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梁昌军 著

图书标签:

• 农业
• 农村生活
• 农民科技
• 种植技术
• 养殖技术
• 农业科学
• 实用农业
• 乡村振兴
• 农业生产
• 农田管理

出版社： 安徽人民出版社

ISBN：9787212086381

版次：1

商品编码：11947940

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-03-01

用纸：胶版纸

页数：204

字数：200000

正文语种：中文

内容简介

　　《农民生活科学指南》立足现代农业、农村、农民，是一本描述农民生活消费、生产、分配、交易、婚姻、教育等体系的图书，对于新农村建设及城镇化过程中农民的生活变迁进行了全方位介绍，内容涉及农民的思想观念、政治生活、经济生活与文化生活等多个方面，蕴含丰富的生活哲理及生存智慧。语言通俗易懂，是一本知识性、趣味性、实用性强的生活指导手册。

目录

第一章 饮食与卫生
一、饮食营养与健康
二、生活饮用水的安全卫生
三、烟、酒、毒与健康
四、农村住宅与环境卫生

第二章 婚姻与家庭
一、从恋爱走向婚姻
二、如何做一个好丈夫、好妻子
三、夫妻相处之道
四、夫妻和谐性生活
五、小夫妻与老人的相处

第三章 儿女教育
一、孕期健康及生活
二、婴幼儿育养常识
三、幼儿园期间的家庭教育
四、入学以后的教育
五、叛逆期孩子教育
六、良好习惯的培育
七、亲子相处之道

第四章 农业生产
一、土地的管理及施肥
二、农具的购买与农药的使用
三、水稻的播种管养
四、小麦的播种管养
五、无公害蔬菜的种植

《田园手记：古法农事与乡村智慧》 本书并非一本枯燥的科学手册，而是将视角投向了那片承载着汗水与希望的土地，记录下一代代农民在与自然相处的过程中，积累下的宝贵经验与朴素智慧。它是一本关于“人与自然和谐共生”的田园牧歌，一次对传统农耕文明的深情回溯。 第一章：土地的脉搏——农时与节气的奥秘 开篇，我们将一同走进中国传统农耕文化的核心——二十四节气。它们不仅仅是天文学上的划分，更是指导农事活动的生命节律。我们会详细解读每个节气的到来，如何预示着气候的变化，以及这些变化对作物生长、土壤状态、病虫害发生的影响。您将了解到，古人如何通过细致入微的观察，掌握“春耕、夏耘、秋收、冬藏”的规律，让每一粒种子都在最恰当的时节播下，汲取天地精华。书中的故事会带领您走进一位老农的记忆，他如何根据“惊蛰”的微雨，“谷雨”的生机，以及“立秋”后的暑气渐消，安排一年的农活。我们会描绘农民如何倾听风的声音，感受空气的湿度，判断降雨的时机，从而做出最符合土地需求的决定。这不仅仅是知识的传授，更是对一种深刻理解自然的敬意的传递。 第二章：土壤的语言——有机耕作的精髓 本书将深入探讨土壤的健康与肥沃是如何维系的。我们摒弃了单一依赖化肥的现代模式，而是回归到古老而有效的有机耕作法。从堆肥的制作与使用，绿肥的种植与翻埋，到轮作与间作的策略，每一项都蕴含着让土壤生生不息的智慧。我们会详细介绍不同类型土壤的特性，以及如何通过改良来提升其结构、保水保肥能力。您将了解到，如何利用自然界的“分解者”——蚯蚓、微生物，将废弃物转化为滋养万物的宝藏。书中会穿插一些关于稻田养鸭、菜园共生的案例，展现出生态循环的魅力，以及如何通过模仿自然界的食物链，实现农业的可持续发展。我们会追溯那些代代相传的经验，比如如何通过观察土壤表面的苔藓、杂草的种类，来判断土壤的酸碱度与肥力。 第三章：作物的故事——选种、育苗与田间管理 本书将细致地描绘从一颗种子到丰硕果实的完整旅程。我们将探讨传统育种的智慧，如何选择最适合当地气候、土壤条件的优良品种，以及如何保存和改良种子。育苗阶段的精细操作，从播种深度、温度、湿度控制，到移栽时的注意事项，都将被娓娓道来。在田间管理方面，我们会重点介绍物理防治病虫害的方法，例如：利用天敌、设置诱捕器、手工清除等，并辅以植物自身免疫力的提升。书中还会分享一些民间流传的草药配方，如何用来驱赶害虫、防治病害，这些方法既天然又有效。您将看到农民如何观察叶片的颜色、形态，判断作物的健康状况，以及如何通过调整浇水、施肥的频率和用量，来应对不同的生长阶段和天气变化。 第四章：丰收的喜悦与储藏的智慧 当辛勤的汗水化作金黄的麦浪、红润的果实，丰收的喜悦溢于言表。本书将描绘传统的收获方式，以及晾晒、脱粒、储存的各种技巧。我们会探讨如何在保证粮食安全的同时，最大程度地减少损耗，确保每一份劳动成果都能得到妥善的保存。从晾晒谷物的最佳时机，到地窖储存的温度与湿度控制，再到防虫防潮的天然方法，都将一一呈现。书中会穿插一些关于农谚的解读，比如“谷子熟来 Mèibǎo （眉毛）落”，形象地描绘了谷子成熟的标志；“冬藏夏用，胜过好汉”，强调了储存的重要性。您将了解到，农民如何凭借经验，判断出最适宜收获的日期，以及如何利用自然条件，让粮食得以长久保存，度过漫长的寒冬。 第五章：乡村的生计——农产品加工与市集文化 本书将不止步于田间的耕作，而是将目光延伸至农产品的转化与流通。我们会介绍一些传统的农产品加工技艺，如：制作豆腐、酿酒、腌制酱菜、晒干果蔬等，这些技艺不仅丰富了人们的餐桌，也为农民增加了收入来源。同时，我们还将描绘热闹的乡村市集，那里是农产品交换、信息交流的中心，也承载着浓厚的乡土人情。从叫卖声此起彼伏的集市，到邻里之间相互帮助的场景，展现出乡村社区的活力与韧性。书中会分享一些关于如何识别优质农产品、如何进行公平交易的朴素原则，以及在商品经济日益发达的今天，传统农产品加工和销售模式如何与时俱进，焕发新的生机。 结语：回归土地的初心 《田园手记》并非旨在教授一套完整的技术流程，而是希望通过对这份古老智慧的呈现，唤醒读者内心深处对土地的亲近与敬畏。它是一扇窗，让我们得以窥见那些被现代文明边缘化的田园生活，感受其中蕴含的宁静、自足与力量。当我们追溯这份根植于土地的生命力时，或许能找回那些被遗忘的初心，重新审视人与自然、人与食物的关系。这是一种对过往的致敬，也是对未来的启示，让我们在忙碌的生活中，也能听到来自土地的呼唤，感受那份朴实而深刻的安宁。

评分☆☆☆☆☆

在阅读《农民生活科学指南》的过程中，我最大的感受就是作者对于细节的极致追求，以及他将这些细节背后蕴含的科学道理，用一种极为通俗易懂的方式呈现出来的能力。比如，书中在讲解作物病虫害防治时，并没有像我过去那样，一味地依赖农药。而是从病虫害的发生规律、传播途径、以及作物本身的抗性机制入手，详细阐述了如何通过“预防为主，综合防治”的策略来降低损失。它教会我如何识别不同种类的病虫害，了解它们的生命周期，以及在关键时期采取针对性的措施。 我记得书中有专门一章讲到“天敌的保护与利用”，这对我来说是一个全新的概念。过去我只知道虫子是害虫，需要打药清除，但这本书却让我认识到，自然界本身就存在着许多能够捕食这些害虫的益虫，比如瓢虫、草蛉等。书中详细介绍了如何通过改变种植模式、保留一些特定的植物来吸引和保护这些天敌，从而形成一个自然的生态平衡。我尝试在自己的菜园里种植一些能够吸引益虫的植物，比如茴香、莳萝等，并且减少了除草剂的使用。令我惊喜的是，几个月后，我发现菜园里的虫害真的有所减少，而且那些“益虫”也成了我菜园里一道亮丽的风景线。这本书让我意识到，与自然和谐共处，才是最可持续、最健康的农业模式。

评分☆☆☆☆☆

《农民生活科学指南》的“生命力”在于它不断地更新和演进。它不仅仅是一本书，更像是一个不断成长的知识库，引领着我们去探索更广阔的农业未来。 书中关于“智慧农业”和“大数据应用”的部分，让我看到了农业的无限可能。虽然这些概念听起来有些高科技，但作者却用非常浅显易懂的方式，将其与我们日常的农事活动联系起来。它介绍了如何利用传感器、无人机等设备，来收集农田的各种数据，并通过大数据分析，来指导农业生产。 我曾经对使用这些高科技工具感到有些畏惧，觉得它们离我太遥远。但这本书却让我意识到，这些技术并非是遥不可及的，而是可以逐步引入的。它鼓励我们从小处着手，比如先尝试使用手机App来记录农事日记，或者利用网络来查询天气预报和市场信息。书中还介绍了许多免费或者低成本的农业App和平台，能够帮助我们获取信息、进行交流。我开始尝试使用一些简单的App来记录我的施肥和灌溉情况，并根据App的建议，调整我的农事计划。我发现，这些工具不仅提高了我的工作效率，还让我对自己的农田有了更深入的了解。这本书让我看到了，科技正在改变农业，而我们农民，也能够成为这场变革的参与者和受益者。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，用一个词来形容就是“润物细无声”。它没有那种居高临下的说教感，也没有华而不实的辞藻。作者仿佛是一个经验丰富的邻居，坐在我身旁，娓娓道来，用最朴实的语言，讲述最深刻的道理。每一次翻开这本书，都像是在与一位智者对话，总能从中汲取新的养分。 书中关于“节水农业”的章节，给了我很大的启发。我一直觉得，想要作物长得好，就是要多浇水，但这本书却从植物生理学、土壤物理学等多个角度，阐释了“适度浇水”的重要性。它详细分析了不同作物在不同生长阶段对水分的需求，以及如何通过科学的灌溉方式，比如滴灌、喷灌，来最大限度地提高水分利用效率。书中还介绍了许多利用自然降水、以及收集雨水的方法，这对于我们这种依赖天气吃饭的农民来说，简直是及时雨。 我印象特别深刻的是，书中关于“地膜覆盖”的讨论。过去我们都认为地膜覆盖是保水保肥的好办法，但这本书却从地膜对土壤温度、土壤微生物的影响，以及地膜的降解问题等多个维度进行了分析。它并没有否定地膜的作用，而是引导读者去思考，如何更科学、更环保地使用地膜，或者寻找替代性的解决方案。我根据书中的建议，尝试在一些地块减少地膜的使用，或者采用可降解地膜，同时增加了秸秆覆盖。几个月下来，我发现土壤的保水效果并没有明显下降，反而土壤的透气性有所改善，而且秸秆的腐烂也为土壤增加了有机质。这本书让我学会了“权衡利弊”，并找到了更适合自己的方法。

评分☆☆☆☆☆

这本《农民生活科学指南》在我手中已经翻阅了好几个月，起初只是抱着尝试的心态，想了解一下现代农业的一些新知识，没想到却给我带来了如此深刻的改变。书中的内容，与其说是“科学指南”，不如说是“生活智慧的宝库”。它并没有用枯燥的理论堆砌，而是将复杂的科学原理融入到日常的农事实践中，让我这个常年与土地打交道的人，第一次如此清晰地认识到，原来我们习以为常的许多做法，背后都有着精妙的科学依据。 书中关于土壤改良的部分，让我印象最为深刻。我一直觉得，只要施足了肥，庄稼就能长得好，但这本书却从土壤的微生物生态、有机质的转化过程、到不同作物对土壤微量元素的需求，进行了极其详尽的解读。它并没有简单地告诉你“要用某种肥料”，而是让你理解“为什么”要用，以及“如何”才能真正地改善土壤的“健康”。书中介绍的堆肥技术，让我摆脱了过去粗放式的施肥方法，学会了如何利用农作物秸秆、畜禽粪便等有机废弃物，通过科学的发酵过程，转化为富含营养、改良土壤结构的优质肥料。我尝试了书中的几种堆肥配方，按照步骤耐心操作，几个月后，我发现自家那片常年使用的土地，土壤变得更加疏松透气，颜色也更深沉， crops的生长势头明显比以前更旺盛，病虫害也减少了不少。这种发自内心的喜悦，是任何金钱都无法买到的。

评分☆☆☆☆☆

《农民生活科学指南》最大的价值，在于它能够引发读者对自身实践的反思，并提供可操作的解决方案。它不是那种“看完就忘”的书，而是会让你在读完之后，忍不住立刻动手去尝试。我常常在读完一章后，就迫不及待地跑到田地里，对照书中的描述，去观察、去感受、去验证。 书中关于“精准农业”的章节，简直是为我们这些传统农民打开了一扇新世界的大门。过去我们种地，都是凭经验，凭感觉。但这本书却告诉我们，其实可以通过一些简单易行的技术，来更精确地了解作物生长状况，以及土地的需求。它介绍了如何利用一些基础的仪器，比如pH计、土壤水分仪，来实时监测土壤状况，从而制定更科学的施肥和灌溉计划。 我记得书中有一个关于“植株分析”的案例，让我大开眼界。通过分析植物叶片中的养分含量，可以准确地判断出作物缺什么，需要补充什么。这比我们过去那种“眉毛胡子一把抓”的施肥方式，效率高了太多。我尝试购买了一些基础的土壤和植物养分测试工具，并且按照书中的指导，对我的作物进行了一些基础的测试。虽然一开始有些生疏，但几次之后，我发现自己能够越来越熟练地掌握这些工具，并且根据测试结果，调整我的施肥方案。我惊讶地发现，通过这种“精准施肥”，不仅提高了肥料的利用率，还显著改善了作物的生长状况，而且成本也比以前有所降低。这本书让我意识到，科学技术并非遥不可及，而是能够实实在在地帮助我们提升生产效益。

评分☆☆☆☆☆

《农民生活科学指南》的另一个特点是它的“前瞻性”。它不仅仅停留在解决眼前的问题，而是会引导你去思考未来的发展方向。它让你意识到，农业并非一成不变，而是需要不断学习和进步的。 在关于“设施农业”的章节，我看到了新的希望。过去我一直觉得，大棚种植是那些大户人家的事情，离我这样的普通农民很远。但这本书却用非常接地气的方式，介绍了各种不同规模、不同类型的设施农业模式，以及如何根据当地的实际情况，选择最适合自己的方案。它详细讲解了温室的结构、通风、保温、灌溉等关键技术，并提供了许多实用的案例。 我曾经因为天气不稳定，而多次面临减产的风险，这让我非常沮丧。但这本书让我看到了，通过科学的设施农业，能够有效地规避自然风险，实现全年均衡供应。我开始研究书中的内容，并尝试在自家的小院里搭建了一个简易的育苗棚，用来培育一些反季节的蔬菜。虽然规模很小，但这个小小的育苗棚，却让我看到了无限的可能。我学会了如何控制棚内的温度和湿度，如何为幼苗提供充足的光照，以及如何预防棚内的病虫害。当我第一次收获到自己在大棚里培育出的鲜嫩蔬菜时，那种成就感简直无法言喻。这本书让我明白，只要有科学的知识和实践，即使是普通的农民，也能够掌握先进的农业技术。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“实用性”体现在它从不空谈理论，而是将科学知识转化为具体的行动指南。每一章的结尾，都会附有一些实践建议或者案例分析，让人读起来津津有味，并且能够立刻学以致用。 关于“农产品品牌建设与市场营销”，这本书的指导意义尤为重要。过去我们种出来的东西，只要能卖出去就好，很少去考虑“品牌”或者“营销”这些概念。但这本书却让我意识到，在当今竞争激烈的市场环境下，农产品也需要“包装”和“故事”。它详细介绍了如何通过建立自己的品牌，突出产品的特色和优势，来吸引消费者，并获取更高的经济效益。 我记得书中有一个关于“产地直销”的案例，让我受益匪浅。作者分析了中间环节过多的弊端，并鼓励农民尝试直接将产品销售给消费者，或者通过电商平台进行销售。它还指导我们如何利用社交媒体，讲述自己的农耕故事，与消费者建立情感连接。我尝试按照书中的建议，注册了一个小小的农产品品牌，并在朋友圈里分享我的种植过程，以及我对农产品的理解。我发现，当消费者了解了我背后的故事，并且相信我的产品质量时，他们更愿意为我的产品买单。我甚至开始收到一些回头客的订单，这让我看到了农产品品牌化的巨大潜力。这本书让我明白，农民不仅仅是生产者，也可以是营销者，是自己产品的“代言人”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“普及性”极高。无论你是经验丰富的老农民，还是刚刚起步的农业新手，都能从中找到适合自己的内容。它就像一本字典，需要时可以随时翻阅，总能找到想要的答案。 尤其让我赞赏的是，书中关于“农民合作社”和“社区支持农业”的内容。它让我看到了，个体农民在现代农业发展中的局限性，以及通过组织合作、抱团发展的重要性。它详细介绍了成立合作社的流程、运作模式，以及如何通过集体采购、统一销售来降低成本、提高效益。 我曾经尝试过单打独斗，在市场竞争中感到力不从心。但当我阅读了关于合作社的章节后，我开始思考，我们村的农民是否能够联合起来，共同发展。书中列举了许多成功的合作社案例，让我看到了抱团取暖的力量。我开始与村里的其他几位农民交流，分享这本书的内容，并探讨合作的可能性。虽然这个过程充满了挑战，但我们都相信，通过联合，我们能够获得更多的资源、更大的话语权，并最终实现共赢。这本书不仅仅是教授农业知识，更是启发了我们农民之间的协作精神，让我们看到了 collective的力量。

评分☆☆☆☆☆

《农民生活科学指南》最让我拍案叫绝的，是它关于“生物多样性”的论述。我以前总是觉得，种单一的作物，管理起来最方便，也最容易形成规模效益。但这本书却用大量的案例和翔实的理论，让我看到了“单一种植”模式的潜在风险，以及“生物多样性”带来的巨大好处。它不仅仅是指种植多种不同的作物，更是涉及到农田生态系统中各种生物的相互依存关系。 书中提到，当农田里种植的作物种类越多，就越能吸引更多的昆虫、鸟类，甚至是一些小型哺乳动物。这些生物的出现，不仅能够帮助传播花粉、控制害虫，还能为土壤带来更多的有机质，形成一个良性的循环。我过去对“间作套种”这些传统农耕方式有些偏见，觉得效率不高，但这本书让我从一个新的角度去理解它们。它详细介绍了不同作物之间如何相互促进，比如豆科作物能够固氮，为其他作物提供养分；一些根系深的作物能够改善土壤结构，为浅根系作物提供更好的生长环境。我尝试在我的玉米地里间作了些豆类，虽然初期投入了一些精力去规划，但几个收获季下来，我发现玉米的产量并没有受到影响，反而豆类的收获也相当可观，而且整个田地的虫害和病害都比以前少了很多。这种“一加一大于二”的效果，让我真正体会到了生物多样性的魅力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“温度”很高。我这么说，并不是指它写得很煽情，而是指作者在字里行间，流露出的对土地、对农民、对农业本身的热爱和尊重。他仿佛在告诉你，你所做的不仅仅是一份工作，而是一项充满意义的创造。 在关于“农产品质量安全”的部分，我学到了很多。过去我们只知道要保证产量，但这本书却让我深刻认识到，质量同样重要，甚至更加重要。它详细介绍了如何通过科学的种植管理，来减少农药残留，提高农产品的营养价值和风味。书中对“绿色食品”、“有机食品”的认证标准和实现路径进行了清晰的阐述，让我看到了提升农产品附加值的可能性。 我记得书中提到了“土壤健康与农产品营养”之间的关系，让我豁然开朗。过去我一直以为，只要作物能长起来，营养就够了。但这本书却让我明白，土壤的健康程度，直接影响着农产品中矿物质、维生素等营养成分的含量。一个健康的土壤，能够孕育出更健康、更营养的农产品。我开始更加重视土壤的改良和保护，并尝试一些有机种植的方法。我发现，通过这种方式种植出来的蔬菜，不仅口感更佳，而且颜色也更鲜亮。这种“看得见、吃得出的”变化，让我更加坚信，科学的种植方式，不仅是为了产量，更是为了消费者的健康。