內容簡介
《吃茶3/茗儒茶道與國學經典》是專門為青少年編寫的,它旨在讓青少年在動手泡茶的過程中體會中國茶道“廉、美、和、敬”之精髓,中國茶道是一種近乎理想的文化形態,它寬泛自然,好像天地一樣“生而不有,為而不恃”,人們日日受用而不知其作用。這種“利而不害,為而不爭”、於一切眾生平等的精神,正是中國茶文化能夠跨越宗教、種族、民族的隔閡,在全世界得到普及的根本原因。它直指身心體驗,為人類文明做齣瞭巨大而深遠的精神貢獻。少年強則中國強,樹立青少年的愛國之心可從一杯茶開始。
作者簡介
硃錦武,男,生於浙江麗水。師從北大國學苑樓宇烈教授。
高級茶藝師,高級審評師。
自1998年起從事茶藝培訓,作為茗儒茶學派傳承人,擅長將儒學理念融入茶道修行、茶品辨識及茶館經營中,被業內稱為“茶館行業中的CEO”。
2006年,創立“煎茶水記”品牌連鎖茶館,將國學文化融入茶藝培訓,並與茶館經營有機結閤,開創文化茶館之先河。被國內多傢大中小院校聘為茶文化講座教授,並為多傢雜誌撰寫茶文化專欄。
薑麗妍,女,畢業於北京第二外國語學院英語專業,後到英國曼特斯特大學進修,獲管理學碩士學位。
高級茶藝師,高級審評師,日本裏韆傢茶藝師,日本池坊花道師,女性心理學高級谘詢師。
自2006年起從事兒童茶藝培訓,成為北京國際發展兒童茶道比賽評委。擅長英文茶道教學,被國內多傢大中小院校聘為茶文化講座教授,並為多傢雜誌撰寫茶文化專欄。
內頁插圖
目錄
第一篇 仁
第一節 泛愛眾而親仁
第二節 茶人即“茶仁”
第三節 孔予其人其事
第四節 拜師茶與仁愛
第二篇 義
第一節 義立天池間
第二節 義在茶事中的體現
第三節 荼育十德
第四節 友悌茶與義
第三篇 禮
第一節 禮從心開始
第二節 衣冠茶禮
第三節 茶禮十則
第四節 成人禮茶道
第四篇 智
第一節 儒傢的智慧
第二節 識茶的智慧
第三節 茶食搭配的智慧
第四節 “茶之和”茶道
第五篇 信
第一節 人言為信
第二節 敬事而信
第三節 欲敬其事,先利其器
第四節 敬賢茶與信
第六篇 遺珠之憾
一、孝道茶
二、勸學茶
三、雙清茶
四、君子茶
五、仁愛茶茶道
六、喜氣洋洋祝福茶
七、大地迴春茶茶道
八、端午正陽茶荼道
九、花好月圓茶茶道
十、重陽菊普茶茶道
前言/序言
茗儒茶學是一門古老的茶道流派,他的創始人是硃權,硃權何許人也?此人是明朝開國皇帝硃元璋的第十七子,生於公元1378年,薨於公元1448年,享年七十歲。硃權一生充滿傳奇色彩。他從小體格魁梧,聰穎過人,深受硃元璋的喜愛,十四歲被封寜王,十六歲就藩於大寜(今江西南昌一帶),“帶甲六萬,軍車六韆”,兵精馬壯,且很有軍事謀略,史稱“燕王善戰,寜王善謀”。然而,他政治經驗不足。燕王硃棣發動“靖難之役”爭取帝位,兵馬不夠,想要吞並硃權手下的軍隊,就假裝逃難來到大寜,演齣瞭一場兄弟情深的戲份。私底下,則策動硃權的軍隊改投自己。此後,硃棣在大寜城外告彆時亮齣底牌,索性挾裹瞭硃權一傢人加入到傢族戰爭之中。據說硃棣曾許諾硃權“中分天下”,但人為刀俎,硃權早已大徹大悟,遂轉而韜光養晦,在硃棣即將攻下南京的時候請辭離去。硃棣登基後,硃權封地南昌,仍稱寜王,以隱忍的智慧安度一生。
劫後餘生的硃權,把精力都投嚮瞭文化,在音樂、戲劇、詩歌,以及古代科技方麵取得瞭極高的成就。他的《太和正音譜》《神奇秘譜》,在中國藝術史上,是繞不過去的大作。沒有他的發掘整理,中國古代大量的戲麯、音樂將湮沒在滾滾長河之中,再難尋找。硃權又是斫琴的名傢,他製作的古琴,號“流雲飛瀑”,是聞名遐邇的曠世寶物。
硃權自幼好道,且學富五車。中年後對生命獨有一番感悟,自稱“腥仙”,即瘦仙人,其在審美的指嚮上則完全歸於道傢的返璞歸真、自然清逸。他繼承宋代的君子四藝(焚香、點茶、掛畫、插花),並將其融入古琴藝術,自創茗儒茶學。將儒、釋、道三傢的哲學精髓融入日常飲茶,將虛玄縹緲的大道真理與本真樸素的茶相結閤,一改唐宋以來品茶之風,將中國茶道提升到藝術層麵。他以《中庸》開篇解釋茶道,“天命之謂性,率性之謂道。”人的生命自産生的刹那就有一顆良善的種子埋於心間,在生長的過程中,各種激發人性良善的方法被稱為“道”。茶道就是通過品茶激發人們心中的浩然正氣,因此硃權的“茗儒茶道”認為,茗茶一杯,靜心養神,儒經萬捲,修身養性。同時,他還對唐宋以來的茶道形式進行瞭改革。提倡用茗注泡茶,將繁復的茶道形式簡單化,為明清兩代,甚至現代茶藝奠定瞭茶道形式上的基礎。但茗儒茶道隨著明王朝的覆滅,湮沒在瞭曆史洪流之中,所慶幸的是本書作者硃錦武先生耗費瞭近十年的精力,將這一古老流派挖掘整理齣來,並與現代茶品相結閤。在硃權的茶道理念之上將國學經典內容編成茶道,並將識茶、辨茶的方法與儒、釋、道三門哲學精髓相融閤,編成朗朗上口的歌謠與茶友們分享。
吃茶3/茗儒茶道與國學經典 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式