民國風俗/全彩插圖本中國風俗通史叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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高洪興，徐吉軍，林永匡，徐華龍，王有鈞 等 著，陳高華，徐吉軍 編

圖書標籤:

• 民國
• 風俗
• 中國風俗
• 通史
• 曆史
• 文化
• 插圖
• 全彩
• 民俗學
• 傳統文化

齣版社： 上海文藝齣版社

ISBN：9787532156955

版次：1

商品編碼：12033881

包裝：精裝

叢書名： 全彩插圖本中國風俗通史叢書

開本：16開

齣版時間：2017-04-01

用紙：膠版紙

頁數：781

字數：967000

正文語種：中文

內容簡介

　　民國時期社會巨變，思想開放，帶來瞭社會風俗的巨大變化，而這些風俗都與以往有很大的不同。《民國風俗/全彩插圖本中國風俗通史叢書》全麵係統的闡述瞭民國社會風俗，敘述瞭民國的社會喪葬，飲食，居住，服飾，行旅，婚姻，商貿，生育，養老，信仰，歲月等風俗習慣。

內頁插圖

目錄

總序
導言
第一章 飲食
第一節 基本特徵
一、傳統與現代的交融
二、多元開放的飲食文化
三、崇洋與尚奢的飲食
四、飲食層次的不平衡
第二節 飲食結構與方式
一、飲食結構
二、飲食方式
第三節 西餐風俗
一、西餐的傳入
二、西菜館在大都市的普及
三、上層社會的西餐飲食
四、西餐流行的原因及影響
第四節 飲酒與飲茶風俗
一、飲酒風俗
二、飲茶風俗
第五節 社會各階層的飲食生活
一、上層人士的飲食生活
二、知識分子的飲食生活
三、平民百姓的飲食生活
四、少數民族的飲食習尚
第六節 飲食思想與養生觀念
一、飲食思想
二、養生觀念

第二章 穿著
第一節 新舊交替
一、傳統與變化
二、洋布與土布
三、崇尚與非議
第二節 特徵漸現
一、儉樸
二、模仿
三、改良
四、發展
第三節 時代繁華
一、爭辯
二、時裝
三、搭配
……
第三章 居住與建築
第四章 交通
第五章 生育
第六章 婚姻
第七章 喪葬
第八章 商業貿易
第九章 民間宗教信仰
第十章 歲時
第十一章 遊藝
第十二章 交際
後記

前言/序言

　　《中國風俗通史》由上海文藝齣版社2001年齣版至今已有十多年的時間，其間承濛讀者的厚愛，多、次加印，被學術界推稱為中國風俗史研究具有代錶性的著作。
　　眾所周知，風俗的內涵極其豐富，涉及物質生活和精神生活諸多層麵，曆來有關研究著作論述的範圍頗有齣入。我們與各捲作者經過多次的認真討論和深入研究，在認真吸取前人成果的基礎上，力求有所突破。按其內容和形式，將其分為飲食、服飾穿著、居住與建築、行旅交通、生育、婚姻、壽誕、衛生保健與養老、喪葬、歲時節日、交際、經濟生産、娛樂、宗教信仰等大項，並努力探討各個時代風俗的基本特徵及演變規律。在寫作時，力圖用洗練和平實的語言，詳盡的文獻和考古史料，以及豐富多彩的曆史圖像，對中國古代社會生活和風俗的各個方麵作細緻入微的整體揭示和準確考證，由於種種原因，存在著一些不如意的地方。
　　本次修訂改版，我們仍按曆史斷代劃分，定為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼金、西夏、元、明、清、民國十三捲，力圖更加全麵、科學、深入、係統地反映各個時代的風俗特點，同時又呈現不同時期、不同地區、不同民族的風俗差異，將每一段曆史時期中最值得探索的熱點、最能反映當時社會生活風尚的事例加以發掘和論述，進而從風俗角度對整個中國曆史提供一種詮釋。
　　21世紀，是學術大發展的時期，也是一個學術創新的時代，一個讀圖的時代。如何適應時代的需要，使學術圖書走嚮市場，貼近大眾，並讓他們更易讀懂，並獲得快感和美感，是值得我們探索的，也是我們努力的目標。為此，我們與齣版方一起對各捲圖書的插圖進行瞭大幅度的調整，增加瞭大量第一手的、精美的、存世罕見的文物曆史繪畫、書法及碑刻等方麵的圖片，使叢書的文字與圖片相得益彰，更好地展示中國風俗的曆史畫麵。
　　需要說明的是，由於曆史的關係和條件的限製，要在每一捲的相關內容裏都配上插圖，並非易事。特彆是有的朝代距今甚遠，如史前時期、夏商時期，距今三四韆年以上，不僅史料不足徵，探索當時的風俗是一件很睏難的事情，要進行圖片收集更是難上加難，而這些正是需要讀者諒解的。
　　陳高華 徐吉軍

好的，以下是關於一本名為《清代服飾風俗全覽》的圖書簡介，此書內容與您提到的《民國風俗/全彩插圖本中國風俗通史叢書》中的“民國風俗”部分無直接關聯，它專注於深入探討清代的衣冠禮儀、社會習俗、生活方式及其背後的文化意蘊。 --- 《清代服飾風俗全覽》圖書簡介 一部細緻入微的“清代生活百科全書”，重現帝製晚期社會風貌的視覺盛宴。 一、緒論：時代變遷中的文化鏡像 本書並非簡單的曆史敘事，而是一部聚焦於清代（1644-1912）三百年間社會生活全景的視覺人類學報告。我們試圖通過服飾這一最直觀的社會符號，去解碼一個龐大帝國在劇烈社會轉型期下的內部運作機製、階層差異、禮儀規範乃至審美趣味的演變。清代是中國曆史上一個極為特殊的時期，它既承繼瞭數韆年的漢族傳統文化，又深受滿族政治與文化的影響，最終在近代列強的衝擊下走嚮終結。瞭解清代的風俗，即是理解近代中國文化基因形成的關鍵環節。 本書的結構力求清晰嚴謹，分為“服飾製度”、“日常習俗”、“禮儀規範”與“社會生活”四大闆塊，以圖文並茂的方式，全麵展現這個充滿矛盾與張力的時代風貌。 二、服飾製度：等級森嚴的視覺符號學 服飾是清代區分尊卑、標識身份的最重要工具。《清代服飾風俗全覽》花費大量篇幅解析瞭清代服飾的嚴格製度，這種製度體現瞭皇權對社會秩序的精細化管理。 1. 官服與朝珠體係的深度解析： 我們詳盡考察瞭皇帝、皇室成員、文武百官的朝服、吉服、常服及公服的形製差異。重點剖析瞭“補子”製度的演變，通過禽鳥與走獸的紋樣，精確還原瞭文官與武官的品級劃分，並結閤清代官製改革，分析瞭服色（如黃色、紅色、藍色）在不同場閤的嚴格使用規範。對於朝珠、翎羽、朝覲禮服等極具象徵意義的配飾，本書進行瞭細緻的圖解和考證。 2. 滿漢服飾的融閤與衝突： 本書特彆關注滿族服飾元素（如馬褂、坎肩、旗裝的雛形）如何逐漸融入主流，以及漢族傳統服飾（如長袍、馬甲）在不同階層中的保留與變異。特彆呈現瞭清代旗裝的演變過程，區彆於後世的旗袍，早期旗裝的寬大、平直的特徵，反映瞭滿族早期騎射生活的痕跡，並探討瞭這些服飾差異在日常交往中扮演的角色。 3. 婚喪嫁娶與特定場閤的著裝： 從嫁娶的“鳳冠霞帔”到壽宴的“福壽紋樣”，再到喪禮的“孝服形製”，本書梳理瞭不同人生階段和特定節慶對服飾的特殊要求。例如，喪服的“五服製度”在清代的具體執行細節，以及不同身份（如命婦、士紳、平民）在這些場閤的著裝禁忌。 三、日常習俗：衣食住行中的煙火氣 風俗之美，在於其融入日常生活的細微之處。本部分側重於清代普通民眾乃至士紳階層的衣食住行，力求還原具有溫度的時代圖景。 1. 飲食文化的地域差異與禮儀： 清代的飲食文化極具多元性，本書將視角投嚮瞭宮廷滿漢筵席的精細與民間節令飲食的淳樸。詳細介紹瞭“滿漢全席”的結構與文化背景，並對比瞭江南、四川、廣東等地在日常三餐中的顯著不同。此外，飲茶文化（如功夫茶的興起）在文人雅士中的普及，也是本章的重點探討內容。 2. 居住環境與園林藝術： 從北京的王府規製到江南的私傢園林，再到北方的四閤院布局，本書通過大量平麵圖和細節圖，解析瞭清代建築的空間哲學。清代園林將疊山理水藝術推嚮高峰，本書分析瞭這一審美取嚮與當時文人哲學思想的關聯。 3. 歲時節慶的儀式感： 春節、元宵、端午、中鞦等傳統節日，在清代依然是社會生活的核心。本書細緻描繪瞭這些節日中的特定活動，如祭祖儀式、守歲習俗、燈謎競猜等，展示瞭民間信仰與儒傢倫理如何在節日中得到集中體現。 四、禮儀規範：維護社會秩序的無形之手 禮儀是清代社會穩定運行的基石。本書將重點放在那些規範人際關係和維護等級秩序的製度化行為上。 1. 拜會與請安的復雜程序： 詳細圖解瞭清代不同身份的人之間行禮的方式——作揖、打韆、萬福禮的精確角度和時機。這不僅關乎禮貌，更是權力關係的直觀體現。例如，下級對上級請安的時間、次數乃至用詞的差異，均被收錄在案。 2. 婚喪嫁娶中的繁文縟節： 著重分析瞭從提親、納采到成親的“六禮”在清代的執行細節，特彆是對於士紳傢庭而言，聘禮的規格、迎親的儀仗、洞房的儀式都有著嚴格的規範。喪禮方麵，則聚焦於守孝的年限、服飾、祭奠的頻率，這些都是維係傢族倫理的關鍵所在。 3. 社交場閤的禁忌與用語： 探討瞭在茶館、酒樓、書房等公共或半公共場閤中，對談話內容、稱謂使用、座位安排等方麵的潛規則，這些無形的規矩構築瞭清代社會交往的邊界。 五、社會生活掠影：個體命運與時代背景的交織 最後一部分，本書將視角投嚮瞭清代社會生活的具體人群，如讀書人、戲麯藝人、行商走販等，力求展現一個立體的社會生態。 1. 文人雅趣與清玩鑒賞： 深入探討瞭清代文人對古董、書畫、金石的鑒賞熱潮。從鼻煙壺的製作工藝到文房四寶的講究，再到對“雅集”活動的描繪，展現瞭精英階層在政治高壓下對精神世界的寄托。 2. 商業活動與行幫組織： 分析瞭清代發達的票號、錢莊和地方性的行會組織（如鹽幫、茶幫）如何通過特定的行話、信譽體係和幫派規矩來維係商業活動，這些準自治的社會組織，是理解清代經濟結構的重要切入點。 結語： 《清代服飾風俗全覽》以詳實的史料為根基，以精美的曆史插圖（包括同時期版畫、畫像以及現代復原圖）為載體，旨在為讀者構建一個清晰、生動、可觸及的清代社會風俗畫捲。它不僅是一本研究清史的參考書，更是一部帶領讀者“穿越”迴那個帝製時代，體驗其衣食住行的文化指南。

評分☆☆☆☆☆

這套書的裝幀設計真是讓人眼前一亮。初拿到手，光是那厚實的紙張和細膩的觸感就覺得物有所值。封麵那種復古又不失典雅的配色，讓人立刻聯想到那個風雲變幻的年代，仿佛能從中窺見舊上海的霓虹與民國知識分子的風骨。內頁的全彩插圖更是點睛之筆，色彩飽滿，構圖精妙，每一幅圖都像是精心繪製的時代剪影。翻閱時，那種沉浸式的體驗感極強，仿佛不是在閱讀枯燥的文字，而是在欣賞一幅幅流動的曆史畫捲。我特彆喜歡其中對於服飾紋樣的細緻描摹，那些旗袍的盤扣、男士長衫的刺綉，無不體現瞭那個時代獨特的審美情趣和對生活品質的追求。看得齣來，作者和齣版社在視覺呈現上投入瞭巨大的心血，這不僅僅是一套史學著作，更是一部融閤瞭藝術和曆史的精美畫冊，即便是對曆史不那麼熱衷的朋友，也會被它的外觀和精美的插畫深深吸引。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗是分層的，初讀時，你會被那些新奇的習俗和精美的圖片吸引；再深入，則會開始思考這些風俗背後的社會意義。我發現作者在處理一些敏感或具有爭議性的風俗習慣時，保持瞭一種非常剋製和客觀的筆調。它沒有簡單的褒貶，而是力求呈現曆史情境下的閤理性。例如，在討論到某些舊的宗法觀念如何與現代思潮發生碰撞時，作者隻是冷靜地鋪陳瞭雙方的觀點和實際發生的情況，把判斷留給瞭讀者。這種尊重曆史原貌的敘述方式，使得整部作品在保持學術性的同時，也具有瞭極高的可信度。它教會瞭我，看待曆史中的“異”，應當先理解其“同”，即理解當時人們所處的立場和生存邏輯，而不是用今天的標準去苛求古人。

評分☆☆☆☆☆

這本書的資料搜集之詳盡，著實令人嘆服，完全稱得上是一部“通史”的紮實功底。我特彆關注瞭其中關於商業活動和市井生活的章節。它詳細記錄瞭當時新興的商業模式，比如百貨公司的齣現如何改變瞭傳統的交易習慣，以及不同地域商幫的經營哲學。更令人稱奇的是，它甚至追溯瞭某些傳統手工藝在民國初期的命運——有些在西風東漸的衝擊下艱難求生，有些則巧妙地融入瞭新的設計元素得以延續。這種對社會經濟脈絡的深入挖掘，為理解那個時代社會結構是如何重塑的提供瞭堅實的佐證。它不像一些通史那樣隻是羅列事實，而是努力去分析“為什麼會這樣”，這種探究背後的驅動力的態度，體現瞭作者深厚的學術功力和嚴謹的治學精神。

評分☆☆☆☆☆

我購買的這套書的版本，在排版和注釋細節上做得非常到位，這對於我這樣一個追求閱讀舒適度的人來說，是加分項。字體選擇適中，行距寬鬆，即使是長時間閱讀，眼睛也不會感到疲勞。尤其值得稱贊的是那些穿插在正文中的注釋部分，它們往往能提供一些拓展性的背景知識，或者解釋一些已經失傳的術語，這些注釋並非簡單的腳注，而是像小小的“知識膠囊”，隨時補充和深化瞭正文的內容，極大地豐富瞭閱讀的層次感。有時候，我甚至會跳過正文，先看注釋，因為那些簡短的說明往往能勾起我對某個特定曆史現象的興趣。總而言之，從紙張的質感到文字的組織，再到最終呈現的排版效果，這套書無疑是一次精心打磨、令人愉悅的閱讀之旅，完全超越瞭我對一般“風俗史”的刻闆印象。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對近代社會變遷充滿好奇心的普通讀者，我發現這本書在敘事手法上采用瞭非常生活化的切入點，而不是宏大敘事。它沒有堆砌復雜的政治術語或晦澀的學術概念，而是將筆觸深入到民國時期人們的衣食住行、婚喪嫁娶、節慶禮儀這些日常瑣事之中。這種“由小見大”的敘事策略，極大地降低瞭閱讀門檻，讓我能夠非常輕鬆地進入那個遙遠的時空。我印象最深的是關於舊式婚禮的描寫，那些繁復的禮節、特定的戲麯唱腔、新娘頭上的鳳冠霞帔，都被描繪得栩栩如生，讓我這個現代人對“禮”在那個社會中的分量有瞭直觀的認識。它讓我明白，曆史不是書本上冰冷的時間綫，而是由無數個鮮活的、有溫度的日常細節構成的，這種“煙火氣”的捕捉能力，是這本書最寶貴的價值之一。