德式花艺名匠 姜珉熙
2008年成为德国花艺名匠。2009年在韩国南杨州开设了一家名为“贝加明延令草&雏菊”的花艺工作室,现在将花艺屋搬到了首尔的延禧洞。为传播德式花艺并推广其实用性,在经营花艺屋的同时,还开设了从初级花艺设计到专业花艺设计师的多种培训课程,着力培养后备力量。
2011年与2014年,被聘为首尔现代职业专门学校花艺设计系讲师,并在《The Flower》月刊连载《贝加明延令草&雏菊感性秘诀》。此外,还活跃于国内外各种展览会,各类公司的广告设计及空间装饰。
摄影 柳昌铉
插图照片摄影师柳昌铉毕业于韩国中央大学摄影系,现为“Studio707”的法人代表。不仅为SKINFOOD、LOTTERIA、菲仕乐、Nodle Lovers等拍摄过广告照片,还活跃于《泡菜名人姜顺义的季节泡菜》、《梨惠的棒球队员餐桌》、《百人食谈》等图书和杂志的摄影活动中。除了在延禧洞经营“小那不勒斯”餐厅之外,还拥有三家餐厅,既是摄影师又是料理师。
作为一名对传统东方审美有一定追求的读者,我非常欣赏书中对“留白”艺术的阐释。很多西式花艺追求的是丰盛和饱满,但这本书却花了大量篇幅来探讨如何通过“空隙”来凸显主体。她用一种非常直观的方式解释了日本花道中的“天、地、人”的比例关系,但又巧妙地将其融入到现代商业花艺的实践中。印象最深的是关于“重心”的讨论,作者指出,一个稳定的花艺作品,其视觉重量的分配必须精准,这比你用了多少种花都重要。她通过几个不同角度拍摄的照片,清晰地展示了微小的枝条位置调整如何瞬间改变整个作品的稳定感和动势。而且,她还探讨了不同“质感”的花材如何相互衬托,比如柔软的绢纱质感的绣球花和光滑坚硬的蕨类叶子放在一起时产生的张力,这种细腻的质感对比分析,极大地丰富了我对材料特性的认知。
评分这书对我最大的启发在于,它彻底打破了我对“专业花艺”的高冷印象。我一直以为,要做出那些杂志上登载的作品,需要极其稀有的花材和昂贵的工具。然而,作者在书中反复强调“就地取材”和“物尽其用”的理念。比如,她有一章专门讲了如何利用厨房常见的香料植物,如迷迭香、百里香,来增加花艺作品的嗅觉层次感,这是我之前完全没想到的维度。而且,她没有过多地使用那些让人望而却步的专业术语,即使提到了一些法式或英式的设计流派,也是用非常清晰的图例和对比来说明其核心区别,完全没有那种故作高深的架子。我特别喜欢她分享的关于“时间感”的理解,即一个优秀的花艺作品应该能随着时间推移展现出不同的美——从盛放的饱满到凋零的诗意。这种对生命流动的捕捉和尊重,让我的作品不再是静止的摆设,而更像是一个微缩的生态景观。
评分说实话,我买了很多园艺和设计类的书籍,大多都是那种“看起来很美,但实际操作起来却摸不着头脑”的类型。但这次的体验完全不同。这本书的结构设计非常巧妙,它不像传统教材那样循规蹈矩地罗列知识点,而是更侧重于“思维模式”的建立。有一部分内容专门讲解了如何“阅读”一个空间,然后根据空间的功能、光照条件甚至主人的性格来构思花艺作品的主题。我之前做花艺,总是先选花材,然后拼凑,结果常常会显得杂乱无章。读了这本书后,我开始学着先确定“情绪”和“故事线”,再去找匹配的材料。这种从宏观到微观的思考过程,彻底改变了我对花艺的理解。其中关于“意境营造”的章节尤其让我震撼,它不是教你堆砌昂贵的进口花卉,而是教你如何利用常见的叶材、枯枝和简单的容器,创造出富有禅意或田园气息的氛围。这种由内而外的设计哲学,远比单纯的学习技巧要来得宝贵得多。我感觉自己正在从一个“插花匠”向一个“空间美学表达者”转变。
评分这本书的实用性高得惊人,特别是针对那些需要快速提升视觉呈现效果的场合。我有一个朋友是小型咖啡馆的老板,她一直为如何保持店面鲜花的新鲜感和设计感而苦恼。我把书中关于“容器选择与排水管理”那一节推荐给她,那里面详细分析了不同材质(陶瓷、玻璃、金属)的花瓶对水温和花材寿命的影响,以及如何巧妙地利用隐藏的支撑物来固定松散的花材。更让我惊喜的是,作者还提供了一套“应急处理方案”,比如如何在旅途中快速抢救脱水严重的花材,这些知识点非常“硬核”,但讲解起来却轻松幽默。这本书的好处在于,它既有哲学层面的高度,又有操作层面的可落地性,真正做到了理论与实践的完美结合。读完之后,我感觉自己拿到了一张通往更高阶花艺境界的“通行证”,不再是盲人摸象,而是心中有图、手中有章法了。
评分这本书简直是花艺爱好者的福音!我本来还担心自己这种零基础的小白,拿起这种“专业级”的书会看不懂,结果完全出乎意料。作者的讲解方式非常接地气,仿佛身边就有一位经验丰富的大师手把手在教你。我记得书里提到了一段关于色彩搭配的章节,不是干巴巴的理论,而是用了很多生动的比喻来解释冷暖色调之间的关系。比如,她把红色和绿色比作舞台上最耀眼的“主角和配角”,强调了它们在视觉冲击力上的平衡感。而且,书中对于不同花材的特性描述也极其细腻,你不仅知道“要用玫瑰”,还清楚地知道“哪种状态下的康乃馨更能体现温柔的质感”。我按照书里的步骤尝试做了几个基础的桌花,原本总觉得搭起来别扭的花艺作品,经过调整后,一下子就有了“呼吸感”。特别是关于基础花材处理那一块,她分享的小技巧,比如如何让特定花材吸水更均匀,这些都是我在其他地方搜集资料时完全没注意到的细节。这本书的排版也做得很好,图文并茂,看着赏心悦目,让人非常有动下去手的欲望。我已经把书放在手边,随时准备参考,感觉自己的审美眼光都在潜移默化地提升。
评分爱花爱生活,多读书少玩手机
评分挺好的,买给老婆学习的,很喜欢!
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