辅食每周吃什么(汉竹)

辅食每周吃什么(汉竹) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

刘长伟 著
图书标签:
  • 辅食
  • 婴儿辅食
  • 宝宝食谱
  • 儿童营养
  • 6-12月辅食
  • 1-3岁辅食
  • 汉竹
  • 喂养指南
  • 食谱
  • 营养食谱
想要找书就要到 新城书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553763811
版次:1
商品编码:12253985
包装:平装
开本:16
出版时间:2018-01-01
用纸:铜版纸
页数:272
字数:90000

具体描述

产品特色

内容简介

微博上33万妈妈信赖的儿童营养师刘长伟,亲自制定适合中国宝宝的辅食添加方案。每周吃什么、怎么吃,看目录就知道。一本书,解决宝宝3岁前的所有饮食问题!

本书是儿童营养师刘长伟倾力打造的作品之一,他用自己的专业和严谨,破解辅食添加过程中的所有难题,你不知道的辅食添加问题,在这里都能找到答案。

215道辅食,隔着纸张都能闻到饭香。每一道辅食,作者都仔细说明营养价值和功效,让爸爸妈妈清楚知道这些辅食对宝宝的好处,做起来更有底气。

简单有效的功能食谱和小毛病调理食谱,让宝宝补足营养,尽可能在不打针不吃药的情况下恢复健康。

照着本书做,不管是新手妈妈还是爷爷奶奶、外公外婆,都能让辅食添加变得得心应手。

作者简介

刘长伟

南京医科大学附属儿童医院营养医师

33万妈妈关注的儿童营养专家

科普作家

“儿童营养师刘长伟”已成为33万妈妈心中的“育儿求助号”。妈妈们通过微博和微信咨询,既能及时得到刘医师的回复,又能获得国内外新的儿童营养知识。他编著的《刘长伟 母乳喂养到辅食添加》《儿科刘长伟:不挑食 长得高》《刘长伟 让宝宝不生病》等育儿图书上市以来,得到了妈妈们的热捧。

内页插图

精彩书评

遵循国内外喂养新观点,专业制定每周辅食添加方案,手把手教你如何给不同月龄的宝宝做辅食。让爸爸妈妈都喜欢的一本书,让宝宝茁壮成长的一本书。

——著名育儿专家 张思莱医师

宝宝辅食的添加和制作并不是那么容易,在实际操作中可能有很多的细节需要注意,翻开这本书,很多问题都能豁然开朗。

——《婴幼儿睡眠全书》作者 小土大橙子

从开始添加辅食一直到儿童餐,一边解答相关的疑问,一边为聪明养育支招,几百张精美图谱,消除了新手爸妈的困扰。

——微博大V 妇产科医生王玉玲


《舌尖上的宝贝:宝宝辅食喂养全攻略》 内容简介: 迎接宝宝迈入辅食世界,是新手父母们既兴奋又忐忑的旅程。看着家中那位小小探险家,从最初的母乳或配方奶,逐渐接触到更丰富多样的食物,其间的每一个小进步都牵动着家长的心。如何才能为宝宝提供安全、营养、美味且易于接受的辅食,成为无数父母心中的头等大事。《舌尖上的宝贝:宝宝辅食喂养全攻略》正是为解决这份“甜蜜的烦恼”而生。本书集结了权威的育儿专家、经验丰富的营养师以及资深儿科医生的专业智慧,旨在为0-3岁的宝宝提供一套全面、科学、实用的辅食喂养指南,让宝宝的成长之路,不仅有爱,更有滋味! 本书并非一本简单的菜谱,而是一本贯穿宝宝辅食喂养全程的“百科全书”。我们深知,每一个宝宝都是独一无二的,他们的生长发育速度、对食物的接受程度、以及潜在的过敏风险都各不相同。因此,《舌尖上的宝贝》从宝宝辅食启蒙的最早期开始,循序渐进地引导父母,掌握科学的喂养方法。 第一部分:辅食启蒙,奠定健康基石 从宝宝何时开始添加辅食,到如何判断宝宝是否准备好,再到第一次添加辅食应该选择什么,本书都将一一为你解答。我们会详细介绍宝宝辅食添加的“黄金时期”,以及需要警惕的“过早”或“过晚”添加可能带来的问题。 何时是宝宝吃辅食的最佳时机? 我们将深入分析宝宝的生长发育信号,例如能否自己坐稳、对成人食物表现出兴趣、以及舌反射消失等,帮助父母准确判断。 第一次吃什么?如何循序渐进? 针对宝宝的第一次辅食,我们会推荐最安全、最易消化的食材,如纯米粉、红薯泥、南瓜泥等,并提供详细的添加原则,如“由少到多、由稀到稠、由一种到多种”的原则,帮助宝宝逐步适应。 辅食的质地,是进步的阶梯。 我们会详细指导父母如何根据宝宝的月龄和咀嚼能力,调整辅食的制作方式,从最细腻的泥糊状,到颗粒状,再到块状,让宝宝的咀嚼能力得到充分锻炼。 “看、闻、尝”:父母的火眼金睛。 本书强调了观察宝宝对食物的反应的重要性。通过细致的观察,父母可以了解宝宝是否喜欢某种口味,是否出现过敏症状,从而及时调整辅食方案。 第二部分:营养魔法,均衡宝宝的每一餐 宝宝的生长发育离不开充足而均衡的营养。《舌尖上的宝贝》将围绕宝宝在不同月龄段所需的关键营养素,进行深入浅出的讲解,并提供具体、可操作的食物搭配建议。 铁,宝宝成长的“加速器”。 我们将重点介绍富含铁元素的食物,如高铁米粉、动物肝脏、红肉泥等,并分享如何科学添加,以预防宝宝缺铁性贫血。 维生素与矿物质,点亮宝宝的“小宇宙”。 各类蔬菜、水果、蛋黄、奶制品等,都是宝宝所需维生素和矿物质的宝库。本书将详细介绍不同颜色、不同种类的蔬果在提供营养素方面的独特优势,并指导如何巧妙地将它们融入宝宝的日常饮食中。 蛋白质,构建宝宝的“成长大厦”。 鱼、虾、肉、蛋、豆制品等,是宝宝生长发育不可或缺的优质蛋白质来源。我们将提供不同月龄宝宝对蛋白质的需求量参考,以及各种蛋白质来源的适宜添加顺序和烹饪方法。 脂肪,宝宝的“能量加油站”。 适量的健康脂肪对宝宝的大脑发育和能量供应至关重要。本书将推荐橄榄油、牛油果等优质脂肪来源,并指导父母如何安全地为宝宝的辅食添加脂肪。 膳食纤维,守护宝宝的“消化道健康”。 谷物、蔬果中的膳食纤维,对维持宝宝肠道蠕动、预防便秘至关重要。我们将提供富含膳食纤维的食物清单,以及如何通过合理的饮食搭配,让宝宝拥有健康的消化系统。 “食材地图”,了解食物的营养密码。 本书提供了一份详尽的食材营养成分表,帮助父母直观了解不同食物的营养价值,从而做出更明智的选择。 第三部分:美味创意,让辅食变成“探险游戏” 枯燥乏味的食物,会让宝宝对辅食产生抵触心理。本书将打破“辅食就是清汤寡水”的刻板印象,用色彩、口感和趣味性,让宝宝爱上吃饭这件事。 “看图说话”:宝宝的食欲驱动器。 我们精心设计了大量色彩鲜艳、造型可爱的辅食图片,让宝宝在视觉上就对食物产生好感。从可爱的动物造型小饼干,到色彩斑斓的水果蔬菜拼盘,让每一餐都充满惊喜。 “从零开始”:宝宝第一口DIY。 本书提供了大量适合新手父母制作的宝宝辅食食谱,从简单的米糊、蔬菜泥,到稍有难度的肉末粥、意面,每一步都配有清晰的图文指导,即使是厨房小白也能轻松上手。 “百变星君”:同一食材的不同玩法。 针对同一种食材,我们提供了多种不同的烹饪和搭配方式,例如,胡萝卜可以做成泥、切丝、切丁,也可以和苹果一起煮,让宝宝在品尝新鲜感的同时,摄取不同的营养。 “宝宝爱吃的秘密武器”:调味品的正确运用。 在宝宝的辅食中,应该尽量避免使用盐、糖等成人调味品。本书将教会父母如何巧妙地运用天然食材本身的香甜和鲜味,如葱姜蒜的提香、香菇的提鲜、水果的天然甜味等,来丰富辅食的味道。 “宝宝餐厅”:打造愉快的进食氛围。 良好的进食环境和父母的鼓励,对宝宝的饮食习惯养成至关重要。本书将分享如何营造轻松愉快的用餐氛围,以及如何引导宝宝独立进食。 第四部分:常见困扰,迎刃而解 在宝宝辅食喂养的过程中,父母们常常会遇到各种各样的问题。《舌尖上的宝贝》将集中解答这些常见困扰,提供科学、有效的解决方案。 “挑食大王”怎么办? 我们将分析宝宝挑食的原因,并提供一系列策略,如循序渐进地尝试新食物、将不喜欢的食物巧妙地融入其他菜肴、鼓励宝宝参与食物的准备等。 “过敏风暴”:预防与应对。 对于宝宝可能出现的食物过敏问题,本书将详细介绍常见的过敏源,过敏的早期症状,以及如何进行预防性添加和应对过敏反应。 “喂养难题”:便秘、腹泻的应对之道。 针对宝宝常见的消化问题,本书将提供针对性的饮食调理建议,帮助父母找到解决之道。 “餐次与份量”:科学安排宝宝的一天。 如何根据宝宝的月龄和活动量,合理安排每日的餐次和辅食份量,本书将提供详实的参考标准。 “外食与旅行”:让美食无处不在。 带着宝宝外出用餐或旅行时,如何为宝宝准备安全、健康的食物?本书将提供实用的建议和技巧。 第五部分:安全至上,守护宝宝的健康 食品安全是辅食喂养的重中之重。《舌尖上的宝贝》将把食品安全放在首位,指导父母如何从食材选择到烹饪过程,全方位保障宝宝的饮食安全。 “食材的挑选经”:新鲜、安全是王道。 我们将指导父母如何辨别新鲜的食材,如何选择有机、当季的蔬果,以及如何避免购买存在安全隐患的食品。 “烹饪的艺术”:高温杀菌,低温保留。 针对不同食材,我们将介绍最适宜的烹饪方法,以确保食材的营养成分不流失,同时达到杀菌的目的。 “餐具的清洁术”:从细节抓起。 保持宝宝餐具的清洁卫生,是预防细菌感染的关键。本书将提供详细的餐具清洁和消毒指南。 “危险信号”:警惕不适宜宝宝食用的食物。 我们将列出不适合宝宝食用的食物清单,并解释原因,帮助父母避免误区。 《舌尖上的宝贝:宝宝辅食喂养全攻略》不仅仅是一本书,更是父母在宝宝辅食喂养路上的贴心伙伴。我们相信,通过科学的指导和充满爱的实践,每一位宝宝都能享受健康、美味、快乐的辅食时光,茁壮成长,成为那个热爱生活、胃口极佳的“小小美食家”。这本书将帮助父母们建立信心,享受与宝宝一同探索舌尖上的奇妙旅程。

用户评价

评分

这本书简直太及时了!我家宝宝刚开始添加辅食,我每天都在网上搜各种食谱,看得我眼花缭乱,也不知道哪个是真的适合。之前也买过几本辅食书,但要么太复杂,要么食材太难找,要么就是写得太笼统,完全不接地气。这次看到《辅食每周吃什么(汉竹)》这本书,名字就很直接,我觉得应该能解决我的燃眉之急。翻开目录,看到有按周龄划分的食谱,这个对我来说太重要了。从一开始的米粉、果泥,到后来的肉泥、蔬菜泥,再到可以自己咀嚼的块状食物,都有详细的安排。而且,它还给出了不同阶段宝宝的喂养建议,比如什么时候开始添加,怎么观察过敏反应,以及一些常见的喂养误区。最让我惊喜的是,书中还附带了一些实用的技巧,比如如何保存辅食、如何利用现有食材制作多样化的辅食,甚至还提到了宝宝对某些食物的偏好和厌食期的应对方法。我感觉这本书就像一个经验丰富的老母亲,手把手地教我如何科学又轻松地给宝宝喂辅食,真的让我这个新手妈妈安心了不少。

评分

作为一名对育儿细节有着极致追求的爸爸,我一直都在寻找能够提供系统性、科学性指导的育儿书籍。当我看到《辅食每周吃什么(汉竹)》这本书时,我被它严谨的结构和详实的资料所吸引。它不仅仅是一本简单的食谱,更像是一个详尽的“辅食百科全书”。书中对于不同月龄宝宝的生长发育特点、消化系统能力、营养需求都有深入的分析,并且基于这些分析,给出了非常科学、合理的辅食添加建议。我尤其欣赏它在“循证”方面所做的努力,很多建议都引用了相关的育儿研究和营养学理论,让我觉得这本书的可靠性非常高。书中还特别强调了“安全”和“健康”两大原则,从食材的选择、制作过程的卫生,到如何预防和处理宝宝的过敏反应,都给予了详尽的指导。我感觉这本书不仅能够指导我如何给宝宝喂辅食,更能帮助我建立起一套科学、系统的育儿理念,让我能够以更专业的姿态陪伴孩子成长。

评分

说实话,一开始我对这本书并没有抱太高的期望,觉得市面上的辅食书都大同小异。但当我真正开始翻阅《辅食每周吃什么(汉竹)》时,我才发现它的独特之处。这本书最吸引我的地方在于它的“生活化”和“实用性”。很多辅食书里的食谱,食材要么很难买到,要么制作过程特别复杂,根本不适合朝九晚五的上班族家长。但这本书里的食谱,很多都取材于我们日常生活中常见的食材,而且制作步骤也相当简单易懂,很多甚至只需要简单的蒸、煮、搅打就可以完成。它还提供了一些“偷懒”的小技巧,比如如何利用周末一次性准备好一周的辅食,如何用现有的食材搭配出不同的口味。更让我感动的是,书中还考虑到了宝宝的“个性化”需求,比如在描述食谱时,会提示如何根据宝宝的过敏情况进行调整,或者如何增加食物的吸引力,让挑食的宝宝也愿意尝试。这种贴近生活、解决实际问题的态度,让我觉得这本书真的非常懂我们家长的心声。

评分

老实说,我对育儿类的书籍向来是抱着审慎的态度,毕竟很多时候“理论”和“实践”之间总是有那么一点点隔阂。然而,《辅食每周吃什么(汉竹)》这本书,却意外地给了我不少启发。我最看重的是它那种循序渐进的科学逻辑。它并没有上来就推荐一大堆花哨的食谱,而是非常细致地从宝宝的生理发展特点出发,告诉你在这个阶段,宝宝需要什么样的营养,消化能力如何,以及应该尝试哪些食物。比如,它会详细解释为什么某个年龄段的宝宝适合吃某种质地的食物,为什么某些食物应该晚点添加,这些解释都很有说服力,让我不再是盲目跟风,而是真正理解了辅食添加的“为什么”。书中还穿插了不少关于宝宝营养均衡的科普知识,比如各种维生素、矿物质的作用,以及如何通过饮食来补充。这让我觉得,这本书不只是一本食谱,更是一本关于宝宝健康成长的启蒙读物。读完之后,我对如何为宝宝规划膳食有了更清晰的认识,不再像以前那样焦虑,而是更有信心去实践。

评分

我是一个对食物的“颜值”和“口感”都有一定要求的妈妈,所以给宝宝做辅食,我希望能兼顾营养和美味。起初,我担心《辅食每周吃什么(汉竹)》这本书会偏向于“填鸭式”的营养摄入,忽略了食物本身的味道和宝宝的接受度。然而,事实证明我的担忧是多余的。这本书在设计食谱时,明显花了不少心思在“色香味”的呈现上。它不仅仅是罗列食材和做法,还会给出一些让辅食更具吸引力的小建议,比如如何利用食材本身的颜色搭配,如何通过简单的烹饪方式保留食物的天然风味。我按照书里的方法尝试了几道菜,宝宝的接受度真的很高,甚至还出现了主动伸手去抓食物的情况。而且,书中对不同食材的营养价值和风味特点都有很细致的介绍,让我了解为什么推荐这些食材,以及它们能给宝宝带来什么好处。这种深入浅出的讲解,让我觉得即使是没有烹饪基础的家长,也能轻松地做出美味又健康的辅食。

评分

挺好的 选了十几本 最终买的这本 内容丰富

评分

挑了很多本,最终选的这本,正品,很好,关键步骤清晰,按月份来,比一般菜谱形式更适合新手妈妈

评分

不错不错不错不错不错不错不错

评分

很好,发货快质量好,好好学习了

评分

还算比较实用,不过还是要根据自己宝宝的情况来定

评分

微博看到推荐所以就买了,内容还是比较具体的

评分

看了很有收获,妈妈给本宝喂辅食的帮手

评分

东西还是不错的,但是有心的话在网上也能找到类似的内容,有些小贵

评分

看着挺好的,书里详细介绍了怎么做各种各样的辅食,对我帮助很大,好评!!!

相关图书

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有