“面朝大海,春暖花开。”每个人心中对此场景都有一种向往,这种向往是可以在烦杂的工作之余,让心灵更为寂静的。而千篇一律的品牌酒店让人们视觉疲惫不堪,但民宿的出现,正好给需要居住感、互动感与体验感的人们找到了新据点。
01选址:哪里去找老房子?民宿的地点、顾客的喜好,定位是什么?
02屋况:如何检查老房的建筑结构的安全性?杂草丛生的废墟真能重生吗?
03整修:有历史记忆的房舍该用何种工法重新修复?老旧杂乱的管线电路要如何重新配置?
04改造:如何规划出梦想中的特色民宿?现实条件和创业理想之间的平衡取舍?
05经营:打工换宿可以节省人力成本、提供就业机会?善用旧有格局可以兼做餐厅或亲子文化教学?
您不仅可以住民宿,为自己留下一片天空。还可以自己开民宿。但是动辄百万的开发费,是不是让您望而却步了!《淘间老房开民宿 20位民宿老板的创业故事》告诉您,如何去淘老房、挖历史、学修复、玩经营。重新寻回老房的灵魂,赋予它美丽外观、新生命!让您的民宿梦想变成一步之遥。
本书由原“SH 美化家庭杂志”资深制作成员组成,并邀请台湾知名设计师为客座主编群。
美化家庭相信唯有兼具快速杂志信息与深度研究图书特质MOOK的形态,是目前比较适合对室内设计装修有兴趣的读者所需。
他们从35 年前开启读者与室内设计师、装修专业人士的桥梁,也见证了每个时代对设计装修完全不同的需求与看法。
■让老房子活起来,圆梦创业方法大公开
留老物:考验民宿主人鉴定老物的眼光。沙发下日本进口花砖、拆房丢掉的窗户、回字房顶、房梁等等。结合新的空间设计,让老物件再度闪闪发光。
有个性:开创不同的人生经验,就算经费不够也可以分段完成,让世界各地的旅客来到您的民宿交朋友。
有坚持:只留结构、大力改造的特色民宿,一改废墟空房的旧模样,让老房子重生,变成亮眼观光新地标。
租或买:用租的,几十万元起就可以拥有一间民宿;买房产,两三百万元就搞定;不用长达一年以上的建造时间,或是超过千万以上的经费,小额预算也可以实现您的民宿梦。
分众法:旅客百百种,需求也有千百种,各位成功的老板们分享当初创业时,是如何根据当地的特色与旅客性质,做出“分众市场”的空间规划,帮助没有进入民宿经营市场的您,早一步规划、顺利实施自己的民宿梦。
■解决恼人房子,让人彻底安心的改造与维护
恐怖壁渍、杂乱电线、结构不稳、地砖碎裂、噪音干扰、墙面与窗户维护等等,提醒你注意所有老房子需要的结构工程施工法,改造一个安全又舒适的空间。
这本书的价值在于它提供了一种系统性的思维框架,而不仅仅是零散的灵感碎片。它把“民宿”这个概念,从一个简单的住宿场所,提升到了一个包含品牌定位、客户体验、可持续运营等多维度的复合型商业模式。尤其是关于“客群细分与空间场景化”的章节,分析得极为透彻,它不是简单地说“面向年轻人”或“面向家庭”,而是细化到了“寻找数字游民的共享工作区”、“为短期疗愈旅行者设置的冥想角”等具体空间功能的设计思路。这种前瞻性的市场洞察和与之匹配的设计落地能力,显示出作者团队对行业发展趋势有着深刻的理解。对于我们这些渴望进入文旅产业的人来说,这本书提供的不是一个可以复制的模板,而是一套可以根据自身资源进行定制化、迭代升级的“方法论”,非常具有长远的指导意义。
评分这本书里那些民宿老板们的创业心路历程,简直就是一剂强心针,充满了汗水、坚持和不为人知的挣扎,远比我们想象中那些“岁月静好”的宣传照要真实得多。我特别喜欢其中几段关于“与地方的磨合期”的描述,那是所有外来创业者必须面对的难题——如何赢得本地社区的信任?有位老板提到,初期为了说服邻里接受民宿带来的变化,他花了整整半年时间参与社区活动,用最朴素的方式赢得了尊重,这比任何营销手段都有效。这种接地气的叙事方式,摒弃了成功学光鲜亮丽的外衣,直面了经营中的挫折、资金的压力、以及与合作伙伴之间的理念冲突。读到这些真实的故事,我感觉自己不再是一个旁观者,而是和他们一起走过了那些艰难的时刻,极大地增强了我在自己领域内面对困难的勇气和韧性。
评分这本书的排版布局简直是一场视觉盛宴,堪称民宿设计领域的教科书级别范本。每一页的留白都拿捏得恰到好处,既保证了文字的呼吸感,又没有浪费空间去堆砌华而不实的图片。最让我欣赏的是它对“案例解析”这部分的呈现方式,不是简单的“Before & After”罗列,而是深入到了设计背后的逻辑和哲学。比如,对于某个空间的光影处理,它会配上多角度的实景照片,并用非常专业的术语和感性的描述相结合的方式进行解读,让你既能理解技术层面的考量,又能体会到设计者想通过光线传达的情绪。此外,章节之间的过渡非常流畅自然,仿佛是串联起了一系列精心策划的参观路线,从宏观的选址策略,到微观的家具选择,逻辑清晰,层层递进,让人在吸收知识的同时,收获了极佳的阅读体验,完全可以作为案头工具书随时翻阅参考。
评分这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,那种复古与现代交织的质感,拿在手里就感觉沉甸甸的,仿佛能触摸到那些老房子的岁月痕迹。扉页上的手绘插图尤其抓人眼球,寥寥数笔,就把那种宁静、温馨的民宿氛围勾勒了出来,让人忍不住想立刻放下手头的事情,去寻找一处可以放空自己的角落。装帧用的纸张质地也很有讲究,米白色的哑光处理,让文字看起来格外柔和,长时间阅读也不会感到视觉疲劳。从触感到视觉,这本书在包装上就成功地完成了一次“入戏”的仪式感,让读者在正式翻开内容之前,就已经对“美好生活”有了一个初步的向往和期待。这种用心做产品的态度,很能体现出内容本身的匠心精神,让人对接下来的阅读内容充满信心,相信其中讲述的故事和方案绝非泛泛而谈的流水账,而是经过精心打磨的精品。
评分我作为一个对传统建筑保护与再利用深感兴趣的爱好者,这本书中对老房子的“活化”思路简直醍醐灌顶。它没有一味地鼓吹推倒重建,而是强调如何在尊重原有结构和历史文脉的基础上进行创新。其中对一些历史遗留问题的处理方式,比如如何巧妙地隐藏现代化的管线布局,如何将老物件融入新的功能空间,都给出了非常具有实操性的建议。特别是那种保留了斑驳墙面和老式窗棂的“缺陷美学”,被提升到了经营策略的高度,让人意识到,真正的特色并非凭空创造,而是深挖现有资产的独特价值。这种对“在地性”的坚持,让这本书超越了一般的商业指南,有了一种文化传承的深度,让人在阅读时,能真切感受到每一栋老房子背后沉睡的故事被唤醒的过程,非常打动人心。
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