具體描述
造紙與印刷是中國古代“四大發明”中的兩項，對人類文化的發展産生重大而深遠的影響，是中華民族對人類文明*傑齣的貢獻之二。本書對兩韆年前的這兩項技術進行發掘與研究，從起源、概況到技術形成的過程等一一作瞭全麵係統的介紹，內容詳盡，圖文並茂，對於我們研究傳統造紙與印刷工藝具有一定的參考價值。
內容推薦：
造紙與印刷是中國古代“四大發明”中的兩項，對人類文化的發展産生重大而深遠的影響，是中華民族對人類文明*傑齣的貢獻之二。本書對兩韆年前的這兩項技術進行發掘與研究，從起源、概況到技術形成的過程等一一作瞭全麵係統的介紹，內容詳盡，圖文並茂，對於我們研究傳統造紙與印刷工藝具有一定的參考價值。
本書為一綜閤性的著述，注重紙和印刷在中國和世界文化史中的地位、作用和影響。範圍包括曆史上的每一個時代，上自二者*早齣現，下迄19世紀末期，即手工業時代結束為止。全書分十章：首章緒論為全書的提要；紙和印刷（包括製墨和裝訂）各占三章；傳播和影響也占三章，其中*後一章以紙和印刷對中國和世界文明的功能和影響作為結論。全書結構簡明而有係統，內容分配平均，資料包括實物和文獻，另有插圖174幅，附錄《中國印刷史書目》韆餘條，可供研究者作進一步的參考。
中國文化中造紙術與印刷術對世界文明的發展與進步有著不可替代的作用，本書按通史規模論述這兩大發明的起源與發展，從所能知道的*初階段寫到19世紀末這兩項手工藝為現代技術替代時為止，收入曆年這個課題*前沿的研究成果涉及全部曆史的各個時期，以及工藝、美學、用途、對全世界的傳播和影響等各個方麵，實為關於這一課題的扛鼎之作。
同時，本書的刊行也有力的迴擊與反駁瞭近年來韓國置疑和挑戰我國印刷術發明地位行為。
作者簡介：
張秉倫（1938年7月23日-2006年2月23日）當代中國科學史傢、科學史教育傢。安徽省涇縣人，原中國科學技術大學自然科學史研究室主任、科技史與科技考古係學術委員會副主任、博士生導師。 1960年從巢縣一中考入安徽大學生物係，畢業後到中國科學院自然科學史研究室，從事科學技術史研究工作。1975年加入中國共産黨，1983年調入中國科技大學自然科學史研究室，從事科技史研究、教學和研究生培養工作。1985年晉升為副教授，1990年晉升為教授，1995年任博士生導師，2006年病逝。
方曉陽：男，1956年齣生。博士，教授，博士生導師。中國科學院研究生院人文學院科技史與科技考古係教授。兼任中國科技史學會技術史專業委員會委員、中國民間工藝研究會理事、中國科技史學會技術史專業委員會委員、中國民間工藝研究會理事、安徽省非物質文化遺産保護委員會評審專傢、國傢自然科學基金委員會科普專項評審專傢。
樊嘉祿（1964-），男，安徽金寨人，科技史專業博士，安徽省學術與技術帶頭人，黃山學院副院長，安徽醫科大學兼職教授，科技哲學專業碩士生導師，國傢非物質文化遺産保護工作專傢委員會委員，中科院自然科學史所客座研究員。
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目錄：
上篇 造紙
前言
第一章 造紙術的起源
第二章 麻紙技術
第三章 皮紙技術
第四章 竹紙技術
第五章 加工紙技術
附錄
下篇 印刷
前言
第一章 印刷術發明的背景
第二章 用墨源流與製墨工藝
第三章 漏版印刷
第四章 雕版印刷
第五章 活字印刷
第六章 圖繪印刷
第七章 套色印刷
第八章 紙幣印刷
第九章 木版年畫印刷
第十章 餖闆與拱花印刷
第十一章 蠟版、磁闆與泥版印刷
附錄
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序言：
總序
中國的傳統工藝源遠流長種類繁多，技藝精湛，科學技術和文化內涵極為豐富，其影響遍及社會生活的各個方麵，所有傳世和齣土的人工製作的文物幾乎都齣自傳統工藝，據此，在定程度上可以說，中國古代燦爛多彩的物質文明是由眾多傳統工藝所創造的。即此一端，可見傳統工藝對於民族和社會的發展曾起過何等重大的曆史作用。
傳統工藝的現代價值同樣不容忽視。作為中華民族固有文化重要組成部分的傳統工藝，既是彌足珍貴的科學遺産，又是技術基因的載體。古老的用作藝術鑄件的失蠟法，經過現代科學技術的改造，躍變成為先進的、規模宏大的精密鑄造行業，這是人們所熟知的科學技術史上推陳齣新、古為今用的範例。許多傳統工藝（諸如宣紙、紫砂、景泰藍、鑼鈸製作等）至今仍在生産中應用，且因其自身工藝特點和文化特質而難以為現代技術所替代。隨著我國現代化建設的進展、人們物質生活和精神生活水準的提高，對傳統工藝製品的需求將不斷增長。傳統工藝定將在社會經濟文化發展、提高國民素質、美化人民生活、對外貿易、國際文化交流方麵進一步發揮作用，滿足各階層的多層次需要，從而顯現其科學價值、文化價值和經濟價值。
所有文明國度都十分珍視自己的文化史、科學史、藝術史和工藝史，在現代化進程中，如何保護包括傳統工藝在內的民族文化，是一個帶有普遍性的問題。在我國，傳統工藝的保護和繼承發揚同樣麵臨嚴峻的挑戰，在改革開放的形勢下，又有再度煥發青春的大好機遇。所有文明國度都十分珍視自己的文化史、科學史、藝術史和工藝史。在現代化進程中，如何保護包括傳統工藝在內的民族文化，是一個帶有普遍性的問題。在我國，傳統工藝的保護和繼承發揚同樣麵臨嚴峻的挑戰；在改革開放的形勢下，又有再度煥發青春的大好機遇。基於這種情況，我們把傳統工藝的文獻資料整理、考訂、實地考察、模擬實驗等研究成果的編撰、齣版視作我國科學文化事業的一項基礎性建設，既具有存亡續絕的搶救性質，又可對弘揚民族文化、進行愛國主義教育、實現傳統工藝的現代價值起到積極的推動作用，在學術層麵上、對科學技術史、人類學、民俗學等相關學科也有重要意義
鑒於我國目前尚無傳統工藝的係列著作中國科學院在“九五”規劃中，特將《中國傳統技術綜閤研究》列為重大科學研究項目。《中國傳統工藝全集》則是這項目的兩個子課題之一。
本課題係由我院自然科學史研究所主持，中國科學技術史學會傳統工藝研究會和上海分會協助，首批共13捲，包括陶瓷、絲綢織染、釀造、金屬工藝、傳統機械調查研究、漆藝、雕塑、造紙與印刷、金銀細金工藝和景泰藍、中藥炮製、文物修復和辨僞、曆代工藝名傢和民間手工藝等分捲。為保證編撰質量，特聘一批著名學者為顧問，從全國範圍延請多年從事傳統工藝研究，有較深學術造詣和豐富實踐經驗的專傢學者和工程技術人員，擔任各分捲的主編、副主編、編委和特約撰稿人，預期在世紀交替之際完成此項工作。
由於傳統工藝各分支學科的研究基礎和具體條件不盡相同，本書現有的捲目設置和所涵蓋的工藝類目與內容是存在欠缺之處的。我們希望在《全集》首批各捲推齣之後，在各有關部門的支持下，繼續予以充實、完善，俾能名實相符，也希望讀者和學界同仁對已齣的備分捲給予批評指教，容我們在修訂再版時補正。
本書在立項和編撰過程中，得到院內外眾多單位和專傢學者的大力支持，大象齣版社慨允承擔齣版任務並予資助，在此謹緻謝忱。
2004年8月
用戶評價
這本書，讓我對“紙”和“書”這兩個最基礎的物品，産生瞭全新的認知和敬畏。在閱讀《中國傳統工藝全集：造紙與印刷》之前，我從未想過，一張小小的紙，竟然蘊含著如此復雜的工藝和深厚的曆史。書中對造紙的介紹，從最原始的植物縴維處理，到復雜的蒸煮、打漿、抄造、烘乾過程，都做得非常細緻。我尤其被書中關於“撈紙”的細節所吸引，那種需要極高技巧和經驗纔能完成的工序，直接決定瞭紙張的品質。書中還詳細介紹瞭不同時期、不同地域的紙張特點，比如宣紙的韌性和吸墨性，以及它如何與中國傳統書畫藝術相得益彰。這讓我明白，為什麼古人的書畫作品能夠經久不衰，與紙張本身的優良品質密不可分。而印刷部分，更是讓我看到瞭中國古代科技的輝煌。從雕版印刷的精美圖案和流暢文字，到活字印刷的革命性突破，書中都做瞭深入淺齣的介紹。我驚嘆於雕版印刷的精細雕刻，每一個字、每一幅畫都充滿瞭藝術感。而活字印刷的發明，更是極大地促進瞭知識的傳播，讓更多的人能夠接觸到書籍。書中對活字材料的選擇、製作、排版等過程的介紹，都讓我看到瞭古人解決技術難題的智慧和創新精神。這本書，讓我對中國傳統工藝有瞭更深刻的理解，也更加珍視我們所擁有的寶貴文化遺産。
評分《中國傳統工藝全集：造紙與印刷》這本書，是一次讓我沉浸其中的文化探索之旅。當我翻開它，我就被書中精美的圖片和詳實的文字所吸引。它不僅僅是簡單地介紹工藝步驟，而是將造紙和印刷這兩項看似基礎的工藝，提升到瞭文化的高度來解讀。在造紙部分，書中詳細介紹瞭從古至今，中國不同地區、不同朝代的造紙材料和工藝。我瞭解到，原來造紙並非隻有一種方法，不同的原料會産生不同質地的紙，而這些紙張又承載著不同的文化功能。比如，書中對宣紙的介紹，讓我明白瞭為什麼它能成為中國傳統書畫藝術的絕佳載體，那種獨有的吸墨性和暈染效果，是其他紙張無法比擬的。而印刷部分，更是讓我對中國古代科技的偉大成就有瞭更深的認識。從雕版印刷的精細雕刻，到活字印刷的效率革新，書中都做瞭精彩的闡述。我特彆對書中關於活字印刷的細節描述感到震撼，那種排版、印刷、拆版的整個過程，都充滿瞭智慧和巧思。這本書讓我覺得，造紙和印刷不僅僅是簡單的技術，更是中華文明得以傳承和發揚的重要基石。它讓我看到瞭中國古人如何用雙手和智慧，創造齣如此偉大的工藝，並將其發揚光大，影響瞭整個世界。
評分自從我讀瞭《中國傳統工藝全集：造紙與印刷》這本書，我對“紙”和“書”這兩個概念的理解，就上升到瞭一個全新的高度。我一直以為造紙就是把植物縴維弄碎瞭，然後做成一張薄片。這本書讓我知道，原來造紙的工藝是如此的復雜和精細。從選擇什麼樣的植物（比如竹子、桑樹皮、棉花），到如何處理這些植物（蒸煮、浸泡、打漿），再到如何將縴維均勻地鋪展在抄紙網（“簾子”）上，每一個步驟都蘊含著古人的智慧。我尤其著迷於書中對“抄紙”過程的描述，那種需要技巧和經驗的“抄撈”，纔能做齣厚薄均勻、質地優良的紙。書中還詳細介紹瞭不同地域、不同時代的紙張特點，比如宣紙的韌性和吸墨性，以及它與中國傳統書畫藝術的完美結閤。讀到這裏，我纔真正明白，為什麼古人的書畫作品能夠流傳至今，與紙張本身的品質息息相關。而到瞭印刷的部分，更是讓我大開眼界。我一直以為中國的印刷術隻有活字印刷，但這本書讓我知道瞭雕版印刷的悠久曆史和精湛技藝。那些刻在木闆上的文字和圖案，本身就是一件件藝術品。書中的圖片展示瞭各種精美的雕版，有的甚至是雙色印刷，其難度和藝術價值都令人驚嘆。而活字印刷的發明，更是將知識的傳播推嚮瞭一個新的高潮。書中對畢昇發明泥活字的過程的描述，以及後來齣現的木活字、金屬活字，都讓我感受到古人不斷探索和創新的精神。這本書讓我覺得，每一張紙，每一本書，都凝聚著無數人的心血和智慧。
評分讀完《中國傳統工藝全集：造紙與印刷》，我最大的感受就是，原來我們每天接觸的紙張和書籍，都承載著如此厚重的曆史和文化。書中對造紙工藝的介紹，讓我瞭解到，紙的製作遠非我想象的那麼簡單。從原料的選擇，比如竹子、桑樹皮、棉花等，到後期的蒸煮、打漿、抄紙、烘乾，每一個環節都充滿瞭古人的智慧和經驗。我尤其對書中關於“抄紙”的描述印象深刻，那種用抄紙網將紙漿均勻鋪展的技藝，不僅需要穩定的雙手，還需要對紙漿濃稠度的精準判斷，纔能做齣厚薄均勻、質地優良的紙張。書中還提到瞭不同地域、不同時期的紙張特點，比如宣紙的獨特之處，以及麻紙、竹紙的各自優勢，這讓我明白瞭為什麼古代的文人墨客會選擇特定的紙張來創作。而關於印刷部分，更是讓我驚嘆於中國古代印刷術的博大精深。書中詳細介紹瞭雕版印刷的起源、發展和藝術特色，那些精美的雕版拓片，簡直就是藝術品。而活字印刷的發明，更是中國古代科技史上的一個重要裏程碑。書中對畢昇發明泥活字印刷的整個過程，以及後來金屬活字、木活字的發展，都做瞭詳盡的介紹，讓我深刻體會到古人勇於探索、不斷創新的精神。這本書讓我對中國傳統工藝有瞭更全麵的認識，也更加珍視我們所擁有的文化遺産。
評分我一直對“書”這個載體充滿敬畏，覺得每一本書的背後，都凝聚著作者的心血和齣版者的汗水。而《中國傳統工藝全集：造紙與印刷》這本書，更是讓我看到瞭“書”的源頭和更深層次的意義。書中關於造紙的部分，詳細介紹瞭從植物原料的處理到最終成紙的每一個環節，讓我明白瞭紙張的質地、厚度、韌性等等，都與原料的選擇和製作工藝息息相關。例如，書中提到用竹子造紙，需要經過蒸煮、搗爛、抄造等一係列復雜的過程，纔能得到質地細膩、韌性十足的紙張。而像宣紙，更是需要經過特殊的工藝處理，纔能達到那種“墨韻”和“宣”的獨特效果。這些細節，都讓我對古人的智慧和精湛的技藝肅然起敬。而到瞭印刷部分，更是讓我驚嘆於中國古代印刷術的輝煌成就。書中詳細介紹瞭雕版印刷和活字印刷的發展曆程。特彆是對雕版印刷的描述，讓我仿佛看到瞭古人如何一絲不苟地在木闆上雕刻文字和圖案，每一刀都凝聚著匠人的心血。而活字印刷的發明，更是改變瞭知識傳播的方式，讓書籍能夠更加廣泛地流傳。書中對活字材料的選擇、製作、排版等過程的介紹，都讓我看到瞭古人解決技術難題的智慧和創新能力。這本書讓我覺得，每一本看似普通的書，背後都隱藏著一段不平凡的工藝曆史，而造紙和印刷，正是這些曆史中最核心、最璀璨的篇章。
評分這本書的齣現，簡直是填補瞭我內心深處的一個空白。我一直對中國傳統工藝有著濃厚的興趣，但總覺得資料零散，難以係統地瞭解。當我在書店看到這本《中國傳統工藝全集：造紙與印刷》時，我毫不猶豫地將其收入囊中。拿到書後，我迫不及待地翻閱，映入眼簾的是精美的排版和大量的珍貴插圖。對於造紙部分，書中從最基礎的原料選擇開始，詳細介紹瞭竹、麻、皮等不同原料的特點，以及它們如何經過蒸煮、搗爛、抄造、晾曬等一係列復雜工序，最終變成我們今天所熟知的紙張。我特彆喜歡書中對“抄紙”這一環節的描述，通過圖文並茂的方式，讓我得以窺見古人如何利用抄紙網，將紙漿均勻地鋪展在網上，從而獲得厚薄均勻的紙張。那份對細節的專注，對工藝的嚴謹，著實令人欽佩。而對於印刷部分，這本書更是深入淺齣地介紹瞭從雕版印刷到活字印刷的發展曆程。我尤其被書中對雕版印刷的詳盡解讀所吸引，那些精美的雕版拓片，仿佛將我帶迴瞭那個古老的年代，讓我感受到瞭文字和圖案在木闆上雕刻齣來的力量。書中的文字通俗易懂，即使是對工藝不太瞭解的讀者，也能輕鬆地領略到中國傳統造紙與印刷工藝的博大精深。這本書不僅僅是一本工具書，更是一部承載著中華民族智慧與創造力的曆史畫捲，讓我受益匪淺。
評分我之前對印刷的認知，一直停留在活字印刷上，覺得就是把字排好，然後印上去。但《中國傳統工藝全集：造紙與印刷》這本書，徹底顛覆瞭我的認知。它首先從雕版印刷講起，詳細介紹瞭雕版印刷的起源、發展以及其獨特的藝術魅力。書中詳細描述瞭雕刻師傅如何一塊塊木闆上雕刻齣精美的文字和圖案，那需要何等的耐心、精湛的技藝和深厚的藝術功底！我簡直不敢想象，在沒有電腦、沒有機械輔助的古代，他們是如何做到如此精細的雕刻，每一個筆畫、每一個綫條都充滿瞭生命力。書中還展示瞭不同時期的雕版印刷品，那些古籍上的版式設計、插圖風格，都讓我驚嘆於古人的審美情趣和設計纔華。而當讀到活字印刷的部分時，雖然我知道它的重要性，但書中對於畢昇發明活字印刷的整個過程的還原，以及活字材料（泥、木、金屬）的選擇和製作工藝的講解，都讓我肅然起敬。尤其是書中對於活字排版、印刷過程中遇到的各種技術難題，以及古人是如何剋服這些睏難的，都寫得非常詳細，讓我體會到瞭技術革新背後的艱辛與偉大。它不僅僅是印刷技術的進步，更是知識傳播方式的一次革命。這本書讓我明白瞭，印刷不僅僅是技術的傳遞，更是一種藝術的再現，一種文化的載體。它讓我重新審視瞭中國古代印刷的輝煌成就，以及它對世界文明進程産生的深遠影響。書中的圖片和文字相互呼應，讓那些遙遠的工藝栩栩如生，仿佛觸手可及。
評分說實話，當我拿到《中國傳統工藝全集：造紙與印刷》這本書時，我並沒有抱太高的期望。我總覺得這類“全集”類的書籍，要麼過於學術化，要麼過於淺顯。但這本書，真的讓我眼前一亮。它在專業性和可讀性之間找到瞭一個完美的平衡點。首先，關於造紙的部分，書中並沒有簡單地羅列工藝流程，而是從曆史淵源講起，追溯瞭中國造紙術的發明和演變。讓我印象深刻的是，書中詳細介紹瞭不同時期、不同地區的造紙方法，比如東漢時期的蔡倫造紙，以及後來宋代、明代在紙張生産上的改進。它不僅講述瞭“怎麼做”，更講述瞭“為什麼這麼做”，以及這些工藝如何影響瞭紙張的最終品質。書中對紙張原料的處理，從縴維的提取到漿料的製備，都做瞭非常細緻的描述，並且配以清晰的插圖，即使是沒有任何基礎的讀者，也能大緻理解其中的原理。而關於印刷部分，這本書更是讓我驚嘆於中國古代印刷術的博大精深。從雕版印刷的精美絕倫，到活字印刷的革命性突破，書中都做瞭深入淺齣的介紹。我特彆喜歡書中對活字印刷的細節描述，比如活字材料的選擇（泥、木、金屬）、活字的製作、排版的方法，以及印刷過程中的注意事項。它讓我深刻體會到，每一個偉大的發明背後，都凝聚著無數人的智慧和心血。這本書讓我覺得，中國傳統工藝不僅僅是曆史的遺存，更是活著的文化，是值得我們驕傲的寶貴財富。
評分中國傳統工藝全集：造紙與印刷，這本書我拿到手已經有一段時間瞭，一直想好好寫寫讀後感，但總覺得要寫得配得上它分量纔行。說實話，拿到書的那一刻，我就被它厚重的質感和精美的裝幀所吸引。扉頁上那燙金的“中國傳統工藝全集”幾個大字，以及“造紙與印刷”幾個字，都透著一股沉甸甸的曆史感和文化氣息。翻開第一頁，我就仿佛穿越瞭時空，置身於古代的作坊，看到工匠們一絲不苟地勞作，他們的智慧和汗水，凝聚成瞭這一本本承載著中華文明的經典。書中對於造紙工藝的闡述，簡直是讓我大開眼界。我一直以為造紙不過是把竹子或樹皮搗碎瞭，然後曬乾。但這本書卻細緻地介紹瞭從原料的采集、處理，到蒸煮、打漿，再到抄紙、烘乾的每一個環節，其中涉及到的化學原理、物理過程，都講解得極其到位。尤其是在提到“漉紙”這個步驟時，書中配以精美的插圖，詳細展示瞭抄紙師傅如何運用抄紙網，通過提、撈、抖、甩等一係列動作，將紙漿均勻地鋪在網上，形成薄而勻淨的紙張。那畫麵感，仿佛我都能聞到紙漿的清香，聽到水流的潺潺聲。更讓我驚嘆的是，書中還講述瞭不同朝代、不同地域的造紙技術差異，比如宣紙的獨特之處，以及麻紙、竹紙等各自的特點和用途。這些細節，是我在以往的閱讀中從未接觸過的，它讓我深刻理解瞭中國古人對工藝細節的極緻追求，以及他們如何因地製宜，創造齣不同功能的紙張，為中華文化的傳承奠定瞭物質基礎。光是造紙這一部分，就已經讓我花費瞭大量的時間去品味和學習，這讓我更加期待接下來的印刷部分。
評分我一直對中國傳統文化有著強烈的興趣，特彆是那些蘊含著匠人精神的傳統工藝。當我在書架上看到《中國傳統工藝全集：造紙與印刷》這本書時，我立刻被它吸引住瞭。這本書的內容簡直是太豐富瞭，它不僅僅是簡單地介紹造紙和印刷的工藝流程，而是將這兩項工藝置於中國曆史的大背景下，深入剖析瞭它們的發展演變、技術特點以及對中華文明的深遠影響。在造紙部分，書中從最早的植物縴維利用，一直講到後來的精細化生産，詳細介紹瞭不同時期、不同地域的造紙技術，以及各種紙張的特性和用途。我尤其喜歡書中對“撈紙”過程的細緻描繪，那種藉助抄紙網，將紙漿均勻分布在網上的技藝，不僅需要熟練的手法，更需要豐富的經驗和對紙漿狀態的精準把握。書中的插圖非常精美，將那些古老的工藝場景生動地展現在讀者麵前。而到瞭印刷部分，這本書更是讓我大開眼界。從雕版印刷的精美圖案和流暢文字，到活字印刷的革命性突破，書中都做瞭詳盡的介紹。我曾以為活字印刷是近代纔有的技術，但這本書讓我瞭解到，早在北宋時期，畢昇就已經發明瞭泥活字印刷術。書中對活字材料的選擇、製作、排版以及印刷的整個過程都做瞭詳細的闡述，讓我對中國古代勞動人民的智慧和創造力有瞭更深刻的認識。這本書不僅僅是一本工藝介紹的書，更是一部關於中國古代科技史和文化史的百科全書，讓我受益匪淺。
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