具體描述
阿曼達·漢密爾頓是英國執業營養師，她發現適時禁食，延長餐間時間可以有助於燃燒脂肪，快速和持續地減肥。她幫助瞭數以韆計的人們成功減肥，重建自信心和對生活的熱情。
跟隨阿曼達健康的輕斷食減肥法不僅能夠減掉頑固脂肪，還會感受到身體多方麵的變化，比如睡眠質量提高，精神狀態變好，延緩衰老。本書中除瞭有即時更新的科學證據、真人案例，作者還製定瞭1個準備計劃和3個輕斷食減肥計劃，無論是16/8、5/2、還是果蔬汁輕斷食，您可以根據自身的條件和生活方式選擇適閤自己的減肥食譜。
本書還有100餘道健康營養的一日三餐食譜供您選擇。
阿曼達·漢密爾頓
英國明星級營養學傢。她*次接觸斷食是在喜馬拉雅的一個修行中心。多年來，她一直在英國*的早間秀“今晨（This Morning）”錄製與營養膳食有關的節目，並為BBC製作瞭14集健康係列節目。阿曼達還運作瞭一個飲食計劃，這個計劃已經被英國的國民保健服務（NHS）采用。本書曾在英國《每日快報》連載。
引言/001
斷食，是一種奇妙的感受/001
如何使用本書/008
Chaper 1*章斷食的科學探索
*節 從古希臘、古印度盛行至今的斷食/012
斷食的曆史 /012
斷食風行當今社會/015
第二節 斷食比傳統節食更科學、更減肥/017
有關脂肪和減肥的真相/017
什麼是正常體重/025
斷食的優勢/035
常見問題與解答/039
減肥案例分析/047
第三節 斷食不僅抗衰老，還幫助身體自我修復/052
斷食的治愈力/052
斷食如何促進身體修復/054
常見問題解答/066
第四節 斷食不僅強體，而且健腦，能充分調動你的潛能/070
斷食能否讓大腦更年輕/070
常見問題與解答/075
案例分析/081
Chaper 2第二章斷食帶你進入健康禪境
*節 調到適閤自己的斷食頻率/086
吃相顯示個性/086
日常斷食和間歇性斷食/089
果蔬汁斷食/093
活在斷食的簡約世界裏/095
第二節 男人這樣做，女人那樣做/098
男女對斷食的反應有何不同/098
女性斷食要考慮生理周期/100
男性斷食須磨煉意誌/107
第三節 讓自己進入斷食禪境／111
創建關聯感/111
進入斷食心態/119
Chaper 3第三章讓斷食融入生活
*節 5大營養守則，吃對的食物/124
守則1：隻吃純天然的食物/124
守則2：減少糖分攝入/129
守則3：看住酒精/130
守則4：吃水果而不是喝水果/130
守則5：避免熱量陷阱/131
第二節 健身守則，堅持運動帶來奇效/133
你需要多少運動/134
如何堅持運動/135
邊斷食邊運動/138
第三節 安全守則，什麼時候不宜斷食/140
什麼時候不宜斷食/140
可能齣現的副作用及應對/141
Chaper 4第四章行動起來，馬上開始斷食計劃
*節 斷食ABCD 計劃/146
倒計時A 計劃/146
16:8 日常斷食B 計劃/148
5:2 日常斷食C 計劃/150
果蔬汁斷食D 計劃/152
第二節 美味食譜，這麼吃更有效果/154
份額和保鮮/154
如何榨汁/155
選擇有機/157
製作完美果蔬汁/158
結束語/160
名詞錶/162
鳴謝/167
編後記/168
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