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【港台原版进口】传统地道潮汕小吃

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发表于2025-06-10

图书介绍

店铺：联合书店专卖店

出版社：萬里機構飲食天地出版社

ISBN：9789621455406

商品编码：1770571925

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图书描述

中文書名：	傳統地道潮汕小吃
英文書名：
商品編碼(BARCODE):	9789621455406
國際書號(ISBN):	9789621455406
出版社：	萬里機構．飲食天地出版社
作者：	秦敬香
譯者：
尺寸：	寬17cmx高23cm 特16
頁數：	176
裝幀：	平裝
印刷用色：	四色
出版日期：	1/8/2014
語種：	繁體中文

潮汕飲食是嶺南飲食中味的代表，聞名海內外。潮汕小吃是潮汕飲食中重要的一部分，蘊涵了嶺南地方文化特色。本書精選了48例潮汕地區比較知名的小食，如蚝烙、普寧豆乾等，詳細講述了其製作方法和相關的來源、特色和文化。

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