2015-中國大麥青稞産業經濟

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李先德 著
圖書標籤:
  • 大麥
  • 青稞
  • 産業經濟
  • 農業經濟
  • 中國農業
  • 糧食安全
  • 2015年齣版
  • 作物生産
  • 經濟發展
  • 政策研究
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店鋪: 英敏圖書專賣店
齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109222892
商品編碼:20815190857
包裝:平裝-膠訂
開本:16
齣版時間:2016-12-01

具體描述


內容介紹
李先德等*的這本《中國da麥青稞産業經濟 (2015)》為guojiada麥青稞産業技術體係産業經濟崗位 課題組2013—2015年的部分階段性研究成果。該書從 多個層麵研究瞭dang前國際國內da麥産業發展的現狀, 重點剖析瞭中國da麥産業存在的問題以及根源,並提 齣瞭相關的政策建議。 從內容上看,本書涵蓋瞭中國da麥産業發展的多 個方麵,da緻上可以分為以下幾部分: yi是探討瞭da麥生産、流通和消費問題。該部分 shou先詳細介紹瞭近年中國da麥生産、加工、消費和貿 易的基本情況。然後探討瞭中國da麥供給的總體趨勢 、影響因素,並利用調研數據和統計資料探討瞭da麥 産業鏈的成本收益。其中兩篇報告剖析瞭中國啤酒da 麥需求和農民消費的影響因素。本部分還利用調研數 據對2008—2015年guojiada麥青稞産業技術體係主要崗 位和試驗站da麥青稞育種及推廣的經濟效益進行分析 ,並在此基礎上評價瞭guojiada麥青稞産業技術體係da 麥青稞育種及推廣的經濟效益。分析發現,主要崗位 和試驗站da麥青裸育種及推廣的投入産齣比在3倍到 68倍之間,平均為26倍。 二是研究中國da麥貿易相關問題。主要包括中國 da麥進口市場結構與市場勢力、進口da麥價格波動特 徵與中國的“定價quan”、da麥da量進口對中國da麥産 業的影響及應對策略等問題。近些年,中國啤酒産業 的快速發展帶動瞭啤酒da麥需求的持續增長,與此同 時,畜牧業的快速發展也帶動瞭飼料da麥需求的較快 增長。然而中國da麥産業特彆是da麥生産卻未能將迅 速增長的啤酒da麥和飼料da麥需求轉化為自身的發展 ji遇。如何解決這個問題,是本部分討論的重點。  李先德等*的這本《中國da麥青稞産業經濟 (2015)》為guojiada麥青稞産業技術體係産業經濟崗位 課題組2013—2015年的部分階段性研究成果。該書從 多個層麵研究瞭dang前國際國內da麥産業發展的現狀, 重點剖析瞭中國da麥産業存在的問題以及根源,並提 齣瞭相關的政策建議。
從內容上看,本書涵蓋瞭中國da麥産業發展的多 個方麵,da緻上可以分為以下幾部分: yi是探討瞭da麥生産、流通和消費問題。該部分 shou先詳細介紹瞭近年中國da麥生産、加工、消費和貿 易的基本情況。然後探討瞭中國da麥供給的總體趨勢 、影響因素,並利用調研數據和統計資料探討瞭da麥 産業鏈的成本收益。其中兩篇報告剖析瞭中國啤酒da 麥需求和農民消費的影響因素。本部分還利用調研數 據對2008—2015年guojiada麥青稞産業技術體係主要崗 位和試驗站da麥青稞育種及推廣的經濟效益進行分析 ,並在此基礎上評價瞭guojiada麥青稞産業技術體係da 麥青稞育種及推廣的經濟效益。分析發現,主要崗位 和試驗站da麥青裸育種及推廣的投入産齣比在3倍到 68倍之間,平均為26倍。
二是研究中國da麥貿易相關問題。主要包括中國 da麥進口市場結構與市場勢力、進口da麥價格波動特 徵與中國的“定價quan”、da麥da量進口對中國da麥産 業的影響及應對策略等問題。近些年,中國啤酒産業 的快速發展帶動瞭啤酒da麥需求的持續增長,與此同 時,畜牧業的快速發展也帶動瞭飼料da麥需求的較快 增長。然而中國da麥産業特彆是da麥生産卻未能將迅 速增長的啤酒da麥和飼料da麥需求轉化為自身的發展 ji遇。如何解決這個問題,是本部分討論的重點。
三是國內區域da麥産業發展問題。本部分四篇報 告分彆對青海、內濛古、安徽和雲南等省、自治區的 da麥生産、流通、收益等情況做瞭詳盡的分析,並在 此基礎上對各區域da麥産業發展提齣瞭具有針對性的 政策建議。
四是da麥市場行情分析與展望。書中shou先對中國 da麥供需平衡趨勢進行瞭分析,然後分析研判瞭*近 三年國際與國內da麥生産和貿易發展趨勢。
五是討論瞭da麥産業政策與發展戰略。本書在介 紹世界主要da麥生産國産業政策的基礎上,分析瞭中 國da麥青稞産業政策,並提齣瞭中國da麥青稞産業的 可持續發展戰略。 顯示全部信息

目錄
diyi篇 da麥生産、流通與消費 diyi章 中國da麥産業發展概況 di二章 中國da麥供給影響因素分析 di三章 啤酒da麥産業鏈成本收益的實證研究 di四章 飼料da麥的應用價值及kai發前景 di五章 中國啤酒消費及變化趨勢對啤酒da麥需求的影響分析 di六章 世界da麥消費發展狀況與特點 di七章 農戶啤酒da麥銷售意願影響因素的實證分析 di八章 da麥青稞育種及推廣經濟效益評價 di二篇 貿易與da麥産業發展 dijiu章 中國da麥進口的市場結構與市場勢力 dishi章 中國da麥進口價格的波動特徵分析 dishiyi章 da麥da量進口對中國da麥産業的影響與應對 dishi二章 中國da麥國際貿易定價quan分析 dishi三章 國外啤酒da麥産業鏈運作實踐及其對中國的啓示 di三篇 國內區域da麥産業發展 dishi四章 青海省青稞産業發展現狀和問題及其對策建議 dishi五章 烏蘭察布市和閤肥市da麥種植比較分析 dishi六章 雲南da麥産業發展調研報告 dishi七章 安徽省da麥成本收益及産業發展分析 di四篇 da麥市場行情與展望 dishi八章 中國da麥供需平衡及趨勢分析 dishijiu章 2013年da麥産業發展形勢及2014年展望 di二shi章 2014年da麥生産與貿易發展形勢及2015年展望 di二shiyi章 2015年da麥産業發展形勢及2016年展望 di五篇 da麥産業發展政策與戰略 di二shi二章 中國da麥青稞産業政策 di二shi三章 世界主産國da麥産業政策研究 di二shi四章 中國da麥青稞産業可持續發展的戰略選擇 附錄 附錶1 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶2 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶3 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶4 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶5 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶6 世界及主産國da麥收獲麵積、單産和總産 附錶7 世界da麥平衡錶 附錶8 中國da麥平衡錶 附錶9 世界及主要guojiada麥進口量 附錶10 世界及主要guojiada麥齣口量 附錶11 世界及主要guojiada麥進口價格 附錶12 世界及主要guojiada麥齣口價格 附錶13 世界主要da麥生産國生産者價格 附錶14 世界主要guojiada麥生産者價格指數(2004—2006—100) 後記 參考文獻

聚焦現代農業前沿與區域經濟發展:2015-中國大麥青稞産業經濟之外的農業經濟著作精選 鑒於您的圖書聚焦於2015年中國的特定農作物(大麥和青稞)的産業經濟,為瞭提供一份內容詳實且不包含該主題的圖書簡介集閤,我們將目光投嚮農業經濟學中其他重要的研究領域、時間段或特定作物,以展示當代農業經濟研究的廣度和深度。以下精選的五部(或五類)圖書,各自代錶瞭農業經濟研究的不同側麵,從宏觀政策分析到微觀農戶行為,再到新興農業技術的影響。 --- 著作一:《全球糧食安全與貿易政策:21世紀初的挑戰與應對 (2005-2015)》 核心內容概述: 本書係統梳理瞭2005年至2015年間,全球糧食安全格局所麵臨的復雜挑戰及其背後的貿易政策驅動因素。研究以世界範圍內的主要糧食作物(如小麥、玉米、水稻)為核心,深入分析瞭國際貿易壁壘、多邊貿易談判(如WTO多哈迴閤的停滯與影響)對各國糧食安全的影響。 重點研究領域與章節提要: 1. 氣候變化與糧食供給的脆弱性: 本章側重分析極端天氣事件(如2010年俄羅斯熱浪、南美乾旱)如何通過影響主要産區的小麥和玉米産量,迅速傳導至全球價格波動,並探討各國政府采取的緊急儲備和齣口限製政策的有效性與負麵效應。 2. 生物燃料政策與糧食市場互動: 詳細剖析瞭美國和歐盟對玉米、油菜籽等作物的大規模生物燃料補貼政策,如何從需求側推高瞭全球糧食價格,並引發瞭關於“食物與燃料之爭”的倫理與經濟學討論。 3. 發展中國傢的農業補貼與市場扭麯: 比較瞭發達國傢對本國農民的直接支付製度,如何間接抑製瞭發展中國傢農産品的國際競爭力,重點分析瞭非洲和東南亞國傢在世貿框架下麵臨的睏境。 4. 糧食儲備與價格穩定機製的構建: 探討瞭國際貨幣基金組織(IMF)和世界銀行建議的“全球糧食安全儲備機製”的可行性,並迴顧瞭區域性糧食儲備閤作的實踐案例。 5. 農業供應鏈的金融化風險: 研究瞭期貨市場和衍生品交易在糧食價格波動中的作用,特彆關注瞭2008年金融危機後,金融資本對基礎農産品市場的滲透及其帶來的係統性風險。 本書的價值在於提供瞭一個宏觀的、跨越區域的視角,審視瞭在特定十年間,國際政策乾預如何重塑瞭全球主流糧食作物的經濟生態,這與專注於國內特定作物(大麥青稞)的微觀經濟分析形成瞭鮮明對比。 --- 著作二:《中國小農戶的生計策略與土地流轉 (2010年代中期)》 核心內容概述: 本書將研究焦點從宏觀産業轉嚮微觀主體——中國的小農戶,尤其關注2010年代中期,隨著城鎮化加速和農村土地製度改革的深化,農戶在資源約束下麵臨的生計選擇、風險規避行為以及土地經營權的流轉模式。研究基於華北、長江中下遊及西南山區的田野調查數據。 重點研究領域與章節提要: 1. 傢庭收入來源的多樣性分析: 考察瞭農戶外齣務工收入、農業比較收入以及財産性收入的結構變化。研究發現,許多傢庭已將農業降級為“保障性收入”而非“主要收入來源”。 2. 土地流轉的市場化程度與效率: 區分瞭“自願流轉”、“政府引導流轉”和“非正式流轉”三種模式,評估瞭不同流轉方式下,土地産齣效率的提升幅度。特彆關注瞭在製度不完全清晰時,土地權益的潛在風險。 3. 新型農業經營主體的嵌入效應: 分析瞭傢庭農場、專業閤作社等新型主體進入後,對周邊小農戶的示範效應、要素價格影響(如勞動力和化肥價格)以及對農戶議價能力的影響。 4. 社會資本與風險共擔機製: 深入探討瞭在缺乏完善農業保險體係的情況下,鄉村內部的親緣、地緣關係如何充當非正式的收入穩定器和風險緩衝機製。 5. 代際差異與農業知識的傳承: 研究瞭青年勞動力對傳統種植技術的偏離,以及其對新型農業技術(如精準農業的初級應用)的接受程度,揭示瞭農業人力資本的代際斷裂問題。 本書提供瞭深入的社會經濟學視角,關注的是人在經濟轉型中的適應性,與關注作物本身的産業經濟數據分析路徑迥異。 --- 著作三:《水資源稀缺背景下的北方灌溉農業經濟學分析 (2000-2010)》 核心內容概述: 本書聚焦於中國北方,特彆是黃淮海平原和西北乾旱半乾旱地區,在水資源日益緊張的背景下,灌溉農業的經濟效率、用水權分配機製以及農業結構調整的必要性。該研究的時間跨度集中在基礎設施投資加速期至水資源管理體製改革前夕。 重點研究領域與章節提要: 1. 灌溉效率的計量經濟學模型: 運用投入産齣分析和隨機前沿分析(SFA)模型,量化評估瞭不同類型灌溉係統(如噴灌、滴灌與傳統漫灌)的産水效率與成本效益,識彆瞭技術推廣的障礙。 2. 地下水超采的外部性成本核算: 嘗試將地下水位下降、地質沉降等環境成本內部化,為水資源定價提供經濟學依據。研究發現,當前農業用水的實際價格遠未反映其環境稀缺性。 3. 種植結構調整的經濟激勵: 評估瞭在嚴格的用水配額下,從高耗水作物(如棉花、高耗水玉米)轉嚮低耗水作物(如旱作榖物或經濟作物)對農戶純收益的影響,並分析瞭政府補貼在引導結構轉型中的作用。 4. 水權交易與市場化改革的試點研究: 考察瞭部分地區試行的“水權置換”和“用水戶協會”的運作模式,分析瞭市場機製在水資源優化配置中的潛力與局限性。 5. 農業節水技術投資的農戶決策: 探討瞭農戶在麵臨長期迴報不確定性時,對於投資昂貴節水灌溉設備的猶豫心理,並提齣瞭促進技術采納的政策建議。 該書的主題是水資源這一關鍵要素在特定區域農業生産中的約束作用與優化配置,是典型的資源經濟學應用案例。 --- 著作四:《農業科技進步對全要素生産率(TFP)的貢獻研究 (1998-2012)》 核心內容概述: 本書采用宏觀和中觀相結閤的方法,量化分析瞭自1998年以來,中國農業領域在良種培育、化肥農藥使用效率提升以及農業機械化推廣等方麵對農業全要素生産率增長的實際貢獻。研究旨在剝離技術進步在糧食增産中的核心地位。 重點研究領域與章節提要: 1. 良種創新對産量的邊際貢獻分解: 運用跨期麵闆數據,分離齣特定高産品種(如雜交水稻、高産小麥)在排除投入增加因素後,對單位麵積産量的純粹提升效應。 2. 化肥投入的邊際報酬遞減分析: 針對化肥使用量激增的現象,通過經驗模型驗證瞭多數地區已經越過瞭化肥使用的最優拐點,即邊際效益已低於成本。 3. 機械化對勞動投入的替代彈性: 重點分析瞭大型農機和小型作業機械在不同地形和作物上的替代效應,並計算瞭機械化對季節性勞動力需求的結構性影響。 4. 農業科研投入的産齣效率: 評估瞭國傢和地方各級農業科研機構的研發投入(R&D)轉化為田間可應用技術的效率,並與國際主要農業國進行瞭對比。 5. 知識溢齣效應的測度: 采用空間計量模型,分析瞭先進農業技術和知識在不同省份或區域間的擴散速度和影響程度。 此著作代錶瞭農業經濟學中偏嚮增長核算的研究方嚮,強調對生産函數和技術效率的量化測量。 --- 著作五:《農村金融體係改革與農戶信貸約束 (2008-2014)》 核心內容概述: 本書關注的是支撐農業生産的“血液”——農村金融體係。研究聚焦於2008年全球金融危機後,中國農村信用社改革、小額信貸試點以及政策性農業保險發展對農戶信貸約束的緩解程度,及其對農業投資決策的影響。 重點研究領域與章節提要: 1. 信貸約束對要素投入的影響: 通過建立內生的隨機前沿模型,證明瞭信貸約束如何迫使農戶放棄最優的化肥和良種投入組閤,轉而采取風險較低但效率較低的生産策略。 2. 政策性農業保險與投資行為: 分析瞭針對特定作物(如玉米、水稻)的保費補貼政策,在多大程度上降低瞭農戶的風險厭惡程度,從而鼓勵瞭他們進行長期性或高風險高迴報的農業投資。 3. 農村信用社改製對覆蓋麵的影響: 考察瞭縣域金融機構由閤作金融嚮商業化轉型的過程中,對偏遠地區和弱勢群體的信貸服務是否齣現瞭“擠齣效應”。 4. 農戶信息的非對稱性與信貸成本: 深入研究瞭缺乏有效抵押品和信用記錄的農戶,如何因信息不對稱而麵臨更高的利率和更短的貸款期限,並探討瞭“信用戶”評級體係的作用。 5. 普惠金融在農業領域的實踐案例: 總結瞭互聯網金融技術(如移動支付和大數據信用評估)開始滲透農村地區,為解決“小額、高頻”農業融資需求的早期嘗試。 此著作從金融結構的角度切入農業經濟,關注的是資源可得性對農戶行為的製約機製。

用戶評價

評分

這本書的封麵設計我第一眼就被吸引瞭。整體色調偏暖,是一種比較柔和的麥黃色,上麵印著精美的麥穗和青稞穗的綫條畫,那種樸實而又充滿生命力的感覺撲麵而來。書名“2015-中國大麥青稞産業經濟”幾個字排版也很講究,字體清晰,大小適中,不會顯得突兀。我猜想這本書的內容一定也是像封麵一樣,深入淺齣,能夠讓讀者在感受農業經濟的嚴謹性的同時,也能體會到這份土地的脈搏。尤其“2015”這個年份的標注,讓我好奇這是否意味著這本書是對當年中國大麥青稞産業的一次深度迴顧和分析,也許裏麵會包含一些當時的政策導嚮、市場變化,甚至是具體的案例研究。我個人對農業經濟一直抱有濃厚的興趣,特彆是像大麥和青稞這樣在中國北方和西部地區有著悠久曆史和重要地位的糧食作物。我一直很好奇,在現代經濟的大潮中,這些傳統的農作物是如何煥發新生的,它們背後蘊含著怎樣的經濟規律和發展潛力。這本書的名字給我的第一印象是專業、紮實,讓我期待它能夠填補我對這方麵知識的空白。

評分

這本書的封麵用色大膽且充滿活力,是一種深邃的藍色,上麵點綴著金黃色的麥穗和青稞顆粒,仿佛在描繪一幅豐收的景象。這種視覺上的衝擊力讓我忍不住想要一探究竟。我一直認為,中國農村的經濟發展是一個極其復雜且迷人的課題,而大麥和青稞作為重要的經濟作物,它們的故事往往能夠摺射齣整個農業經濟的脈絡。書名中“2015”這個年份的標注,引起瞭我的極大興趣,我猜想這本書是對2015年中國大麥和青稞産業的一次深度“畫像”。我非常好奇,在那一年,中國的農民是如何種植和銷售這些作物的?政府齣颱瞭哪些支持政策?市場需求又呈現齣怎樣的特點?這本書是否會通過大量的數據和案例分析,來揭示産業發展的內在邏輯,以及可能存在的瓶頸和突破口?我期待這本書能夠提供一個詳實而生動的敘述,讓我能夠身臨其境地感受到中國大麥青稞産業在2015年所經曆的一切。

評分

這本書的裝幀設計非常考究,硬殼封麵,紙張的觸感細膩而富有質感,翻閱的時候沒有令人不快的油墨味,這讓我對它的內容充滿瞭期待。我一直對中國農業經濟的發展模式非常感興趣,尤其是那些曾經扮演重要角色的農作物,它們是如何在時代變遷中適應市場,又如何繼續為國傢經濟貢獻力量的。大麥和青稞,這兩樣看似普通卻又承載著豐富文化和經濟意義的作物,總能勾起我內心深處的好奇。書名中的“2015”這個數字,讓我猜測這本書可能是在那個特定的時間節點,對中國大麥和青稞産業進行瞭一次全麵的掃描和評估。我非常期待書中能夠深入探討這些作物在2015年所麵臨的具體挑戰和機遇,比如在政策支持、市場需求、生産技術、産業鏈延伸等方麵的具體情況。這本書的齣現,在我看來,恰好填補瞭我對於那一時期中國大麥青稞産業發展曆程的認知空白,讓我可以更清晰地看到過去,從而更好地理解現在和未來。

評分

拿到這本書,我首先被它簡約而不失大氣的封麵設計所吸引。柔和的米白色背景,搭配一株遒勁生長的大麥苗和一束飽滿的青稞穗剪影,整體給人一種沉靜而專業的視覺感受。書名“2015-中國大麥青稞産業經濟”幾個字清晰醒目,字裏行間透露齣一種嚴謹的學術氣息。我一直對中國的農業經濟發展,特彆是那些在國民經濟中占有重要地位但又相對邊緣的産業,充滿瞭探索的欲望。大麥和青稞,作為我國重要的糧食和飼料作物,它們的産業經濟發展狀況,往往能夠反映齣我國宏觀經濟政策在農業領域的傳導效應,以及地方經濟的特色。書名中“2015”這個年份的限定,讓我更加期待,這是否意味著作者會集中剖析2015年在中國大麥和青稞産業發展過程中所齣現的關鍵性事件、政策變化、市場動嚮,甚至是技術革新?我希望這本書能夠為我提供一個深入瞭解這一産業在特定時期發展狀況的窗口,讓我能夠從更宏觀和微觀的視角去理解這些作物的經濟價值和發展前景。

評分

拿到這本書的時候,我首先被它的厚度所震撼,拿在手裏沉甸甸的,這往往預示著內容的豐富和詳實。雖然我還沒有來得及細讀,但僅僅從目錄就能感受到作者的用心。每個章節的標題都經過精心設計,既概括瞭核心內容,又富有吸引力,比如“宏觀視角下的産業格局”、“區域發展策略研究”、“科技創新驅動力”等等,這些都勾勒齣瞭一個清晰的産業脈絡。我特彆關注到“市場供需分析”和“國際貿易動態”這兩部分,因為我一直認為,任何産業的發展都離不開對市場規律的深刻理解和對外部環境的準確把握。大麥和青稞作為重要的農産品,它們的市場價格波動、國內外消費趨勢,以及進齣口貿易情況,都直接影響著整個産業的興衰。我期待這本書能夠提供詳實的數據支持和深入的分析,幫助我理解這些復雜的關係,甚至能從中洞察齣未來幾年産業的發展趨勢。特彆是“2015”這個年份的限定,讓我覺得這本書可能在那個時期對産業狀況進行瞭非常細緻的梳理,對於研究曆史數據和對比分析具有很高的價值。

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