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正版金牌月子餐30天食谱 孕妈妈书孕妇食谱 孕产妇保健备孕书籍 孕产妇保健产后营养坐月子 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

杨静 著
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店铺: 金版图书专营店
出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538893243
商品编码:25059833335
开本:16
出版时间:2017-10-31

具体描述











商品参数


书名:金牌月子餐

定价:29.80

出版社:黑龙江科学技术出版社

书号:978-7-5388-9324-3

作者:杨静


内容介绍


这是一本月子调养书,详解产妇坐月子期间的饮食方法及原则,手把手教妈妈如何在家制作出三个不同阶段的月子营养餐。同时,针对产妇坐月子期间容易出现的多种产后疾病与不适症状,提出日常调养与护理方案,并推荐金牌调养餐,为产后新妈妈的健康加分。


作者介绍


 

妇产科主任医师,妇产科副主任,湖南省医学会医疗事故技术鉴定专家库成员,中南大学长沙市一临床学院兼职教授。对妇产科常见病、多发病,产科急危重症及并发症的诊治有着丰富的临床经验。在妇科肿瘤、妇科内分泌方面有较深的造诣,擅长妇科腹


《古籍修复与保护:传统工艺的传承与创新》 内容简介: 本书深入探讨了中国传统古籍的修复与保护技术,系统梳理了自古代至今的修复理念、材料选择和工艺流程。它不仅是一本技术指南,更是一部关于文化遗产保护的深度论述。 全书共分为七个主要部分,结构严谨,内容详实,旨在为古籍修复领域的专业人士、文博机构从业者以及对传统工艺感兴趣的读者提供全面的参考价值。 第一部分:古籍的物质构成与历史演变 本部分首先对中国古代书籍的载体进行了详尽的分类介绍,包括甲骨、竹简、木牍、缣帛以及纸质书籍的演变。重点阐述了不同时代纸张的制作工艺(如宣纸、皮纸、麻纸的特性)和墨汁的配方差异,这些物质基础直接决定了其脆弱性及修复的难点。 随后,章节详细考察了古代书籍在流传过程中遭受的常见损伤类型,如霉变(“水渍与霉斑”)、虫蛀(“蠹蚀与虫道结构分析”)、装帧损毁(“经折装、蝴蝶装、线装的结构性破坏”)、以及物理性磨损(“纸张老化、脆化与折痕”)。每一类损伤都配有详实的图例和历史案例分析,为后续的修复决策提供理论依据。 第二部分:传统修复理念与伦理准则 修复工作绝非简单的物理修补,其背后蕴含着深厚的文化伦理。本部分着重阐述了中国传统修复学派的流派差异,如“以旧为旧”的保守主义与适度“适应性创新”的实践区分。 核心内容聚焦于“可逆性”和“最小干预”原则的界定。我们探讨了在保持古籍历史痕迹(“包浆”与“历史风貌”)和确保文献信息可读性之间的平衡点。例如,关于揭裱时对原衬纸的保留程度、使用天然胶(如牛皮胶、鱼鳔胶)的浓度控制,以及对泥金、洒金等特殊工艺残损的处理原则,均进行了细致的伦理辩论与规范总结。 第三部分:修复用材料的科学考证与制备 修复材料的质量是决定修复成果寿命的关键。本部分详尽介绍了传统修复材料的科学基础和现代改良。 纸张的选择与制作: 重点介绍了如何利用现代生物技术或传统工艺,仿制古代特定时期的手工纸,如针对宋代麻纸、明代蜡纸的纤维结构重构。书中收录了不同时期用于揭裱、补洞、垫衬的纸张的纤维成分分析报告。 粘合剂的优化: 深入分析了鱼鳔、动物胶的提纯过程,以及如何通过控制pH值来提高其稳定性和耐老化性能。同时,也探讨了天然树脂类粘合剂(如松香、虫胶)在特定场景下的应用。 辅助材料: 包括传统颜料(石青、石绿的矿物学特性)、特种纤维(如蚕丝、麻线)的准备与处理,以及用于加固的淀粉浆糊的精确配比。 第四部分:核心修复工艺的技法精讲 这是本书的技术核心,以流程图和高清实操照片,分步骤演示了最关键的修复技术。 1. 残损文献的拆解与清理: 针对霉斑和污渍,详细讲解了“点洗法”、“喷雾清洗法”和“吸附法”的选择性应用,强调了避免水渍扩散的技巧。 2. 揭裱技术(De-lining and Lining): 阐述了古籍书页的逐层分离技术,特别是针对宋版(单页脆弱)和清版(多层叠压)的不同揭法。核心在于如何使用热蒸气和适当的润湿剂,在不损伤墨色和纤维的前提下完成分离。 3. 补洞与接纸(Mending and Infilling): 重点讲解了“接缝法”和“补笺法”。对于重要的、需要保留原貌的文献,介绍如何使用与原纸纤维方向一致的极薄纸片进行精确的“无痕对接”。 4. 装帧复原与加固: 涵盖了线装书的重新穿线、经折装的折痕校正、以及书壳(褫、函套)的重制与修复,确保书籍整体结构的稳固性。 第五部分:特殊载体与罕见文献的保护 本部分处理了非纸质文献和特殊工艺书籍的保护难题。 缣帛画卷与拓片修复: 探讨了丝织品在湿度变化下的收缩与变形,以及如何通过控制张力进行展平与加固。 典籍的防虫防霉与环境控制: 介绍了传统活性炭、樟脑等自然防虫剂的局限性,并引入了现代惰性气体熏蒸技术在控制虫害爆发时的应用规范。同时,详细规范了库房温湿度(RH/Temp)的动态监测与调控标准。 碑帖与手稿的保护: 针对墨迹和泥金褪色问题,提出了特殊的保护性封存方案。 第六部分:修复案例的对比分析 通过收录国内外知名图书馆和博物馆的数个经典修复案例,本书展现了修复理论在实践中的转化。案例包括:唐代写经的霉变抢救、明代刻本的严重水损恢复,以及清宫档案的粘连分离。每个案例都附带了修复前后的物质检测数据对比(如酸碱度、纤维强度等),以量化修复效果。 第七部分:数字化技术在古籍保护中的辅助作用 本部分展望了前沿技术如何辅助传统修复。探讨了三维扫描技术对书籍形态的精确记录、高光谱成像技术对隐形墨迹和修补痕迹的识别,以及数据库管理系统在修复档案追踪管理中的应用,强调数字化是记录和验证修复过程的重要手段。 总结: 《古籍修复与保护:传统工艺的传承与创新》旨在搭建一座连接古代智慧与现代科学的桥梁。它不仅是工具书,更是对中华文明物质载体最深沉的敬意和最审慎的守护。读者将从中获得系统的修复知识体系,理解每一刀、每一笔背后所承载的历史重量与文化责任。

用户评价

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这本《正版金牌月子餐30天食谱》真是让我这个新手妈妈如获至宝!怀孕后期我就开始焦虑“坐月子”该吃些什么,生怕营养不够影响恢复,或者吃错了影响宝宝的口粮。市面上各种食谱五花八门,看得我眼花缭乱,但这本书的排版和内容清晰度立刻吸引了我。首先,它不是那种只堆砌复杂菜肴的书,而是真正考虑到产妇身体恢复的各个阶段。比如产后第一周,强调清淡排恶露,食谱里那些温和的汤水,比如红枣木耳汤,看着就让人安心。更让我惊喜的是,它详细解释了每种食材的功效,而不是简单地罗列食材。比如为什么这个阶段要少油、多吃点山药或鲈鱼,背后都有中医或营养学的依据支撑,这让我吃得明白,吃得放心。我按照书上的建议准备食材,发现备菜的流程也设计得很合理,即便是我这种厨房小白,也能轻松上手,不会因为准备复杂而放弃自己动手。这极大地缓解了我孕晚期的焦虑感,让我对即将到来的“月子期”充满了信心和期待,感觉自己已经提前拿到了科学坐月子的“入场券”。

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我必须承认,我之前对月子餐的印象还停留在“大鱼大肉、油腻催奶”的刻板印象里,这本书彻底颠覆了我的认知。它非常注重“循序渐进”的调理,这一点在食谱的结构上体现得淋漓尽致。它将三十天细分成不同的目标阶段,比如伤口愈合期、气血恢复期、泌乳调整期,每个阶段的食谱侧重点都完全不同。比如,在催乳的关键时期,它推荐的食谱既包含了传统的通草猪蹄汤,也穿插了一些清爽的蔬菜和粗粮,避免了纯油腻食物可能带来的消化负担,这点设计非常人性化。我特意对比了其他一些所谓的“月子秘籍”,很多都是一上来就让你大补特补,结果往往是堵奶或者肠胃不适。这本书的平衡感做得极好,它似乎真的理解产妇身体的脆弱和对营养的精细化需求。我甚至发现书中还贴心地加入了针对剖腹产妈妈的恢复建议,这在我之前看的很多孕期书里都是被忽略的细节,这份细致入微的关怀,让这本书的价值远超一本普通的食谱。

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这本书的实用性强到让我觉得它更像是一本操作手册,而不是一本理论书籍。它不是那种晦涩难懂的营养学著作,而是真正走到厨房里指导你如何操作的指南。它的篇幅设计非常合理,不会让人有阅读压力。最让我赞赏的是,它对“备孕”阶段的食谱也进行了穿插介绍,这对于我这种正处于备孕和孕初期的女性来说,提供了一个连贯的营养规划。我本来以为月子餐只是产后的事情,但书中强调,好的身体基础是从备孕期开始打好的,这拓宽了我的营养观。而且,书里还特别划分了“特殊情况”的食谱调整建议,比如如果产后出现轻微便秘怎么办?如果宝宝有轻微黄疸,妈妈的饮食需要做何调整?这些“应急指南”的加入,极大地增强了这本书的工具属性,让它不仅仅是一份食谱,更像是一位随时待命的营养顾问,让人感觉非常踏实可靠。

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坦白说,我是一个对时间管理要求非常高的人,即便是在坐月子这种需要休息的阶段,我也不想把所有精力都消耗在研究“吃什么”上。这本书最让我欣赏的一点就是它的“效率导向”。它提供的食谱大多可以提前准备(Meal Prep),比如一些炖煮类的食材可以一次性准备好几餐的量,这对于希望减少厨房停留时间的我来说,简直是福音。此外,它还贴心地为新手爸爸们设计了“快速简易餐”的补充说明,这相当于给家里其他成员也提供了支持,让他们也能轻松地帮助产妇准备餐食,避免了“全家都手忙脚乱”的窘境。这种对整个家庭支持体系的关注,让我觉得作者不仅懂营养,更懂现代家庭的实际生活。这本书的结构清晰,索引明确,即便是需要快速查阅某类功效的菜肴时,也能在几秒钟内找到对应页面,这种细节优化,体现了作者对读者体验的深度思考。

评分

作为一个对生活品质有一定追求的人,我不太能接受那种看起来毫无食欲、只有滋补意味的“传统月子餐”。庆幸的是,这本《正版金牌月子餐30天食谱》在“美味”和“营养”之间找到了一个完美的平衡点。我试做了好几道菜,比如那个“香菇鸡肉藜麦粥”,不仅营养丰富,口感层次也十分分明,完全不像传统坐月子食物那样寡淡无味。更重要的是,它考虑到产后妈妈可能会有情绪波动,食谱的选择上会适当加入一些能愉悦心情的元素,比如用一些颜色鲜亮的蔬菜来搭配主食,这小小的一点改变,在情绪低落时真的能带来一丝慰藉。而且,书里关于食材采购的建议也很实用,它会提示哪些食材是应季的、哪些是需要特别注意农残的,这对于注重食品安全的我来说,简直太贴心了。我已经开始想象坐月子时,我可以享受到既健康又美味的餐食,而不是天天吃着自己不喜欢的“补品”,这极大地提升了我对坐月子的期待值。

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