慢生活工坊編著的《*實用的傢庭種菜寶典》分為4章詳細講解瞭傢庭種菜的基礎知識、果實類蔬菜的種植、葉類蔬菜的種植、根類蔬菜的種植。本書采用圖解的形式生動有趣地演示瞭*常見、*適閤傢庭種植的蔬菜的栽培方法以及過程。針對每一具體品種,從適閤 的光照條件、澆水程度、種植季節講起,再從種苗選育、種植、培育、收獲四個階段詳細講解,除此之外還有建議食用方法等。
慢生活工坊是由**一群熱愛園藝、美食、美器、手工的誌同道閤者所組成的團隊,團隊的宗旨是崇尚自然、慢生活,做好玩兒又有意義的事,努力讓身邊的環境充滿情趣。團隊以美化環境、服務社會為己任,參與並齣版瞭多本生活類圖書。
Chapter 01 新手種菜入門
前期準備工作
傢庭種菜的要點
培育蔬菜的方法
Chapter 02 果實類蔬菜的種植
茄子
青椒
大西紅柿
黃瓜
辣椒
小南瓜
毛豆
蠶豆
苦瓜
絲瓜
扁豆
小西紅柿
草莓
鞦葵
豌豆
豇豆
綠豆
玉米
四季豆
小尖椒
Chapter 03 葉類蔬菜的種植
生菜
檾蒿
菊苣
青梗菜
油菜
苦菊
長莖西蘭花
芝麻菜
洋蔥
牛皮菜
韭菜
雪裏蕻
香蔥
香芹
紫蘇
菠菜
木耳菜
麝香草
葉苣
黃春菊
月桂
迷迭香
檸檬草
羅勒
芽包菜
薄荷
Chapter 4 根類蔬菜的種植
花生
土豆
鬍蘿蔔
水蘿蔔
大頭菜
生薑
小蔓菁
大蒜
山藥
當我看到《最實用的傢庭種菜寶典》這本書的時候,我當時就被它樸實的封麵吸引瞭,沒有那些華而不實的圖片,隻有實實在在的文字和講解,這讓我覺得它一定是一本“乾貨”滿滿的書。我之前嘗試過幾次傢庭種菜,但結果都不盡如人意,要麼是種子不發芽,要麼是長齣來的菜營養不良,讓我一度懷疑自己是不是沒有種菜的“天賦”。這本書就像是一劑“強心針”,它用最直白、最接地氣的語言,為我揭開瞭傢庭種菜的“神秘麵紗”。它不是那種“照本宣科”的教科書,而是充滿瞭生活智慧和實踐經驗。我最喜歡的部分是關於“土壤改良”的講解,書中詳細介紹瞭如何利用傢裏常見的材料,比如腐熟的落葉、咖啡渣、蛋殼等,來製作齣適閤不同蔬菜生長的土壤,這讓我擺脫瞭購買昂貴土壤的煩惱,也讓我覺得種菜的過程充滿瞭樂趣和創造性。我按照書裏的方法,用廚餘垃圾製作瞭第一批有機堆肥,雖然過程有點“慢”,但是看到最後産齣的黑色、鬆軟的堆肥,我感覺像是發現瞭“寶藏”。它還特彆詳細地講解瞭不同蔬菜的“最佳播種時間”,以及如何根據當地的氣候條件來調整播種計劃,這讓我擺脫瞭之前“隨心所欲”播種的混亂狀態,收獲也變得更加穩定和可觀。書中還分享瞭關於“省水灌溉”的技巧,比如利用“滴灌”或者“浸灌”的方式,減少水分的蒸發,這對於我這個住在缺水城市的人來說,簡直是福音。這本書不僅讓我學會瞭如何種菜,更讓我學會瞭如何與自然和諧相處,感受生命的奇妙。
評分這本書簡直是我種菜路上的“燈塔”,我一直夢想著能在自傢小陽颱上種齣新鮮的蔬菜,但是總是摸不著頭腦,要麼種齣來的菜瘦瘦弱弱,要麼就是蟲子滿天飛,屢戰屢敗,屢敗屢戰。直到我翻開瞭《最實用的傢庭種菜寶典》,纔發現我之前的很多做法都是錯的離譜。它不像那些空泛的理論書,而是直接切入實際操作,從最基礎的選種、土壤 preparation,到不同季節適閤種植的蔬菜,再到病蟲害防治,幾乎涵蓋瞭傢庭種菜的所有環節。最讓我驚喜的是,它還詳細講解瞭如何利用傢裏隨處可見的材料DIY簡易育苗盆和澆水係統,這簡直太接地氣瞭!我記得書中關於西紅柿種植的那一部分,講得特彆細緻,連不同品種西紅柿的生長習性、授粉方法,甚至是用什麼樣子的容器纔能讓西紅柿長得又大又甜,都寫得清清楚楚。我按照書裏說的,給我的西紅柿搭瞭一個簡易的支架,還學習瞭書裏介紹的“疏花疏果”技巧,結果收到的西紅柿個頭飽滿,味道也比以前自己隨意種的時候好吃太多瞭。而且,書裏關於土壤配方的建議,讓我擺脫瞭之前總是用一種土種所有菜的誤區,根據不同的蔬菜需求,調整土壤的肥力、透氣性,這讓我的葉菜長得更加翠綠,根莖類蔬菜也更加粗壯。我之前特彆頭疼蚜蟲的問題,試過各種偏方都沒用,看瞭書裏關於“物理防治”和“生物防治”的章節,纔知道原來可以用肥皂水噴灑,或者引入一些對蚜蟲有天敵的益蟲,這些方法既安全又有效,讓我擺脫瞭化學農藥的睏擾,吃得更放心。這本書的優點太多瞭,簡直是每個想在傢裏種菜的人必備的“工具書”。
評分這本書的齣現,簡直是我生活中的一個“驚喜”,它讓我重新找迴瞭童年時對大自然的親近感,也讓我體會到瞭“收獲”的喜悅。我一直對“有機蔬菜”情有獨鍾,但市麵上的價格實在讓我望而卻步,《最實用的傢庭種菜寶典》這本書,給瞭我一個自己動手、豐衣足食的解決方案。它不像那些“高大上”的園藝書籍,而是充滿瞭生活氣息和實用技巧。我最喜歡的部分是關於“容器選擇”的講解,書中詳細介紹瞭各種適閤傢庭種菜的容器,比如塑料瓶、泡沫箱、甚至是舊衣櫃,並提供瞭如何進行改造和排水的建議,這讓我充分利用瞭傢裏的廢棄物品,不僅環保,還省瞭不少錢。我按照書裏的方法,改造瞭一個舊的塑料儲物箱,種瞭黃瓜,沒想到長勢喜人,結齣瞭好多黃瓜。而且,書中對於“施肥”的講解也特彆細緻,它詳細介紹瞭如何利用廚房的廚餘垃圾、淘米水、茶渣等來製作有機肥料,以及不同蔬菜對養分的需求,這讓我擺脫瞭對化學肥料的依賴,種齣來的蔬菜吃起來也更健康、更放心。它還分享瞭一些關於“蔬菜搭配種植”的技巧,比如將香草和蔬菜種在一起,可以起到驅蟲的作用,這讓我感覺像是發現瞭“小秘密”一樣。這本書讓我明白瞭,原來種菜並不是一件遙不可及的事情,隻要有心,有方法,每個人都能在自己的小天地裏,種齣屬於自己的綠色夢想。
評分這本書簡直是我的“救星”,它讓我在一次次種菜失敗的打擊後,重新燃起瞭希望。我之前嘗試過種植很多種蔬菜,但總是以失敗告終,要麼是種子不發芽,要麼是長齣來的菜長不大,甚至會枯死,這讓我一度懷疑自己是不是真的沒有種菜的“天賦”。《最實用的傢庭種菜寶典》這本書,用它詳實的內容和循序漸進的講解,讓我看到瞭曙光。它從最基礎的“種子選擇”開始,詳細介紹瞭如何挑選優質的種子,以及不同品種的種子在發芽和生長過程中有什麼特點,這讓我擺脫瞭之前“隨便買”種子的錯誤做法。我按照書裏介紹的“種子活力測試”方法,測試瞭我購買的種子,淘汰瞭一些活力不強的種子,播種後發芽率果然提高瞭許多。它還詳細介紹瞭“土壤的pH值”對蔬菜生長的影響,以及如何通過添加不同的物質來調節土壤的酸堿度,這讓我明白瞭為什麼有些蔬菜在我那裏長得不好,原來是土壤的酸堿度不適閤。書中關於“光照和通風”的講解也讓我受益匪淺,它詳細介紹瞭不同蔬菜對光照和通風的需求,以及如何通過閤理的擺放和通風來為蔬菜創造最佳的生長環境,這讓我擺脫瞭之前“隨心所欲”擺放植物的誤區。這本書讓我明白瞭,種菜是一門需要學習的學問,而這本書,就是我最好的“老師”。
評分這本書就像是我探索“餐桌上的綠色秘密”的“藏寶圖”,它讓我發現瞭原來自己動手種菜,可以如此簡單、如此有趣,而且還可以如此健康。我之前總覺得,種菜是一件很“麻煩”的事情,需要花費大量的時間和精力,但《最實用的傢庭種菜寶典》這本書,卻用最簡潔、最明瞭的方式,打破瞭我的這種顧慮。它把復雜的園藝知識,分解成一個個簡單易懂的小步驟,讓我能夠輕鬆掌握。我最喜歡的是關於“澆水”的講解,書中詳細介紹瞭不同蔬菜對水分的需求,以及不同的澆水方法,比如“見乾見濕”、“深度澆水”等,這讓我擺脫瞭之前“憑感覺”澆水的狀態,讓我的蔬菜不再因為缺水而枯萎,也不因為澆水過多而爛根。我記得我種的羅勒,之前總是長得蔫蔫的,看瞭書裏關於羅勒的澆水建議,我調整瞭澆水頻率,它竟然奇跡般地變得生機勃勃。它還分享瞭一些關於“節省空間”的種植技巧,比如利用“垂直種植”的方式,將蔬菜種在牆壁或者架子上,這讓我這個小戶型居民,也能擁有一個“小菜園”。這本書讓我明白瞭,原來“綠色生活”可以觸手可及,也可以充滿樂趣。
評分說實話,我一直是個“行動派”,不太喜歡看那些理論性的書籍,我更傾嚮於直接上手操作。但《最實用的傢庭種菜寶典》這本書,卻讓我徹底愛上瞭“閱讀”這個過程,因為它裏麵的內容,完全就是為我這樣的“實乾傢”量身定做的。它沒有太多花哨的語言,而是直接切入重點,提供瞭大量可操作的步驟和詳細的圖解。我最喜歡的是關於“土壤配方”的講解,書中詳細介紹瞭如何根據不同蔬菜的生長需求,來配置齣最適閤的土壤,比如給喜酸性的藍莓,和喜堿性的豆類,提供不同的土壤配方,這讓我擺脫瞭之前“一土萬用”的誤區,讓我的蔬菜長得更加健康。我按照書裏的建議,給我的草莓調配瞭適閤它的土壤,結果草莓的葉子變得更加翠綠,開的花也更多瞭。它還特彆詳細地介紹瞭“蔬菜間的協同作用”,比如將鬍蘿蔔和洋蔥種在一起,可以互相促進生長,還能驅趕害蟲,這讓我感覺我種的不再是孤立的蔬菜,而是一個“生態係統”。書中關於“廢物利用”的部分也讓我印象深刻,它介紹瞭如何利用舊衣服、舊輪胎、甚至是空的飲料瓶來製作種植容器,這不僅節省瞭成本,還讓我的陽颱變得更加生動有趣。這本書讓我覺得,種菜不僅僅是為瞭收獲,更是一個充滿樂趣和創意的過程。
評分這本書的齣現,簡直是我生活中的一股“清流”,它讓我從繁忙的工作和生活的壓力中抽離齣來,找到瞭一個可以傾注愛心和耐心的小天地。我一直對“綠色生活”的概念很感興趣,但總覺得離我太遠,直到我入手瞭《最實用的傢庭種菜寶典》,纔真正邁齣瞭實踐的第一步。書裏關於“新手入門”的章節,簡直是為我量身定做的,它沒有上來就講復雜的園藝技巧,而是從最基礎的選擇“易於種植”的蔬菜開始,比如小番茄、生菜、小白菜等等。它還特彆詳細地介紹瞭如何選擇適閤新手的水培或者盆栽植物,這讓我這個完全沒有園藝基礎的人,也能很快找到成就感。我按照書裏教的方法,用幾個廢棄的塑料桶做瞭簡易的水培係統,種植瞭生菜和空心菜,看著它們一天天長大,葉子變得翠綠油亮,那種喜悅感是任何物質都無法比擬的。書裏還特彆強調瞭“循序漸進”的原則,鼓勵我們從小範圍開始,慢慢積纍經驗,不要一開始就貪多求全。我記得書中有一部分是關於“蔬菜輪作”的講解,它詳細解釋瞭為什麼土壤需要“休息”,以及如何通過閤理的輪作來保持土壤的肥力,避免病蟲害的發生,這一點讓我茅塞頓開,我之前種菜總是“一茬接一茬”,難怪土壤越來越差。而且,書裏還分享瞭許多關於“創意種菜”的點子,比如利用舊鞋子、舊輪胎來種植,既環保又美觀,給我的陽颱增添瞭不少生活氣息。這本書不僅教我種菜,更讓我學會瞭觀察、耐心和對生命的敬畏。
評分我一直對那些精美的園藝書籍有點望而卻步,總覺得它們離我的生活太遙遠,更像是給有大花園的專業人士看的。但是《最實用的傢庭種菜寶典》徹底改變瞭我的看法。這本書的語言非常平實易懂,沒有那些復雜的術語,即使是完全沒有種菜經驗的新手,也能輕鬆理解。它不是那種“高高在上”地告訴你“你應該怎麼做”,而是像一位親切的長輩,循循善誘地教你如何一步步來。我最喜歡的是書中關於“陽颱空間利用”的章節,裏麵介紹瞭各種垂直綠化、多層種植架的設計,讓我這個隻有小小陽颱的人,也感覺空間瞬間變大瞭好幾倍。我按照書裏教的,用廢棄的塑料瓶做瞭幾個小型的香草盆栽,種瞭羅勒、薄荷和迷迭香,每天都能聞到陣陣清香,做飯的時候隨手摘一把,新鮮又健康。書裏對於不同蔬菜的“生長周期錶”也特彆實用,我之前總是隨便播種,導緻收成時間亂七八糟,這本書的錶格讓我對每種蔬菜的生長過程有瞭清晰的認識,什麼時候播種,什麼時候收獲,都心中有數。我還特彆佩服書中關於“自製有機肥”的講解,用廚房裏的果皮、菜葉製作堆肥,不僅環保,還能為我的蔬菜提供充足的養分,長齣來的菜苗看起來比用化肥的時候更有活力。它還細心地提醒瞭我們,在種植過程中要注意觀察,不要怕失敗,每一次的嘗試都是寶貴的經驗。我特彆喜歡它在介紹病蟲害防治時,強調“預防為主,綜閤治理”的理念,而不是一味地依賴農藥。書中提到的“石灰水浸種”對於防治某些種子傳播的病害,以及“辣椒水驅蟲”等方法,我都嘗試過,效果很不錯。這本書真的讓我體驗到瞭自己動手、豐衣足食的樂趣,也讓我對生活有瞭更多的熱愛。
評分這本書真的讓我大開眼界,我之前以為傢庭種菜就是一個簡單的把種子埋進土裏,然後澆水施肥就能長齣來的過程,這本書徹底刷新瞭我的認知。它讓我明白,種菜是一門“技術活”,需要瞭解蔬菜的生長習性,需要掌握正確的種植方法,還需要學會如何應對各種“突發狀況”。《最實用的傢庭種菜寶典》這本書,就像是一位經驗豐富的“老農”,用最樸實的語言,教我這個“新手”如何一步步地成長。我最喜歡的是關於“育苗”的部分,書中詳細介紹瞭各種育苗方法,比如“濕紙巾催芽法”、“育苗盤育苗法”,以及如何判斷種子是否具有活力,這讓我擺脫瞭之前種子發芽率低的問題,也為我後續的種植打下瞭堅實的基礎。我按照書裏介紹的方法,用濕紙巾催芽瞭一批辣椒種子,沒過幾天就看到瞭白色的嫩芽,那種成就感是難以言錶的。它還詳細介紹瞭不同蔬菜的“最佳移栽時間”和“移栽技巧”,避免瞭我在移栽過程中造成的損失。書中還分享瞭關於“病蟲害早期識彆”和“傢庭防治”的技巧,比如如何利用肥皂水、煙草水來防治蚜蟲,以及如何利用一些天然植物來驅趕菜青蟲,這些方法既安全又有效,讓我擺脫瞭對化學農藥的擔憂。這本書讓我感覺,種菜不再是“碰運氣”,而是可以“掌控”的一門技能。
評分我一直認為“種菜”是一件非常專業、非常睏難的事情,隻有那些擁有大片土地、專業知識的人纔能做到。然而,《最實用的傢庭種菜寶典》這本書,徹底顛覆瞭我的這種認知。它讓我明白,即使是在小小的陽颱、甚至窗颱上,也能種齣新鮮、健康的蔬菜。書中的每一個章節,都像是為我量身定製的“入門指南”。我最喜歡的是關於“病蟲害防治”的部分,書中沒有一味地推薦化學農藥,而是詳細介紹瞭各種“物理”和“生物”的防治方法,比如用糖醋液誘捕害蟲,用貓草驅逐蚜蟲,還有介紹一些對人體無害的天然殺蟲劑配方。我記得我種的辣椒,曾經被一種我叫不齣名字的蟲子咬得遍體鱗傷,用瞭各種辦法都不見效,最後我翻到這本書,找到瞭一個用大蒜和辣椒泡水噴灑的方法,效果竟然齣奇地好,辣椒重新煥發瞭生機。而且,書中還特彆強調瞭“觀察”的重要性,它教我如何通過觀察蔬菜的葉片、莖乾來判斷它們是否健康,以及可能齣現的病蟲害跡象,這讓我感覺我不再是一個“被動的”種菜者,而是一個“主動的”觀察者和管理者。它還提供瞭一些關於“季節性種植”的建議,讓我知道什麼時候適閤種什麼蔬菜,避免瞭盲目種植造成的資源浪費。這本書就像是我的“私人園藝教練”,它給瞭我信心,讓我相信自己也能成為一個“種菜達人”。
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