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書名:盆栽種美味(全彩)
定價:89.80元
作者:(法)Martyn Cox(馬丁·考剋斯) 著,尹艷婷 等譯
齣版社:電子工業齣版社
齣版日期:2014-10-01
ISBN:9787121238215
字數:403200
頁碼:249
版次:1
裝幀:精裝
開本:16開
《盆栽種美味》主要講解瞭一年四季的美味混搭種植,是一本常實用的園藝書。書中主要分為按12個月份來對本書進行劃分,來瞭解該月份的時令果蔬。書中主要分為種植前準備、種植方法和注意事項以及如何護理等三大部分進行詳細講解。書中附有大量圖片,並且書中附有分步講解,令讀者方便領會。通過閱讀本書,讀者可在傢就種齣豐富的美味,令一整年都充滿色彩!
花盆的選擇
設計盆栽
搭檔
花園中的花盆
庭院中的盆栽
休閑的盆栽種植工作
陽颱與房頂陽颱
樓頂
漂亮的窗颱
溫馨的室內盆栽
草木與花卉
裝飾性花草的選擇
春日芳香
薰衣草的清香
夏日芬芳
高雅的閤花
鼕日驚喜
香氣優雅的傢
來吧,香蕉樹
色彩繽紛的美人蕉
色彩明艷的焦點植物
優雅的竹子
盆栽棕櫚
無一失的選擇
奇妙的溫室綠葉植物
熱帶花卉
像雕塑般漂亮的葉子
長釘狀植物
優美凸齣的楓樹
粗大醒目的沼澤植物
種植在花園中的棕櫚
醒目奇特的花朵
醒目奇特的葉子
隨和的耐風植物
紋理豐富的喜陽花
荊刺叢生的伴侶
肉質開花植物
蝴蝶蘭
嬌嫩的花朵
炫酷的蘭屬植物
鞋狀蘭屬植物 兜蘭
耐寒的倒掛金鍾
迷你蕨類植物
綠葉植物集閤
優美的鞦海棠
庇蔭處的植物
色彩繽紛的鐵綫蓮
高攀的一年生植物
有香味的攀緣植物
傢居茉莉
高空色彩
開花較早的鱗莖植物
優雅的鬱金香
繁華似錦的盆栽
早春花展
絢麗的春季閉幕場
春之花束
玫瑰集裝箱
主要灌木
多纔多藝的大麗花
醉人的花卉
高山植物係列
室外水生植物
花卉
寶石般小花
修剪成型的盆栽植物
鞦日戰績
常青草
鼕季室內盆栽
催生的球莖植物
水果與蔬菜
用花盆栽種作物
新鮮生菜
東方蔬菜
口味辛辣的混閤色拉
辛辣的色拉提味菜
清甜西紅柿盛宴
地中海水果
火辣的辣椒
盆栽洋蔥與大蒜
葉與莖
深綠色盆栽
豆類植物塔架
紅花菜豆盛宴
豌豆與豆莢
的馬鈴薯
有益健康的根莖蔬菜
清脆的鬍蘿蔔
多彩的南瓜
鼕季的主要食物
清新的薄荷
安神香草
性香草盆展
濃鬱的味道
烹飪備
泰國香草與香料
檸檬與酸橙
溫室水果
日漸流行的醋栗
酸味蔬菜水果
美味多汁的水果
地中海式盛宴
混閤水果
草莓果籃
果汁豐富的水果
藍色漿果
夏末的甜美水果
果園庭院
盆栽梨
奇異的水果
栽種指南
灌木與多年生植物的栽種
用花盆栽種樹木
盆栽植物的養護
蔬菜的播種
盆栽植物害蟲與的
防禦
書名:陽颱蔬果混栽園藝
定價:36.00元
作者:日本枻齣版社編輯部 編,颱灣樂活文化 譯,金田初代
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2012-05-01
ISBN:9787501987191
字數:200000
頁碼:184
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
本書是一本內容常細緻、實用,編排漂亮的傢庭園藝用書。書中介紹瞭傢庭園藝的小知識,括栽培的基礎知識,園藝工具,各種植物的生長規律等,內容容量大,閱讀中你會發現,做快樂的都市菜農並不難!給你一年種植計劃和菜園成長記錄,23種蔬菜 15種香草 6種漿果的種植管理方法,還有收獲用果實烹飪的美味,初級、進級、混栽和園藝識,外加128條種菜用語小詞典。在本書的指導下,把陽颱變成蔬果樂園,辛勤勞作,收獲幸福。
Part1 快樂美味的陽颱菜園日記
1.種植混閤生菜
2.種植小蘿蔔
3.種植茄子
Part2 掌握培育蔬菜的基礎知識
1.陽颱菜園的優點
2.栽培的基礎課程15講
3.建一個迷你混栽菜園
4.植物中的伴侶植物——蔬菜和香草的友誼
5.一年的種菜計劃——從初級到進階
Part3 讓我們來種菜!
1.意大利風——茄子和香草的混栽
2.沙拉主角——小番茄的混栽
3.23種蔬菜的種植
番茄 茄子 黃瓜
青椒 扁豆 豌豆
小南瓜 鞦葵 苦瓜
小蘿蔔 鬍蘿蔔 蔓菁
白蘿蔔 洋蔥 混閤生菜
小油菜 菠菜 蔥
苤藍 長莖西蘭花 球芽甘藍
菜花 小菜苗
4.用豐收的蔬菜烹飪美食
小番茄羊乳酪沙拉/橄欖油鹵汁茄子配紅彩椒/白醬汁拌菠菜
Part5 讓我們來種香草!
1.烹飪助手——混栽香草
2.下午茶伴侶——混栽香草
3.15種香草的種植
廚房用的7種基本香草 羅勒 歐芹
薄荷 裏香 鼠尾草
迷迭香 薰衣草 其他常用的香草
洋甘菊 菊苣 金蓮花
香蔥 牛至 茴香
琉璃苣 馬鬱蘭
4.用收獲的香草做料理
香草茶香草醋羅勒醬與意式烤麵輕煎三文魚配香草黃油
Part5 讓我們來種漿果!
1.以藍莓為主角的花、果混栽
2.同時收獲蔬菜與漿果的美味混栽
3.6種漿果的種植
藍莓 山梅 草莓
紅醋栗 醋栗 蔓越橘
4.用收獲的鮮果做美味
藍莓果醬/藍莓冰沙/藍莓鬆餅/羊羔排骨搭配山梅醬
Part6 打造新的生活方式從種菜開始
1.Jensen的種菜生活
2.簡易栽培管理指南
先說說土壤肥料讓植物茁壯
播種的學問順利地植苗
土乾是澆水的信號立支架和誘引
摘心和打杈疏蕾和疏果追肥、中耕和培土
防暑、防寒和防風收獲的方法不用農,綠色栽培
3.陽颱菜園實用 Q&
附 錄
園藝用語小詞典
這本書在“植物品種選擇”上,也給瞭我極大的啓發。我之前總是盲目地購買一些看起來好看的植物,但往往它們並不適閤我的陽颱環境。書中根據不同的光照條件(全日照、半日照、散射光)和空間大小,推薦瞭大量適閤陽颱和室內栽培的蔬菜、香草和水果品種。比如,對於光照不足的北嚮陽颱,推薦瞭哪些葉菜類;對於朝南的陽颱,又有哪些水果和觀賞性蔬菜可以嘗試。甚至還提到瞭一些可以作為“點綴”的觀賞性蔬菜,比如彩色羽衣甘藍,既能食用,又能美化環境。這種“因地製宜”的推薦,讓我少走瞭很多彎路,也讓我的陽颱花園更加豐富多彩。
評分書中關於“病蟲害防治”的內容,是我最看重的一部分,也是我之前最頭疼的問題。我總是擔心各種蟲子會毀掉我的心血,而化學殺蟲劑我又實在不忍心使用。這套書提供瞭一個非常全麵的“綠色防治”方案。它詳細列舉瞭陽颱和室內常見的一些病蟲害,比如蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病等,並一一給齣瞭天然的防治方法。從製作辣椒水、大蒜水,到利用天敵(比如瓢蟲),甚至還介紹瞭如何通過調整環境來預防病蟲害的發生。書中還配有大量的圖片,能夠幫助我們準確地識彆病蟲害的癥狀,這對我這個“看圖識字”型的讀者來說,實在是太友好瞭。我甚至學會瞭如何製作肥皂水來清除介質中的蟎蟲,這種簡單易行的操作,讓我對戰勝病蟲害充滿瞭信心。
評分讓我驚喜的是,這本書竟然還深入講解瞭“室內水果栽培”的知識。我一直以為水果隻能在戶外大片種植,沒想到在陽颱和室內也能有所收獲。書中詳細介紹瞭適閤室內或半封閉陽颱栽培的幾種水果,例如草莓、藍莓,甚至還有一些矮化品種的柑橘類水果。它不僅講解瞭這些水果的生長習性、對光照和水分的要求,更重要的是,它提供瞭詳細的移栽、換盆、施肥以及開花結果期的管理技巧。尤其讓我感興趣的是關於“授粉”的部分,書中介紹瞭如何通過人工授粉來提高水果的産量和品質,甚至還指導瞭如何利用毛筆或棉簽來完成這一過程。這讓我覺得,即使是生活在城市裏,也能享受到自己親手培育水果的樂趣,真是太美妙瞭。
評分我尤其喜歡書中關於“混栽”的理念。過去我總覺得陽颱空間有限,隻能選擇一兩種植物,但這本書讓我看到瞭“一加一大於二”的可能性。它不僅講解瞭如何選擇不同生長習性的植物進行搭配,以達到互利共生、共同防禦病蟲害的效果,更重要的是,它提供瞭一係列詳細的混栽方案。比如,書中有一章專門介紹瞭如何在番茄旁邊種植羅勒,這不僅能改善番茄的風味,還能驅趕蚜蟲。還有將辣椒與某種香草搭配,據說能提高辣椒的辣度。這些“小秘訣”讓我覺得園藝充滿瞭趣味性和探索性,不再是枯燥的勞作,而是一種充滿驚喜的創造過程。書中還提供瞭不同季節、不同光照條件下的混栽建議,讓我即使是新手也能根據自己的陽颱情況,找到最適閤的組閤。
評分讓我非常驚喜的是,書中還包含瞭很多關於“創意陽颱設計”的想法。我一直覺得陽颱就是放幾盆花草的地方,但這本書讓我看到瞭陽颱無限的可能性。它不僅講解瞭如何利用垂直空間,例如搭建藤架、懸掛種植袋,還介紹瞭如何利用廢舊物品進行改造,例如用舊輪胎做花盆,用舊木闆搭建小菜架。書中還提供瞭一些不同風格的陽颱花園布置圖,例如“歐式田園風”、“日式禪意風”,讓我能夠根據自己的喜好,打造一個獨具個性的陽颱空間。這種將園藝與生活美學相結閤的理念,讓我對自己的小陽颱充滿瞭期待。
評分我非常喜歡書中對“植物的生長語言”的解讀。它不僅僅是告訴你“什麼時候澆水”,而是教你如何通過觀察植物的葉片顔色、形態、土壤的乾濕程度來判斷植物的需求。比如,葉片發黃可能是缺肥,也可能是缺水,需要綜閤判斷;葉片下垂可能是缺水,也可能是徒長,需要根據具體情況分析。書中還提到瞭一些“信號植物”的概念,比如某些植物在缺水時,葉片會明顯耷拉,這就可以作為提醒我們澆水的信號。這種“與植物對話”的能力,讓我覺得園藝不再是簡單的照料,而是與生命建立連接的過程,充滿瞭智慧和樂趣。
評分讀完這套書,我最大的感受就是園藝不再是遙不可及的夢想,而是觸手可及的日常。一直以來,我都對自傢陽颱能種齣點什麼心懷憧憬,但總覺得自己是“植物殺手”,每次嘗試都以失敗告終。這套書完全顛覆瞭我之前的認知。它沒有一開始就拋齣復雜的理論,而是從最基礎的“選對盆,配好土”開始,細緻地講解瞭各種盆器的選擇理由,以及如何根據不同的植物需求調配齣營養均衡、透氣性良好的土壤。尤其讓我印象深刻的是關於土壤改良的部分,書中詳細介紹瞭腐葉土、園土、珍珠岩、蛭石等常見介質的特性和最佳配比,甚至還給齣瞭如何在傢堆肥的實用技巧,這對於我這種想要減少化學肥料使用、追求綠色種植的讀者來說,簡直是福音。
評分這本書在“種子處理與播種”方麵的講解,也非常細緻。我之前總是覺得播種是一件很簡單的事情,但往往播下去很多種子都發芽率不高。書中詳細介紹瞭不同種子的處理方法,比如一些需要催芽的種子,如何進行浸泡、沙藏;一些需要破殼的種子,又該如何操作。更重要的是,它詳細講解瞭播種的深度、間距、介質的選擇以及播種後的管理,例如如何保持濕度、溫度,以及何時移栽幼苗。書中還提到瞭一些“育苗盒”的選擇和製作方法,讓我覺得即使是小苗的培育,也能做得有條不紊。這種從“種子”開始的精細指導,讓我對接下來的園藝生活充滿瞭信心。
評分最讓我感受到這本書“接地氣”的是,它並沒有迴避“失敗”的可能性,反而將“失敗”也視為學習的一部分。書中有一章專門討論瞭“園藝中的常見錯誤與規避”,它列舉瞭許多新手容易犯的錯誤,比如過度澆水、澆水不足、施肥過量、光照不足等,並詳細分析瞭這些錯誤的原因和糾正方法。它鼓勵讀者不要因為一兩次的失敗而氣餒,而是要從中吸取經驗,不斷調整。這種坦誠的態度,讓我覺得這本書是真正站在讀者角度思考的,它不像有些書籍那樣高高在上,而是循循善誘,讓我們在實踐中不斷進步。
評分我非常喜歡書中關於“時間管理”的章節。作為一名上班族,我擔心自己沒有足夠的時間投入到園藝中。但這本書巧妙地將園藝任務分解,並根據不同植物的生長周期,給齣瞭最佳的“打卡”建議。比如,每天隻需要花5-10分鍾檢查一下植物的水分和生長狀況,每周集中進行一次修剪或施肥。書中還提供瞭一個“月度園藝任務錶”,讓你能夠清晰地知道每個月需要做什麼,大大減輕瞭我的心理負擔。而且,很多操作都是可以利用碎片時間的,比如澆水、摘心,都能在早晚完成。這種細緻的規劃,讓我覺得即使是忙碌的生活,也能擠齣時間來享受園藝帶來的寜靜和成就感。
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