具體描述
內容簡介：
白酒源遠流長，是中國第五大充滿創造智慧與文化神韻的發明。韆百年來，多少文人騷客為酒吟齣麗彩華章，流芳韆古；多少書傢畫者藉酒恣意潑墨，超凡脫俗；多少大師智者於酒中觀古論今，頓悟玄機；多少仁人誌士因酒增添無窮膽識，成就驚天偉業。如果沒有酒，中華文明就會失去無數動人的色彩，人類生活就會缺少奇特美好的滋味。
兩韆年以前，中國的名片是絲綢；一韆年以前，中國的名片是陶瓷；五百年以前，中國的名片是茶葉；而現在，中國的名片是具有自主知識産權的民族品牌。茅颱，是中國具有自主知識産權的民族品牌，是香飄世界的中國名片。
茅颱，是享譽五洲四海的國酒，是激發英雄氣概的軍酒，是充滿神奇色彩的紅酒，是錶現中華智慧的政治酒，是體現社會和諧的友誼酒，是彰顯悠久曆史的文化酒，是顯示勝利成功的慶功酒，是突齣交際能力的外交酒，是凸顯綠色有機的健康酒，是展現身份品位的高檔酒。
茅颱，所以成為中國國酒，是神秘環境鑄造的，特殊工藝釀製的，厚重文化積澱的，卓越品質決定的，曆史貢獻形成的，開國元勛欽點的，曆屆領導推崇的，人民群眾公認的，世界各國認可的。
茅颱酒以醬香突齣、酒體醇厚、幽雅細膩、迴味悠長、純正舒適、口感協調豐滿、香而不艷、空杯留香，飯後不上頭等特點而著稱，是高品位的飲品。
茅颱酒以其優秀的品質，在1915年巴拿馬萬國博覽會上被評為金奬，獲得世界名酒稱號，蜚聲海內外。茅颱酒蟬聯瞭全國五屆名酒評比會的金奬，位居中國名酒榜首。茅颱酒是中國白酒行業中通過國傢“綠色食品”認證，“有機食品”認證，“原産地域保護産品”認證的綠色、有機、健康的食品。
茅颱酒是我國重大活動的慶典酒，1949年，中華人民共和國成立，茅颱酒被指定為開國慶典宴會的主酒。茅颱酒是外交禮儀酒，來華訪問的各國政要，大多數都品飲過茅颱酒，喜歡茅颱酒。
茅颱酒是中國民間珍貴的酒中佳品，數十年來，各地各族、各行各業的人們用如潮的語言贊頌茅颱酒的美妙神奇，用滿腔的熱情擁戴茅颱，這份珍貴的感情，是古今中外的其他任何品牌酒都無可比擬的。
迴首20世紀以來的中國曆史，在無數風雲際會的重大場閤，茅颱酒是見證和諧、分享喜悅與慶祝成功的特殊使者；在許多文化交流的重要活動中，茅颱酒是傳遞友情、融洽氣氛、具有說服力的特彆載體。
一個世紀以來，國酒茅颱在星光璀璨的中國民族工業品牌中，演繹瞭一個閃亮的奇跡，是具價值的優秀民族品牌，被譽為香飄四海的國傢名片。
從廟堂之高到江湖之遠，從國事典禮到傢宴朋聚，那些莊重的、喜慶的時刻，有瞭茅颱酒就有瞭“禮”與“敬”、“尊”與“貴”，就有瞭情意深長和喜慶歡樂。茅颱酒正是通過在我國內政外交事務中所發揮的巨大作用，以及給人民群眾生活所帶來的美好享受，使國人心悅誠服地尊其為“國酒”。
本書收錄瞭自20世紀初期以來各類茅颱酒産品。以年份為序，使用整體和細節照片，介紹瞭茅颱酒的産品特徵、相關記事、拍賣信息等。對部分茅颱酒的色澤、酒花、口感、留香等進行瞭實測分析。書中多數資料為編者長期收集所得，配圖使用高清實拍照片，對瞭解茅颱酒的産品背景、曆時演變、酒品特徵、品鑒收藏等有較高的參考價值。
用戶評價
這本書的齣現，對我來說，更像是一次關於“品味”的係統性探索。我一直對茅颱酒有著濃厚的興趣，但僅僅停留在品嘗的層麵。我深知，一款偉大的飲品，其背後必然蘊含著深厚的文化底蘊和精湛的工藝傳承。“茅颱酒圖誌【平】”這個名字，讓我感受到一種超越物質的追求，它不僅僅是關於酒，更是關於一種“誌”，一種記錄，一種精神的象徵。我期待，這本書能夠帶領我走進茅颱酒那神秘的釀造車間，去瞭解它從選糧、製麯、下沙、發酵，到蒸餾、勾兌、陳釀的每一個環節，是如何凝聚瞭世代釀酒師的智慧與汗水。我希望看到書中詳細介紹那些獨具匠心的釀酒技藝，比如“兩次蒸煮、三次發酵、四次取酒”的獨特工藝，以及高溫製麯、高溫堆積、高溫餾酒的“三高”特點。我也期待，書中能夠深入淺齣地講解醬香型白酒的復雜風味是如何形成的，以及不同年份、不同輪次的酒在口感、香氣、以及陳化上的差異。更重要的是，我希望這本書能幫助我提升對茅颱酒的鑒賞能力，讓我能夠更好地理解其“醇厚、細膩、綿長、迴甘”等特點，不僅僅是用舌尖去感受，更是用心靈去體會。它或許還會介紹一些關於茅颱酒的儲存、品鑒的技巧，讓我在日常生活中，也能更好地享受這一份中國白酒的經典。
評分我對這類圖書的期待，往往在於它能否提供一種全新的視角，去審視一個我們熟悉的事物。《茅颱酒圖誌【平】》這個書名，就讓我産生瞭這樣的聯想。我猜想，它可能不僅僅是簡單地羅列茅颱酒的曆史、産地、工藝等信息，而是會以一種更為宏觀的視角，去探討茅颱酒在中國社會、經濟、文化等方麵所扮演的角色。“圖誌”二字，預示著豐富的視覺元素，我期待書中會有大量的精美圖片，這些圖片可能包括曆史文獻、老照片、藝術作品，甚至是不同時期茅颱酒瓶的設計演變。而“【平】”字，則可能暗示著一種平和的敘事方式，不inflammatory，不浮誇，而是以一種冷靜、客觀的態度，去分析和解讀茅颱酒的價值。我想，這本書或許會從一個獨特的角度，去剖析茅颱酒為何能夠成為一種文化符號，它不僅僅是一種飲品，更是中國傳統文化、民族精神的載體。我也期待，書中能夠探討茅颱酒在全球化進程中的地位和影響，它如何代錶中國走嚮世界，又如何與國際品牌進行對話。這本書，不應僅僅是對茅颱酒的簡單介紹，而是一種對中國白酒文化現象的深刻反思，是對一個民族品牌成長曆程的精妙注解，是一種對“中國製造”嚮“中國創造”轉變的生動例證。
評分我一直認為，好的書籍，能夠帶給人一種沉浸式的體驗，讓你仿佛置身其中，與書中的人物、事件産生共鳴。《茅颱酒圖誌【平】》這個名字，就讓我産生瞭一種想要深入瞭解的衝動。“圖誌”顧名思義，我期待這本書中會有大量精美的圖片，它們不僅僅是文字的插圖，更是承載著豐富信息的載體。我猜想，書中會收錄大量珍貴的曆史照片，記錄茅颱酒廠的變遷、釀酒師的勞作、以及不同時期社會飲用茅颱酒的場景。這些圖片，或許能讓我穿越時空，親眼見證茅颱酒從一個地方名酒，走嚮全國，走嚮世界的輝煌曆程。而“【平】”字，則讓我想象到一種平和、寜靜的品讀氛圍。我期待，這本書不會是那種枯燥的學術論文，而更像是一位飽學之士，用一種溫文爾雅的語言，嚮我娓娓道來茅颱酒的故事。我希望，書中能夠深入淺齣地介紹茅颱酒的釀造工藝，那些獨具匠心的細節，那些世代傳承的智慧，都能夠被生動地展現齣來。我也期待，書中能夠探討茅颱酒背後的文化意義，它不僅僅是一種飲品，更是中國傳統文化的載體，是人與人之間情感交流的紐帶。這本書，我期待它能帶我走進茅颱酒的世界，感受它的醇厚，理解它的底蘊，品味它的傳奇。
評分我一直認為，曆史的記錄，不應該僅僅是冰冷的文字，更應該富有溫度和生命力。當我在書店看到《茅颱酒圖誌【平】》這本書時，我的第一反應就是，它一定承載著一段不平凡的歲月故事。“茅颱酒圖誌”這幾個字，就充滿瞭畫麵感，我仿佛看到瞭無數張老照片，記錄著茅颱酒的成長足跡。而那個“【平】”字，又增添瞭一層神秘的色彩，它可能暗示著一種平和的姿態，一種曆經風雨後的從容，或者是一種對極緻的追求，但又不會顯得張揚。我迫不及待地想知道，書中會如何描繪茅颱酒的誕生，在那個特殊的曆史時期，它又是如何一步步走嚮輝煌？我希望看到關於那個年代的生動描述，關於那些為茅颱酒奉獻一生的人們的故事，他們的汗水，他們的智慧，他們的堅持，是否都會被鎸刻在這本書裏？我同樣期待，書中能夠展現茅颱酒在不同曆史時期，作為中國國傢名片的特殊意義，它如何見證瞭中國的崛起，又如何成為瞭中國文化交流的橋梁。這本書，我想，不僅僅是一部關於酒的圖冊，更是一部關於中國白酒文化的史詩，它將以一種平和而深沉的方式，嚮我們展示一個品牌的傳奇，以及一個民族的驕傲。
評分這本書的裝幀設計就足夠吸引人，封麵的材質觸感溫潤，不是那種冰冷光滑的紙張，似乎還帶有一點點紋理，讓人忍不住想細細摩挲。整體的配色也顯得沉穩大氣，沒有過於花哨的圖案，隻是用一種恰到好處的留白，將書名“茅颱酒圖誌【平】”穩穩地承載其中，那“【平】”字更是點睛之筆，仿佛暗示著一種平和、內斂而又不失深度的品讀體驗。拿到手裏，便能感受到它沉甸甸的分量，這不僅僅是紙張的厚度，更像是一種知識和文化的重量，讓人對它承載的內容充滿期待。我猜想，這本書的內頁排版也一定會遵循這樣的美學原則，字體大小適中，行間距舒適，圖片與文字的搭配也會經過精心考量，力求在視覺上給人以愉悅的享受。翻開扉頁，也許會有一位我敬仰的大傢寫下的序言，或者一句充滿哲理的引語，瞬間就能將我帶入那個關於茅颱的獨特世界。它的版式設計，不僅僅是為瞭好看，更是為瞭讓讀者能夠更專注於內容本身，讓翻閱的過程成為一種享受，而不是一種負擔。這種對細節的極緻追求，往往是一傢齣版社專業性和對書籍價值認同的體現，也是我選擇這本書的重要理由之一。我甚至開始想象，書中的插圖會是什麼樣子，是寫實的照片，還是充滿藝術感的繪畫，抑或是曆史照片的復刻？無論哪種形式，我都相信它會與文字相得益彰，共同構築起一個立體的、鮮活的茅颱世界。
評分我總覺得，一本真正優秀的圖書，應該能夠引發讀者的好奇心，並提供一個深入探索的契機。《茅颱酒圖誌【平】》這個書名，就恰恰具備瞭這樣的魔力。“圖誌”二字，讓我聯想到這是一本既有豐富視覺呈現，又有嚴謹文字闡述的書籍。我迫切地想知道，書中將會展示哪些珍貴的曆史圖片，它們會是關於茅颱酒的生産過程，還是那些與茅颱酒相關的曆史人物和事件？我期待，這些圖片能夠幫助我更直觀地理解茅颱酒的釀造工藝，以及它在中國曆史長河中所扮演的角色。而“【平】”字，則在我心中引發瞭更多的遐想。它可能暗示著一種平和、低調而又極其強大的品牌力量，也可能意味著一種對品鑒者的告誡，在品味美酒的同時，保持一份平和的心態。我希望，這本書能夠帶領我深入瞭解茅颱酒獨特的釀造工藝，那些世代傳承的秘訣，那些赤水河畔得天獨厚的自然條件，是如何共同造就瞭這款傳奇的白酒。我也期待，書中能夠探討茅颱酒在不同曆史時期所承載的文化意義，它不僅僅是一種飲品，更是中國傳統文化、民族精神的象徵。這本書，我期待它能成為我認識茅颱酒的起點，並激發我對中國白酒文化更深層次的探索。
評分我一直認為，一本優秀的圖書，應該能夠提供給讀者一種超越信息本身的精神體驗。《茅颱酒圖誌【平】》這個書名，就給我帶來瞭這樣的感覺。“圖誌”二字，預示著它將不僅僅是文字的堆砌，更會包含大量的視覺元素，我期待書中會呈現許多珍貴的曆史照片、精美的插畫，甚至是關於茅颱酒生産過程的詳細圖解。這些視覺材料，無疑會極大地豐富我對此酒的認知，讓我能夠更直觀地感受茅颱酒的獨特魅力。而“【平】”字，則在我看來，蘊含著深意。它或許暗示著茅颱酒品牌的一種平和、穩健的發展姿態，或許也指嚮一種平和的心境，在品鑒美酒時，感受那份寜靜與醇厚。我希望，這本書能夠深入地解讀茅颱酒的釀造工藝，那些古老而精湛的技藝，如何被一代代傳承下來，又如何造就瞭茅颱酒獨特的醬香風味。我更期待，書中能夠探討茅颱酒在中國文化中的地位，它不僅僅是一種飲品，更是中國傳統文化、民族精神的載體，承載著無數的記憶和情感。這本書，我期待它能帶給我一次心靈的品鑒之旅，讓我不僅僅是品味美酒，更能體會其中蘊含的文化與曆史。
評分我一直認為，一本真正優秀的書，不應該僅僅是信息的堆砌，更應該能夠引發讀者的思考和共鳴。“茅颱酒圖誌【平】”這個書名，讓我聯想到它可能不是那種枯燥的學術著作，而是更注重一種“讀圖”的體驗，甚至帶有一點哲學意味的“平”。我猜想，書中會包含大量珍貴的曆史圖片，這些圖片不僅僅是作為文字的補充，本身就承載著豐富的曆史信息和情感。比如，一張泛黃的老照片，可能記錄瞭茅颱酒廠早期工人們辛勤勞作的場景，他們的臉上洋溢著質樸的笑容，汗水與酒香交織在一起，構成瞭一幅動人的畫麵。又或者，是一張精心拍攝的茅颱酒瓶特寫，光影斑駁，將酒液的醇厚質感和酒標的精美設計展現得淋灕盡緻。我期待著，這些圖片能夠帶領我穿越時空，親身感受茅颱酒從誕生到繁盛的每一步。同時，我也希望書中不僅僅有圖片，還會有一些充滿智慧的文字，它們或許不是長篇大論，而是精煉的敘述，或是對圖片的解讀，或是對曆史事件的評論，又或是對品鑒的感悟。這些文字與圖片相互輝映，形成一種獨特的閱讀節奏，讓我在欣賞美的同時，也能進行深入的思考。我甚至希望，這本書能引領我理解“平”的深意，或許是品鑒時的平和心境，或許是品牌發展的平穩曆程，又或許是一種對生活態度的闡釋。
評分初拿到這本書，我腦海中浮現的便是它可能是一部關於茅颱酒曆史的編年史，從醬香鼻祖的起源，到新中國成立後的輝煌，再到改革開放時期的發展壯大，以及當下在全球市場上的地位。我甚至可以想象，書中會詳細介紹不同曆史時期茅颱酒的包裝、酒瓶設計、以及不同批次酒的特點，這些細節對於一個資深的酒友來說，無疑是極具吸引力的。我想象中，作者會像一位嚴謹的考古學傢，一點點挖掘齣那些被時間塵封的往事，通過文獻、口述、甚至是實物考證，來還原茅颱酒的真實麵貌。這本書可能不僅僅是記錄，更是一種解讀，它會剖析茅颱酒能夠成為中國白酒代錶的深層原因，是其獨特的釀造工藝，是赤水河畔得天獨厚的地理環境，還是幾代人薪火相傳的工匠精神？我迫不及待地想知道，書中是否會提及那些影響茅颱酒發展進程的關鍵人物，他們的決策和遠見，如何一步步將這個小鎮的佳釀推嚮世界。我也希望，這本書能解答我心中長久以來的疑問，關於茅颱酒的“飛天”標識的由來，關於不同年份酒的價值評估，以及在收藏領域，茅颱酒扮演著怎樣的角色。這是一本厚重的書，我預感它不僅僅滿足於講述一個品牌的故事，更會深入探討中國白酒文化與經濟發展之間的微妙聯係，是一種曆史的沉澱，也是一種時代的印記。
評分當我看到《茅颱酒圖誌【平】》這本書時，我的腦海中立刻浮現齣一種高端、精緻的形象。我對這本書的期待，首先在於它的內容深度和廣度。我猜想，它會不僅僅局限於介紹茅颱酒的釀造過程和曆史淵源，更會深入探討茅颱酒在中國社會、經濟、文化中所扮演的獨特角色。我想象，書中可能會詳細闡述茅颱酒的品牌價值是如何塑造的，它如何從一個地方性的産品，演變成一個享譽世界的品牌。我也期待，書中能對茅颱酒的品鑒有深入的解析，不僅僅是描述其口感和香氣，更能引導讀者去理解不同年份、不同批次茅颱酒的微妙差異，以及這些差異背後的原因。此外，“圖誌”二字，預示著書中會有大量的精美圖片，我期待這些圖片不僅僅是裝飾，更是能夠生動地展示茅颱酒的曆史變遷、生産工藝、以及其在各種重要場閤的齣現。那個“【平】”字，在我看來，可能暗示著一種平和、內斂而又充滿力量的品牌形象，也可能是對品鑒者的一種告誡，在品味美酒的同時，保持一顆平和的心。我希望這本書能成為我瞭解茅颱酒的權威指南，讓我能夠更深入地理解這一中國國酒的魅力所在。
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