[正版现货]简阅读系列-从容是一辈子的事 林清玄著 用入世的眼光体会,用出世的态度生活,“闲适”是忙

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店铺: 广结良缘图书专营店
出版社: 九州出版社
ISBN:9787510861215
商品编码:28638716573
丛书名: 从容是一辈子的事

具体描述

基本信息

 

书名:《从容是一辈子的事》

作者:林清玄 等          

开本:32K/

页数:216/

字数:150千 

出版时间:2018年4月     

定价:28.00元

出版社:九州出版社       

ISBN:9787510861215

 

 

[内容简介]

《从容是一辈子的事》精选16位大家的经典散文,向读者传达出一种积极向上、从容愉快的人生态度。他们有一双发现生活情趣和美感的眼睛,他们用优美轻快的文字记录下生活中的点滴趣事,也给读者带来轻松愉悦的处事情怀,愿读者在读完一篇篇精美的小文后,会心一笑,然后继续在生活中领略那份情趣和滋味。

短短几篇小文,寥寥数行文字,给读者带来轻松愉悦的读书体验,读书,本该就是这个样子。

用更少的时间读更经典的文字,用更少的时间读更优美的文字,用更少的时间过更从容的生活。

[作者介绍]

林清玄

1953年出生 ,中国台湾省高雄人,当代著名作家、散文家、诗人、学者。林清玄的作品曾多次被中国台湾、中国大陆、中国香港及新加坡选入中小学华语教本,也多次被选入大学国文选,是国际华文世界被广泛阅读的作家,被誉为“当代散文八作家”之一。

叶圣陶

叶圣陶(1894—1988),男,原名叶绍钧、字秉臣、圣陶。现代作家、教育家、文学出版家和社会活动家,有“优秀的语言艺术家”之称。

汪曾祺

江苏高邮人,1920年3月5日出生,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者。汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等。

张恨水

原名张心远,安徽安庆潜山县人。他是中国章回小说家,鸳鸯蝴蝶派代表作家,被尊称为现代文学史上的“章回小说大家”。

……

 

[编辑推荐]

名家经典,范围广。此系列共选文150篇文章,涉及50余位现当代文学名家,横跨两岸三地。

轻便简洁,便携带。采用190*130小开本,携带方便,随处可读。内文选取80克进口本白胶版纸,不刺眼、易翻阅、字迹清、图画还原度高。

彩色美图,可观赏。国内著名青年插画师、山东美术家协会石家小鬼特别绘制百余幅精美插图。画风简约、细腻,生动如生活,灵动如目中。配图诗词带来更好的阅读感受和对本书主题的意境。

六册全套,观生活。全套六册,涉及每个人生活的六个重要情感侧面。每本书都是你向往的生活。

装帧精美,可收藏。封面设计明快、柔软,极富“简单”生活感。

 

[建议上架]

名家·散文

 

[目录]

温一壶月光下酒 林清玄

春生屋角炉 张恨水

过年·萝卜糕·童年 林文月

故乡的食物 汪曾祺

馋 梁实秋

烧饼油条 梁实秋

萝卜 汪曾祺

豆腐 汪曾祺

五味 汪曾祺

藕与莼菜 叶圣陶

辣椒 王了一

喝茶 周作人

再论吃茶 周作人

吃茶文学论 阿英

茶与交友 林语堂

寻常茶话 汪曾祺

谈酒 周作人

谈酒 台静农

书 朱湘

几种友谊 罗兰

谈朋友 罗兰

人世与幽隐 罗兰

谈自己的画 丰子恺

 

 

[内文试读]

豆腐  汪曾祺

豆腐点得比较老的,为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来,扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么?点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点的,有北京的“老豆腐”和四川的豆花。比豆腐脑更嫩的是湖南的水豆腐。

豆腐压紧成型,是豆腐干。卷在白布层中压成大张的薄片,是豆腐片。东北叫干豆腐。压得紧而且更薄的,南方叫百页或千张。

豆浆锅的表面凝结的一层薄皮撩起晾干,叫豆腐皮,或叫油皮。我的家乡则简单地叫作皮子。

豆腐简便的吃法是拌,买回来就能拌。或入开水锅略烫,去豆腥气。不可久烫,久烫则豆腐收缩发硬。香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品。嫩香椿头,芽叶未舒,颜色紫赤,嗅之香气扑鼻,入开水稍烫,梗叶转为碧绿,捞出,揉以细盐,候冷,切为碎末,与豆腐同拌(以南豆腐为佳),下香油数滴。一箸入口,三春不忘。香椿头只卖得数日,过此则叶绿梗硬,香气大减。其次是小葱拌豆腐。北京有歇后语“小葱拌豆腐——一青二白”。可见这是北京人家家都吃的小菜。拌豆腐特宜小葱,小葱嫩,香。葱粗如指,以拌豆腐,滋味即减。我和林斤澜在武夷山,住一招待所。斤澜爱吃拌豆腐,招待所每餐皆上拌豆腐一大盘,但与豆腐同拌的是青蒜。青蒜炒回锅肉甚佳,以拌豆腐,配搭不当。北京人有用韭菜花、青椒糊拌豆腐的,这是侉吃法,南方人不敢领教。而南方人吃的松花蛋拌豆腐,北方人也觉得岂有此理。这是一道上海菜,我次吃到却是在香港的一家上海饭馆里,是吃阳澄湖大闸蟹之前的一道凉菜。北豆腐、松花蛋切成小骰子块,同拌,无姜汁蒜泥,只少放一点盐而已。好吃么?用上海话说:蛮崭格。用北方话说: 旱香瓜——另一个味儿。咸鸭蛋拌豆腐也是南方菜,但必须用敝乡所产“高邮咸蛋”。高邮咸蛋蛋黄色如朱砂,多油,和豆腐拌在一起,红白相间,只是颜色即可使人胃口大开。别处的咸鸭蛋,尤其是北方的,蛋黄色浅,又无油,却不中吃。烧豆腐大体可分为两大类:用油煎过再加料烧的;不过油煎的。

北豆腐切成厚二分的长方块,热锅温油两面煎。油不必多,因豆腐不吃油。好用平底锅煎。不要煎得太老,稍结薄壳,表面发皱,即可铲出,是名“虎皮”。用已备好的肥瘦各半熟猪肉,切大片,下锅略煸,加葱、姜、蒜、酱油、绵白糖,兑入原猪肉汤,将豆腐推入,加盖猛火煮二三开,即放小火咕嘟。约十五分钟,收汤,即可装盘。这就是“虎皮豆腐”。如加冬菇、虾米、辣椒及豆豉即是“家乡豆腐”。或加菌油,即是湖南有名的“菌油豆腐”——菌油豆腐也有不用油煎的。

“文思和尚豆腐”是清代扬州有名的素菜,好几本菜谱著录,但我在扬州一带的寺庙和素菜馆的菜单上都没有见到过。不知道文思和尚豆腐是过油煎了的,还是不过油煎的。我无端地觉得是油煎了的,而且无端地觉得是用黄豆芽吊汤,加了上好的口蘑或竹笋,用极好秋油,文火熬成。什么时候材料凑手,我将根据想象,试做一次文思和尚豆腐。我的文思和尚豆腐将是素菜荤做,放猪油,放虾籽。

虎皮豆腐切大片,不过油煎的烧豆腐则宜切块,六七分见方。北方小饭铺里肉末烧豆腐,是常备菜。肉末烧豆腐亦称家常豆腐。烧豆腐里的翘楚,是麻婆豆腐。相传有陈婆婆,脸上有几粒麻子,在乡场上摆一个饭摊,挑油的脚夫路过,常到她的饭摊上吃饭,陈婆婆把油桶底下剩的油刮下来,给他们烧豆腐。后来大人先生也特意来吃她烧的豆腐。于是麻婆豆腐名闻遐迩。陈麻婆是个值得纪念的人物,中国烹饪史上应为她大书一笔,因为麻婆豆腐确实很好吃。做麻婆豆腐的要领是: 一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐,都不是那个味儿,后来才知道我用的是瘦猪肉末。牛肉末不能用猪肉末代替。三是要用郫县豆瓣。豆瓣须剁碎。四是要用文火,俟汤汁渐渐收入豆腐,才起锅。五是起锅时要撒一层川花椒末。一定得用川花椒,即名为“大红袍”者。用山西、河北花椒,味道即差。六是盛出就吃。如果正在喝酒说话,应该把说话的嘴腾出来。麻婆豆腐必须是: 麻、辣、烫。

 

 

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《静观》 作者: 陆离 内容简介: 在喧嚣纷扰的尘世中,我们如同被潮水裹挟的孤舟,时而激荡,时而迷茫。生活的洪流裹挟着我们奔向未知的远方,而内心的宁静,却常常在不经意间被遗忘。是时候停下匆忙的脚步,回溯内心,寻觅那份久违的安然。 《静观》并非一本教授你如何“放下”的书,它更像是一场与自我的温和对话。作者陆离以其细腻入微的笔触,带你穿越纷繁复杂的表象,抵达心灵深处那片宁静的港湾。在这里,没有必须达成的目标,没有需要解决的难题,只有对生命本真的澄澈观照。 本书分为三个部分,层层递进,引导读者逐步体会“静观”的真谛。 第一部分:观尘——拨开迷雾,看见世界的真实 我们常常被外界的声音所干扰,被他人的评价所定义,在无休止的比较和追逐中消耗着生命的能量。《观尘》篇,陆离将带领我们一同审视这些外在的羁绊。 “镜鉴”: 在这个单元,作者会通过一系列充满智慧的小故事和生活片段,揭示我们如何在无意识中将他人的期待内化为自己的目标,如何在社会的洪流中迷失自我。他会引导我们思考,那些我们拼命想要证明的东西,究竟是来自内心的渴望,还是被外界赋予的价值?比如,当我们看到邻居换了新车,心中泛起的波澜,是单纯的欣赏,还是隐隐的攀比?当我们听到关于成功的种种定义,是感到振奋,还是倍感压力?陆离会用温和的笔触,解构这些常见的心理模式,让我们看清,很多时候,我们并非在追逐自己真正想要的生活,而是在遵循一套被设定的轨迹。他会邀请我们像剥洋葱一样,一层一层地剥开内心的防御,去触碰那些被掩盖的真实想法和感受。 “回响”: 语言的力量是巨大的,它能建造,也能摧毁。在“回响”单元,陆离会深入探讨语言对我们内心的塑造作用,以及我们如何被他人的话语所影响。他会分享一些关于倾听的艺术,教我们如何在嘈杂的信息中辨别真正有价值的声音,如何不被负面言论所裹挟。我们会学习如何区分建设性的批评与恶意的攻击,如何在接受善意建议时保持独立思考,不被他人的观点完全左右。陆离会用生动的案例说明,我们看似不经意的一句话,可能在他人心中激起怎样的涟漪,反之亦然。这本书会鼓励我们培养一种“听而不语”的智慧,在理解他人的同时,更清晰地听到自己内心的声音。 “流转”: 时间是我们最宝贵的财富,也是最容易被忽略的存在。在“流转”单元,陆离将带领我们感受时间的无常与生命的脆弱。他会以充满诗意的笔触,描绘季节的更迭,生命的轮回,教会我们珍惜当下,不被过去的遗憾或未来的忧虑所束缚。我们会通过他的文字,重新认识“活在当下”的意义,它并非是放弃思考,而是全然地投入到此刻的体验中,去感受阳光的温度,去品味一杯茶的香醇,去聆听风吹过树叶的声音。陆离会告诉我们,很多时候,我们所谓的“忙碌”,不过是一种逃避,逃避面对自己,逃避面对生命本身的丰富与复杂。 第二部分:观心——安抚躁动,寻回内心的平静 外部的世界纷繁复杂,而内心的世界更是波涛汹涌。情绪的起伏,思绪的奔腾,常常让我们身心俱疲。《观心》篇,陆离将带领我们走进自己内心深处,学习如何与情绪和平共处,如何安抚躁动不安的心灵。 “潮汐”: 情绪如同大海的潮汐,有涨有落,有缓有急。我们常常试图压抑那些不喜欢的负面情绪,或者沉溺于那些短暂的快乐。然而,压抑只会让它们以更顽固的方式反扑,沉溺则会让我们错过其他更深层次的体验。“潮汐”单元,陆离将以一种理解和接纳的态度,引导我们认识每一种情绪的价值。他会分享一些温和的技巧,帮助我们识别情绪的根源,理解情绪背后的需求,而不是被情绪所控制。我们会学习如何在愤怒时保持冷静,在悲伤时允许自己流泪,在焦虑时找到内心的锚点。陆离会强调,情绪并非敌人,而是我们与世界互动的重要信号,学会与之对话,是通往内心平静的必经之路。 “静水流深”: 我们的思绪如同奔腾不息的河流,常常在过去与未来之间来回穿梭,让我们无法安住当下。“静水流深”单元,陆离将运用冥想、正念等古老而智慧的方法,教我们如何观察自己的思绪,而不被其裹挟。他会引导我们体验“观照”的艺术,学习在不评判的前提下,仅仅是观察念头的生灭。你会发现,很多时候,我们之所以感到烦恼,并非因为事情本身,而是因为我们对事情的看法和解读。通过“静水流深”,我们将学会培养一种“旁观者”的心态,让思绪如同天空中的云朵,飘过,而不停留。 “澄明”: 欲望是生命的驱动力,但过度膨胀的欲望,却可能成为束缚我们的枷锁。“澄明”单元,陆离将鼓励我们审视内心的欲望,区分“需要”与“想要”,学会满足于当下所拥有的一切。他会以平和的态度,探讨物质与精神的关系,引导我们发现,真正的富足并非来源于物质的堆积,而是内心的丰盈。我们会学习如何感恩,如何知足,如何从生命的点滴中汲取快乐。陆离会告诉我们,当心灵澄明,欲望回归本真时,我们才能真正感受到内心的自由与安宁。 第三部分:观远——融于生活,活出自在的智慧 内心的平静并非是逃避现实,而是以一种更加清澈、更加有力量的方式去拥抱生活。《观远》篇,陆离将带领我们走出内心的象牙塔,将这份“静观”的智慧融于日常生活的点滴之中,活出真正的自在。 “行云流水”: 生活的本质在于体验,而非追求。“行云流水”单元,陆离会鼓励我们以一种更加轻松、更加自然的心态去面对生活的挑战和变化。他会分享如何将“静观”的理念融入工作、学习、人际交往等各个方面。我们会学习如何在忙碌中保持一份从容,如何在挫折面前寻找到成长的契机,如何在平凡的日子里发现不凡的美好。陆离会告诉我们,真正的“从容”,并非是事事不为,而是以一种不急不躁、不卑不亢的姿态,顺应生命的节奏,活出自己的精彩。 “点滴之间”: 幸福并非遥不可及的星辰,它常常就隐藏在生活的细微之处。“点滴之间”单元,陆离会引导我们重新发现生活中的美好,学会从一杯茶的香气,一次晨间的散步,一个真诚的微笑中,汲取生活的养分。他会鼓励我们培养一种“慢下来”的能力,去感受生活真实的质感,去品味那些容易被忽略的温暖。我们会学会用感恩的心去对待每一次相遇,用爱去温暖每一次互动,从而在点滴之中,汇聚成汪洋般的人生幸福。 “自在之境”: “自在”是一种由内而外的从容与豁达,是一种不被外物所扰,不被内心所缚的状态。《自在之境》作为本书的结尾,陆离将与读者一同探讨如何将“静观”的智慧内化为生命的底色。他会用充满哲思的语言,描绘一种安然处世,随遇而安的生命境界。这种境界并非是消极的无为,而是在充分体验生活后,对生命本质的深刻理解和接纳,从而达到一种“宠辱不惊,去留无意”的从容。这本书并非要求你成为圣人,而是希望你能成为一个更加了解自己、更加热爱生活、更加懂得如何在纷繁世界中安然行走的人。 《静观》是一本陪伴你心灵成长的书,它不提供速成的秘诀,却能点亮你内心深处的智慧之光。无论你正经历人生的迷茫,还是渴望一份内心的宁静,这本书都将是你忠实的伴侣,与你一同踏上这场宁静致远的生命之旅。它适合所有渴望在喧嚣中寻得一隅清净、在纷繁中保持一份自在的人们。翻开它,让心灵在静默中绽放。

用户评价

评分

读完这本书,我感觉自己的心境发生了一些微妙的变化。以前,我总是容易为一些小事而烦恼,常常纠结于过去,担忧未来。但林清玄老师的文章,教会了我活在当下,珍惜眼前的拥有。他通过对自然景物、生活片段的细致描摹,展现了一种朴素而深刻的人生哲理。我尤其喜欢他描述的那些小小的幸福感,比如清晨的一缕阳光,一杯热茶的香气,或者是一次与朋友的畅谈。这些看似微不足道的小事,却能滋养我们的心灵,让我们感受到生命的温暖和力量。

评分

这本书给我的感觉,就像是在炎热的夏日里,突然发现了一片荫凉,又或是口渴难耐时,喝到了一杯清澈甘甜的泉水。林清玄老师的文字,没有华丽的辞藻,却充满了智慧和温度。他谈论的“闲适”,并非是无所事事,而是一种积极的生活态度。在这种状态下,人更能清晰地认识自己,更能投入地去做事情,也更能体会到生活的美好。他的一些观点,让我重新审视了“忙”的意义。我们常常误以为越忙碌,就越有价值,但事实并非如此。真正的忙,应该是心有所向,行动有方,而不是被动地应对各种琐事。

评分

这本书我读完已经有一段时间了,但书中的一些句子和感悟却依然时常在脑海中回响。林清玄老师的文章,总是有一种独特的魔力,能将生活的琐碎升华成诗意,将寻常的道理讲得深入人心。我尤其喜欢他对于“从容”这个概念的解读。我们总是被外界的节奏推着走,忙忙碌碌,似乎停下来就是一种失败。但读了他的书,我开始反思,真正的从容,并非是停滞不前,而是在快节奏的生活中,找到内心的宁静,不被焦虑和急躁所裹挟。他用许多生动的故事和比喻,描绘了如何在红尘俗世中保持一份超然,如何在纷扰中找到自己的节奏。

评分

这本书最让我印象深刻的,是它所传达的那种“淡定”的力量。在快速变化的现代社会,我们很容易感到不安和焦虑,总觉得自己不够好,不够成功。但林清玄老师的文章,却像一股清流,涤荡了我的心灵。他用一种温和而坚定的声音告诉我们,不必强求,不必攀比,顺其自然,随遇而安。他笔下的“从容”,不是消极的无为,而是一种通透人生的智慧,一种在喧嚣中找到自我,在顺境中不骄傲,在逆境中不气馁的姿态。我从中学习到,真正的强大,不在于外表的张扬,而在于内心的沉静。

评分

我一直觉得,人生的很多烦恼,都源于我们看待事物的方式。林清玄老师的文章,就像一盏明灯,照亮了我内心深处的一些盲点。他提到,“用入世的眼光体会,用出世的态度生活”,这句话我反复咀嚼。在生活中,我们不可能完全脱离尘世,要做事,要与人交往,要承担责任。但如果我们的心能保持一份超然,不被得失所困扰,不被他人的评价所左右,那么即使身处闹市,也能心如止水。他举的那些例子,比如处理人际关系时,学会放过别人,也是放过自己;面对挫折时,懂得从失败中汲取养分,而不是一蹶不振。这些都给我很大的启发。

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