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店铺： 旷氏文豪图书专营店

出版社： 中国农业科技

ISBN：9787511613714

商品编码：28891782299

《舌尖上的绿色：现代农业种植指南》 第一章：播种希望的土壤——土壤基础与改良 土壤，是万物生长的根基，是农作物赖以生存的“家”。土壤的健康状况直接决定了作物的产量与品质。本章将深入剖析土壤的构成、特性以及它在农业生产中的核心作用。我们将从土壤的物理性状（如质地、结构、容重、孔隙度）、化学性状（如pH值、有机质含量、阳离子交换量、速效养分）和生物性状（如微生物群落、蚯蚓活动）等多个维度，为您呈现一个全面而系统的土壤认知图谱。 掌握土壤的基础知识后，我们将聚焦于土壤的改良与培肥。对于不同类型的土壤，如沙质土的保水保肥能力差、粘土的透气透水性差，我们将提供切实可行的改良策略。内容将涵盖： 有机质的奥秘与应用： 深入讲解堆肥、绿肥、秸秆还田等有机肥的制作、施用方法及对土壤结构、肥力提升的长期效应。我们将解析不同有机肥的养分释放规律，以及如何根据作物需求和土壤现状，科学配比和使用。 无机肥料的科学施用： 详细介绍氮、磷、钾等常量元素肥料，以及钙、镁、硫等中量元素和铁、锰、锌等微量元素的生理功能、缺乏症状及施肥原则。我们将强调测土配方施肥的重要性，提供不同作物不同生长阶段的肥料用量参考，以及缓释肥、水肥一体化等高效施肥技术的应用。 物理改良技术： 针对板结、盐碱化等土壤问题，介绍深耕、旋耕、免耕、秸秆覆盖、覆盖物种植等物理改良措施，分析其对土壤通气、透水、保肥性能的改善机制。 生物改良方法： 探讨微生物菌剂、生物固氮菌、解磷菌等在土壤改良中的应用，以及生物防治在改善土壤生态环境方面的潜力。我们将介绍如何通过调控土壤微生物群落，增强土壤的活力和抗病能力。 水土流失的防治： 针对坡耕地等易发生水土流失的区域，详细介绍等高线种植、修建梯田、种植护坡植物、设置集水沟等工程措施和生物措施，保护宝贵的土壤资源。 本章内容不仅会提供理论知识，更将结合大量实践案例，展示如何通过科学的土壤管理，为作物的健康生长奠定坚实的基础，实现农业生产的可持续发展。 第二章：绿色生命的孕育——种子与播种管理 种子是农业的“芯片”，是作物遗传信息的载体。优良的种子是丰收的起点。本章将为您揭示种子的奥秘，并指导您如何进行科学高效的播种管理。 我们将从种子的基本概念入手，深入解读种子的形态结构（如种皮、胚乳、胚）、种子休眠的生理机制、以及种子萌发的条件（如水分、温度、氧气、光照）。在此基础上，我们将详细阐述： 种子质量的鉴别与选购： 如何根据种子的外观（饱满度、色泽、完整性）、发芽率、净度、纯度等指标，科学地选择优质种子。我们将提供不同作物品种的特点介绍，以及如何根据当地气候、土壤条件和市场需求，选择最适合的品种。 种子处理技术： 讲解种子消毒（药剂处理、温水浸种、晒种等）在预防苗期病虫害中的重要作用，以及如何根据不同种子的特性，选择最有效的消毒方法。还将介绍种子包衣、包衣剂的种类和作用，以及如何通过包衣提高种子的抗逆性。 播种方式的选择： 详细比较直播和育苗移栽的优缺点，并针对不同作物（如谷物类、豆类、蔬菜类、瓜果类）和不同耕作方式（如精量播种、条播、撒播、穴播），介绍最适宜的播种方法。 精量播种技术的应用： 深入探讨精量播种（如点播、条播）在提高出苗率、减少浪费、统一苗龄、方便田间管理等方面的优势，并介绍相关的播种机械和操作要点。 播种时期的确定： 分析影响播种时期的关键因素，如作物生长周期、气候条件（温度、降雨、霜冻）、土壤墒情等，提供不同作物在不同地区的适宜播种时间建议，并强调“抢时播种”的重要性。 播种深度与密度： 讲解播种深度对种子萌发和幼苗生长的影响，以及如何根据土壤质地、湿度和种子大小，确定最佳播种深度。同时，我们将指导如何根据作物品种特性、土壤肥力、耕作方式和目标产量，合理确定播种密度，实现群体效益最大化。 覆土与镇压： 阐述覆土的必要性，以及覆土厚度对保持土壤湿度、防止种子裸露、提供适宜萌发环境的重要性。同时，讲解镇压的作用，如使种子与土壤充分接触、减少水分蒸发、防止土壤板结等。 播种后的管理： 介绍播种后初期需要进行的观察与检查，及时发现缺苗、死苗等现象，并采取相应的补救措施。 本章内容将帮助您掌握从选择到播种的每一个关键环节，确保每一粒种子都能孕育出健康的幼苗，为全年作物丰收打下坚实基础。 第三章：光合作用的乐章——光、温、水、肥的协同管理 作物生长离不开适宜的光照、温度、水分和养分。这四大要素相互关联、相互影响，共同谱写着作物生长的“光合作用乐章”。本章将深入探讨如何实现这四大要素的协同管理，最大限度地激发作物的生长潜力。 我们将从作物对这四大要素的需求出发，逐一解析： 光照： 讲解光照对光合作用、形态建成、生殖生长等的影响。我们将分析不同作物对光照强度的需求差异，以及如何通过合理密植、调整播种期、利用遮阴技术等方式，优化光照条件。 温度： 阐述温度对作物种子萌发、幼苗生长、花期、成熟期等各生育阶段的调控作用。我们将介绍不同作物的最适宜温度、最低生长温度和最高生长温度，以及如何通过选择适宜品种、调整播种时间、采用温室/大棚等设施，创造适宜的温度环境。同时，我们将重点关注低温和高温胁迫对作物的影响及应对策略。 水分： 深入分析水分在作物生命活动中的关键作用，包括参与光合作用、运输养分、维持细胞膨压、调节体温等。我们将详细介绍作物各个生长阶段对水分的需求特点，如苗期需水较少，拔节孕穗期需水最多，灌浆成熟期需水逐渐减少。在此基础上，我们将重点讲解： 灌溉技术： 介绍沟灌、畦灌、喷灌、滴灌、微喷灌等不同灌溉方式的原理、优缺点及适用范围。我们将重点推广节水灌溉技术，如滴灌和微喷灌，并详细讲解其在节水、节能、提高肥料利用率等方面的优势。 灌溉时机与水量： 如何根据土壤墒情、作物生长状况、天气预报等信息，科学确定灌溉时机和灌溉水量，避免“旱不浇、涝不安”的现象。我们将介绍土壤水分监测设备的应用，以及基于作物生理指标的灌溉策略。 排水管理： 讲解渍害对作物生长的危害，以及如何通过开沟、筑渠、暗管排水等措施，及时排除田间积水，保障土壤的通透性。 养分： 在前一章关于土壤肥力的基础上，本章将聚焦于作物生长过程中对各种养分的需求与供应。我们将再次强调测土配方施肥的重要性，并深入讲解： 根外追肥（叶面施肥）： 讲解叶面施肥的原理、优势（速效、补充微量元素）及注意事项，如适宜的施肥时期、浓度、助剂的选择等。 水肥一体化技术： 详细介绍滴灌、喷灌等灌溉系统与肥料输送相结合的水肥一体化技术，分析其在提高肥料利用率、降低施肥成本、减少环境污染等方面的显著优势。我们将介绍不同肥料在水肥一体化系统中的应用模式。 施肥时机与方法： 结合作物生长发育规律，指导农民在不同生育期进行针对性的追肥，如苗期促长、花期保花保果、后期壮籽等，并介绍追肥的适宜深度和施用方法。 土壤养分管理： 再次强调秸秆还田、施用有机肥对土壤养分的补充和土壤结构的改善作用。我们将关注土壤养分的平衡，避免偏施某种元素导致其他元素的吸收受阻。 本章内容将以科学的原理为指导，以实用的技术为支撑，帮助广大农户掌握作物生长过程中最核心的四大要素的管理诀窍，实现精细化、智能化种植，显著提升作物产量和品质。 第四章：和谐共生的生态园——病虫害综合防治策略 病虫害是影响农作物产量和品质的关键因素，也是现代农业生产中长期存在的挑战。本章将聚焦于病虫害的综合防治策略（Integrated Pest Management, IPM），提倡“预防为主，综合防治”的原则，构建人与自然和谐共生的生态农业模式。 我们将从病虫害的发生规律出发，深入剖析： 病虫害的发生与发展规律： 详细介绍病原菌（细菌、真菌、病毒、线虫）、害虫（咀嚼式口器、刺吸式口器）的生命周期、传播途径、侵染方式以及它们在不同环境条件下的发生规律。我们将强调早期识别和预警的重要性。 农业防治技术： 介绍通过优化栽培管理来预防病虫害发生的各项措施。这包括： 选育和推广抗病虫品种： 讲解抗性育种的原理及如何选择适宜的抗性品种。 合理轮作与间作套种： 分析轮作和间作套种在打破病虫害生命周期、减少土壤中病原菌和害虫数量方面的作用。 清洁田园： 强调清除病株残体、杂草，及时深翻土壤，减少越冬虫源和菌源。 调整播种期和收获期： 通过避开病虫害高发期，降低危害。 平衡施肥与科学灌溉： 强调提供作物健壮生长，增强自身抵抗力，避免因养分失调或水分不当诱发病虫害。 合理密植： 避免田间郁闭，改善通风透光条件，降低湿度，不利于病害发生。 物理防治技术： 介绍利用物理手段捕捉、驱避或杀灭病虫害的方法。这包括： 诱杀技术： 如设置黑光灯、性诱捕器、食诱剂等，集中诱杀害虫。 覆盖物防治： 如地膜覆盖、防虫网、防虫帘等，隔离害虫，阻止其侵入。 高温处理、冷冻处理等。 生物防治技术： 重点介绍利用天敌、微生物或生物制剂防治病虫害。我们将深入讲解： 天敌的保护与利用： 介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨、蜘蛛、青蛙、鸟类等有益生物，以及如何通过创造适宜的生存环境（如保留天敌栖息地、避免滥用农药）来保护和利用它们。 微生物防治： 详细介绍苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌、病毒杀虫剂等微生物杀虫剂的应用，以及如何根据目标害虫选择合适的微生物菌剂。我们将讲解这些微生物的作用机制和使用方法。 植物源农药： 介绍如印楝素、除虫菊酯、鱼藤酮等植物源杀虫剂的来源、作用特点和应用前景。 化学防治技术： 在前述防治措施的基础上，化学防治作为一种重要的辅助手段，我们将重点强调“科学、精准、安全”的原则。 农药的选择与合理使用： 讲解不同种类农药（杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂）的作用机理、选择依据（针对性、高效低毒、低残留）。我们将提供详细的农药分类、剂型、作用方式介绍。 用药时机与方法： 强调根据病虫害的发生程度、抗性监测结果、天气条件等，确定最佳用药时期。讲解点喷、沟施、叶面喷雾等不同施药方法。 农药的交替使用与混用： 讲解如何通过农药的交替使用，延缓病虫害产生抗药性；以及如何根据防治对象，科学合理地进行农药混用。 安全间隔期和最大残留限量： 强调严格遵守农药标签上的使用说明，确保农产品安全。 抗药性管理： 深入分析病虫害产生抗药性的原因，并提出相应的管理对策，如限制高抗性农药的使用、加大生物防治力度、加强监测等。 病虫害监测与预警系统： 讲解如何通过田间调查、病虫害预测模型、自动化监测设备等，及时掌握病虫害发生动态，并进行科学预警，指导 farmers 做出明智的防治决策。 本章内容将贯穿“生态、绿色、可持续”的理念，引导农户从“治病”转向“防病”，从“消灭”转向“调控”，实现病虫害管理的经济效益、环境效益和社会效益的统一。 第五章：丰收的喜悦——收获、储藏与商品化处理 辛勤耕耘之后，便是收获的季节。本章将聚焦于作物收获、储藏和商品化处理的关键环节，旨在帮助农户最大限度地保留作物的价值，提升其商品属性，最终实现丰收的喜悦。 我们将从收获前的准备工作开始，层层深入： 收获时机的确定： 成熟度的判别： 详细介绍如何根据作物的外观特征（色泽、硬度、含水量）、内在品质指标（糖度、淀粉含量、干燥度）以及生理指标，准确判断作物的最佳收获时机。我们将针对不同作物（如粮食作物、蔬菜、水果、经济作物）提供具体的判别方法。 天气因素的影响： 强调在适宜的天气条件下进行收获的重要性，避免雨天收获导致的霉变、发芽等问题，以及强日照下收获可能造成的晒伤。 收获技术与方法： 人工收获： 介绍传统人工收获的技巧，以及如何尽量减少对作物的损伤。 机械化收获： 详细介绍各类收获机械（如联合收割机、摘果机、割草机等）的性能特点、操作要点和维护保养。我们将重点讲解如何选择适合自身地块和作物类型的收获机械，以及如何正确调整机械参数，以提高收获效率并减少损失。 损失的控制： 分析收获过程中可能出现的损失环节（如脱粒不净、落粒、破碎等），并提供相应的预防和补救措施。 收获后的处理： 清选与分级： 介绍收获后对作物进行清选（去除杂质、不合格品）和分级（根据大小、色泽、质量等标准进行区分）的重要性。我们将提供不同作物的分级标准参考。 初步干燥： 对于部分需要干燥的作物（如谷物、豆类、药材），我们将介绍自然晾晒、机械烘干等方法，以及如何控制干燥的温度、湿度和时间，避免过度干燥导致养分流失或干燥不均。 储藏管理： 储藏前的准备： 强调储藏场所（库房）的清洁、通风、防潮、防虫、防鼠等准备工作。 适宜的储藏条件： 详细讲解不同作物对温度、湿度、气体成分（氧气、二氧化碳）的要求。我们将介绍如何通过通风、降温、除湿、充气等措施，创造适宜的储藏环境，延长作物的保鲜期。 包装材料与方式： 介绍适合不同作物的包装材料（如麻袋、塑料编织袋、纸箱、保鲜袋等）和包装方式，以及如何利用气调包装、真空包装等技术，进一步提高储藏效果。 监测与管理： 强调在储藏期间定期对温湿度、作物状况进行监测，及时发现和处理霉变、虫害等问题。 交叉污染的避免： 讲解如何避免不同种类作物或有毒物质对粮食品种造成的污染。 商品化处理与增值： 初加工： 介绍如碾米、榨油、粉碎、脱水等初步加工过程，提高作物的附加值。 包装与品牌化： 讲解精美的包装设计、品牌建设对提升产品市场竞争力的重要性。 市场对接： 提供农产品销售渠道的选择建议，如农贸市场、超市、电商平台、订单农业等。 农产品质量安全追溯体系： 介绍建立和利用追溯体系，提升消费者信任度。 深加工的潜力： 简要介绍农产品的深加工方向，如提取功能性成分、开发特色食品等，为农户提供思路。 本章内容将涵盖从田间到餐桌的各个环节，通过科学有效的收获、储藏和商品化处理，帮助广大农户将劳动成果转化为实实在在的经济效益，真正实现“丰收的喜悦”。

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近期我偶然间发现了一本名为《星辰大海：航海探险史话》的书籍，这套书简直是为我这样对广阔海洋和未知世界充满好奇的人量身打造的。它不仅仅是一本讲述航海历史的书，更像是一场波澜壮阔的史诗，带领读者穿越时空，亲历那些伟大的航海探险。从古老的腓尼基人扬帆起航，到哥伦布发现新大陆，再到麦哲伦的环球航行，每一个章节都充满了惊险与刺激。书中的叙述极其生动，仿佛置身于那个时代，我能感受到船员们在茫茫大海上的孤独与恐惧，也能体会到探索未知带来的兴奋与喜悦。作者并没有回避航海史上的黑暗面，比如殖民扩张和对原住民的压迫，而是以一种客观而深刻的态度进行了探讨，这使得这本书不仅仅是英雄史诗，更具有了反思的意义。书中穿插了大量的航海图、船只复原图以及当时的绘画作品，这些视觉元素极大地增强了阅读的沉浸感。我特别喜欢关于一些小型探险队的故事，他们往往是在资源有限的情况下，凭借着坚定的信念和非凡的勇气，完成了令人难以置信的壮举。这本书让我对人类探索精神有了更深的敬畏，也让我对我们脚下的这颗蓝色星球有了更宏大的认知。

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我一直对古老的中国传统手工艺有着深深的迷恋，尤其是那些需要时间和耐心才能完成的技艺。近期，我偶然得到了一套《匠心独运：非遗技艺传承者访谈录》，这套访谈录让我大开眼界，也深受感动。书中收录了多位国家级非物质文化遗产传承人的访谈，他们来自不同的领域，有雕刻、刺绣、陶瓷、剪纸等等，但他们身上都闪耀着同样的匠人精神。我最喜欢的是关于刺绣的部分，那位老奶奶的双手，虽然布满皱纹，但依然灵巧得如同年轻女子，每一针一线都凝聚着她的心血和智慧。书中详细记录了他们的创作过程，从原材料的选择，到精密的工具使用，再到每一个细微的步骤，都展现了非遗技艺的独特魅力和深厚底蕴。更重要的是，这些访谈不仅仅是技艺的介绍，更是对这些传承人人生经历、对传统文化的热爱以及他们所面临的挑战的深入探讨。我看到了他们为了保护和传承这份宝贵的文化遗产所付出的巨大努力，也感受到了他们身上那种“择一事，终一生”的执着。这本书让我对“匠人”这个词有了更深刻的理解，也激发了我对保护和传承传统文化的思考。

评分☆☆☆☆☆

这本《蔬香满园：农家自制美食百科》简直是居家必备的宝典！我一直对家庭厨房里的那些神奇的小撇步很好奇，尤其是怎么把寻常的食材变成令人惊艳的美味。这本书就满足了我这个愿望。它不是那种高大上的米其林指南，而是充满了浓浓的生活气息，教你用最常见的食材，做出最地道的家常菜。从基础的腌制、发酵，到各种经典菜肴的改良，都讲得细致入微。我最喜欢的是里面关于“剩菜变新菜”的章节，以前总觉得剩菜就是剩菜，吃起来没啥意思，看了这本书才知道，原来稍加处理，剩饭剩菜也能焕发第二春，变成一道道令人食指大动的创新菜品。特别是那个用剩米饭做的锅巴，酥脆香甜，家人都赞不绝口。书里的图文并茂，步骤清晰，即使是厨房新手也能跟着一步步操作，而且还附带了很多烹饪小技巧，比如如何判断食材的新鲜度，如何掌握火候等等，这些都是非常有用的经验总结。总而言之，这是一本让人觉得温暖、实用，并且能激发烹饪灵感的书，绝对值得推荐给每一个热爱美食、热爱生活的人。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了园艺，总想着能在家里的阳台或者小院子种点自己喜欢的东西。之前也看过不少关于植物养护的书，但总觉得缺了点什么，直到我翻开了这本《绿意盎然：新手花友养成记》。这本书简直是为我这样的新手量身定做的！它没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用非常生动有趣的方式，从零开始教你如何成为一名合格的“花友”。从如何选择适合新手种植的植物，到如何辨别不同的土壤类型，再到浇水、施肥、光照的科学搭配，每一个环节都讲得非常到位。最让我惊喜的是，书中还特别强调了“观察”的重要性，教你怎么通过植物的叶片颜色、生长姿态来判断它是否健康，什么时候需要帮助。这一点对我来说太重要了，以前我总是凭感觉，结果要么浇水过多，要么干旱，植物总是养不好。这本书还收录了很多常见问题的解决方案，比如叶片发黄、长虫子等等，配有清晰的图片，一看就懂，解决起来也方便多了。读完这本书，我感觉自己信心大增，已经开始动手实践，看着我的小绿植一天天茁壮成长，那种成就感是无与伦比的。

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作为一名对历史题材纪录片有着浓厚兴趣的观众，我最近有幸接触到了一部名为《光影拾遗：民国风情影像志》的DVD合集。这套合集真的是一扇通往那个时代的大门，让我得以窥见一个既熟悉又陌生的民国。它收集了大量珍贵的历史影像资料，不仅仅是官方的宣传片，更多的是一些当时的生活片段，街头巷尾的景象、人们的衣着打扮、孩童的嬉戏打闹，甚至是一些当时电影的片段，都真实而生动地呈现在眼前。通过这些画面，我仿佛能听到那个时代的喧嚣，闻到空气中弥漫的味道。特别是一些记录了社会变革的片段，比如新式学堂的开办、西式建筑的兴起，还有一些反映普通民众生活的场景，都让我对那个时代的复杂性有了更深的理解。这本书不仅仅是图片的堆砌，更重要的是它通过精心的编排和配文，串联起了历史的脉络，让我们能够更清晰地理解那个时代的社会变迁和文化融合。它提供了一个全新的视角，让我得以从更宏观和微观的层面去感受那个波澜壮阔的年代。