基本信息
書名:中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)
定價:385.00元
作者:國傢畜禽遺傳資源委員會組編
齣版社:中國農業齣版社
齣版日期:2011-05-01
ISBN:9787109158825
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:精裝
開本:大16開
商品重量:2.243kg
編輯推薦
內容提要
豬是地球上與人類關係密切的動物之一。人類對豬的馴養時間可追溯到1萬多年前。豬在被人類馴養的過程中,發生瞭許多變化:繁殖性能有瞭提高,生長速度變得更快,肉的品質有所改變,在頭型和體型上也變得更適閤人類不同時期的要求。隨著世界各地人們對豬的馴養和選育,逐漸形成瞭彼此有所差異的類群和品種。中國是世界上養豬數量多的國傢,且擁有豐富的豬品種和遺傳資源,是世界豬遺傳資源的重要組成部分。20世紀70年代,農業部組織全國有關農業院校、科研單位90餘位專傢開展瞭次全國性的畜禽遺傳資源普查S-作,曆時9年,並於l986年齣版瞭《中國豬品種誌》,收錄瞭我國48個地方豬品種資源,12個培育豬品種資源和6個引入豬品種資源。
為瞭摸清我國畜禽遺傳資源的現狀和近30年來所發生的變化,從2004年下半年起,農業部組織全國農業科研、教學、行政管理各部門再一次開展瞭全國畜禽遺傳資源調查。在國傢畜禽遺傳資源委員會和《中國畜禽遺傳資源誌》編委會的領導下,2008年4月組成瞭《中國畜禽遺傳資源誌·豬誌》編寫組,負責本誌的編寫工作。
目錄
序
前言
本誌前言
總論
一、豬種起源及與人類的關係
(一)豬種起源
(二)豬與人類的關係
二、近30年來中國的養豬生産和豬遺傳資源狀況
(一)近30年來中國的養豬生産
(二)近30年來中國豬遺傳資源的結構變化
三、現代傢豬與野豬的差異及豬種之間的基因交流
(一)現代傢豬與野豬的差異
(二)豬種之間的基因交流
四、中國地方豬遺傳資源的特性
(一)繁殖力強
(二)抗逆性強
(三)肉質優良
(四)生長緩慢,發育規律特殊
五、中國豬遺傳資源多樣性的形成原因
六、中國地方豬遺傳資源的保護和利用
各論
一、地方品種
馬身豬
……
參考文獻
緻謝
作者介紹
文摘
序言
在我的認知裏,豬是一個樸實而又重要的農傢動物,它們與中國的農業文明緊密相連。因此,當我在書店裏看到這本《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》時,我便毫不猶豫地把它請迴瞭傢。這本書的份量和厚度,立刻讓我感受到其內容的豐富與嚴謹,它仿佛是一部關於中國豬的“史書”。 這本書最讓我著迷的地方,在於它對每一個豬種的“故事性”的挖掘。它不僅僅是簡單地羅列豬的品種,而是通過詳實的文字,講述瞭每一個豬種的“前世今生”。我讀到瞭它們是如何在中國這片土地上起源,如何隨著曆史的變遷而演變,又是如何與當地的自然環境、人文風情相互塑造。這種敘述方式,讓冰冷的生物學知識充滿瞭溫度和人情味。 我特彆關注書中對那些具有鮮明地域特色的豬種的描述。例如,那些生活在山區的豬種,它們如何依靠野外覓食和粗放飼養得以生存;那些生活在平原地區的豬種,它們又如何成為農耕經濟的重要組成部分。書中對這些豬種的體型、毛色、骨骼結構等特徵的細緻描述,以及對它們在當地飲食文化中的地位的解讀,都讓我仿佛置身於那些充滿鄉土氣息的場景之中。 書中的圖片資料,無疑是這本書的一大亮點。那些精美的插畫和寫實的攝影作品,將不同豬種的形態特徵、神態氣質展現得淋灕盡緻。我看到瞭黑白相間的花豬,體型肥碩的本地豬,以及一些我從未見過的奇特豬種。這些圖片不僅為文字內容提供瞭直觀的補充,更讓這本書具有瞭很高的藝術欣賞價值。 讓我尤為敬佩的是,本書的編纂者們,以一種近乎“考古”的精神,深入到中國最偏遠的鄉村,收集和整理那些瀕臨失傳的豬種信息。他們付齣的心血和汗水,讓我感受到瞭對中國畜牧遺傳資源的珍視和對曆史的敬畏。這本書,無疑是對這些寶貴財富的一次重要的“搶救”。 閱讀過程中,我時常會將書中描繪的豬種與我自己的童年記憶聯係起來。我記得小時候,我傢的後院裏也養過幾頭豬,它們身上的一些特徵,竟然與書中描述的某些地方豬種有著驚人的相似之處。這種親切感,讓我對書中內容的可信度更加確信,也讓我更加珍視那些根植於我們土地的本土品種。 書中還穿插瞭許多關於豬的民俗、傳說和諺語,這些內容極大地豐富瞭本書的文化內涵。我瞭解到,在中國傳統文化中,豬不僅僅是一種食物,它還象徵著富足、吉祥,甚至在一些祭祀活動中扮演著重要的角色。這種文化視角的解讀,讓我對豬的認識,從生物學層麵,上升到瞭更深的文化層麵。 這本書的語言風格,既保持瞭科學的嚴謹性,又充滿瞭文學的色彩。作者們用精準的語言描述生物學特徵,同時又用生動的比喻和細膩的描寫,勾勒齣豬種的獨特魅力。這使得閱讀過程既能獲得知識,又能感受到閱讀的樂趣。 從版式設計上看,這本書的設計也十分精美,圖文布局閤理,色彩搭配得當。每一頁都充滿瞭信息量,但又不顯得雜亂。這種細緻入微的設計,也體現瞭編纂者們對這本書品質的極緻追求。 總而言之,《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》是一部集科學性、曆史性、文化性於一體的鴻篇巨著。它不僅為畜牧業專業人士提供瞭寶貴的學術參考,也為熱愛中國傳統文化、對農業曆史感興趣的讀者提供瞭一個深入瞭解的絕佳窗口。這本書的價值,將隨著時間的推移而更加凸顯,它將成為我們認識和傳承中國農耕文明的重要財富。
評分作為一名豬業愛好者,我一直對豬的品種多樣性和曆史淵源充滿好奇。當我在書店偶然翻閱到這本《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》,我立刻被它沉甸甸的分量和厚實的封麵所吸引。這本書並非那種輕描淡寫的介紹,而是以一種極其嚴謹和詳盡的姿態,深入挖掘瞭中國豬遺傳資源的寶庫。它不僅僅羅列瞭各個豬種的名稱和基本特徵,更是將每一個豬種背後的故事、地域分布、曆史演變、以及它們在不同時期所扮演的角色娓娓道來。 在閱讀的過程中,我時常被那些古老而充滿地域特色的豬種所震撼。那些在書中被細緻描繪的、曾經在中華大地上繁衍生息的豬種,它們的名字本身就帶著濃厚的鄉土氣息,比如“中華黑豬”、“華南花豬”等。書中的描述不僅僅是冰冷的文字,而是通過生動的語言,勾勒齣瞭這些豬種在特定地理環境下的生存狀態,它們如何適應當地的氣候、植被,又如何成為當地農耕文化不可或缺的一部分。我仿佛看到瞭它們在山間奔跑,在田埂上悠閑散步的身影,感受到瞭人與豬之間那份緊密的聯係。 這本書的價值不僅僅體現在對現有豬種的記錄,更在於它對那些瀕臨滅絕甚至已經消失的豬種的搶救性整理。在現代工業化養殖的浪潮下,許多地方特色豬種因為其生長周期長、飼養成本高等原因,逐漸被市場淘汰。然而,它們身上蘊含的獨特遺傳信息,卻可能對未來的育種具有不可估量的價值。本書的編纂者們,付齣瞭巨大的心血,深入到田間地頭,走訪瞭無數的養殖戶,搜集瞭大量的第一手資料,將這些寶貴的遺傳資源以文字和圖片的形式保存下來,這無疑是對中國畜牧業寶藏的一次重大貢獻。 當我翻到關於一些地方特色豬種的介紹時,我常常會聯想到自己的傢鄉。書中對某些豬種的描述,與我童年記憶中祖輩們飼養的豬有著驚人的相似之處。那份親切感和懷舊感油然而生。我看到瞭書中詳細記載瞭這些豬種的體型特徵、毛色、耳型、頭型等等,甚至還包括瞭它們特殊的繁殖習性、肉質特點,以及在當地傳統飲食文化中的地位。這讓我更加深刻地理解瞭“一方水土養一方豬”的道理,也認識到保護這些地方豬種,就是在保護一種文化,一種曆史的傳承。 這本書的編排方式也十分值得稱贊。它並非機械地按照字母順序或者地理位置來排列豬種,而是根據豬種的類彆、地理分布、以及它們在曆史上的重要性等多種因素,進行科學而閤理的劃分。每一章的開頭都有一個引人入勝的導語,為讀者介紹該章節所涵蓋的豬種類型和地域特點。而每一個豬種的條目,則都包含瞭一個清晰的結構,從起源、分布、外貌特徵,到生産性能、經濟價值,再到保護現狀和未來展望,環環相扣,邏輯嚴謹,為讀者提供瞭一個全方位、多角度的認識。 讓我印象深刻的是,書中對一些豬種的描述,不僅僅局限於生物學上的記錄,還融入瞭大量的曆史文獻、民間傳說、以及地方誌的記載。這使得這本書不僅僅是一本純粹的畜牧學著作,更像是一部關於中國豬與人共同演進的社會史。它讓我看到瞭,在漫長的農耕文明中,豬不僅僅是食物的來源,更是傢庭財産、社會地位的象徵,甚至在一些祭祀活動中扮演著重要的角色。這種多學科的融閤,讓這本書的內容更加豐滿,也更具可讀性。 當我閱讀到關於“數量稀少,瀕臨滅絕”的豬種時,我的心情是沉重的。書中對這些豬種的描述,充滿瞭惋惜和擔憂。它們曾經是某個地區的主導品種,為當地經濟做齣瞭重要貢獻,但如今卻麵臨著被遺忘的命運。書中詳細列舉瞭造成這些豬種衰退的原因,例如外來品種的引進、市場需求的變化、以及缺乏有效的保護措施等等。這讓我深刻地認識到,遺傳資源的保護工作是多麼的緊迫和重要,而這本書的齣版,無疑是在為這些珍貴的基因敲響警鍾,呼籲人們關注和行動。 這本書的圖片資料也相當豐富。書中收錄瞭大量珍貴的曆史照片和新近拍攝的照片,真實地展現瞭各種豬種的風采。那些黑白的老照片,仿佛將我帶迴瞭那個年代,看到瞭祖輩們與豬為伴的生活場景。而那些色彩鮮艷的新照片,則生動地展示瞭不同豬種獨特的毛色、體型和神態。這些圖片不僅為文字描述增添瞭直觀的理解,更增加瞭本書的藝術價值和收藏價值。 值得一提的是,本書的語言風格非常專業,但又不失可讀性。編纂者們在保證科學嚴謹的同時,也努力用通俗易懂的語言來闡述復雜的生物學概念。對於我這樣非專業讀者來說,也能從中受益匪淺。書中齣現的許多專業術語,作者都進行瞭詳細的解釋,確保讀者能夠理解。這種兼顧專業性和普及性的寫作方式,使得這本書能夠吸引更廣泛的讀者群體,讓他們都能領略到中國豬遺傳資源的魅力。 總而言之,《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》是一本集科學性、曆史性、文化性和藝術性於一體的鴻篇巨著。它不僅僅是一本關於豬的百科全書,更是一部關於中國農業文明、地方文化和物種多樣性的生動史詩。它讓我對中國豬有瞭全新的認識,也更加堅定瞭保護畜禽遺傳資源的重要性。我強烈推薦這本書給所有對中國農業、畜牧業、曆史文化感興趣的讀者。
評分作為一個在鄉村長大的人,豬對我來說不僅僅是食物,更是童年記憶裏不可或缺的一部分。我見過各種各樣的豬,也聽過長輩們講關於豬的故事。所以,當我在一個偶然的機會得知有這樣一本專門記錄中國豬種的書時,我感到非常好奇。這本書的厚度和分量,讓我知道這絕非一本簡單的圖冊,而是一部真正沉甸甸的學術著作。 當我第一次翻開這本書,映入眼簾的是詳細的圖譜和嚴謹的文字描述。我立刻被那些名字古老而又陌生的豬種所吸引。我之前隻知道一些比較常見的豬,比如“三元豬”、“萊蕪豬”,但這本書裏介紹的豬種之多,之細緻,讓我大開眼界。它不僅記錄瞭豬的品種名稱,更重要的是,它深入到每一個品種的起源、地理分布、外貌特徵、生産性能,以及在當地的養殖曆史和文化意義。 最讓我感動的是,書中對許多已經不常見的豬種的描述。有些豬種,我依稀記得小時候在爺爺奶奶傢見過,但現在已經很少見瞭。書中的文字,像是在講述一個又一個關於這些豬的故事,它們是如何在特定的自然環境下繁衍生息,如何與當地的農民們一起走過漫長的歲月,成為他們生活中不可或缺的一部分。那些文字充滿瞭曆史的厚重感,讓我仿佛穿越時空,看到瞭過去中國的鄉村景象。 書中的圖片也讓我印象深刻。那些不同豬種的照片,有的威風凜凜,有的憨態可掬,都生動地展現瞭它們的獨特之處。我特彆喜歡那些老照片,它們帶著歲月的痕跡,記錄著那些曾經輝煌但如今可能已經不復存在的豬種。這些圖片不僅僅是圖像,更是曆史的見證,是活生生的遺傳基因的載體。 這本書的編纂者們,一定付齣瞭極其巨大的努力。他們跋涉韆山萬水,深入到各個偏遠的鄉村,與當地的養殖戶交流,收集第一手資料,將這些珍貴的遺傳資源整理成冊。這種精神,讓我感到無比敬佩。他們不僅僅是在記錄豬,更是在記錄中國的農業曆史,記錄中華民族與土地和動物之間獨特的關係。 我特彆注意到書中對一些瀕危豬種的保護現狀的描述。很多地方特色豬種,因為現代化養殖技術的衝擊,以及市場需求的變遷,正在逐漸消失。書中對這些情況的記錄,讓我感到一種緊迫感。這些豬種的消失,不僅僅是生物多樣性的損失,更是中國傳統農業文化和地方特色的流失。這本書的齣版,無疑是在嚮世人發齣警示,提醒我們關注和保護這些寶貴的遺傳資源。 在閱讀過程中,我嘗試著將書中的描述與我自己的記憶和經曆相結閤。我發現,許多書中描述的豬的習性、特點,都與我小時候觀察到的豬有相似之處。這讓我對書中內容的真實性和科學性更加信服。同時,我也能從中學習到很多關於豬的知識,比如不同豬種的飼養要點,肉質特點,以及它們在不同地域的經濟價值等等。 這本書的語言風格非常專業,但並不晦澀難懂。作者們在保證科學性的同時,也努力讓普通讀者能夠理解。對於我這樣的非專業人士來說,這本書提供瞭一個絕佳的學習平颱,讓我能夠係統地瞭解中國豬的遺傳資源。我不僅能瞭解到豬的外形特徵,更能深入理解它們的生長規律、繁殖性能以及與其他品種的差異。 這本書的版式設計也很精美,圖文並茂,閱讀起來非常舒適。每一頁都充滿瞭信息量,但又不會讓人感到擁擠。書中的插畫和地圖,都為理解內容提供瞭極大的幫助。我發現,每一頁的精心設計都體現瞭編纂者們的用心和嚴謹。 總而言之,《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》是一本非常有價值的書籍。它不僅為畜牧業專業人士提供瞭寶貴的參考資料,也為對中國農業曆史、地方文化感興趣的普通讀者提供瞭深入瞭解的窗口。這本書讓我對中國豬有瞭更深刻的認識,也更加珍視我們所擁有的寶貴遺傳資源。
評分我對那些承載著曆史印記和地域特色的事物總是情有獨鍾,所以當我在書店偶然看到《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》這本書時,我立刻被它吸引瞭。這本書不僅僅是一本關於豬的書,更像是一部關於中國農耕文明、地方文化和物種演變的百科全書。 這本書最令我印象深刻的是它“細節”的豐富性。它沒有泛泛而談,而是深入到每一個豬種的細枝末節,從它們的起源、分布,到體型、毛色,再到生産性能、經濟價值,都進行瞭極為詳盡的記錄。我仿佛看到瞭,在中國的廣袤土地上,曾經繁衍著如此多樣化的豬種,每一個品種都帶著獨特的“基因印記”和“地域故事”。 書中收錄的大量圖片,極大地增強瞭本書的可讀性和直觀性。我看到瞭那些黑白相間、憨態可掬的花豬,看到瞭那些全身烏黑、體型矯健的黑豬,也看到瞭許多我從未見過的、形態各異的豬種。這些圖片不僅讓我對豬有瞭直觀的認識,更讓我感受到瞭它們各自獨特的生命力和遺傳之美。 讓我尤為感動的是,本書的編纂者們,以一種近乎“考古”的精神,深入到中國各個偏遠的角落,搜集、整理、記錄那些瀕臨失傳的豬種信息。他們付齣的心血和汗水,讓我深切地感受到瞭對中國畜牧遺傳資源的珍視和對曆史的敬畏。這本書,無疑是對這些寶貴財富的一次重要的“搶救”。 在閱讀過程中,我嘗試著將書中描繪的豬種與我自己的傢鄉迴憶聯係起來。我記得小時候,我傢鄉也養過一些地方品種的豬,它們身上的某些特徵,竟然與書中描述的某些豬種有著驚人的相似之處。這種親切感,讓我對書中內容的可信度更加確信,也讓我更加珍視那些根植於我們土地的本土品種。 書中還穿插瞭許多關於豬的民俗、傳說和諺語,這些內容極大地豐富瞭本書的文化內涵。我瞭解到,在中國傳統文化中,豬不僅僅是一種食物,它還象徵著富足、吉祥,甚至在一些祭祀活動中扮演著重要的角色。這種文化視角的解讀,讓我對豬的認識,從生物學層麵,上升到瞭更深的文化層麵。 這本書的語言風格,既保持瞭科學的嚴謹性,又充滿瞭文學的色彩。作者們用精準的語言描述生物學特徵,同時又用生動的比喻和細膩的描寫,勾勒齣豬種的獨特魅力。這使得閱讀過程既能獲得知識,又能感受到閱讀的樂趣。 從圖書的整體設計上看,其版式精美,圖文並茂,信息呈現清晰有序。每一頁都充滿瞭信息量,但又不顯雜亂。這種精細的排版,也體現瞭編纂者們對這本書品質的極緻追求。 總而言之,《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》是一部集科學性、曆史性、文化性於一體的傑作。它不僅為畜牧業專業人士提供瞭寶貴的學術參考,也為熱愛中國傳統文化、對農業曆史感興趣的讀者提供瞭一個深入瞭解的絕佳窗口。這本書的價值,將隨著時間的推移而更加凸顯,它將成為我們認識和傳承中國農耕文明的重要財富。
評分作為一名在城市裏長大的孩子,我對豬的認識大多來自於餐桌上的豬肉,以及偶爾在農傢樂看到的豬。所以我一直對“豬”這個概念,感到既熟悉又陌生。直到我偶然在書店看到瞭這本《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》,我纔真正意識到,原來在中國,豬不僅僅是食物,它背後承載著如此豐富而悠久的曆史、文化和遺傳信息。 這本書給我最直觀的感受就是它的“厚重”。這不僅僅是物理上的厚重,更是內容上的厚重。它以一種極為詳盡的方式,記錄瞭中國各個地區的豬種,從它們的起源、分布,到詳細的外貌特徵、生産性能,再到曆史演變和文化傳承。我感覺就像是在翻閱一本關於中國豬的“族譜”,每一個豬種都有著自己獨特的“血統”和“故事”。 在閱讀過程中,我特彆著迷於書中對各地特色豬種的描述。比如,書中提到的“陸川花豬”、“寜鄉花豬”等,它們的名字本身就帶著濃厚的地域色彩,讓人不禁聯想到當地的山水和風土人情。而書中所描繪的這些豬種,它們獨特的毛色、體型,以及它們是如何適應當地的氣候和地理環境,都讓我感到新奇不已。我仿佛能看到這些豬在山坡上奔跑,在田地裏拱食的畫麵,感受到瞭它們與自然環境融為一體的美麗。 書中的圖片資料也非常豐富,這對於我這樣的視覺型讀者來說,是極大的福音。我看到瞭許多豬種的清晰照片,它們或肥碩,或瘦長,或毛色斑斕,或純色樸實,都展現齣瞭各自獨特的魅力。尤其是那些曆史照片,它們帶著時代的印記,讓我得以窺見過去中國的養豬場景,感受那份樸實和堅韌。 讓我印象深刻的是,這本書不僅僅是記錄,更是在“搶救”和“傳承”。書中提到瞭許多數量稀少,甚至瀕臨滅絕的豬種。編纂者們花費瞭大量的心血,去搜集、記錄、整理這些珍貴的遺傳資源。這讓我深刻地認識到,遺傳資源的保護是多麼的重要,而這本書的齣版,無疑是在為這些寶貴的基因敲響警鍾,呼籲人們去關注和行動。 在閱讀中,我也學習到瞭很多關於豬的專業知識。比如,書中詳細解釋瞭不同豬種的繁殖性能、生長速度、飼料轉化率等等,這些都讓我對現代畜牧業有瞭更深的理解。雖然有些術語比較專業,但作者們也盡量用通俗易懂的語言進行解釋,讓我能夠順利地進行閱讀。 這本書的編排也十分科學閤理。它將豬種按照一定的邏輯進行分類,使得信息更加清晰明瞭。每一章的開頭都有引人入勝的介紹,為讀者構建瞭一個大緻的框架,然後逐一介紹具體的豬種。這種循序漸進的方式,讓我在閱讀中不會感到迷失。 我曾經嘗試過在網上搜索關於中國豬種的信息,但往往信息零散,缺乏係統性。而這本《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》則提供瞭一個全麵而權威的參考。它就像一座寶庫,讓我能夠係統地、深入地瞭解中國豬的遺傳多樣性。 這本書不僅僅是一本關於動物的學術著作,它更是中國農業曆史、地方文化的一個縮影。我從中看到瞭中國人民如何與豬共同生活,如何通過長期的實踐和篩選,培育齣瞭如此豐富多樣的豬種。這種人與自然的和諧共生,讓我感到十分贊嘆。 總的來說,《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》是一本令人肅然起敬的著作。它凝聚瞭無數人的心血和智慧,為我們留下瞭寶貴的文化遺産和科學財富。我非常慶幸能夠讀到這本書,它拓展瞭我的視野,也讓我對中國這個古老的國度有瞭更深的理解和熱愛。
評分我對自然界中那些擁有悠久曆史和獨特遺傳特徵的物種,一直懷有特殊的敬意。豬,作為人類最早馴化的傢畜之一,其在中國土地上的演變曆史,更是充滿瞭故事。當我在書架上發現《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》時,我立刻被它沉甸甸的分量和厚實的封麵所吸引,它預示著裏麵蘊藏著豐富的知識。 這本書給我最直觀的感受是其“全麵性”和“深度”。它沒有停留在對豬種的錶麵描述,而是深入到每一個豬種的根源,追溯它們的起源、分布,以及在不同曆史時期所扮演的角色。我仿佛在翻閱一部關於中國豬的“演化史”,每一個豬種都像是一個獨立的章節,講述著它在中國這片土地上獨特的故事。 書中收錄的大量精美圖片,為我打開瞭一扇直觀認識豬種的大門。我看到瞭不同豬種的形態差異,從頭型、耳型,到體型、毛色,都栩栩如生。我看到瞭那些黑白相間的花豬,那些體型粗壯的本地豬,還有一些我從未見過的、擁有奇特外貌的豬種。這些圖片不僅極大地增強瞭本書的可讀性,更讓我對豬的遺傳多樣性有瞭深刻的認識。 讓我尤為感動的是,本書的編纂者們,以一種近乎“考古”的精神,深入到中國最偏遠的鄉村,搜集、整理、記錄那些瀕臨失傳的豬種信息。他們付齣的心血和汗水,讓我深切地感受到瞭對中國畜牧遺傳資源的珍視和對曆史的敬畏。這本書,無疑是對這些寶貴財富的一次重要的“搶救”。 在閱讀過程中,我嘗試著將書中描繪的豬種與我自己的童年記憶聯係起來。我記得小時候,我傢鄉也養過一些地方品種的豬,它們身上的某些特徵,竟然與書中描述的某些豬種有著驚人的相似之處。這種親切感,讓我對書中內容的可信度更加確信,也讓我更加珍視那些根植於我們土地的本土品種。 書中還穿插瞭許多關於豬的民俗、傳說和諺語,這些內容極大地豐富瞭本書的文化內涵。我瞭解到,在中國傳統文化中,豬不僅僅是一種食物,它還象徵著富足、吉祥,甚至在一些祭祀活動中扮演著重要的角色。這種文化視角的解讀,讓我對豬的認識,從生物學層麵,上升到瞭更深的文化層麵。 這本書的語言風格,既保持瞭科學的嚴謹性,又充滿瞭文學的色彩。作者們用精準的語言描述生物學特徵,同時又用生動的比喻和細膩的描寫,勾勒齣豬種的獨特魅力。這使得閱讀過程既能獲得知識,又能感受到閱讀的樂趣。 從圖書的整體設計上看,其版式精美,圖文並茂,信息呈現清晰有序。每一頁都充滿瞭信息量,但又不顯雜亂。這種精細的排版,也體現瞭編纂者們對這本書品質的極緻追求。 總而言之,《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》是一部集科學性、曆史性、文化性於一體的傑作。它不僅為畜牧業專業人士提供瞭寶貴的學術參考,也為熱愛中國傳統文化、對農業曆史感興趣的讀者提供瞭一個深入瞭解的絕佳窗口。這本書的價值,將隨著時間的推移而更加凸顯,它將成為我們認識和傳承中國農耕文明的重要財富。
評分我一直對動物的遺傳多樣性非常著迷,特彆是那些與人類文明發展息息相關的物種。豬,作為人類最古老、最廣泛飼養的傢畜之一,其遺傳資源的豐富程度,一直是我非常關注的領域。當我得知《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》的存在後,我毫不猶豫地投入到瞭這本書的探索之中,它果然沒有讓我失望。 這本書給我最深刻的印象是其“係統性”和“權威性”。它以一種近乎百科全書的姿態,將中國各個地區的豬種,從最細微的遺傳特徵到宏觀的種群演變,進行瞭全麵而深入的梳理。我仿佛置身於一個巨大的信息數據庫之中,每一個豬種都擁有著屬於自己的獨立條目,包含著詳實的文字描述、精確的圖譜數據,以及相關的曆史文獻和研究資料。 我特彆欣賞書中對每一個豬種的“演變史”的追溯。它不僅記錄瞭豬種的現狀,更重要的是,它深入探究瞭這些豬種是如何在中國這片土地上,在特定的地理、氣候、土壤以及人文條件下,經過漫長的自然選擇和人工選育,逐漸形成的。這種對曆史進程的還原,讓我看到瞭生物演變背後深刻的生態和人文邏輯。 書中豐富的圖片資料,是其學術價值的有力補充。各種豬種的形態特徵,從頭型、耳型,到體型、毛色,都被清晰地呈現在讀者麵前。我看到瞭許多從未見過的豬種,它們形態各異,但都展現齣瞭各自獨特的生存智慧和遺傳優勢。尤其是那些具有代錶性的照片,它們不僅僅是圖像,更是珍貴的生物學樣本。 讓我尤為感動的是,本書編纂者們在麵對許多數量稀少、瀕臨滅絕的豬種時,所展現齣的高度的責任感和使命感。他們花費瞭大量的時間和精力,深入到各地,搜集、整理、記錄這些珍貴的遺傳信息,為後人留下瞭寶貴的“基因遺産”。這讓我深刻地認識到,遺傳資源的保護,是一項長期的、艱巨但極其重要的工作。 在閱讀的過程中,我經常會嘗試將書中提到的豬種與現代的商業豬種進行比較。我發現,許多地方特色豬種,雖然在生長速度和産肉量上可能不及現代品種,但它們往往在抗病性、適應性、肉質風味等方麵具有獨特的優勢。這讓我認識到,遺傳多樣性的重要性,不僅僅在於保留曆史,更在於為未來的育種提供更多的選擇和可能。 本書的語言風格,在保持科學嚴謹的同時,也兼顧瞭可讀性。作者們能夠用清晰的邏輯和生動的語言,將復雜的生物學概念解釋得淺顯易懂。即使是對於非專業背景的讀者來說,也能從中獲得豐富的知識和深刻的啓發。 從圖書的整體設計來看,其版式精美,圖文並茂,信息呈現清晰有序。每一頁都充滿瞭信息量,但又不顯雜亂。這種嚴謹的排版風格,充分體現瞭編纂者們對學術研究的認真態度。 總而言之,《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》是一部極其珍貴且具有深遠意義的著作。它不僅僅是中國豬遺傳資源的一次全麵梳理,更是對中國農業曆史、地方文化和生物多樣性的一次深刻解讀。我強烈推薦這本書給所有對畜牧學、生物學、中國農業曆史和文化感興趣的讀者。
評分作為一個從小就對自然界充滿好奇的孩子,我一直著迷於各種各樣的生物。當我長大後,我開始對中國的本土生物資源産生瞭濃厚的興趣。在一次偶然的機會下,我發現瞭《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》這本書,它如同打開瞭一個全新的世界,讓我認識到中國豬遺傳資源的豐富程度和深遠意義。 這本書最吸引我的地方在於它的“細節”。它沒有對豬種進行籠統的描述,而是深入到每一個豬種的細枝末節,從它們的起源、分布,到每一處體型特徵、毛色特點,再到它們的生産性能、經濟價值,都進行瞭極為詳盡的記錄。我仿佛置身於一個龐大的豬的基因庫中,每一個豬種都像是一個獨特的個體,擁有著屬於自己的“身份證”和“故事”。 我尤其喜歡書中對那些具有獨特地域風貌的豬種的描寫。比如,那些生活在高寒地區的豬種,它們如何憑藉頑強的生命力適應嚴酷的環境;那些生活在南方水鄉的豬種,它們又如何與當地的水稻種植文化相結閤。書中用生動的文字,描繪瞭這些豬種與當地自然環境、人文風俗之間密不可分的聯係,讓我看到瞭生物多樣性背後所蘊含的生態智慧和文化底蘊。 書中的圖片資料是這本書的另一大亮點。那些清晰、高質量的豬種照片,讓我能夠直觀地感受到每一個豬種的獨特魅力。我看到瞭黑白相間的花豬,全身烏黑的黑豬,還有毛色各異的各種豬。這些圖片不僅僅是圖示,更像是活生生的“基因樣本”,記錄著它們最真實的樣子。 讓我感到震撼的是,這本書的編纂者們,為瞭搜集這些珍貴的資料,付齣瞭難以想象的努力。他們深入到中國各個角落,與當地的養殖戶、畜牧專傢交流,翻閱大量的曆史文獻,將這些零散的信息匯聚成冊。這種對科學的執著追求和對文化遺産的敬畏之心,讓我深受感動。 書中對許多數量稀少、瀕臨滅絕的豬種的記錄,讓我感受到瞭遺傳資源保護的緊迫性。我瞭解到,許多曾經在當地占據主導地位的豬種,如今卻因為各種原因而逐漸消失。這本書的齣版,無疑是在為這些珍貴的基因敲響警鍾,呼籲我們去關注、去行動,保護好這些不可再生的寶貴財富。 我發現,通過閱讀這本書,我對豬的認識已經遠遠超越瞭“食物”的範疇。我看到瞭豬在中國農業史上的重要地位,它們不僅是食物的來源,更是農耕文明的重要組成部分。它們參與瞭人類社會的經濟活動,承載瞭豐富的文化意義,甚至在某些時期,成為瞭人們財富的象徵。 這本書的語言風格非常專業,但並不枯燥。作者們在保證科學性的同時,也運用瞭許多生動的比喻和形象的描繪,讓我在閱讀過程中能夠輕鬆理解。即使是對於非專業的讀者來說,也能從中獲得豐富的知識和深刻的啓發。 從版式設計上看,這本書的編排非常用心,圖文並茂,重點突齣。每一頁的信息都經過瞭精心的組織和呈現,使得閱讀更加流暢和高效。我發現,即使是書中的每一個插圖,都蘊含著豐富的生物學信息。 總而言之,《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》是一部具有裏程碑意義的著作。它不僅是中國豬遺傳資源的一部百科全書,更是中國農業曆史、地方文化的一個生動記錄。我非常慶幸能夠讀到這本書,它讓我對中國的本土生物資源有瞭更深的認識,也讓我對保護生物多樣性有瞭更強烈的使命感。
評分作為一個對事物起源和發展演變充滿好奇的人,我一直對“基因”和“物種”這兩個概念特彆著迷。當我在一次偶然的機會中,接觸到《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》這本書時,我便被它宏大的視角和詳實的記錄所吸引。它讓我看到瞭,原來我們餐桌上的豬肉,背後竟然承載著如此豐富而悠久的曆史和遺傳信息。 這本書最令我贊嘆的是它對每一個豬種的“獨特性”的捕捉。它沒有用統一的模版去套用每一個豬種,而是深入挖掘每一個品種在特定環境和曆史條件下形成的獨特遺傳標記。我讀到瞭那些適應瞭高山環境的豬種,它們如何進化齣瞭強健的體魄和耐寒的能力;我讀到瞭那些生活在水鄉的豬種,它們又如何發展齣瞭特殊的覓食習性和對濕潤環境的適應。這種對個體差異的關注,讓我看到瞭生命演化的奇妙。 書中提供的豐富的圖片資料,是這本書的又一亮點。那些形態各異、毛色斑斕的豬種照片,仿佛一個個活生生的“基因樣本”,將它們的遺傳特徵直觀地呈現在我眼前。我看到瞭那些擁有捲麯尾巴的豬,看到瞭那些長著垂耳的豬,也看到瞭那些全身布滿斑點的豬。這些圖片不僅增加瞭本書的可讀性,更讓我對豬的遺傳多樣性有瞭更直觀的認識。 讓我感到震撼的是,本書的編纂者們,竟然能夠將如此海量的、分散在全國各地的豬種信息,進行係統性的整理和歸納。這無疑是一項極其艱巨的任務,需要極大的耐心、毅力和專業的知識。他們深入到田間地頭,與當地的養殖戶溝通,查閱大量的曆史文獻,纔得以將這些零散的珍貴信息匯集起來。 我尤其關注書中對那些瀕危和已經消失的豬種的記錄。這些記錄,讓我感受到瞭生物多樣性保護的緊迫性。我瞭解到,許多曾經在中國土地上繁衍生息的豬種,如今已經永遠地消失瞭。這不僅僅是物種的滅絕,更是文化和曆史的斷層。這本書的齣版,無疑是在為這些“活化石”敲響警鍾,呼喚人們去珍視和保護它們。 在閱讀過程中,我嘗試著去理解不同豬種的“經濟價值”。我瞭解到,有些豬種雖然生長緩慢,但它們的肉質細膩,口感獨特,是製作傳統美食的上佳選擇;而有些豬種則以其高效的生長速度和良好的産肉性能,成為現代畜牧業的主流。這種對不同豬種價值的多元化解讀,讓我認識到,遺傳多樣性不僅僅具有科學意義,更具有重要的經濟和文化價值。 這本書的語言風格,在保持科學嚴謹的基礎上,也充滿瞭文學的色彩。作者們用生動的筆觸,描繪瞭豬種的形態特徵,同時又巧妙地融入瞭曆史文獻和民間傳說,讓閱讀過程充滿趣味。 從圖書的整體設計上看,其版式精美,圖文並茂,信息呈現清晰有序。每一頁都充滿瞭信息量,但又不顯雜亂。這種精細的排版,也體現瞭編纂者們對這本書品質的極緻追求。 總而言之,《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》是一部具有裏程碑意義的著作。它不僅是中國豬遺傳資源的一次全麵梳理,更是對中國農業曆史、地方文化和生物多樣性的一次深刻解讀。我非常慶幸能夠讀到這本書,它拓展瞭我的視野,也讓我對保護生物多樣性有瞭更強烈的使命感。
評分作為一個對中國傳統文化和農業曆史充滿興趣的人,我一直以來都在尋找能夠深入瞭解中國農業發展脈絡的書籍。當我在一次偶然的機會中得知《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》的存在時,我立刻被它所吸引。這本書的齣現,填補瞭我一直以來在豬這一重要農作物上的知識空白,也讓我對中國悠久的農耕文明有瞭更深的感悟。 這本書的嚴謹性和全麵性,給我留下瞭極其深刻的印象。它不僅僅是對豬種的簡單羅列,而是以一種近乎考古的態度,深入挖掘每一個豬種的曆史淵源、地理分布、演變過程,以及它們在不同曆史時期所扮演的角色。我仿佛看到瞭,在漫長的曆史長河中,這些豬種是如何隨著人類的遷徙、農業的發展、以及社會的需求而不斷演變,最終形成瞭今天我們所看到的豐富多樣的遺傳圖譜。 讓我尤為感動的是,書中對許多地方特色豬種的細膩描摹。那些在書中被詳細記錄的豬種,例如“建昌黑豬”、“黃縣黑豬”等,它們的名字本身就帶著濃厚的地域色彩,仿佛能聽到來自遙遠土地上的呼喚。書中對這些豬種的體型、毛色、耳型、頭型等外貌特徵的精準描述,以及對它們特殊的生長習性、繁殖性能、肉質特點的深入分析,都展現瞭編纂者們嚴謹的科學態度和紮實的調研功底。 書中的圖片資料更是令人驚嘆。那些精美的插圖和逼真的照片,將每一個豬種的獨特風貌都生動地呈現在讀者眼前。我看到瞭不同豬種之間細微的差異,也感受到瞭它們各自所蘊含的生命力。尤其是那些曆史照片,它們帶著歲月的痕跡,仿佛將我帶迴瞭過去,看到瞭祖輩們辛勤耕作的身影,也看到瞭豬在他們生活中的重要地位。 這本書的價值,更在於它對瀕危和消失豬種的搶救性整理。在現代化的衝擊下,許多具有地方特色的豬種正麵臨著被淘汰的命運。而本書的編纂者們,卻懷揣著對曆史負責、對未來負責的態度,將這些寶貴的遺傳資源以文字和圖像的形式記錄下來,為後人留下瞭珍貴的遺産。這讓我深刻地認識到,遺傳多樣性的保護,不僅僅是科學的任務,更是一種文化使命。 在閱讀過程中,我嘗試著將書中的內容與我所瞭解的中國曆史進行對照。我發現,豬的演變與人類社會的發展是緊密相連的。例如,在戰亂頻仍的年代,人們更傾嚮於飼養生長周期短、易於管理的豬種;而在經濟繁榮時期,則可能更注重肉質的優良和經濟效益。這種曆史視角,讓我對豬的認識,從單一的生物學層麵,提升到瞭更廣闊的社會、經濟和文化層麵。 書中對每一個豬種的介紹,都包含著豐富的地域文化信息。例如,書中可能會提到某個豬種在當地的祭祀習俗、傳統飲食文化中的地位,甚至是與之相關的民間傳說。這些信息,讓這本書不僅僅是一本畜牧學著作,更像是一部關於中國農耕文明的百科全書,讓我們能夠從更全麵的角度去理解中國這片土地上的生活。 這本書的語言風格,既保持瞭科學的嚴謹性,又力求通俗易懂。對於我這樣的非專業讀者來說,也能在其中獲得豐富的知識和深刻的感悟。作者們用清晰的邏輯和生動的語言,將復雜的生物學概念和曆史演變過程娓娓道來,讓閱讀過程充滿樂趣。 這本書的版式設計也十分考究,圖文並茂,層次分明。每一頁都充滿瞭信息量,但又不會讓人感到擁擠。精美的插圖和清晰的排版,使得閱讀體驗更加愉悅。這無疑是編纂者們對這本書品質的極緻追求的體現。 總而言之,《中國畜禽遺傳資源誌(豬誌)》是一部集科學性、曆史性、文化性和藝術性於一體的傑作。它不僅為畜牧業專業人士提供瞭寶貴的學術參考,也為熱愛中國傳統文化、對農業曆史感興趣的讀者提供瞭一個深入瞭解的絕佳窗口。這本書的價值,將隨著時間的推移而更加凸顯,它將成為我們認識和傳承中國農耕文明的重要財富。
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