具体描述
基本信息
书名：中国畜禽遗传资源志(猪志)
定价：385.00元
作者：国家畜禽遗传资源委员会组编
出版社：中国农业出版社
出版日期：2011-05-01
ISBN：9787109158825
字数：
页码：
版次：1
装帧：精装
开本：大16开
商品重量：2.243kg
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内容提要
猪是地球上与人类关系密切的动物之一。人类对猪的驯养时间可追溯到1万多年前。猪在被人类驯养的过程中，发生了许多变化：繁殖性能有了提高，生长速度变得更快，肉的品质有所改变，在头型和体型上也变得更适合人类不同时期的要求。随着世界各地人们对猪的驯养和选育，逐渐形成了彼此有所差异的类群和品种。中国是世界上养猪数量多的国家，且拥有丰富的猪品种和遗传资源，是世界猪遗传资源的重要组成部分。20世纪70年代，农业部组织全国有关农业院校、科研单位90余位专家开展了次全国性的畜禽遗传资源普查S-作，历时9年，并于l986年出版了《中国猪品种志》，收录了我国48个地方猪品种资源，12个培育猪品种资源和6个引入猪品种资源。
为了摸清我国畜禽遗传资源的现状和近30年来所发生的变化，从2004年下半年起，农业部组织全国农业科研、教学、行政管理各部门再一次开展了全国畜禽遗传资源调查。在国家畜禽遗传资源委员会和《中国畜禽遗传资源志》编委会的领导下，2008年4月组成了《中国畜禽遗传资源志·猪志》编写组，负责本志的编写工作。
目录
序
前言
本志前言
总论
一、猪种起源及与人类的关系
(一)猪种起源
(二)猪与人类的关系
二、近30年来中国的养猪生产和猪遗传资源状况
(一)近30年来中国的养猪生产
(二)近30年来中国猪遗传资源的结构变化
三、现代家猪与野猪的差异及猪种之间的基因交流
(一)现代家猪与野猪的差异
(二)猪种之间的基因交流
四、中国地方猪遗传资源的特性
(一)繁殖力强
(二)抗逆性强
(三)肉质优良
(四)生长缓慢，发育规律特殊
五、中国猪遗传资源多样性的形成原因
六、中国地方猪遗传资源的保护和利用
各论
一、地方品种
马身猪
……
参考文献
致谢
作者介绍
文摘
序言
用户评价
我对那些承载着历史印记和地域特色的事物总是情有独钟，所以当我在书店偶然看到《中国畜禽遗传资源志（猪志）》这本书时，我立刻被它吸引了。这本书不仅仅是一本关于猪的书，更像是一部关于中国农耕文明、地方文化和物种演变的百科全书。 这本书最令我印象深刻的是它“细节”的丰富性。它没有泛泛而谈，而是深入到每一个猪种的细枝末节，从它们的起源、分布，到体型、毛色，再到生产性能、经济价值，都进行了极为详尽的记录。我仿佛看到了，在中国的广袤土地上，曾经繁衍着如此多样化的猪种，每一个品种都带着独特的“基因印记”和“地域故事”。 书中收录的大量图片，极大地增强了本书的可读性和直观性。我看到了那些黑白相间、憨态可掬的花猪，看到了那些全身乌黑、体型矫健的黑猪，也看到了许多我从未见过的、形态各异的猪种。这些图片不仅让我对猪有了直观的认识，更让我感受到了它们各自独特的生命力和遗传之美。 让我尤为感动的是，本书的编纂者们，以一种近乎“考古”的精神，深入到中国各个偏远的角落，搜集、整理、记录那些濒临失传的猪种信息。他们付出的心血和汗水，让我深切地感受到了对中国畜牧遗传资源的珍视和对历史的敬畏。这本书，无疑是对这些宝贵财富的一次重要的“抢救”。 在阅读过程中，我尝试着将书中描绘的猪种与我自己的家乡回忆联系起来。我记得小时候，我家乡也养过一些地方品种的猪，它们身上的某些特征，竟然与书中描述的某些猪种有着惊人的相似之处。这种亲切感，让我对书中内容的可信度更加确信，也让我更加珍视那些根植于我们土地的本土品种。 书中还穿插了许多关于猪的民俗、传说和谚语，这些内容极大地丰富了本书的文化内涵。我了解到，在中国传统文化中，猪不仅仅是一种食物，它还象征着富足、吉祥，甚至在一些祭祀活动中扮演着重要的角色。这种文化视角的解读，让我对猪的认识，从生物学层面，上升到了更深的文化层面。 这本书的语言风格，既保持了科学的严谨性，又充满了文学的色彩。作者们用精准的语言描述生物学特征，同时又用生动的比喻和细腻的描写，勾勒出猪种的独特魅力。这使得阅读过程既能获得知识，又能感受到阅读的乐趣。 从图书的整体设计上看，其版式精美，图文并茂，信息呈现清晰有序。每一页都充满了信息量，但又不显杂乱。这种精细的排版，也体现了编纂者们对这本书品质的极致追求。 总而言之，《中国畜禽遗传资源志（猪志）》是一部集科学性、历史性、文化性于一体的杰作。它不仅为畜牧业专业人士提供了宝贵的学术参考，也为热爱中国传统文化、对农业历史感兴趣的读者提供了一个深入了解的绝佳窗口。这本书的价值，将随着时间的推移而更加凸显，它将成为我们认识和传承中国农耕文明的重要财富。
评分作为一个对事物起源和发展演变充满好奇的人，我一直对“基因”和“物种”这两个概念特别着迷。当我在一次偶然的机会中，接触到《中国畜禽遗传资源志（猪志）》这本书时，我便被它宏大的视角和详实的记录所吸引。它让我看到了，原来我们餐桌上的猪肉，背后竟然承载着如此丰富而悠久的历史和遗传信息。 这本书最令我赞叹的是它对每一个猪种的“独特性”的捕捉。它没有用统一的模版去套用每一个猪种，而是深入挖掘每一个品种在特定环境和历史条件下形成的独特遗传标记。我读到了那些适应了高山环境的猪种，它们如何进化出了强健的体魄和耐寒的能力；我读到了那些生活在水乡的猪种，它们又如何发展出了特殊的觅食习性和对湿润环境的适应。这种对个体差异的关注，让我看到了生命演化的奇妙。 书中提供的丰富的图片资料，是这本书的又一亮点。那些形态各异、毛色斑斓的猪种照片，仿佛一个个活生生的“基因样本”，将它们的遗传特征直观地呈现在我眼前。我看到了那些拥有卷曲尾巴的猪，看到了那些长着垂耳的猪，也看到了那些全身布满斑点的猪。这些图片不仅增加了本书的可读性，更让我对猪的遗传多样性有了更直观的认识。 让我感到震撼的是，本书的编纂者们，竟然能够将如此海量的、分散在全国各地的猪种信息，进行系统性的整理和归纳。这无疑是一项极其艰巨的任务，需要极大的耐心、毅力和专业的知识。他们深入到田间地头，与当地的养殖户沟通，查阅大量的历史文献，才得以将这些零散的珍贵信息汇集起来。 我尤其关注书中对那些濒危和已经消失的猪种的记录。这些记录，让我感受到了生物多样性保护的紧迫性。我了解到，许多曾经在中国土地上繁衍生息的猪种，如今已经永远地消失了。这不仅仅是物种的灭绝，更是文化和历史的断层。这本书的出版，无疑是在为这些“活化石”敲响警钟，呼唤人们去珍视和保护它们。 在阅读过程中，我尝试着去理解不同猪种的“经济价值”。我了解到，有些猪种虽然生长缓慢，但它们的肉质细腻，口感独特，是制作传统美食的上佳选择；而有些猪种则以其高效的生长速度和良好的产肉性能，成为现代畜牧业的主流。这种对不同猪种价值的多元化解读，让我认识到，遗传多样性不仅仅具有科学意义，更具有重要的经济和文化价值。 这本书的语言风格，在保持科学严谨的基础上，也充满了文学的色彩。作者们用生动的笔触，描绘了猪种的形态特征，同时又巧妙地融入了历史文献和民间传说，让阅读过程充满趣味。 从图书的整体设计上看，其版式精美，图文并茂，信息呈现清晰有序。每一页都充满了信息量，但又不显杂乱。这种精细的排版，也体现了编纂者们对这本书品质的极致追求。 总而言之，《中国畜禽遗传资源志（猪志）》是一部具有里程碑意义的著作。它不仅是中国猪遗传资源的一次全面梳理，更是对中国农业历史、地方文化和生物多样性的一次深刻解读。我非常庆幸能够读到这本书，它拓展了我的视野，也让我对保护生物多样性有了更强烈的使命感。
评分我对自然界中那些拥有悠久历史和独特遗传特征的物种，一直怀有特殊的敬意。猪，作为人类最早驯化的家畜之一，其在中国土地上的演变历史，更是充满了故事。当我在书架上发现《中国畜禽遗传资源志（猪志）》时，我立刻被它沉甸甸的分量和厚实的封面所吸引，它预示着里面蕴藏着丰富的知识。 这本书给我最直观的感受是其“全面性”和“深度”。它没有停留在对猪种的表面描述，而是深入到每一个猪种的根源，追溯它们的起源、分布，以及在不同历史时期所扮演的角色。我仿佛在翻阅一部关于中国猪的“演化史”，每一个猪种都像是一个独立的章节，讲述着它在中国这片土地上独特的故事。 书中收录的大量精美图片，为我打开了一扇直观认识猪种的大门。我看到了不同猪种的形态差异，从头型、耳型，到体型、毛色，都栩栩如生。我看到了那些黑白相间的花猪，那些体型粗壮的本地猪，还有一些我从未见过的、拥有奇特外貌的猪种。这些图片不仅极大地增强了本书的可读性，更让我对猪的遗传多样性有了深刻的认识。 让我尤为感动的是，本书的编纂者们，以一种近乎“考古”的精神，深入到中国最偏远的乡村，搜集、整理、记录那些濒临失传的猪种信息。他们付出的心血和汗水，让我深切地感受到了对中国畜牧遗传资源的珍视和对历史的敬畏。这本书，无疑是对这些宝贵财富的一次重要的“抢救”。 在阅读过程中，我尝试着将书中描绘的猪种与我自己的童年记忆联系起来。我记得小时候，我家乡也养过一些地方品种的猪，它们身上的某些特征，竟然与书中描述的某些猪种有着惊人的相似之处。这种亲切感，让我对书中内容的可信度更加确信，也让我更加珍视那些根植于我们土地的本土品种。 书中还穿插了许多关于猪的民俗、传说和谚语，这些内容极大地丰富了本书的文化内涵。我了解到，在中国传统文化中，猪不仅仅是一种食物，它还象征着富足、吉祥，甚至在一些祭祀活动中扮演着重要的角色。这种文化视角的解读，让我对猪的认识，从生物学层面，上升到了更深的文化层面。 这本书的语言风格，既保持了科学的严谨性，又充满了文学的色彩。作者们用精准的语言描述生物学特征，同时又用生动的比喻和细腻的描写，勾勒出猪种的独特魅力。这使得阅读过程既能获得知识，又能感受到阅读的乐趣。 从图书的整体设计上看，其版式精美，图文并茂，信息呈现清晰有序。每一页都充满了信息量，但又不显杂乱。这种精细的排版，也体现了编纂者们对这本书品质的极致追求。 总而言之，《中国畜禽遗传资源志（猪志）》是一部集科学性、历史性、文化性于一体的杰作。它不仅为畜牧业专业人士提供了宝贵的学术参考，也为热爱中国传统文化、对农业历史感兴趣的读者提供了一个深入了解的绝佳窗口。这本书的价值，将随着时间的推移而更加凸显，它将成为我们认识和传承中国农耕文明的重要财富。
评分作为一个从小就对自然界充满好奇的孩子，我一直着迷于各种各样的生物。当我长大后，我开始对中国的本土生物资源产生了浓厚的兴趣。在一次偶然的机会下，我发现了《中国畜禽遗传资源志（猪志）》这本书，它如同打开了一个全新的世界，让我认识到中国猪遗传资源的丰富程度和深远意义。 这本书最吸引我的地方在于它的“细节”。它没有对猪种进行笼统的描述，而是深入到每一个猪种的细枝末节，从它们的起源、分布，到每一处体型特征、毛色特点，再到它们的生产性能、经济价值，都进行了极为详尽的记录。我仿佛置身于一个庞大的猪的基因库中，每一个猪种都像是一个独特的个体，拥有着属于自己的“身份证”和“故事”。 我尤其喜欢书中对那些具有独特地域风貌的猪种的描写。比如，那些生活在高寒地区的猪种，它们如何凭借顽强的生命力适应严酷的环境；那些生活在南方水乡的猪种，它们又如何与当地的水稻种植文化相结合。书中用生动的文字，描绘了这些猪种与当地自然环境、人文风俗之间密不可分的联系，让我看到了生物多样性背后所蕴含的生态智慧和文化底蕴。 书中的图片资料是这本书的另一大亮点。那些清晰、高质量的猪种照片，让我能够直观地感受到每一个猪种的独特魅力。我看到了黑白相间的花猪，全身乌黑的黑猪，还有毛色各异的各种猪。这些图片不仅仅是图示，更像是活生生的“基因样本”，记录着它们最真实的样子。 让我感到震撼的是，这本书的编纂者们，为了搜集这些珍贵的资料，付出了难以想象的努力。他们深入到中国各个角落，与当地的养殖户、畜牧专家交流，翻阅大量的历史文献，将这些零散的信息汇聚成册。这种对科学的执着追求和对文化遗产的敬畏之心，让我深受感动。 书中对许多数量稀少、濒临灭绝的猪种的记录，让我感受到了遗传资源保护的紧迫性。我了解到，许多曾经在当地占据主导地位的猪种，如今却因为各种原因而逐渐消失。这本书的出版，无疑是在为这些珍贵的基因敲响警钟，呼吁我们去关注、去行动，保护好这些不可再生的宝贵财富。 我发现，通过阅读这本书，我对猪的认识已经远远超越了“食物”的范畴。我看到了猪在中国农业史上的重要地位，它们不仅是食物的来源，更是农耕文明的重要组成部分。它们参与了人类社会的经济活动，承载了丰富的文化意义，甚至在某些时期，成为了人们财富的象征。 这本书的语言风格非常专业，但并不枯燥。作者们在保证科学性的同时，也运用了许多生动的比喻和形象的描绘，让我在阅读过程中能够轻松理解。即使是对于非专业的读者来说，也能从中获得丰富的知识和深刻的启发。 从版式设计上看，这本书的编排非常用心，图文并茂，重点突出。每一页的信息都经过了精心的组织和呈现，使得阅读更加流畅和高效。我发现，即使是书中的每一个插图，都蕴含着丰富的生物学信息。 总而言之，《中国畜禽遗传资源志（猪志）》是一部具有里程碑意义的著作。它不仅是中国猪遗传资源的一部百科全书，更是中国农业历史、地方文化的一个生动记录。我非常庆幸能够读到这本书，它让我对中国的本土生物资源有了更深的认识，也让我对保护生物多样性有了更强烈的使命感。
评分作为一个在乡村长大的人，猪对我来说不仅仅是食物，更是童年记忆里不可或缺的一部分。我见过各种各样的猪，也听过长辈们讲关于猪的故事。所以，当我在一个偶然的机会得知有这样一本专门记录中国猪种的书时，我感到非常好奇。这本书的厚度和分量，让我知道这绝非一本简单的图册，而是一部真正沉甸甸的学术著作。 当我第一次翻开这本书，映入眼帘的是详细的图谱和严谨的文字描述。我立刻被那些名字古老而又陌生的猪种所吸引。我之前只知道一些比较常见的猪，比如“三元猪”、“莱芜猪”，但这本书里介绍的猪种之多，之细致，让我大开眼界。它不仅记录了猪的品种名称，更重要的是，它深入到每一个品种的起源、地理分布、外貌特征、生产性能，以及在当地的养殖历史和文化意义。 最让我感动的是，书中对许多已经不常见的猪种的描述。有些猪种，我依稀记得小时候在爷爷奶奶家见过，但现在已经很少见了。书中的文字，像是在讲述一个又一个关于这些猪的故事，它们是如何在特定的自然环境下繁衍生息，如何与当地的农民们一起走过漫长的岁月，成为他们生活中不可或缺的一部分。那些文字充满了历史的厚重感，让我仿佛穿越时空，看到了过去中国的乡村景象。 书中的图片也让我印象深刻。那些不同猪种的照片，有的威风凛凛，有的憨态可掬，都生动地展现了它们的独特之处。我特别喜欢那些老照片，它们带着岁月的痕迹，记录着那些曾经辉煌但如今可能已经不复存在的猪种。这些图片不仅仅是图像，更是历史的见证，是活生生的遗传基因的载体。 这本书的编纂者们，一定付出了极其巨大的努力。他们跋涉千山万水，深入到各个偏远的乡村，与当地的养殖户交流，收集第一手资料，将这些珍贵的遗传资源整理成册。这种精神，让我感到无比敬佩。他们不仅仅是在记录猪，更是在记录中国的农业历史，记录中华民族与土地和动物之间独特的关系。 我特别注意到书中对一些濒危猪种的保护现状的描述。很多地方特色猪种，因为现代化养殖技术的冲击，以及市场需求的变迁，正在逐渐消失。书中对这些情况的记录，让我感到一种紧迫感。这些猪种的消失，不仅仅是生物多样性的损失，更是中国传统农业文化和地方特色的流失。这本书的出版，无疑是在向世人发出警示，提醒我们关注和保护这些宝贵的遗传资源。 在阅读过程中，我尝试着将书中的描述与我自己的记忆和经历相结合。我发现，许多书中描述的猪的习性、特点，都与我小时候观察到的猪有相似之处。这让我对书中内容的真实性和科学性更加信服。同时，我也能从中学习到很多关于猪的知识，比如不同猪种的饲养要点，肉质特点，以及它们在不同地域的经济价值等等。 这本书的语言风格非常专业，但并不晦涩难懂。作者们在保证科学性的同时，也努力让普通读者能够理解。对于我这样的非专业人士来说，这本书提供了一个绝佳的学习平台，让我能够系统地了解中国猪的遗传资源。我不仅能了解到猪的外形特征，更能深入理解它们的生长规律、繁殖性能以及与其他品种的差异。 这本书的版式设计也很精美，图文并茂，阅读起来非常舒适。每一页都充满了信息量，但又不会让人感到拥挤。书中的插画和地图，都为理解内容提供了极大的帮助。我发现，每一页的精心设计都体现了编纂者们的用心和严谨。 总而言之，《中国畜禽遗传资源志（猪志）》是一本非常有价值的书籍。它不仅为畜牧业专业人士提供了宝贵的参考资料，也为对中国农业历史、地方文化感兴趣的普通读者提供了深入了解的窗口。这本书让我对中国猪有了更深刻的认识，也更加珍视我们所拥有的宝贵遗传资源。
评分我一直对动物的遗传多样性非常着迷，特别是那些与人类文明发展息息相关的物种。猪，作为人类最古老、最广泛饲养的家畜之一，其遗传资源的丰富程度，一直是我非常关注的领域。当我得知《中国畜禽遗传资源志（猪志）》的存在后，我毫不犹豫地投入到了这本书的探索之中，它果然没有让我失望。 这本书给我最深刻的印象是其“系统性”和“权威性”。它以一种近乎百科全书的姿态，将中国各个地区的猪种，从最细微的遗传特征到宏观的种群演变，进行了全面而深入的梳理。我仿佛置身于一个巨大的信息数据库之中，每一个猪种都拥有着属于自己的独立条目，包含着详实的文字描述、精确的图谱数据，以及相关的历史文献和研究资料。 我特别欣赏书中对每一个猪种的“演变史”的追溯。它不仅记录了猪种的现状，更重要的是，它深入探究了这些猪种是如何在中国这片土地上，在特定的地理、气候、土壤以及人文条件下，经过漫长的自然选择和人工选育，逐渐形成的。这种对历史进程的还原，让我看到了生物演变背后深刻的生态和人文逻辑。 书中丰富的图片资料，是其学术价值的有力补充。各种猪种的形态特征，从头型、耳型，到体型、毛色，都被清晰地呈现在读者面前。我看到了许多从未见过的猪种，它们形态各异，但都展现出了各自独特的生存智慧和遗传优势。尤其是那些具有代表性的照片，它们不仅仅是图像，更是珍贵的生物学样本。 让我尤为感动的是，本书编纂者们在面对许多数量稀少、濒临灭绝的猪种时，所展现出的高度的责任感和使命感。他们花费了大量的时间和精力，深入到各地，搜集、整理、记录这些珍贵的遗传信息，为后人留下了宝贵的“基因遗产”。这让我深刻地认识到，遗传资源的保护，是一项长期的、艰巨但极其重要的工作。 在阅读的过程中，我经常会尝试将书中提到的猪种与现代的商业猪种进行比较。我发现，许多地方特色猪种，虽然在生长速度和产肉量上可能不及现代品种，但它们往往在抗病性、适应性、肉质风味等方面具有独特的优势。这让我认识到，遗传多样性的重要性，不仅仅在于保留历史，更在于为未来的育种提供更多的选择和可能。 本书的语言风格，在保持科学严谨的同时，也兼顾了可读性。作者们能够用清晰的逻辑和生动的语言，将复杂的生物学概念解释得浅显易懂。即使是对于非专业背景的读者来说，也能从中获得丰富的知识和深刻的启发。 从图书的整体设计来看，其版式精美，图文并茂，信息呈现清晰有序。每一页都充满了信息量，但又不显杂乱。这种严谨的排版风格，充分体现了编纂者们对学术研究的认真态度。 总而言之，《中国畜禽遗传资源志（猪志）》是一部极其珍贵且具有深远意义的著作。它不仅仅是中国猪遗传资源的一次全面梳理，更是对中国农业历史、地方文化和生物多样性的一次深刻解读。我强烈推荐这本书给所有对畜牧学、生物学、中国农业历史和文化感兴趣的读者。
评分作为一名在城市里长大的孩子，我对猪的认识大多来自于餐桌上的猪肉，以及偶尔在农家乐看到的猪。所以我一直对“猪”这个概念，感到既熟悉又陌生。直到我偶然在书店看到了这本《中国畜禽遗传资源志（猪志）》，我才真正意识到，原来在中国，猪不仅仅是食物，它背后承载着如此丰富而悠久的历史、文化和遗传信息。 这本书给我最直观的感受就是它的“厚重”。这不仅仅是物理上的厚重，更是内容上的厚重。它以一种极为详尽的方式，记录了中国各个地区的猪种，从它们的起源、分布，到详细的外貌特征、生产性能，再到历史演变和文化传承。我感觉就像是在翻阅一本关于中国猪的“族谱”，每一个猪种都有着自己独特的“血统”和“故事”。 在阅读过程中，我特别着迷于书中对各地特色猪种的描述。比如，书中提到的“陆川花猪”、“宁乡花猪”等，它们的名字本身就带着浓厚的地域色彩，让人不禁联想到当地的山水和风土人情。而书中所描绘的这些猪种，它们独特的毛色、体型，以及它们是如何适应当地的气候和地理环境，都让我感到新奇不已。我仿佛能看到这些猪在山坡上奔跑，在田地里拱食的画面，感受到了它们与自然环境融为一体的美丽。 书中的图片资料也非常丰富，这对于我这样的视觉型读者来说，是极大的福音。我看到了许多猪种的清晰照片，它们或肥硕，或瘦长，或毛色斑斓，或纯色朴实，都展现出了各自独特的魅力。尤其是那些历史照片，它们带着时代的印记，让我得以窥见过去中国的养猪场景，感受那份朴实和坚韧。 让我印象深刻的是，这本书不仅仅是记录，更是在“抢救”和“传承”。书中提到了许多数量稀少，甚至濒临灭绝的猪种。编纂者们花费了大量的心血，去搜集、记录、整理这些珍贵的遗传资源。这让我深刻地认识到，遗传资源的保护是多么的重要，而这本书的出版，无疑是在为这些宝贵的基因敲响警钟，呼吁人们去关注和行动。 在阅读中，我也学习到了很多关于猪的专业知识。比如，书中详细解释了不同猪种的繁殖性能、生长速度、饲料转化率等等，这些都让我对现代畜牧业有了更深的理解。虽然有些术语比较专业，但作者们也尽量用通俗易懂的语言进行解释，让我能够顺利地进行阅读。 这本书的编排也十分科学合理。它将猪种按照一定的逻辑进行分类，使得信息更加清晰明了。每一章的开头都有引人入胜的介绍，为读者构建了一个大致的框架，然后逐一介绍具体的猪种。这种循序渐进的方式，让我在阅读中不会感到迷失。 我曾经尝试过在网上搜索关于中国猪种的信息，但往往信息零散，缺乏系统性。而这本《中国畜禽遗传资源志（猪志）》则提供了一个全面而权威的参考。它就像一座宝库，让我能够系统地、深入地了解中国猪的遗传多样性。 这本书不仅仅是一本关于动物的学术著作，它更是中国农业历史、地方文化的一个缩影。我从中看到了中国人民如何与猪共同生活，如何通过长期的实践和筛选，培育出了如此丰富多样的猪种。这种人与自然的和谐共生，让我感到十分赞叹。 总的来说，《中国畜禽遗传资源志（猪志）》是一本令人肃然起敬的著作。它凝聚了无数人的心血和智慧，为我们留下了宝贵的文化遗产和科学财富。我非常庆幸能够读到这本书，它拓展了我的视野，也让我对中国这个古老的国度有了更深的理解和热爱。
评分作为一个对中国传统文化和农业历史充满兴趣的人，我一直以来都在寻找能够深入了解中国农业发展脉络的书籍。当我在一次偶然的机会中得知《中国畜禽遗传资源志（猪志）》的存在时，我立刻被它所吸引。这本书的出现，填补了我一直以来在猪这一重要农作物上的知识空白，也让我对中国悠久的农耕文明有了更深的感悟。 这本书的严谨性和全面性，给我留下了极其深刻的印象。它不仅仅是对猪种的简单罗列，而是以一种近乎考古的态度，深入挖掘每一个猪种的历史渊源、地理分布、演变过程，以及它们在不同历史时期所扮演的角色。我仿佛看到了，在漫长的历史长河中，这些猪种是如何随着人类的迁徙、农业的发展、以及社会的需求而不断演变，最终形成了今天我们所看到的丰富多样的遗传图谱。 让我尤为感动的是，书中对许多地方特色猪种的细腻描摹。那些在书中被详细记录的猪种，例如“建昌黑猪”、“黄县黑猪”等，它们的名字本身就带着浓厚的地域色彩，仿佛能听到来自遥远土地上的呼唤。书中对这些猪种的体型、毛色、耳型、头型等外貌特征的精准描述，以及对它们特殊的生长习性、繁殖性能、肉质特点的深入分析，都展现了编纂者们严谨的科学态度和扎实的调研功底。 书中的图片资料更是令人惊叹。那些精美的插图和逼真的照片，将每一个猪种的独特风貌都生动地呈现在读者眼前。我看到了不同猪种之间细微的差异，也感受到了它们各自所蕴含的生命力。尤其是那些历史照片，它们带着岁月的痕迹，仿佛将我带回了过去，看到了祖辈们辛勤耕作的身影，也看到了猪在他们生活中的重要地位。 这本书的价值，更在于它对濒危和消失猪种的抢救性整理。在现代化的冲击下，许多具有地方特色的猪种正面临着被淘汰的命运。而本书的编纂者们，却怀揣着对历史负责、对未来负责的态度，将这些宝贵的遗传资源以文字和图像的形式记录下来，为后人留下了珍贵的遗产。这让我深刻地认识到，遗传多样性的保护，不仅仅是科学的任务，更是一种文化使命。 在阅读过程中，我尝试着将书中的内容与我所了解的中国历史进行对照。我发现，猪的演变与人类社会的发展是紧密相连的。例如，在战乱频仍的年代，人们更倾向于饲养生长周期短、易于管理的猪种；而在经济繁荣时期，则可能更注重肉质的优良和经济效益。这种历史视角，让我对猪的认识，从单一的生物学层面，提升到了更广阔的社会、经济和文化层面。 书中对每一个猪种的介绍，都包含着丰富的地域文化信息。例如，书中可能会提到某个猪种在当地的祭祀习俗、传统饮食文化中的地位，甚至是与之相关的民间传说。这些信息，让这本书不仅仅是一本畜牧学著作，更像是一部关于中国农耕文明的百科全书，让我们能够从更全面的角度去理解中国这片土地上的生活。 这本书的语言风格，既保持了科学的严谨性，又力求通俗易懂。对于我这样的非专业读者来说，也能在其中获得丰富的知识和深刻的感悟。作者们用清晰的逻辑和生动的语言，将复杂的生物学概念和历史演变过程娓娓道来，让阅读过程充满乐趣。 这本书的版式设计也十分考究，图文并茂，层次分明。每一页都充满了信息量，但又不会让人感到拥挤。精美的插图和清晰的排版，使得阅读体验更加愉悦。这无疑是编纂者们对这本书品质的极致追求的体现。 总而言之，《中国畜禽遗传资源志（猪志）》是一部集科学性、历史性、文化性和艺术性于一体的杰作。它不仅为畜牧业专业人士提供了宝贵的学术参考，也为热爱中国传统文化、对农业历史感兴趣的读者提供了一个深入了解的绝佳窗口。这本书的价值，将随着时间的推移而更加凸显，它将成为我们认识和传承中国农耕文明的重要财富。
评分作为一名猪业爱好者，我一直对猪的品种多样性和历史渊源充满好奇。当我在书店偶然翻阅到这本《中国畜禽遗传资源志（猪志）》，我立刻被它沉甸甸的分量和厚实的封面所吸引。这本书并非那种轻描淡写的介绍，而是以一种极其严谨和详尽的姿态，深入挖掘了中国猪遗传资源的宝库。它不仅仅罗列了各个猪种的名称和基本特征，更是将每一个猪种背后的故事、地域分布、历史演变、以及它们在不同时期所扮演的角色娓娓道来。 在阅读的过程中，我时常被那些古老而充满地域特色的猪种所震撼。那些在书中被细致描绘的、曾经在中华大地上繁衍生息的猪种，它们的名字本身就带着浓厚的乡土气息，比如“中华黑猪”、“华南花猪”等。书中的描述不仅仅是冰冷的文字，而是通过生动的语言，勾勒出了这些猪种在特定地理环境下的生存状态，它们如何适应当地的气候、植被，又如何成为当地农耕文化不可或缺的一部分。我仿佛看到了它们在山间奔跑，在田埂上悠闲散步的身影，感受到了人与猪之间那份紧密的联系。 这本书的价值不仅仅体现在对现有猪种的记录，更在于它对那些濒临灭绝甚至已经消失的猪种的抢救性整理。在现代工业化养殖的浪潮下，许多地方特色猪种因为其生长周期长、饲养成本高等原因，逐渐被市场淘汰。然而，它们身上蕴含的独特遗传信息，却可能对未来的育种具有不可估量的价值。本书的编纂者们，付出了巨大的心血，深入到田间地头，走访了无数的养殖户，搜集了大量的第一手资料，将这些宝贵的遗传资源以文字和图片的形式保存下来，这无疑是对中国畜牧业宝藏的一次重大贡献。 当我翻到关于一些地方特色猪种的介绍时，我常常会联想到自己的家乡。书中对某些猪种的描述，与我童年记忆中祖辈们饲养的猪有着惊人的相似之处。那份亲切感和怀旧感油然而生。我看到了书中详细记载了这些猪种的体型特征、毛色、耳型、头型等等，甚至还包括了它们特殊的繁殖习性、肉质特点，以及在当地传统饮食文化中的地位。这让我更加深刻地理解了“一方水土养一方猪”的道理，也认识到保护这些地方猪种，就是在保护一种文化，一种历史的传承。 这本书的编排方式也十分值得称赞。它并非机械地按照字母顺序或者地理位置来排列猪种，而是根据猪种的类别、地理分布、以及它们在历史上的重要性等多种因素，进行科学而合理的划分。每一章的开头都有一个引人入胜的导语，为读者介绍该章节所涵盖的猪种类型和地域特点。而每一个猪种的条目，则都包含了一个清晰的结构，从起源、分布、外貌特征，到生产性能、经济价值，再到保护现状和未来展望，环环相扣，逻辑严谨，为读者提供了一个全方位、多角度的认识。 让我印象深刻的是，书中对一些猪种的描述，不仅仅局限于生物学上的记录，还融入了大量的历史文献、民间传说、以及地方志的记载。这使得这本书不仅仅是一本纯粹的畜牧学著作，更像是一部关于中国猪与人共同演进的社会史。它让我看到了，在漫长的农耕文明中，猪不仅仅是食物的来源，更是家庭财产、社会地位的象征，甚至在一些祭祀活动中扮演着重要的角色。这种多学科的融合，让这本书的内容更加丰满，也更具可读性。 当我阅读到关于“数量稀少，濒临灭绝”的猪种时，我的心情是沉重的。书中对这些猪种的描述，充满了惋惜和担忧。它们曾经是某个地区的主导品种，为当地经济做出了重要贡献，但如今却面临着被遗忘的命运。书中详细列举了造成这些猪种衰退的原因，例如外来品种的引进、市场需求的变化、以及缺乏有效的保护措施等等。这让我深刻地认识到，遗传资源的保护工作是多么的紧迫和重要，而这本书的出版，无疑是在为这些珍贵的基因敲响警钟，呼吁人们关注和行动。 这本书的图片资料也相当丰富。书中收录了大量珍贵的历史照片和新近拍摄的照片，真实地展现了各种猪种的风采。那些黑白的老照片，仿佛将我带回了那个年代，看到了祖辈们与猪为伴的生活场景。而那些色彩鲜艳的新照片，则生动地展示了不同猪种独特的毛色、体型和神态。这些图片不仅为文字描述增添了直观的理解，更增加了本书的艺术价值和收藏价值。 值得一提的是，本书的语言风格非常专业，但又不失可读性。编纂者们在保证科学严谨的同时，也努力用通俗易懂的语言来阐述复杂的生物学概念。对于我这样非专业读者来说，也能从中受益匪浅。书中出现的许多专业术语，作者都进行了详细的解释，确保读者能够理解。这种兼顾专业性和普及性的写作方式，使得这本书能够吸引更广泛的读者群体，让他们都能领略到中国猪遗传资源的魅力。 总而言之，《中国畜禽遗传资源志（猪志）》是一本集科学性、历史性、文化性和艺术性于一体的鸿篇巨著。它不仅仅是一本关于猪的百科全书，更是一部关于中国农业文明、地方文化和物种多样性的生动史诗。它让我对中国猪有了全新的认识，也更加坚定了保护畜禽遗传资源的重要性。我强烈推荐这本书给所有对中国农业、畜牧业、历史文化感兴趣的读者。
评分在我的认知里，猪是一个朴实而又重要的农家动物，它们与中国的农业文明紧密相连。因此，当我在书店里看到这本《中国畜禽遗传资源志（猪志）》时，我便毫不犹豫地把它请回了家。这本书的份量和厚度，立刻让我感受到其内容的丰富与严谨，它仿佛是一部关于中国猪的“史书”。 这本书最让我着迷的地方，在于它对每一个猪种的“故事性”的挖掘。它不仅仅是简单地罗列猪的品种，而是通过详实的文字，讲述了每一个猪种的“前世今生”。我读到了它们是如何在中国这片土地上起源，如何随着历史的变迁而演变，又是如何与当地的自然环境、人文风情相互塑造。这种叙述方式，让冰冷的生物学知识充满了温度和人情味。 我特别关注书中对那些具有鲜明地域特色的猪种的描述。例如，那些生活在山区的猪种，它们如何依靠野外觅食和粗放饲养得以生存；那些生活在平原地区的猪种，它们又如何成为农耕经济的重要组成部分。书中对这些猪种的体型、毛色、骨骼结构等特征的细致描述，以及对它们在当地饮食文化中的地位的解读，都让我仿佛置身于那些充满乡土气息的场景之中。 书中的图片资料，无疑是这本书的一大亮点。那些精美的插画和写实的摄影作品，将不同猪种的形态特征、神态气质展现得淋漓尽致。我看到了黑白相间的花猪，体型肥硕的本地猪，以及一些我从未见过的奇特猪种。这些图片不仅为文字内容提供了直观的补充，更让这本书具有了很高的艺术欣赏价值。 让我尤为敬佩的是，本书的编纂者们，以一种近乎“考古”的精神，深入到中国最偏远的乡村，收集和整理那些濒临失传的猪种信息。他们付出的心血和汗水，让我感受到了对中国畜牧遗传资源的珍视和对历史的敬畏。这本书，无疑是对这些宝贵财富的一次重要的“抢救”。 阅读过程中，我时常会将书中描绘的猪种与我自己的童年记忆联系起来。我记得小时候，我家的后院里也养过几头猪，它们身上的一些特征，竟然与书中描述的某些地方猪种有着惊人的相似之处。这种亲切感，让我对书中内容的可信度更加确信，也让我更加珍视那些根植于我们土地的本土品种。 书中还穿插了许多关于猪的民俗、传说和谚语，这些内容极大地丰富了本书的文化内涵。我了解到，在中国传统文化中，猪不仅仅是一种食物，它还象征着富足、吉祥，甚至在一些祭祀活动中扮演着重要的角色。这种文化视角的解读，让我对猪的认识，从生物学层面，上升到了更深的文化层面。 这本书的语言风格，既保持了科学的严谨性，又充满了文学的色彩。作者们用精准的语言描述生物学特征，同时又用生动的比喻和细腻的描写，勾勒出猪种的独特魅力。这使得阅读过程既能获得知识，又能感受到阅读的乐趣。 从版式设计上看，这本书的设计也十分精美，图文布局合理，色彩搭配得当。每一页都充满了信息量，但又不显得杂乱。这种细致入微的设计，也体现了编纂者们对这本书品质的极致追求。 总而言之，《中国畜禽遗传资源志（猪志）》是一部集科学性、历史性、文化性于一体的鸿篇巨著。它不仅为畜牧业专业人士提供了宝贵的学术参考，也为热爱中国传统文化、对农业历史感兴趣的读者提供了一个深入了解的绝佳窗口。这本书的价值，将随着时间的推移而更加凸显，它将成为我们认识和传承中国农耕文明的重要财富。
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