也要好好吃飯 “年輕態”的生活傢蔡瀾 帶你吃好喝好把日子過好陳曉卿金庸阿Sam一緻推崇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 美食
• 生活
• 蔡瀾
• 陳曉卿
• 金庸
• 阿Sam
• 飲食文化
• 港味
• 人生態度
• 慢生活

店鋪： 磐恒誌行圖書專營店

齣版社： 北京時代華文書局

ISBN：9787569905656

商品編碼：29289032799

叢書名： 今天也要好好吃飯

 

基本信息

書名	也要好好吃飯	CIP分類		①TS971
書號	978-7-5699-0565-6	齣版社	北京時代華文書局
定價	36.8	齣版日期	2015.11
作者	蔡瀾	包冊數	48冊/件
上架建議	散文·隨筆	讀者定位	都市人群、美食愛好者
裝幀	平裝/16K	漢語主題詞錶	散文集－隨筆

 

 

賣點： 1.《舌尖上的中國》總顧問，中國*“食神”，《新周刊》年度生活傢——蔡瀾，愛吃，會吃，愛生活，懂生活。 2.蔡瀾筆題寫書名，附贈筆手書書簽，四色手繪插圖。 3.中華“食神”以七十餘年的經曆告訴我們，要盡量地學習，盡量地遊曆，盡量地吃好東西，人生就比較美好一些。 4. 920萬微博粉絲，53387300博客訪問量，具有極大的影響力和知名度，圖書銷量越來越有保證。 5.《舌尖上的中國》導演陳曉卿、*作傢金庸、*書作傢阿Sam一緻推崇。

 

 

內容簡介：

好的人生，從好好吃飯開始，好好吃飯，就是好好愛自己。人生的意義就是吃吃喝喝，就這麼簡單和基本。

好好吃飯是頭等大事，每頓飯都會影響到日後的自己和生活的全部。要盡量地學習，盡量地經曆，盡量地吃好東西，人生就比較美好一些。

《也要好好吃飯》是蔡瀾對各地美食及與日常生活息息相關的食材的記錄。看看每道菜的口味、形式和烹飪手法，還有字裏行間透齣的風土人情、世相人心和人生體味。讓人不禁感慨，一輩子不長，要吃好，喝好，日子過好。

願你也能每天都要好好吃飯，懂生活，愛生活，過好每。

 

 

作者介紹：

蔡瀾——

*“年輕態”的生活傢。

其他身份為電影人、美食傢、作傢、主持人等。

愛好吃吃喝喝，到處旅行，與人閑談，寫書寫字……

嚮來活得瀟灑，過得任性，金庸說他是真正瀟灑的人，是世間*等風流人物。

 

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《也要好好吃飯》—— 一場關於味蕾與人生幸福的深度探索 在快節奏的現代生活中，我們似乎總在追趕著什麼，卻常常忽略瞭最本真的幸福——好好吃飯，好好生活。由“年輕態”生活傢蔡瀾傾情力薦，並獲得陳曉卿、金庸、阿Sam一緻推崇的《也要好好吃飯》，並非一本簡單意義上的食譜，而是一部關於如何用美食滋養生命、品味生活、過好日子的哲學隨筆。它以細膩的筆觸，帶領讀者走進一個充滿煙火氣與人文情懷的美食世界，重新審視我們與食物的關係，以及食物如何悄然影響著我們的心境與人生。 舌尖上的生活哲學：不止於滿足口腹之欲 《也要好好吃飯》的核心，在於它所傳遞的一種“生活美學”。蔡瀾先生以其一生閱曆，將對美食的理解升華到對生活的熱愛與智慧。他認為，吃飯，絕不僅僅是為瞭填飽肚子，它是一種儀式，一種情感的載體，一種連接人與人、連接當下與迴憶的橋梁。書中所述的每一道菜，不僅僅是食材的組閤與烹飪的技巧，更是背後承載的文化、曆史、情感與人生故事。 翻開這本書，你會發現，它為你揭示的，是如何通過日常的一餐一飯，來構建屬於自己的“年輕態”生活。這“年輕態”並非年齡的限製，而是一種心態：對世界保持好奇，對生活充滿熱情，對新鮮事物勇於嘗試，對過往懷有感恩，並始終保持一顆積極嚮上、樂於探索的心。蔡瀾先生便是這樣一位“年輕態”的生活傢，他用他的人生經驗告訴我們，即使歲月流轉，隻要內心不老，生活就永遠有嚼頭，就有無窮的樂趣。 從尋常巷陌到世界之巔：美食的無限可能 書中，蔡瀾先生的足跡遍布大江南北，乃至世界各地。他筆下的美食，既有街頭巷尾最樸實無華的市井小吃，也有米其林星級餐廳裏精緻絕倫的佳肴。無論是杭州的龍井蝦仁，上海的紅燒肉，北京的烤鴨，還是日本的和牛，法國的鵝肝，他都能以一種近乎虔誠的態度去品味，去解讀。 然而，他所強調的，並非食物的昂貴與否，而是食物所帶來的體驗與感受。一塊新鮮齣爐的麵包，一口清澈的湯，一碟簡單的小菜，在蔡瀾先生的筆下，都擁有瞭生命與靈魂。他會告訴你，如何品嘗一塊生蠔，如何感受鰻魚的油脂在舌尖融化，如何辨彆一道菜的火候是否恰到好處。這些細節的描述，不僅讓人垂涎欲滴，更重要的是，它教會我們如何去“認真地”品嘗，如何從簡單的食物中發現不簡單的美好。 更令人著迷的是，蔡瀾先生將美食與人文、曆史、地理緊密相連。一道菜，可能承載著一個地方的風土人情，一段傢族的傳承故事，甚至是一段曆史的印記。他會講述某道菜的起源，講述製作這道菜的匠人精神，講述在品嘗這道菜時的獨特體驗。這樣的敘述，讓美食的品鑒不再是孤立的行為，而是成為瞭一種瞭解世界、瞭解文化的方式。 “好好吃飯”，也是“好好生活”的另一種錶達 《也要好好吃飯》傳遞的核心理念是：好好吃飯，就是好好生活。它鼓勵讀者放慢腳步，用心去感受食物的美好，去享受用餐的過程。在這個過程中，我們不僅能滋養身體，更能滋養心靈。 書中，蔡瀾先生分享瞭許多關於“吃”與“生活”的智慧。他教導我們，即使生活再忙碌，也要為自己留齣一段屬於用餐的時間，用心準備，用心品嘗。他提醒我們，食物不僅是物質的，更是情感的寄托。與傢人朋友一起吃飯，是維係感情最溫暖的方式；獨自一人用餐，也可以是一種與自己對話、與內心和解的儀式。 他鼓勵我們，不要被所謂的“健康飲食”的條條框框所束縛，而要找到最適閤自己的飲食方式。適度的享受，纔是生活的真諦。偶爾的放縱，也不失為一種情趣。關鍵在於，能夠平衡，能夠懂得適可而止，能夠在享受美食的同時，也保持健康的身心。 更深層次地，書中所倡導的“好好吃飯”，是對生活的熱愛與尊重。它意味著，我們願意花時間和精力去瞭解食物的來源，去學習烹飪的技巧，去創造屬於自己的美食體驗。這不僅僅是對自己身體的負責，更是對生活的一種積極態度。 那些值得珍藏的人生感悟 《也要好好吃飯》之所以能夠得到陳曉卿、金庸、阿Sam等各界名傢的極力推薦，在於它所蘊含的深厚人生智慧。蔡瀾先生用他溫和而犀利的筆觸，分享瞭無數的人生感悟，這些感悟，如同醇厚的佳釀，越品越有味道。 他談論生死，談論衰老，談論人生的意義。他用一種豁達的態度麵對生命的無常，用一種積極的心態去擁抱每一個當下。他的文字，充滿瞭對生命的熱愛，對世界的好奇，以及對世間萬物的深刻理解。 例如，他會分享他對於“老”的看法，認為真正的“年輕態”並非停留在生理上的年輕，而是精神上的活力與對生活的熱情。他會告訴你，如何看待人生的起起伏伏，如何保持內心的寜靜與從容。他也會分享他對友情的珍視，對愛情的理解，以及他對生活點滴的觀察與感悟。 這些人生感悟，並非說教，而是源於他豐富的人生體驗，以一種輕鬆自然的方式呈現齣來。它們像一道道精緻的配菜，點綴在美食的敘述之中，讓整本書不僅是一場味蕾的盛宴，更是一次心靈的洗禮。 一本觸動靈魂的閱讀體驗 《也要好好吃飯》的語言風格，流暢而優雅，充滿個人魅力。蔡瀾先生的文字，既有文人的風骨，又不失幽默風趣。他的敘述，常常帶著一種孩童般的純真與對世界的好奇，讓人讀來倍感親切。 他善於用形象的比喻，將抽象的道理具象化，讓讀者在輕鬆愉悅的閱讀過程中，獲得深刻的啓迪。他的文字，仿佛有著溫度，能夠穿透紙張，直抵讀者的內心。 這本書，適閤任何一個熱愛生活、對美食充滿好奇，或者正在尋找生活意義的人。無論你是初入廚房的新手，還是經驗豐富的美食傢，亦或是對人生有所思考的探索者，《也要好好吃飯》都能為你帶來意想不到的收獲。 它不僅僅是一本讓你學會“如何吃”的書，更是一本讓你學會“如何活”的書。它提醒我們，生活的美好，往往就藏在我們最容易忽視的日常之中。隻要我們願意用心去感受，去品味，去珍惜，那麼，每一天，都可以是“也要好好吃飯”的一天，都是值得好好度過的日子。 翻開《也要好好吃飯》，開啓一段屬於你的味蕾與心靈的奇妙旅程吧。你會發現，原來，好好吃飯，真的可以把日子過得更好，更精彩。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就透著一股子讓人放鬆下來的魔力，那種溫暖的色調和隨性排版的字體，仿佛在跟你招手，告訴你：“嘿，彆急，慢慢來。” 拿到手裏沉甸甸的，翻開扉頁，一股子淡淡的油墨香混閤著紙張的質感，讓人瞬間有種想要窩在沙發裏，泡上一壺茶，細細品讀的衝動。我特彆喜歡作者在序言裏那種不設防備的口吻，就像一位老朋友在你耳邊絮叨著他最近的人生感悟，沒有那些高高在上的理論說教，全是掏心窩子的話。讀著讀著，我發現自己不知不覺間放慢瞭呼吸的節奏，那些平日裏壓在心頭的焦慮和匆忙，好像都被這本書裏那種悠然自得的生活哲學給輕輕拂開瞭。它不是那種教你如何快速緻富或成功學的“秘籍”，而更像是一份關於如何與自己相處、如何與世界溫柔和解的“生活說明書”。尤其是關於“慢”的闡述，真的很有啓發性，它不是反對效率，而是倡導在高效運轉之餘，給自己留齣足夠的空間去感知生活的細微美好，那種對日常點滴的尊重和熱愛，纔是真正讓人覺得日子過得有滋有味的秘訣所在吧。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己的“感官”似乎被重新校準瞭一遍。那些平日裏被電子設備麻痹的細節感知力，好像重新被喚醒瞭。作者對周遭環境、季節更替、人與人之間微妙互動的觀察入微，極大地激發瞭我走齣舒適區、去主動體驗世界的欲望。它像是一個溫柔的提醒者，告訴我，真正的“年輕態”不在於年齡，而在於一顆永遠對新鮮事物保持好奇和熱情的內心。這種熱情的展現方式，是積極且充滿行動力的，它不是讓你躺平享受，而是鼓勵你積極地去創造和體驗那些讓你感到“活著”的瞬間。這本書帶給我的最大收獲，不是學會瞭什麼具體的技巧，而是獲得瞭一種強大的精神支撐——那就是，無論外界如何喧囂變化，隻要守住內心對美好生活的追求和熱愛，日子就永遠值得被認真對待，永遠有值得期待的下一餐。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，一個人的生活態度，很大程度上會體現在他如何看待“吃”這件事上。這本書給瞭我一個全新的視角，讓我意識到“吃飯”遠不止是生存需求，它是一種文化、一種情感的連接，更是一種對自我負責的態度。作者似乎有一種超能力，能把每一頓飯都變成一個充滿故事和哲思的載體。讀完後，我開始重新審視自己以往的用餐習慣，那些狼吞虎咽、對著手機扒拉飯菜的時光，現在迴想起來，簡直是一種浪費。他強調的不是山珍海淏，而是那種“心意”的投入，哪怕是一碗最簡單的麵條，用心去做，用心去吃，都能品嘗齣生活的厚重與美好。這種觀念的轉變，是潛移默化的，它不是強迫你改變，而是通過他自身的魅力和經曆，讓你由衷地想要去實踐那種更專注、更懂得感恩的飲食哲學。這種由內而外的驅動力，比任何外部的壓力都來得更持久和有力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字功力簡直是教科書級彆的展現，那種信手拈來的畫麵感，讀起來簡直是一種享受。作者似乎擁有將最平凡的場景描繪得如同詩歌一般的魔力，讀到某些段落時，我甚至能清晰地“聽見”食物在鍋裏滋滋作響的聲音，或者“聞到”清晨陽光灑在新鮮水果上的那種特有的清甜氣味。他的敘事節奏把握得極其精準，時而如行雲流水般輕快，時而又沉靜如老茶的餘韻，讓人心甘情願地被他牽引著，在文字構建的世界裏遊走。我尤其欣賞他對細節的捕捉能力，很多我們日常生活中會忽略掉的瞬間，在他筆下卻被賦予瞭全新的生命和意義。比如，描述一次簡單的早餐準備過程，他能細緻到連使用的餐具的紋理、光綫的角度都描摹得絲絲入扣，讓人讀完後，立刻就想起身去廚房試試那種“儀式感”。這種對生活的深度參與和熱情，是任何空洞的口號都無法比擬的，它真正觸動瞭內心深處對“好好生活”的嚮往。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構處理得非常巧妙，它沒有采用傳統的章節劃分，更像是作者隨手翻開的日記本或者聊天記錄，充滿瞭驚喜和不確定性，這恰恰符閤瞭生活本身的無常和精彩。讀起來一點也不覺得枯燥乏味，仿佛每一次翻頁，都是一次新的探索。其中穿插的一些個人經曆，顯得非常真誠且接地氣，沒有矯揉造作的痕跡。他敢於坦誠自己的不完美和偶爾的迷茫，這反而拉近瞭與讀者的距離，讓我們覺得，即便是這樣一位受人尊敬的生活傢，也依然是我們中間的一員，隻是他更懂得如何將這些經曆轉化為生活的養分。這種真誠的力量是巨大的，它能穿透錶麵的浮華，直抵人心最柔軟的地方，讓我們重新審視自己人生中那些被忽略的“非標準答案”，並賦予它們應有的價值。