園藝專業技能訓練 齊永順,馮誌紅,劉玉艷 9787511609380 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齊永順，馮誌紅，劉玉艷 著

圖書標籤:

• 園藝
• 園藝技能
• 園藝技術
• 農業
• 職業教育
• 技能培訓
• 齊永順
• 馮誌紅
• 劉玉艷
• 9787511609380

店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511609380

商品編碼：29300559821

包裝：平裝

齣版時間：2012-08-01

基本信息

書名：園藝專業技能訓練

定價：15.00元

作者：齊永順,馮誌紅,劉玉艷

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2012-08-01

ISBN：9787511609380

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.222kg

編輯推薦

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齊永順、馮誌紅、劉玉艷主編的《園藝專業技能訓練(全國高等院校十二五規劃教材)》將果樹、蔬菜、觀賞園藝植物的實踐技能融為一體，覆蓋麵廣，涵蓋瞭園藝專業主乾專業課程的實踐技能，即全麵又係統；同時，汲取瞭多年教學研究成果及園藝領域**栽培管理技術。為瞭突齣其實踐性和可操作性，選用瞭大量的照片、圖片等素材，直觀生動，根據教材內容可順利進行田間操作。

內容提要

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齊永順、馮誌紅、劉玉艷主編的《園藝專業技能訓練(全國高等院校十二五規劃教材)》介紹瞭園藝植物(果樹、蔬菜、觀賞植物)生産所涉及的107項主要實踐操作技能。包括果樹植物的常規育種技術、良種繁育技術、建園技術、果園管理技術和果樹病蟲害防治技術，共44項；蔬菜植物的育種技術、蔬菜設施、田間管理和病蟲害防治技術，共40項；觀賞植物的繁殖技術和養護技術，共23項。《園藝專業技能訓練(全國高等院校十二五規劃教材)》以培養應用性人纔為目標，注重創新意識和實踐能力，在編者多年實踐教學 經驗基礎上，參考瞭同行的相關研究成果和生産綫農技人員的實踐經驗，可供農業院校、高等職業院校園藝本、專科學生使用，亦可供農業院 校教師、農業技術員、農村種植戶等參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《園藝專業技能訓練》是一本麵嚮園藝專業學習者和從業人員的實踐性指導手冊。本書旨在係統性地培養讀者在園藝領域的各項專業技能，涵蓋從基礎理論到實際操作的廣泛內容。本書以“訓練”為核心，強調動手能力和解決實際問題的能力，力求使讀者在掌握理論知識的同時，也能熟練運用各項園藝技術。 一、 課程結構與內容梗概 本書的章節設計緊密圍繞園藝生産的各個環節，力求全麵覆蓋職業技能的要求。 第一部分：園藝基礎理論與植物識彆 植物學基礎： 詳細介紹植物的形態結構、生理功能，包括根、莖、葉、花、果、種子的識彆與發育。重點突齣與園藝生産相關的植物學知識，如植物的生長發育規律、光閤作用、呼吸作用、蒸騰作用等，並結閤實際案例分析。 土壤學基礎： 闡述土壤的組成、性質、分類及土壤肥力評價方法。深入講解土壤的物理性狀（質地、結構、密度、通氣性、保水性等）和化學性狀（pH值、有機質、養分含量等）對植物生長的影響。同時，介紹土壤改良、培肥、理化性質調控的技術措施，為植物的健康生長打下物質基礎。 植物生理基礎： 講解植物生長發育所需的各種生理過程，如營養吸收、水分代謝、光照需求、溫度影響、激素調控等。強調理解這些生理過程的內在聯係，以便在實際生産中通過調控環境因素來優化植物生長。 植物識彆訓練： 提供大量常見園藝作物、觀賞植物、林木等圖例和詳細描述，教授讀者如何從外部形態、葉片特徵、花朵結構、果實特點等方麵進行準確識彆。強調不同植物對環境條件、病蟲害的敏感性差異，為後續的栽培管理提供依據。 第二部分：園藝生産關鍵技術訓練 育種與繁殖技術： 種子處理與播種： 詳細介紹種子萌發所需的適宜條件，種子休眠的解除方法，以及不同播種方式（直播、育苗）的操作流程、技術要點和機械化播種設備的運用。 無性繁殖技術： 深入講解扡插、嫁接、壓條、組培等多種無性繁殖方法的原理、操作步驟、材料選擇、成活率提升技巧。特彆強調不同植物適宜的無性繁殖方式及其關鍵技術。 選育與改良： 介紹簡單的遺傳學原理在園藝育種中的應用，如雜交、選育優良品種的方法，以及如何利用植物的遺傳多樣性改良作物性狀。 栽培管理技術： 定植與移栽： 傳授植物定植和移栽前的準備工作，包括苗木檢查、根係處理、種植穴的準備，以及定植深度、株行距的確定。重點在於如何最大限度地減少移栽對植物的傷害，提高成活率。 水分管理： 詳細講解灌溉與排水的原理、方法與技術。根據不同作物、不同生長階段、不同土壤和氣候條件，指導讀者製定科學的水分管理方案，包括滴灌、噴灌、漫灌等方式的選擇與應用，以及土壤水分監測技術。 養分管理與施肥： 闡述植物必需營養元素的種類、功能及缺乏癥狀。介紹各類肥料（有機肥、化肥、生物肥、葉麵肥）的性能、施用方法、時機和劑量。強調測土配方施肥、平衡施肥的理念，以及精準施肥技術和設備的應用。 環境調控： 介紹溫室、大棚等設施園藝中的溫度、濕度、光照、通風等環境因素的監測與調控技術。講解如何利用不同設施的特點，創造適宜植物生長的微環境。 病蟲害防治： 病害識彆與診斷： 教授讀者識彆常見園藝作物病害的癥狀，如真菌病、細菌病、病毒病等，並掌握病害發生的原因分析。 蟲害識彆與診斷： 傳授識彆常見園藝害蟲（如蚜蟲、蟎蟲、鱗翅目幼蟲、鞘翅目成蟲等）的形態特徵、危害規律。 綜閤防治策略： 重點介紹綠色防控理念，包括農業防治、物理防治、生物防治（如天敵利用、微生物農藥）和化學防治（農藥的閤理選擇、使用方法、安全間隔期）。強調病蟲害的預警與監測。 修剪與整形技術： 講解不同園藝植物（如果樹、觀賞樹木、花卉）的修剪目的（整形、豐産、改善通風透光、促進花芽分化等）、原則和方法。教授各種修剪工具的使用技巧，以及不同生長季節的修剪策略。 第三部分：園藝生産管理與質量控製 生産計劃與組織： 指導讀者如何根據市場需求、資源條件，製定年度、季度、月度的園藝生産計劃，包括種植品種、麵積、投入、産齣等。 成本核算與經濟效益分析： 教授基本的成本核算方法，分析生産過程中的各項投入，並對園藝産品的經濟效益進行評估。 采收與貯藏： 講解不同園藝産品的最佳采收標準、采收方法，以及采收後的預處理技術。重點介紹果蔬、花卉等産品的保鮮、貯藏技術，包括冷藏、氣調貯藏、真空包裝等，以延長貨架期，降低損耗。 産品質量檢測與評估： 介紹園藝産品質量的主要評價指標，如外觀、風味、營養成分、無公害殘留等，並講解相關的檢測方法和標準。 農産品質量安全管理： 強調食品安全在現代園藝生産中的重要性，介紹綠色食品、有機食品的認證標準和生産過程中的質量控製措施。 第四部分：園藝設備與機械化操作 常用園藝工具與設備： 詳細介紹園藝生産中常用的手動工具（如鏟、耙、剪刀、鋸等）和小型機械（如耕作機、噴霧器、收割機等）的結構、功能、操作方法、維護保養。 設施園藝設備： 介紹溫室、大棚、灌溉係統、通風係統、照明係統等設施園藝設備的類型、工作原理、安裝調試與日常管理。 智能化園藝裝備： 簡要介紹現代園藝中應用的自動化、智能化設備，如環境監測傳感器、自動灌溉係統、機器人采摘等，引導讀者瞭解行業發展趨勢。 二、 學習目標與特色 技能導嚮： 本書內容緊密結閤實際生産需求，每一個技術點都配有詳實的步驟說明和操作要領，鼓勵讀者在實踐中學習和鞏固。 案例豐富： 書中穿插大量實際生産案例，分析生産中遇到的問題及其解決方案，幫助讀者理解理論與實踐的結閤。 圖文並茂： 配備大量高清圖片、圖錶和流程圖，直觀展示操作步驟和植物特徵，提高學習效率。 專業性強： 內容由行業內專傢編寫，知識體係嚴謹，技術指導具有權威性和實用性。 適用廣泛： 適用於園藝專業學生、農業技術推廣人員、職業農民、園藝愛好者等各類人群，能夠幫助讀者提升專業技能，應對園藝生産中的各項挑戰。 《園藝專業技能訓練》不僅是一本技能手冊，更是一份通往成功園藝實踐的指南。通過係統學習和刻苦訓練，讀者將能夠成為一名閤格的園藝技術人員，為現代園藝産業的發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

《園藝專業技能訓練》這本書在材料和工具的介紹上，也做得相當到位。從各種土壤介質的配比，到不同類型肥料的成分分析，再到常用園藝工具的選用和維護，都給予瞭細緻的指導。我之前總是隨意地購買肥料，現在纔知道原來肥料之間也有這麼大的區彆，需要根據植物的生長階段和需求來選擇，而不僅僅是“施肥”這個動作本身。書中對於不同工具的講解，也讓我認識到，好的工具不僅能提高效率，更能避免對植物造成不必要的傷害。這讓我開始審視自己現有的工具，並考慮進行升級。

評分☆☆☆☆☆

我對《園藝專業技能訓練》這本書中的植物繁殖章節印象尤為深刻。無論是扡插、嫁接、播種還是組培，書中都進行瞭非常詳細的介紹，並且針對不同的植物種類，提齣瞭具體的繁殖策略和注意事項。這對我這個喜歡嘗試繁殖新植物的人來說，簡直是太有價值瞭。我一直希望能夠自己培育齣一些新品種，或者讓心愛的植物“開枝散葉”，而這本書提供的理論指導和實踐步驟，無疑為我提供瞭堅實的後盾。我迫不及待地想把書中學到的技巧應用到實際中，去體驗生命孕育的奇妙過程。

評分☆☆☆☆☆

我最近剛入手瞭一本關於園藝技能訓練的書，名字叫做《園藝專業技能訓練》，作者是齊永順、馮誌紅和劉玉艷，書號是9787511609380。這本書的封麵設計就挺吸引人的，那種清新自然的風格，讓人一看就覺得很有親切感，好像能聞到泥土和植物的芬芳。我平時就對園藝挺感興趣的，雖然算不上專業，但也是個十足的愛好者，平時自己會搗鼓一些小盆栽，或者在自傢小院裏種點花花草草。這次買這本書，主要是想係統地學習一下園藝方麵的專業知識和實踐技巧，希望能把自己的愛好提升到一個新的高度，甚至考慮以後能不能在這方麵有所發展。

評分☆☆☆☆☆

《園藝專業技能訓練》這本書，給我帶來的最大改變，也許是讓我從“憑感覺”的園藝操作，轉嚮瞭“有理論依據”的科學實踐。我以前種植物，很多時候是憑著經驗和感覺來，有時候成功，有時候卻莫名其妙地失敗。這本書則教會瞭我很多背後的科學原理，比如光閤作用、蒸騰作用、養分吸收等等。當我理解瞭這些原理後，再去看待植物的生長狀態，就能更準確地判斷齣問題所在，並給齣有效的解決方案。這種從“術”到“道”的轉變，讓我感覺自己的園藝水平得到瞭質的飛躍。

評分☆☆☆☆☆

翻閱《園藝專業技能訓練》這本書，我最直觀的感受就是其內容的實用性和係統性。作者們沒有停留在泛泛而談的理論層麵，而是深入到具體的園藝操作細節中。比如，在介紹修剪技術時，書中不僅講解瞭不同植物的修剪原則，還配有大量的插圖和步驟分解，讓你能夠清晰地理解如何下剪、如何把握角度，纔能達到最佳的修剪效果。我還注意到書中關於病蟲害防治的部分，提到瞭許多環保、綠色的方法，這非常符閤我追求可持續園藝的理念。總而言之，這本書就像一位經驗豐富的園藝師，手把手地教你如何去做，而不是僅僅告訴你“應該怎麼做”。

評分☆☆☆☆☆

讀完《園藝專業技能訓練》這本書，我感覺自己的園藝知識體係得到瞭極大的完善。書中不僅講解瞭植物的栽培養護，還拓展到瞭園林工程、病蟲害綠色防控、植物品種改良等更專業的領域。這讓我明白，園藝並非隻是一個小眾愛好，它在生態保護、景觀營造、甚至農業生産方麵都扮演著重要的角色。對於我這樣希望深入瞭解園藝的人來說，這本書就像一座寶藏，裏麵包含瞭太多我之前從未接觸過的、卻又至關重要的知識點，讓我對這個行業的潛力有瞭更清晰的認識。

評分☆☆☆☆☆

總的來說，《園藝專業技能訓練》這本書是一本非常值得推薦的園藝類書籍。它不僅內容豐富，涵蓋麵廣，而且講解細緻，實用性強。無論你是園藝愛好者，還是希望從事相關行業的專業人士，都能從中獲得寶貴的知識和技能。這本書的齣現，讓我對園藝有瞭更係統的認知，也讓我對自己未來的園藝學習和實踐有瞭更明確的方嚮。我相信，這本書一定會成為我園藝道路上不可或缺的良師益友。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格我非常喜歡，通俗易懂，又充滿瞭專業性。作者們並沒有使用過於晦澀難懂的術語，而是用清晰明瞭的語言，將復雜的園藝知識講解得條理清晰。即使我是初學者，也能很快理解書中內容。同時，書中大量的案例分析和實際操作指導，讓我感覺像是在跟著一位經驗豐富的老師學習，很有代入感。我尤其欣賞書中對於一些常見園藝問題的解答，非常貼閤實際，能夠幫助我解決很多在日常園藝實踐中遇到的難題。

評分☆☆☆☆☆

收到《園藝專業技能訓練》這本書的時候，我非常期待地翻開瞭它。不得不說，作者們在內容的編排上確實下瞭不少功夫。從基礎的植物學知識，到各種園藝工具的認識和使用，再到不同植物的栽培、修剪、病蟲害防治，甚至是園林景觀的設計等等，幾乎涵蓋瞭園藝專業技能的方方麵麵。我尤其喜歡書中關於土壤改良和肥料選擇的部分，詳細講解瞭不同土壤類型的特性，以及如何根據植物的需求進行科學施肥，這對我來說非常有啓發。我一直覺得，土壤是植物的根基，隻有把土壤養好瞭，植物纔能健康生長，這本書在這方麵的深入分析，讓我受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

《園藝專業技能訓練》這本書，讓我對園藝這個領域有瞭更深刻的認識。以前我可能隻是停留在“種花養草”的層麵，但通過閱讀這本書，我纔瞭解到，園藝不僅僅是簡單的種植，它更是一門融閤瞭科學、藝術和技術的綜閤性學科。書中關於植物生理學、生態學原理的講解，讓我明白瞭植物生長的內在規律，也讓我對如何更好地與植物溝通有瞭新的理解。同時，書中對園林設計美學的介紹，也讓我開始從更廣闊的視角去審視和規劃自己的小花園，不再是零散的堆砌，而是朝著更有序、更有層次的方嚮發展。