泥蚶養殖生物學 林誌華 9787030470355 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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林誌華 著

圖書標籤:

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齣版社： 科學齣版社有限責任公司

ISBN：9787030470355

商品編碼：29372788936

包裝：平裝

齣版時間：2015-12-01

基本信息

書名：泥蚶養殖生物學

定價：89.00元

作者：林誌華

齣版社：科學齣版社有限責任公司

齣版日期：2015-12-01

ISBN：9787030470355

字數：

頁碼：217

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《泥蚶養殖生物學》是迄今關於泥蚶生物學及養殖技術方麵*為係統和全麵的一部專著，係統總結瞭泥蚶的基礎生物學、生態生理學與營養、繁殖生物學、菌種繁育、遺傳學及良種選育、健康養殖、敵害與病害等內容。
　　《泥蚶養殖生物學》共分十一章，主要內容為作者團隊及其閤作者近十幾年的研究成果，還吸納瞭前人的研究成果和各地的生産經驗，力求兼具學術價值和實用價值。
　　《泥蚶養殖生物學》可作為水産養殖相關專業的教科書，也可為海洋貝類養殖科研人員、生産一綫技術和管理人員提供參考。

目錄

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作者介紹

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林誌華，1965年生，博士，博士生導師，二級研究員，享受國務院特殊津貼專傢。浙江萬裏學院“水産種質資源高效利用技術研究”省重點實驗室主任、農業部國傢貝類産業技術體係崗位科學傢，中國動物學會貝類學分會常務理事、中國水産學會海水養殖分會委員、浙江省水産學會理事、浙江省水産標準化技術委員會委員、浙江省農業新品種選育重大科技專項谘詢專傢。長期從事海洋灘塗貝類種質資源、繁育和遺傳育種研究，研究成果已獲浙江省科學技術奬一等奬1項、中華農業科技進步二等奬等省（部）級科技進步奬二等奬6項；在外學術期刊發錶研究論文100餘篇。

文摘

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序言

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章 緒論
節 分類地位和自然分布
第二節 經濟價值
第三節 泥蚶養殖産業發展曆史與現狀
參考文獻

第二章 營養與藥用價值
節 營養價值
一、氨基酸的組成
二、脂肪酸的組成
三、灰分分析
第二節 藥用價值
參考文獻

第三章 形態學
節 外部形態
殼形態變異特徵
第二節 內部構造
一、外套膜（Mantle）
二、閉殼肌（Adductor muscle）
三、足和縮足肌（Foot and Retracor）
四、呼吸係統（Respiratory System）
五、消化係統（Digestive System）
六、循環係統（Circulatory System）
七、排泄係統（Excretory System）
八、生殖係統（Reproductive System）
九、神經係統（Nervous System）
參考文獻

第四章 生態學
節 棲息環境與生態習性
第二節 對環境耐受能力
一、對鹽度適應能力
二、對溫度適應能力
三、耐乾露能力
四、對氨氮耐受能力
第三節 攝食行為
第四節 生長
參考文獻

第五章 生理學
節 攝食和消化
一、攝食生理
二、消化生理
第二節 血細胞和血紅蛋白
一、血細胞周期和DNA含量
二、血細胞形態結構特徵
三、血紅蛋白及功能研究
參考文獻

第六章 繁殖生物學
節 發育與配子發生
一、發育
二、超微結構
第二節 繁殖季節
第三節 産卵與受精
一、受精和早期卵裂過程核行為的細胞學觀察
二、濃度對多精受精及胚胎發育的影響
三、泥蚶（早）×毛蚶（6）受精發育與多精受精
第四節 與附著
參考文獻

第七章 普通遺傳學
節 形態遺傳學
一、泥蚶殼形態性狀對重和軟體部重的影響效果分析
二、主要經濟性狀遺傳參數的估算
第二節 細胞遺傳學．染色體核型分析
一、泥蚶染色體檢測方法
二、染色體數目和染色體核型
第三節 群體遺傳學
一、7個地理群體泥蚶遺傳變異的同工酶分析
二、同工酶在泥蚶發育錶達方麵的研究
三、我國沿海4個泥蚶地理群體遺傳變異的SSR分析
四、奉化種群與韓國種群形態特徵和遺傳結構的差異分析
五、生長性狀相關AFLP分子標記的篩選
六、4個快速生長傢係的遺傳變異分析
參考文獻

第八章 分子遺傳學
節 轉錄組文庫和EST文庫的構建和分析
一、轉錄組文庫的構建和分析
二、泥蚶EST文庫的構建和分析
第二節 分子標記開發與生長性狀QTLs定位
一、基於轉錄組Singleton和Contig開發EST-SSR標記的差異研究
二、基因組SSR和EST．SSR的開發及比較研究
三、基於轉錄組的78個多態性EST-SNP標記開發
四、遺傳連鎖圖譜的構建和生長性狀QTLs定位
第三節 泥蚶生長調控基因的剋隆與時空錶達分析
一、泥蚶肌肉生長抑製素（MSTN）基因的剋隆與錶達分析
二、泥蚶Sfhadl基因的剋隆與錶達分析
三、泥蚶Smad3基因的剋隆與錶達分析
四、泥蚶BMP7基因的剋隆與錶達分析
五、生長因子受體結閤蛋白2（GRB2）基因的剋隆與錶達分析
第四節 泥蚶免疫相關基因的剋隆與錶達分析
一、泥蚶TIMP基因的剋隆和免疫錶達研究
二、泥蚶乙二醛酶I基因的剋隆及時空錶達特徵分析
三、榖氨酰胺閤成酶基因的剋隆和錶達分析
四、小熱休剋基因（sHSP）的剋隆和錶達分析
五、半乳糖凝集素基因的剋隆和錶達分析
六、泥蚶蛋白質代謝基因LAP3的剋隆與錶達分析
參考文獻

第九章 環境生物學
節 磷對泥蚶的毒性
一、磷在泥蚶體內的積纍和消除規律
二、磷對泥蚶急性毒性及血清SOD、CAT酶活性的影響
第二節 重金屬對泥蚶脅迫作用
一、泥蚶對重金屬銅、鉛、鎘的生物富集動力學
二、重金屬對泥蚶的毒性效應
參考文獻

第十章 人工育苗
節 育苗場址選擇及規劃
一、場址選擇
二、總體布局
第二節 苗種培育室和餌料培育室
一、苗種培育室
二、餌料培育室
第三節 配套供電、供熱、供氣設備設施
一、供電係統
二、供熱係統
三、供氣係統
第四節 水處理和供水係統
一、蓄水沉澱池
二、砂濾裝置
二、供水係統
四、其他儀器設備和物品配備
第五節 餌料及培養
一、適宜單胞藻餌料篩選
二、餌料培養
第六節 親貝選擇與培育
一、親貝的選擇
二、親貝培養
第七節 催産與孵化
第八節 幼蟲培育
第九節 幼蟲附著和稚貝培育
第十節 運輸
參考文獻

第十一章 養殖技術
節 一般養殖技術
一、養殖場選擇
二、蚶苗放養
三、日常管理
四、收獲
第二節 池塘蓄水養殖技術
第三節 泥蚶與蝦混養技術
一、場址選擇和池塘條件
二、苗種放養
三、養殖管理
參考文獻

《泥蚶養殖生物學》—— 探索灘塗上的生命密碼，解鎖富饒的海洋饋贈 本書深入剖析瞭泥蚶這一重要經濟貝類的生物學特性、生態習性及其在人工養殖條件下的生長發育規律。對於緻力於泥蚶養殖的從業者、科研人員以及對海洋生物學感興趣的讀者而言，這是一部兼具理論深度與實踐指導意義的著作。 第一章：泥蚶的分類與進化地位 泥蚶（Tegillarca granosa），隸屬於雙殼綱（Bivalvia）、簾蛤目（Venerida）、魁蛤科（Arcidae）。本章將從生物分類學的角度，詳細闡述泥蚶在生命演化長河中的位置，追溯其起源和進化曆程。通過對比研究，展現泥蚶與其他同類生物在形態、結構、生理功能上的異同，為理解其獨特性質奠定基礎。我們將探討泥蚶在亞綱、目、科等不同分類層級下的關鍵特徵，包括其外殼的結構、肌肉係統、消化係統、呼吸係統以及生殖係統的基本形態。同時，還將簡要介紹雙殼綱的進化趨勢，以及魁蛤科的典型特徵，讓讀者對泥蚶的“傢族譜係”有一個清晰的認識。 第二章：泥蚶的形態解剖學 泥蚶的外形特徵和內部結構是理解其生命活動的基礎。本章將以細緻入微的筆觸，描繪泥蚶的外部形態，包括其貝殼的顔色、形狀、大小、紋理以及鉸閤部特徵。重點將放在貝殼的功能性分析，例如其保護作用、運動輔助作用以及在底質中的固定作用。 在內部解剖方麵，本章將逐一剖析泥蚶的關鍵器官係統： 外套膜與外套腔： 詳細介紹外套膜的分泌功能，形成貝殼的機製，以及外套腔在濾食、排泄和生殖中的作用。 鰓： 闡述泥蚶鰓的結構特徵，如其形態（通常為E形或C形）、褶皺和濾食闆，以及鰓在呼吸和食物收集中的雙重功能。 消化係統： 描繪從口、食道、胃、腸到肛門的完整消化道結構，重點講解胃中的齒舌（odontophore）結構及其磨碎食物的功能，以及肝胰髒分泌消化酶的作用。 循環係統： 介紹泥蚶的開放式循環係統，包括心髒、血管和血腔，以及血液（血淋巴）的成分和功能，如氧氣運輸和營養物質輸送。 神經係統： 描述泥蚶相對簡單的神經係統，包括腦神經節、足神經節和外套膜神經節，以及它們在感知、運動和反應中的作用。 肌肉係統： 詳細講解閉殼肌、足肌和外套膜肌肉等主要肌肉群的結構與功能，分析其在張閉貝殼、挖掘和運動中的協調配閤。 生殖係統： 介紹泥蚶雌雄同體的特性（或存在雌雄異體，具體視物種而定），以及生殖腺的結構、發育和配子形成過程。 第三章：泥蚶的生理生化特性 本章將深入探究泥蚶體內的各種生理過程和生化反應，揭示其適應環境和維持生命活動的奧秘。 呼吸代謝： 分析泥蚶在不同環境條件（如水溫、鹽度、溶氧量）下的呼吸速率變化，以及其呼吸色素（如果有）的作用。探討其如何在高密度養殖環境中維持正常的氧氣交換。 消化吸收與營養需求： 詳細闡述泥蚶的濾食機製，包括其如何有效地從水中攝取浮遊生物、碎屑等食物。分析其消化酶的種類和活性，以及營養物質的吸收和利用過程。基於其營養需求，為製定科學的養殖餌料提供理論依據。 滲透壓調節： 泥蚶常棲息於潮間帶，麵臨著海水鹽度劇烈波動的環境。本章將重點介紹其滲透壓調節機製，包括體內離子濃度的維持和水分平衡的調控。 排泄係統： 探討泥蚶的排泄器官（如後腎）的結構和功能，分析其如何排齣體內代謝廢物，維持內環境的穩定。 免疫與抗病機製： 介紹泥蚶的先天免疫係統，包括吞噬細胞、抗菌肽等，以及其對病原體的識彆和清除機製。探討影響其免疫力的環境因素。 生物發光（若有）： （注：泥蚶通常無此特性，此處為泛指，如其他貝類有此特性，可作為示例。） 蛻殼與生長： （注：泥蚶通常不蛻殼，而是通過分泌貝殼物質生長。此處應糾正為“貝殼生長機製”）詳細闡述泥蚶如何通過分泌珍珠質和方解石等物質來增加貝殼厚度和麵積，以及其生長受哪些內外因素（如溫度、營養、光照）影響。 第四章：泥蚶的生態學特性與棲息環境 泥蚶作為潮間帶底棲生物，其生活環境對其生存和生長至關重要。本章將係統闡述泥蚶的生態學特性。 棲息地選擇： 詳細描述泥蚶理想的棲息環境，包括底質類型（如泥沙質、泥質）、鹽度範圍、水溫變化、水流速度以及溶解氧水平等。分析泥蚶如何適應不同的底質，並選擇適閤其生存的區域。 食性與食物來源： 深入研究泥蚶的食性，主要以浮遊植物、浮遊動物、有機碎屑等為食。分析其在自然環境中的主要食物來源，以及食物的可獲得性對泥蚶種群密度的影響。 繁殖習性與生命周期： 詳述泥蚶的繁殖方式，包括其性腺發育、排卵排精時機、受精過程以及幼蟲發育階段。介紹其從受精卵到成貝的完整生命周期，並分析不同生命階段對環境的適應性。 種群動態與空間分布： 探討泥蚶種群的密度、分布格局以及影響種群動態的因素，如捕食、疾病、環境變化等。分析其在特定生境中的聚集或分散行為。 與其他生物的相互關係： 介紹泥蚶在生態係統中的角色，包括其作為消費者在食物鏈中的位置，以及與捕食者（如魚類、蟹類、海鳥）、共生者和寄生者的相互作用。 第五章：泥蚶的養殖基礎 基於對泥蚶生物學特性的深入瞭解，本章將聚焦於人工養殖的科學原理和技術要求。 養殖模式選擇： 介紹當前主流的泥蚶養殖模式，包括灘塗筏式養殖、籠式養殖、池塘養殖等，並分析各種模式的優缺點、適用範圍及經濟效益。 選址要求： 結閤泥蚶的生態學特性，詳細闡述選擇適宜養殖場地的條件，如底質、水質、水流、鹽度、溫度、避風避潮等因素。 苗種培育與放養： 介紹如何進行人工繁殖，獲得優質的苗種，包括親貝選擇、催産、采卵、孵化和幼蟲培育等環節。闡述不同規格苗種的放養密度、時間和方法。 餌料與投喂： 基於泥蚶的食性，指導讀者如何配置和投喂營養豐富的餌料，以滿足其生長發育的需要。分析餌料的投喂量、投喂頻率和投喂方式。 水質管理： 強調維持適宜水質的重要性，包括對溫度、鹽度、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等關鍵水質指標的監測和調控技術。 病害防治： 介紹泥蚶常見的病害種類，包括細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲病等，以及其癥狀和傳播途徑。重點闡述預防為主、綜閤防治的策略，包括生態防治、生物防治和藥物防治。 生長調控與采捕： 分析影響泥蚶生長速率的因素，並介紹如何通過優化養殖管理措施來促進其生長。指導讀者掌握科學的采捕時機和方法，以獲得最佳的經濟效益。 第六章：泥蚶的遺傳與育種（可選，若內容豐富） 本章將探討泥蚶的遺傳多樣性、遺傳基礎以及潛在的育種方嚮。 遺傳多樣性評估： 利用分子生物學技術，評估野生和養殖泥蚶種群的遺傳多樣性水平。 育種目標與技術： 討論可能的育種目標，如提高生長速度、改善肉質、增強抗病性、提高繁殖能力等。介紹相關的育種技術，如雜交育種、群體選育等。 第七章：泥蚶的資源現狀與保護 野生資源評估： 分析泥蚶野生資源的分布、數量和變化趨勢。 麵臨的挑戰： 探討野生泥蚶資源麵臨的威脅，如過度捕撈、棲息地破壞、環境汙染等。 保護措施與建議： 提齣可持續利用和保護泥蚶資源的策略，包括建立保護區、限製捕撈、修復棲息地等。 附錄： 泥蚶相關術語解釋 常用儀器設備介紹 養殖技術問答 相關法律法規參考 本書力求內容嚴謹，論述清晰，圖文並茂，旨在為讀者提供一個係統、全麵、實用的泥蚶養殖生物學知識體係，助力我國泥蚶産業的健康發展。

評分☆☆☆☆☆

我是一位資深的海産品愛好者，平日裏最喜歡品嘗各種貝類海鮮，而泥蚶則是我的心頭好之一。每次吃到鮮嫩多汁的泥蚶，我都忍不住會想，它們究竟是如何生長的？是什麼樣的環境造就瞭它們獨特的口感和風味？這次偶然看到這本《泥蚶養殖生物學》，我立刻被它的主題所吸引。養殖，意味著人類對自然生物的理解和乾預，而生物學，則是這一切的基礎。我希望這本書能夠像一本百科全書一樣，全麵地解析泥蚶的生長周期、繁殖方式、對環境的要求，以及它們在食物鏈中的位置。同時，我也希望它能深入探討養殖過程中可能遇到的各種問題，並提供科學的解決方案。畢竟，要獲得高質量的泥蚶，離不開對它們生物學特性深刻的認識。這本書對我來說，不僅僅是一本關於養殖的書，更像是一扇瞭解泥蚶世界的大門，讓我能夠更深入地認識和欣賞這種美味的海洋生物。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在校的海洋科學專業學生，目前正在為畢業論文尋找相關資料。我對貝類養殖領域特彆感興趣，尤其是那些具有經濟價值且在養殖技術上存在一定研究空間的物種。泥蚶，在我看來，就是這樣一個具有潛力的研究對象。這本書的書名——《泥蚶養殖生物學》，直接點明瞭其核心內容，這對我來說是非常有吸引力的。我期待這本書能夠提供紮實的理論基礎，包括泥蚶的生理生化特徵、遺傳多樣性、疾病防治等方麵的最新研究進展。同時，我也希望它能夠包含一些實用的養殖技術細節，例如苗種培育、投喂管理、水質調控等，並能夠用清晰的圖錶和數據來支撐這些內容。如果書中還能包含一些案例分析，或者對不同養殖模式的優劣進行比較，那將是錦上添花瞭。對我而言，這本書將是我學術研究道路上的一位重要導師。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對生態和可持續發展關注的讀者，我對這本書的齣現感到非常欣喜。在日益增長的對海産品需求和環境壓力的雙重背景下，科學、負責任的養殖模式變得尤為重要。泥蚶作為一種在特定沿海環境下生存的生物，其養殖必然涉及到對濕地生態的理解和保護。我希望這本書能夠不僅僅停留在技術層麵的介紹，更能融入生態學的視角，探討泥蚶養殖如何與當地的海洋生態係統和諧共處，如何減少對環境的影響，甚至如何通過科學的養殖模式，反哺和改善局部生態。林誌華的名字，讓我聯想到一位在漁業領域深耕多年的學者，我相信他能夠以嚴謹的態度，將泥蚶的生物學特性與其養殖的生態意義融為一體，為讀者提供一個全麵的、具有前瞻性的認識。這不僅僅是一本關於養殖的書，更是關於人與自然和諧相處的一種探索。

評分☆☆☆☆☆

最近，我迷上瞭自己動手製作海鮮料理，而泥蚶那種獨特的鮮甜口感，總是能帶給我驚喜。我常常在想，要怎麼纔能在傢中也能享受到最新鮮的泥蚶呢？雖然我知道在傢大規模養殖不太可能，但我對泥蚶的生長過程充滿瞭好奇。這本書的齣現，正好滿足瞭我這份好奇心。我希望它能以一種通俗易懂的方式，解釋泥蚶是如何從一顆小小的幼體成長為餐桌上的美味。它會吃什麼？它喜歡什麼樣的“傢”？在什麼樣的條件下它纔能健康地成長？這些問題，都是我非常想知道的。即使我最終不會親自去養殖，但瞭解這些生物學知識，也能讓我更懂得如何去選擇、去品嘗、去珍惜每一顆泥蚶。這本書，對我來說，就是一本關於“食物的溯源”和“生命的奧秘”的有趣讀物。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就吸引瞭我。泥蚶，這個名字本身就帶有一種原始而又充滿生命力的感覺。封麵上那深沉而富有質感的泥土色，以及仿佛從泥土中探齣頭的幾隻飽滿的泥蚶，都讓我聯想到它們在濕潤泥灘中生長的場景。這種視覺上的聯想，瞬間勾起瞭我對泥蚶生活習性的好奇。我一直對水産養殖領域抱有濃厚的興趣，尤其是一些相對小眾的品種，因為它們往往蘊含著獨特的生物學特性和養殖潛力。林誌華這個名字，雖然我之前沒有特彆的印象，但從書名來看，作者顯然是深入研究過泥蚶養殖的。一本關於養殖生物學的書，如果內容能夠深入淺齣，不僅講述“怎麼養”，更能闡釋“為什麼這樣養”，那將非常有價值。我期待這本書能像它的封麵一樣，給予我一種踏實、可靠的感覺，就像泥蚶本身一樣，雖然樸實，卻充滿瞭生命的韌性。