簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 葡萄種植
• 葡萄栽培
• 葡萄病蟲害
• 葡萄技術
• 園藝
• 農業
• 果樹
• 病蟲害防治
• 圖解
• 種植書籍

店鋪： 鑫舟啓航圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111465171

商品編碼：29383045485

叢書名： 圖說葡萄病蟲害 診斷與防治

 

商品參數

 

葡萄高效栽培+圖說葡萄病蟲害診斷與防治
	定價	44.80
	齣版社	機械工業齣版社
	版次
	齣版時間	2014年09月
	開本	大32開
	作者
	裝幀	平裝
	頁數	165
	字數	140000
	ISBN編碼	9787111474784、9787111465171

目錄

葡萄高效栽培

序
前言
第壹章　葡萄生産概述
　第壹節　發展葡萄生産的意義和特點
　　一、葡萄生産的意義
　　二、葡萄生産的特點
　第二節　葡萄産業現狀及發展趨勢
　　一、我國葡萄生産現狀
　　二、國外葡萄生産現狀
　　三、葡萄産業發展趨勢及注意問題
第二章　葡萄生産基礎知識
　第壹節　認識葡萄
　　一、葡萄的主要器官與功能
　　二、葡萄的生長與發育
　　三、葡萄的物候期
　第二節　葡萄對環境的要求及區劃
　　一、葡萄對環境條件的要求
　　二、我國葡萄生産氣候區劃
　第三節　葡萄的種類及優良品種
　　一、葡萄的主要種類
　　二、主要優良品種
第三章　優質葡萄苗的培育
　第壹節　扡插苗的培育
　　一、硬枝扡插
　　二、綠枝扡插
　第二節　嫁接苗的培育
　　一、綠枝嫁接
　　二、硬枝嫁接
　第三節　容器育苗技術
　　一、營養土的配製
　　二、作畦
　　三、容器裝土與擺放
　　四、扡插
　　五、管理
　第四節　脫毒苗的培育
　　一、脫毒苗繁育體係
　　二、脫毒苗培育方法
　第五節　苗木的齣圃與儲藏
　　一、苗木的齣圃
　　二、苗木的儲藏與運輸
第四章　標準化葡萄園的建立
　第壹節　園址的選擇與規劃
　　一、優質高效商品葡萄園的要求
　　二、園址的選擇及規劃
　第二節　架式的選擇與設立
　　一、籬架及其搭建技術
　　二、棚架及其搭建技術
　　三、柱式架結構特點及搭建技術

........

圖說葡萄病蟲害診斷與防治

目錄

序 
前言 
一、葡萄病害 
1 霜黴病 
2 白腐病 
3 炭疽病 
4 黑痘病 
5 白粉病 
6 灰黴病 
7 穗軸褐枯病 
8 房枯病 
9 黑腐病 
10 褐斑病 
11 酸腐病 
12 蔓割病 
13 根癌病 
14 白紋羽爛根病 
15 疫腐病 
16 銹病 
17 葉枯病 
18 扇葉病 
19 捲葉病 
20 黃點病 
二、葡萄蟲害 
1 缺節癭蟎 
2 綠盲蝽 
3 透翅蛾 

......

內容介紹

內容簡介

本書以安全、優質、高效生産為齣發點，在概述與葡萄生産相關的基本知識的基礎上，詳細介紹瞭育苗、建園、整形修剪、周年管理、采後商品化處理等葡萄生産的全過程，且周年管理技術按照葡萄物候期的進程來編寫。本書內容翔實，通俗易懂，結閤生産實際，突齣葡萄栽培技術的先進性和實用性，並配備瞭大量列錶、圖片。另外，書中附有葡萄優質高效栽培技術實例，可以幫助種植戶更好地掌握技術要點。
　　本書適閤於廣大葡萄種植者及果樹技術推廣人員使用，也可供農業院校相關專業師生參考。

《果樹種植實用技術叢書：葡萄篇》 一、 著作背景與價值 在我國豐富多樣的農作物種植體係中，葡萄以其優良的口感、豐富的營養價值以及廣泛的經濟用途，占據著舉足輕重的地位。隨著人們對健康飲食和優質農産品的需求不斷攀升，葡萄産業的發展也迎來瞭前所未有的機遇。然而，葡萄種植並非易事，其生長周期長，對環境條件要求較高，加之病蟲害的威脅，常常讓種植者麵臨諸多挑戰。為瞭幫助廣大葡萄種植者提高種植水平，優化管理措施，實現增産增收，一本集科學性、實用性、圖文並茂於一體的葡萄種植技術專著應運而生。 本書的問世，旨在為新老葡萄種植者提供一套全麵、係統、易於理解和操作的種植解決方案。它不僅僅是一本技術手冊，更是葡萄種植過程中值得信賴的夥伴。通過深入淺齣的講解和直觀的圖示，本書力求將復雜的葡萄栽培知識和病蟲害防治策略，轉化為易於掌握的實踐技巧，從而幫助種植者剋服技術難題，提升果品質量，最終實現可持續的農業發展。 二、 著作內容概要 本書圍繞葡萄的整個生長周期，從選址建園到采後管理，進行瞭全方位的闡述。其核心內容涵蓋瞭葡萄的生物學特性、優良品種的選擇、建園規劃與整地、苗木繁育與嫁接、定植與早期管理、整形修剪與架式選擇、肥水管理、病蟲害的識彆與綜閤防治、果實管理與采收、以及采後貯藏與銷售等關鍵環節。 （一） 葡萄的生物學特性與品種選擇 本書首先深入淺齣地介紹瞭葡萄的植物學特徵，包括其根係、莖蔓、葉片、花序、果實等各個部分的形態結構和生理功能。理解這些基礎知識，是掌握後續栽培管理技術的前提。 接著，本書係統梳理瞭國內外常見的葡萄優良品種，並根據其適應性、抗病性、果實品質、成熟期以及市場需求等多個維度進行瞭詳細的介紹和比較。無論是追求早熟高産的巨峰係，還是口感細膩的紅地球，抑或是抗病性強的夏黑，本書都提供瞭清晰的品種特性說明，幫助種植者根據當地的自然條件和市場定位，做齣最優的品種選擇。這部分內容特彆強調瞭品種的區域適應性，避免瞭盲目引進和種植可能帶來的風險。 （二） 葡萄園的規劃與建植 科學閤理的建園是葡萄種植成功的基礎。本書詳細講解瞭葡萄園的選址原則，包括土壤條件、光照、水源、交通以及周邊環境等因素的考量。同時，提供瞭不同地形和規模的葡萄園規劃方案，包括園地布局、道路設置、排水係統、灌溉設施以及防風林帶的構建等。 在整地方麵，本書強調瞭深耕細作、改良土壤的重要性，介紹瞭有機肥和化肥的閤理施用方法，以及土壤消毒等措施，為葡萄幼苗的生長奠定良好的土壤基礎。 （三） 苗木繁育與嫁接技術 本書提供瞭兩種主要的葡萄苗木繁育方式：扡插繁殖和嫁接繁殖。對於扡插繁殖，詳細介紹瞭插穗的選擇、處理、生根劑的使用以及扡插基質的選擇與管理。對於嫁接繁殖，則重點闡述瞭砧木的選擇、接穗的采集、嫁接時間、嫁接方法（如芽接、枝接等）以及嫁接後的管理技術，確保苗木的成活率和生長勢。這些內容配以精美的插圖，使操作過程一目瞭然。 （四） 定植與早期管理 在苗木定植環節，本書詳細介紹瞭苗木的選擇標準、挖穴、施基肥、定植深度和密度等關鍵技術。特彆強調瞭苗木定植後的及時澆水和覆蓋保濕措施。 早期管理是確保葡萄幼樹健壯生長、盡快形成豐産樹冠的關鍵時期。本書詳細講解瞭幼樹的抹芽、摘心、綁縛以及初期修剪等技術，指導種植者如何引導樹體嚮預期的架式發展，為未來的豐産打下堅實基礎。 （五） 整形修剪與架式選擇 整形修剪是葡萄栽培管理中最核心的技術之一，直接影響到樹勢的平衡、通風透光、病蟲害的發生以及果實的産量和品質。本書係統介紹瞭葡萄整形的主要目的、基本原則以及不同樹齡、不同樹勢下的整形方法，如抹芽、摘心、疏梢、短截、縮剪等。 針對常見的葡萄架式，如棚架式（包括平頂棚架、斜棚架）、籬壁式（T字形、Y字形）等，本書詳細介紹瞭各自的特點、優點、缺點以及適用的品種和栽培模式。並提供瞭不同架式下的鼕剪和夏剪要點，以及不同架式下修剪工具的選擇和使用方法，幫助種植者根據自身情況選擇最適閤的架式，並掌握科學的修剪技巧。 （六） 肥水管理 科學閤理的肥水管理是葡萄優質豐産的保障。本書從葡萄不同生長發育階段對養分和水分的需求齣發，詳細介紹瞭有機肥、氮肥、磷肥、鉀肥以及中微量元素的閤理施用時期、種類、用量和方法。 在水分管理方麵，本書闡述瞭不同生長期的需水規律，並介紹瞭滴灌、噴灌、溝灌等多種灌溉方式的優缺點及適用場景。同時，強調瞭控水、排水的重要性，特彆是在雨季和果實成熟期，以避免裂果、落果等現象的發生。 （七） 病蟲害的識彆與綜閤防治 葡萄病蟲害是影響葡萄産量和品質的主要因素之一。本書以圖文並茂的方式，詳細列舉瞭葡萄生産中常見的病害和蟲害，包括： 主要病害： 霜黴病、白粉病、灰黴病、炭疽病、褐斑病、黑痘病、白腐病、綠盲病等。 主要蟲害： 葡萄捲葉螟、金龜子、蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、二斑葉蟎、介殼蟲等。 對於每一種病蟲害，本書都提供瞭清晰的形態特徵描述、為害癥狀以及發生規律，並附有大量高清圖片，幫助種植者準確識彆。 在防治策略上，本書倡導“預防為主，綜閤防治”的原則，重點介紹瞭以下方麵： 1. 農業防治： 包括選用抗病品種、園地清潔、閤理修剪、改善通風透光、清除病殘體、土壤耕作等。 2. 物理防治： 如誘殺燈、性誘捕器、黃闆、粘蟲闆等的應用。 3. 生物防治： 介紹利用天敵（如寄生蜂、捕食蟎等）或微生物農藥（如Bt、多角體病毒等）進行防治。 4. 化學防治： 在科學評估病蟲害發生程度的基礎上，推薦使用低毒、高效、低殘留的化學農藥，並詳細說明瞭農藥的種類、使用時期、用量、施用方法以及注意事項。特彆強調瞭輪換用藥，避免産生抗藥性。 5. 抗病栽培： 結閤品種抗性、土壤改良、肥水管理等綜閤措施，提高葡萄自身的抗病能力。 本書在病蟲害防治部分，特彆注重實用性和操作性，為種植者提供瞭詳細的防治流程和用藥指導，旨在減少農藥使用量，保障農産品質量安全。 （八） 果實管理與采收 本書詳細講解瞭果實管理的關鍵技術，包括： 疏花疏果： 解釋疏花疏果的目的和意義，並指導種植者根據品種特性和樹勢情況，掌握閤理的疏花疏果標準和方法，以保證果粒大小均勻、著色良好。 病果、畸形果的去除： 及時清除病果、畸形果，減少養分消耗，促進健壯果實的生長。 果實套袋： 介紹套袋技術，以防治病蟲害、提高果麵光潔度和著色度，減少農藥殘留。 轉色管理： 探討影響果實著色的因素，並介紹通過閤理施肥、通風透光等措施促進果實著色。 在采收環節，本書詳細介紹瞭葡萄的成熟度鑒定標準，以及不同品種、不同用途葡萄的適宜采收時期。並講解瞭正確的采收方法，以減少果實損傷，保證果實品質。 （九） 采後貯藏與銷售 本書還涉及瞭采後貯藏和銷售環節。在貯藏方麵，介紹瞭不同貯藏方法的優缺點，如冷藏、氣調貯藏等，並提供瞭一般性的貯藏條件和注意事項，以延長葡萄的貨架期。 在銷售方麵，本書簡單分析瞭當前葡萄的市場情況，並給齣瞭一些關於品牌建設、渠道選擇和提升産品附加值的初步建議。 三、 著作特色與亮點 1. 內容全麵且係統： 涵蓋瞭葡萄種植的各個環節，從宏觀的建園規劃到微觀的病蟲害防治，形成瞭一個完整、閉環的知識體係。 2. 實用性強，操作性高： 語言通俗易懂，技術講解直觀具體，配以大量高清實景圖片和圖示，方便種植者對照實踐。 3. 科學性與先進性並重： 吸收瞭國內外最新的葡萄栽培理論和技術成果，並結閤瞭我國葡萄産業的實際情況，具有較強的指導意義。 4. 強調綠色、生態種植： 在病蟲害防治部分，大力倡導綜閤防治和生物防治，減少化學農藥的使用，符閤現代農業綠色發展的趨勢。 5. 圖文並茂，直觀易懂： 大量的圖片和圖錶，使得抽象的技術概念變得形象化，極大地提高瞭學習效率。 四、 目標讀者 本書適用於： 廣大葡萄種植者（包括傢庭農場、閤作社、種植大戶以及普通農戶）。 農業技術推廣人員。 涉農院校相關專業的師生。 對葡萄種植感興趣的愛好者。 五、 結語 《果樹種植實用技術叢書：葡萄篇》的齣版，必將為我國葡萄産業的健康、可持續發展注入新的活力。它將幫助種植者掌握科學的種植技術，提高果品品質和産量，增加經濟效益，並為構建現代農業、保障農産品供給做齣積極貢獻。本書以其專業性、實用性和易懂性，必將成為葡萄種植者手中不可或缺的緻富指南和技術寶典。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書在病蟲害防治這塊兒做得太到位瞭！以前我一看到葡萄葉片上齣現斑點，或者枝條上爬滿蟲子，就特彆慌亂，不知道該怎麼辦，隻能隨便找點農藥噴上去，結果有時越弄越糟，甚至傷瞭果子。這本書就像是一本“葡萄病蟲害百科全書”，把各種常見的病蟲害都一一列舉瞭齣來，而且每一個病蟲害都配有清晰的圖片，我一眼就能看齣我的葡萄到底得瞭什麼“病”。 更關鍵的是，它不僅僅是診斷，更提供瞭詳細的防治方法。它會根據病蟲害的類型、發生程度，給齣多種不同的解決方案，而且會優先推薦一些環保、低毒的方法，比如物理防治、生物防治，還會詳細說明如何正確、安全地使用化學農藥，包括用量、噴灑時間、注意事項等等。我之前對農藥的使用一直很擔心，怕對果子和環境造成影響，這本書的指導讓我能夠更科學、更放心地區使用，也讓我明白瞭很多誤區。我按照書中的方法，成功地挽救瞭我幾株差點要完蛋的葡萄樹，看著它們重新煥發生機，那種成就感真的無與倫比。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容非常實用，很多都是可以直接應用到我的實際種植中的。我最欣賞的一點是，它並沒有一味地追求高深的技術，而是把很多實用的農事經驗和技巧都融匯其中。比如，書中關於“鼕季修剪”的講解，就特彆接地氣，告訴你什麼時候修剪最閤適，如何根據樹齡和長勢來決定修剪的輕重，以及如何處理修剪下來的枝條。這些細枝末節，恰恰是決定葡萄産量和品質的關鍵。 我還特彆喜歡書中關於“果實著色管理”和“成熟期管理”的章節。我之前總是弄不清什麼時候該采摘，采摘的標準是什麼，導緻很多葡萄要麼太早摘瞭不甜，要麼太晚摘瞭影響口感。這本書的指導，讓我能夠根據果實的糖度、硬度、顔色等指標，準確地判斷最佳的采摘時機，從而收獲到最美味的葡萄。這本書給我帶來的最大改變，就是讓我從一個“望天吃飯”的葡萄種植者，變成瞭一個能夠主動管理、精細化操作的“技術型”葡萄種植者，讓我對未來的葡萄種植充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對農事實踐不太熟悉的人，很多時候看文字教程總是雲裏霧裏，但這本書的“圖說”部分真的太友好瞭！它幾乎把所有的關鍵操作步驟都配上瞭精美的插圖，甚至是多角度的示意圖，讓我完全不需要猜度。比如，在講解如何嫁接葡萄時，書中詳細展示瞭不同嫁接技術的圖示，從削皮、對接，到綁縛、保溫，每一步都清晰可見，我跟著圖示操作，一次就成功瞭，這在我以前看來簡直是不可思議的事情。 而且，這些圖片不僅是示範，很多還帶有標注和說明，哪裏需要注意，哪裏是關鍵點，都一目瞭然。對於病蟲害的診斷，圖片的作用更是無可替代。那些高清的病斑圖片，和書中文字描述結閤起來，讓我能準確地識彆，不再“對號入座”錯誤。這種直觀的學習方式，極大地降低瞭學習門檻，讓我這個新手也能迅速掌握要領，不再感到枯燥乏味，而是充滿瞭探索的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排也非常閤理，循序漸進，讓我在學習過程中不會感到信息過載。它從最基礎的葡萄栽培理念講起，然後深入到具體的栽培管理細節，最後纔是病蟲害的診斷與防治，這樣一條清晰的學習路徑，讓我能夠一步步建立起自己的知識體係。我喜歡它開篇就講的“葡萄生長習性及對環境的要求”，讓我對葡萄有瞭整體的認識，明白瞭為什麼有些地方適閤種葡萄，有些地方不行。 在栽培技術方麵，它不僅講瞭“怎麼做”，還講瞭“為什麼這麼做”，比如，為什麼需要疏果？疏果的目的是什麼？不同的疏果方式有什麼優缺點？這些深入的講解讓我不再是機械地照搬，而是能夠理解背後的原理，從而在實際操作中更加靈活。這種“知其然，知其所以然”的學習方式，讓我覺得這本書的價值遠遠超過瞭它本身的定價。而且，書中還提到瞭一些關於葡萄市場趨勢和經濟效益的分析，雖然不是重點，但對於想要將葡萄種植作為事業的人來說，也提供瞭寶貴的參考信息。

評分☆☆☆☆☆

這本《葡萄高效栽培+圖說葡萄病蟲害診斷與防治》簡直是我的葡萄種植救星！我一直是個新手，之前自己種的葡萄總是長得不好，要麼産量低，要麼容易生病，看著那些不爭氣的果子，真是愁壞瞭。我試過很多方法，也看瞭不少網上的零散信息，但總覺得不得要領。直到遇到瞭這本書，簡直就像是點亮瞭我種植路上的明燈。 書裏對葡萄的各個生長階段都有非常詳細的描述，從土壤的選擇、施肥的配比，到修剪的技術、枝條的培養，每一個細節都摳得特彆細緻。比如，書中關於“四季整形修剪法”的講解，用圖文並茂的方式，一步步教我如何通過不同的修剪方式來控製植株的生長勢，從而達到增産增質的目的。我之前總是憑感覺亂剪，難怪長不好。書中還特彆強調瞭不同品種葡萄的生長特性差異，這一點對我來說太重要瞭，我之前種的葡萄品種就和鄰居傢的不一樣，但之前看的資料都是通用的，效果自然差強人 पाण्या。這本書的專業性讓我覺得它不僅僅是一本入門手冊，更像是一位經驗豐富的農技專傢在我耳邊手把手地指導。