《香料色素观赏类中药材植物种植技术/药食兼用中药材动植物养殖与种植丛书》 查亚锦， 中国林 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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查亚锦 著

图书标签:

• 中药材
• 香料
• 色素
• 观赏植物
• 种植技术
• 药食兼用
• 动植物养殖
• 农业技术
• 园艺
• 查亚锦

店铺： 芳草之恋图书专营店

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503827143

商品编码：29402715807

包装：平装

出版时间：2001-01-01

基本信息

书名：香料色素观赏类中药材植物种植技术/药食兼用中药材动植物养殖与种植丛书

定价：9.00元

作者：查亚锦

出版社：中国林业出版社

出版日期：2001-01-01

ISBN：9787503827143

字数：134000

页码：183

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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了为配合当前农村产业结构的调整，顺应农村商品经济的发展，实行优质高产高效农业。目前，已有很多农民认识到“要发财，种药材”。种植和养殖动植物中药材是一项增加经济收入的致富门路，越来越多的人投入到发展中药材生产的商品经济中来。还有更多的人迫切希望掌握产量高、销路畅的中药材种植技术。我们调查分析中药材多年生产和销售情况，选编了“药食兼用中药材动植物养殖与种植丛书”，共分八册，分别介绍药食兼用中药材植物的种植技术与药食兼用中药材动物的养殖技术，供读者参考。
　　本套丛书使用的地积单位“亩”，按国家法定计量单位的规定应用“公顷”或“平方米”，换算每亩等于0.06667公顷或666.7平方米。但由于资料来源大多使用“亩”，加之目前农民仍习惯以“亩”为单位进行生产并计算相应的有关数据；因此，考虑到读者的使用方便，未将“亩”换算成“公顷”或“平方米”。

目录

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啤酒花
白兰花
岩桂
玫瑰花
苦水玫瑰
柠檬
玳玳
九里香
九椒
树兰
蓝桉
茴香
灵香草
茉莉
桂花
香青兰
薄荷
留兰香
丁香罗勒
缬草
菊花
姜
桑
松蓝
玫瑰茄
茜草
枙子
荷花
月季
月见草
桔梗
轮叶沙参
百合
麝香百合
卷丹
黄花菜
麦冬
主要参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《香料色素观赏类中药材植物种植技术/药食兼用中药材动植物养殖与种植丛书》 查亚锦， 中国林 香料、色素与观赏类中药材种植的科学指南 本书籍深入探讨了在现代农业和中药产业日益发展的背景下，香料、色素以及观赏价值兼具的中药材植物的种植技术。它不仅是药用价值的挖掘，更是对这些植物多重经济效益的全面考量，旨在为广大种植户、农业从业者、科研人员以及对特色种植感兴趣的读者提供一套系统、实用且具有前瞻性的指导。 第一部分：香料类中药材的种植与应用 香料类中药材因其独特的香气和挥发性油成分，在中医药、食品工业、日化产品乃至香薰疗法等领域占有重要地位。本部分将详尽介绍几种具有代表性的香料类中药材的种植要点。 薄荷（Mentha spp.）：我们将从薄荷的生物学特性入手，包括其对光照、水分、土壤、温度等环境条件的需求。重点讲解不同薄荷品种（如薄荷、留兰香、欧薄荷等）的选育、繁殖（扦插、分株、种子繁殖）技术，以及在不同种植模式（露地栽培、温室栽培、水培）下的管理要领。关于病虫害防治，将提供综合性的解决方案，包括物理防治、生物防治和化学防治，并强调绿色、环保的生产理念。此外，还将介绍薄荷的采收、初加工（干燥、分离挥发油）方法，以及其主要的药用价值（如清凉解表、疏散风热）和在食品、日化领域的广泛应用。 罗勒（Ocimum basilicum）：作为一种深受喜爱的香料植物，罗勒具有浓郁的芳香。本书将详细阐述罗勒的生长习性，其对土壤肥力、水分供给、日照时长等的需求。关于品种选择，会区分不同的罗勒类型（如甜罗勒、泰国罗勒、柠檬罗勒），并分析它们在香味、风味及用途上的差异。繁殖技术将涵盖种子直播、育苗移栽等方法。病虫害管理方面，将提供针对罗勒常见问题的预防与治理建议，强调通风和合理密植的重要性。采收与加工环节，将介绍最佳采收时期、方法以及罗勒叶的干燥、储存技巧。同时，也将简要提及罗勒的药用价值（如健胃、驱风）及其在烹饪、香料制作中的重要作用。 薰衣草（Lavandula spp.）：以其迷人的紫色花朵和独特的香气闻名，薰衣草的种植技术是本书的重点之一。我们将深入研究薰衣草的生物学特点，特别是其对低肥力土壤、充足日照和良好排水性的偏好。品种选择将涵盖不同薰衣草品种（如狭叶薰衣草、宽叶薰衣草、杂交薰衣草）的特性及适宜种植区域。繁殖技术将重点介绍扦插法，并提供详细的操作步骤和注意事项。病虫害防治将侧重于预防，包括选择抗性品种、合理修剪、避免过度灌溉等。采收与加工部分，将介绍薰衣草花朵的最佳采收时机、方法，以及通过蒸馏提取精油的工艺流程，并阐述薰衣草的广泛应用，如制作精油、香包、干花装饰等。 第二部分：色素类中药材的种植与应用 色素类中药材是天然色素的重要来源，在食品、纺织、医药等行业有着不可替代的作用。本书将聚焦于几种具有代表性的色素类中药材。 栀子（Gardenia jasminoides Ellis）：栀子果实富含类胡萝卜素等色素，具有良好的着色能力。本书将详细介绍栀子的生态学特性，如对气候、土壤、水分的要求，以及不同产区适宜的种植环境。品种选择方面，将介绍不同类型栀子的特点及其在色素提取方面的差异。繁殖技术将包括种子繁殖、扦插繁殖以及组培繁殖等。病虫害防治将提供针对栀子常见病害（如叶斑病、炭疽病）和虫害（如蚜虫、介壳虫）的综合防治方案。采收与加工环节，将重点介绍栀子果实的采收时机、方法，以及果实的干燥、粉碎和色素提取的基本工艺流程。同时，也将阐述栀子作为中药的药用价值（如清热泻火、凉血解毒）及其作为天然色素在食品、医药领域的应用。 红花（Carthamus tinctorius L.）：红花的花瓣富含红花黄色素和红花红色素，是重要的天然着色剂。本书将详述红花的生长习性，包括其对光照、温度、土壤的适应性。品种选择将介绍不同红花品种在花色、产量及色素含量上的差异。繁殖技术将主要集中在种子直播，并介绍播种密度、时间及播后管理。病虫害防治将聚焦于红花生长过程中可能遇到的主要病害（如霜霉病、锈病）和虫害（如蚜虫、红蜘蛛），并提供有效的防治措施。采收与加工环节，将详细介绍红花花朵的最佳采收时期、方法，以及花朵的干燥、储存和色素提取的关键技术。同时，也将介绍红花的药用价值（如活血通经、散瘀止痛）及其作为天然染料和食品色素的应用。 紫草（Lithospermum erythrorhizon Sieb. et Zucc.）：紫草的根是传统中药，含有丰富的紫草素等色素，具有抗菌、抗炎等功效。本书将深入研究紫草的生长周期和对环境的要求，特别是其对土壤类型、水分和光照的偏好。繁殖技术将包括种子繁殖和根段繁殖。病虫害防治将重点关注紫草在生长过程中易发的病虫害，并提供系统的防治策略。采收与加工部分，将详细介绍紫草根的最佳采收时期、方法，以及根的初加工（清洗、干燥、粉碎）和有效成分（色素）的提取工艺。同时，也将阐述紫草的药用价值（如凉血活血、解毒透疹）及其在传统中药制剂、天然染料等领域的应用。 第三部分：观赏类中药材的种植与应用 观赏类中药材不仅具有药用价值，其美丽的外观也能为乡村旅游、园林绿化和家庭种植带来经济效益和审美享受。 金银花（Lonicera japonica Thunb.）：金银花的花朵洁白如雪，香气袭人，同时也是重要的中药材。本书将全面介绍金银花的生物学特性，包括其对光照、温度、土壤的适应性，以及其攀援习性。品种选择将涵盖不同金银花品种的观赏价值和药用价值的差异。繁殖技术将主要介绍扦插繁殖和嫁接繁殖。病虫害防治将提供针对金银花常见的病害（如叶斑病、煤污病）和虫害（如蚜虫、金银花卷叶蛾）的预防与治理措施。采收与加工环节，将介绍金银花花蕾的最佳采收时期、方法，以及花蕾的干燥、储存和药用价值的深度挖掘。同时，也将探讨金银花在景观绿化、盆栽观赏方面的应用潜力。 白芨（Bletilla striata (Thunb.) Rchb.f.）：白芨以其独特的花形和药用价值而受到关注。本书将详细阐述白芨的生长环境要求，包括其对湿度、光照、土壤的要求，以及其对生长基质的偏好。繁殖技术将重点介绍分株繁殖和组织培养，并提供详细的操作指南。病虫害防治将侧重于白芨生长过程中可能遇到的土壤病害和虫害，并提供有效的预防和治理方法，强调清洁的栽培环境。采收与加工环节，将介绍白芨块茎的最佳采收时期、方法，以及块茎的清洗、干燥、炮制等传统工艺。同时，也将深入探讨白芨的药用价值（如止血、消肿、生肌）及其在观赏盆栽、药用园林等领域的应用。 铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）：作为一种名贵的中药材，铁皮石斛集药用、保健和观赏价值于一身。本书将深入剖析铁皮石斛的生态学特性，包括其对湿度、温度、光照、通风等环境条件的严苛要求，以及其附生习性。品种选择将介绍不同铁皮石斛品种的特征及其适宜的栽培环境。繁殖技术将重点介绍组培繁殖，并详细阐述其关键步骤和技术要点。病虫害防治将针对铁皮石斛在不同生长阶段可能遇到的病虫害，提供系统的、精细化的防治策略，强调生物防治和生态防治。采收与加工环节，将介绍铁皮石斛茎的采收时机、方法，以及其干燥、储存和有效成分提取的关键技术。同时，也将探讨铁皮石斛在药食同源、高端保健品和园林观赏方面的应用前景。 第四部分：药食兼用中药材的动植物养殖与种植 本部分将拓展视野，不仅关注植物的种植，还将涉及一些兼具药用和食用价值的动物的养殖，以及植物与动物之间的协同效应。 药食兼用植物的栽培：除了前述的香料、色素和观赏类中药材，本书还将简要介绍其他重要的药食兼用植物，如枸杞、桑葚、绞股蓝等的栽培技术，侧重于其营养价值和药用价值的结合。 经济价值高的药用动物养殖：例如，林蛙的养殖技术，从选址、池塘建设、种苗培育、饲料投喂、病害防治到捕捞、加工，都将提供详细的指导。介绍林蛙的药用价值（如补虚、益气）及其作为高蛋白食品的消费潜力。 植物与动物的生态养殖模式：探讨如何将药用植物的种植与药用动物的养殖相结合，形成生态循环农业模式。例如，利用某些药用植物的废弃物作为动物的饲料或垫料，或者利用动物的粪便作为植物的有机肥料。这种模式不仅能提高资源利用率，还能降低生产成本，增强产品的绿色属性。 市场前景与可持续发展：在每个部分的结尾，都将结合当前的宏观经济形势和市场需求，分析相关香料、色素、观赏类中药材以及药食兼用动植物的市场前景，并提出可持续发展的建议，包括品牌建设、市场推广、产品深加工等，引导读者在掌握技术的同时，能够实现经济效益的最大化。 本书力求以严谨的科学态度，结合丰富的实践经验，为读者提供一份详实、权威的指导。无论是希望转型升级的传统种植户，还是初涉特色种植领域的创业者，亦或是对中药材产业感兴趣的研究者，都能从中获得宝贵的知识和启示。它不仅仅是一本技术手册，更是开启香料、色素、观赏类中药材及药食兼用动植物产业新篇章的钥匙。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，仿佛为我打开了一扇通往自然疗愈和绿色生活的大门。我一直认为，植物不仅仅是风景，它们更是蕴含着生命能量和治愈力量的宝藏。《香料色素观赏类中药材植物种植技术/药食兼用中药材动植物养殖与种植丛书》这个书名，直接点出了其核心价值：将观赏性、食用性和药用性完美融合。我对于如何在家中种植这些“多才多艺”的植物感到跃跃欲试。我猜想，书中一定会详细介绍不同香料、色素类中药材植物的生长习性、土壤要求、光照条件、水分管理以及病虫害防治等关键技术。这对于想要在自家阳台、花园里打造一个迷你药草园的我来说，无疑是及时雨。同时，“药食兼用”的概念也让我充满了探索欲，我期待着书中能够揭示这些植物在不同季节、不同部位的营养价值和养生功效，甚至是提供一些简单的家庭药膳的制作方法。

评分☆☆☆☆☆

从书名来看，《香料色素观赏类中药材植物种植技术/药食兼用中药材动植物养殖与种植丛书》似乎是一部非常实用和具有科学性的指南。我尤其对“药食兼用”这几个字感到兴奋。这意味着，我不仅可以了解如何种植这些植物，还能知道它们在日常饮食和健康方面的潜在益处。我对中医药文化一直有着浓厚的兴趣，但常常觉得它离日常生活有些遥远，而这本书似乎打破了这种隔阂，将那些具有药用价值的植物带到了我们身边，并且教我们如何通过食用它们来达到养生的目的。我很好奇书中会介绍哪些具体的植物，以及它们各自的食用和药用价值。是那些我们耳熟能详的生姜、大蒜，还是那些更小众但功效显著的植物？这本书是否会提供一些食谱建议，或者更详细地介绍植物的部位（根、茎、叶、花、果）的利用方法？这些都是我非常期待在书中找到答案的问题，相信这本书能填补我在这一方面的知识空白。

评分☆☆☆☆☆

对于许多热爱园艺和追求健康生活方式的人来说，这本书的出现无疑是一个福音。书名《香料色素观赏类中药材植物种植技术/药食兼用中药材动植物养殖与种植丛书》精准地概括了其内容，即包含了具有观赏价值、同时又是香料或色素来源的中药材的种植技术，以及那些可以食用又具有药用价值的中药材的养殖与种植方法。我一直相信，亲手种植和照料植物能够带来一种宁静和满足感，而当这些植物还能为我们的健康和生活带来实际益处时，这种感受就更加深刻了。我非常期待这本书能够提供一套完整、系统化的种植和养殖指南，让即使是初学者也能轻松掌握相关知识。书中是否会介绍不同植物的繁殖方式、土壤配比、施肥技巧以及病虫害防治的天然方法？这些都是我非常关注的内容。

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些具有特殊香气和鲜艳色彩的植物情有独钟，它们不仅能带来视觉上的享受，更能为生活增添一份情调。这本书的标题——《香料色素观赏类中药材植物种植技术/药食兼用中药材动植物养殖与种植丛书》——简直就是为我量身定做的。我尤其好奇书中关于“香料色素”的部分。我想知道，那些能够提取出天然色素用于食品或染料的植物，它们是如何被种植和处理的？而那些散发着诱人香气的植物，它们的香气又有哪些独特的功效？更让我感到惊喜的是，这本书还涵盖了“药食兼用”的中药材。这意味着，我不仅能欣赏到它们的美丽，还能将它们融入日常饮食，甚至在身体需要时，利用它们的药用价值。我希望能在这本书中找到关于如何选择适合不同环境的植物，以及如何进行日常养护的详细指导。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字虽然有点长，但确实让我眼前一亮。我一直对那些既能观赏又能食用、甚至还有药用价值的植物充满了好奇，而这本书的标题恰好点出了这个我感兴趣的领域——“香料色素观赏类中药材植物种植技术”和“药食兼用中药材动植物养殖与种植”。虽然我还没来得及深入阅读，但仅仅是书名就勾勒出了一个丰富多彩的世界。想象一下，那些散发着迷人香气的香料植物，它们独特的色彩和形态，不仅能装点庭院，还能成为厨房里的调味品，甚至是家庭药箱里的天然良方。这本书似乎就是一本打开这个世界的钥匙，它承诺将带我领略这些植物的神奇之处，并教我如何亲手去种植和养殖它们。我特别期待它在“种植技术”方面的内容，毕竟理论知识很重要，但掌握实际操作技巧才能真正将这些植物带回家，让它们在我的手中焕发生机。我希望这本书能提供详细的步骤、清晰的图解，以及一些实用的经验分享，让我这个新手也能轻松上手。