云南省高原特色农业规划研究—以红河哈尼族彝族自治州为例 武卫 杜刚 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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武卫 杜刚 著

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• 高原特色农业
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• 农业规划
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• 乡村振兴
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• 农业经济

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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511624987

商品编码：29431771212

包装：平装

出版时间：2015-12-01

基本信息

书名:云南省高原特色农业规划研究—以红河哈尼族彝族自治州为例

定价：36.00元

售价：27.4元,便宜8.6元,折扣76

作者:武卫 杜刚

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2015-12-01

ISBN：9787511624987

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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红河州具有丰厚的自然资源和优越的地理区位，经过多年的发展，现代高原特色农业的雏形已经形成，而且发展潜力巨大。本书正是以红河州为例，对云南高原特色农业规划进行了较为系统的研究。

目录

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作者介绍

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本书主编武卫，系云南省农业科学院农业经济与信息研究所职工

文摘

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序言

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红河哈尼族彝族自治州高原特色农业发展报告 引言 红河哈尼族彝族自治州（以下简称“红河州”），地处云南省南部，以其独特的地理环境、深厚的民族文化和悠久的人类活动历史，孕育了丰富多样的农业资源。广袤的高原地貌、适宜的气候条件以及世代传承的农耕智慧，共同塑造了红河州极具地域辨识度的高原特色农业。本报告旨在深入剖析红河州高原特色农业的发展现状，识别其面临的机遇与挑战，并基于详实的调研和分析，提出具有前瞻性和可操作性的发展策略，以期推动红河州高原特色农业实现可持续、高质量的发展，进一步提升其在区域乃至全国的竞争力。 第一章：红河州高原特色农业资源禀赋与区域特征 1.1 地理环境与气候特征： 红河州位于滇东南高原，地形复杂多样，地势从西北向东南逐渐降低。北部多为高原山地，中部为河谷盆地，南部则地势相对平缓。这种复杂的地形造就了垂直差异显著的气候带，形成了“一山分四季，十里不同天”的立体气候。年均气温较高，光照充足，降水充沛但季节分布不均。这种独特的气候条件为发展多样化、高品质的农作物提供了得天独厚的优势。 1.2 生态环境与生物多样性： 红河州拥有保存完好的亚热带季风气候下的森林、草甸、湿地等多种生态系统，为高原特色农业的发展提供了绿色屏障和丰富的生物多样性基础。这里是许多珍稀动植物的栖息地，也孕育了大量具有地方特色的农作物和畜禽品种。例如，梯田生态系统作为世界文化遗产，不仅是哈尼族人民智慧的结晶，也为水稻种植提供了独特的生态环境。 1.3 民族文化与农耕传统： 红河州是多个少数民族聚居区，各民族在长期的生产生活中，形成了各具特色的农耕文化和传统农业技术。如哈尼族的“森林经济”理念、彝族的“梯田农耕”智慧、红河谷地带的水果种植技术等，都蕴含着宝贵的农业遗产。这些文化传统不仅是地域特色的重要体现，也为现代农业发展提供了文化根基和发展动力。 第二章：红河州高原特色农业发展现状分析 2.1 主要高原特色农产品概况： 红河州的高原特色农业产品种类繁多，涵盖了粮食作物、经济作物、特色水果、优质畜禽、特色林产品以及地方水产品等多个领域。 粮食作物： 如哀牢山区的优质稻米、玉米等，它们在独特的自然环境下生长，品质优良。 经济作物： 咖啡、茶叶、烟叶、甘蔗等是红河州重要的经济作物。尤其是咖啡，红河州是国内重要的咖啡产区，其高品质的咖啡豆逐渐在国内外市场崭露头角。茶叶品种多样，如普洱茶、滇红茶等，也具有较高的市场价值。 特色水果： 热带、亚热带水果如芒果、香蕉、菠萝、柑橘类水果等在河谷地带广泛种植，品质优良，深受消费者喜爱。高原特色水果如石榴、草莓等在适宜的海拔区域也有一定发展。 优质畜禽： 地方优良品种的畜禽，如红河牛、宣威火腿（虽然宣威不在红河州，但其畜牧业与红河州有紧密联系，且红河州也有自己的特色畜产品，如本地猪、鸡等，具有地方风味）。 特色林产品： 坚果、药用植物（如三七、重楼等）、野生菌类等，这些都是红河州重要的林下经济和绿色食品资源。 地方水产品： 依托丰富的水资源，发展特色淡水养殖，如鲤鱼、罗非鱼等。 2.2 产业结构与发展模式： 目前，红河州高原特色农业呈现出以小农经济为基础，部分规模化、品牌化发展的模式。传统种植、养殖模式依然普遍，但也涌现出了一些专业合作社、家庭农场以及龙头企业，推动了特色农产品的精深加工和品牌化营销。例如，咖啡、茶叶、水果等领域已经出现了一些较为成熟的产业链条。 2.3 市场营销与品牌建设： 红河州特色农产品在市场上的认知度和品牌影响力正在逐步提升。通过参加各类农产品展会、线上销售平台等渠道，部分优质产品已经打开了销路。然而，整体而言，品牌建设仍是短板，许多产品仍停留在初级农产品阶段，附加值不高，品牌溢价能力有待提高。 2.4 科技支撑与创新能力： 农业科技在红河州的推广应用取得一定成效，如新品种引进与选育、病虫害防治技术、节水灌溉技术等。但整体而言，科技创新能力相对薄弱，农业科技成果转化率不高，现代化生产装备普及率有待提高。 2.5 政策环境与发展支撑： 国家和地方政府高度重视“三农”工作，出台了一系列惠农政策，为红河州高原特色农业的发展提供了政策支持。包括产业扶持资金、科技推广项目、人才引进政策等，这些政策对推动农业发展起到了积极作用。 第三章：红河州高原特色农业发展面临的机遇与挑战 3.1 主要机遇： 国家战略机遇： “乡村振兴”、“绿水青山就是金山银山”等国家战略为高原特色农业的发展提供了广阔空间和政策红利。 消费升级趋势： 消费者对健康、绿色、有特色、高品质农产品的需求日益增长，为红河州特色农产品提供了巨大的市场潜力。 “一带一路”倡议： 地理位置优势使得红河州在面向南亚、东南亚的农产品贸易中具有独特优势。 生态旅游融合发展： 红河州丰富的自然风光和民族文化为发展观光农业、体验农业提供了得天独厚的条件，可以实现农业与旅游业的深度融合。 科技进步推动： 现代科技的发展为提升农业生产效率、产品品质、绿色可持续发展提供了更多可能。 3.2 主要挑战： 基础设施薄弱： 部分农村地区交通、水利、电力等基础设施仍需完善，制约了农产品流通和产业发展。 科技创新与推广不足： 农业科技研发投入不足，成果转化缓慢，与现代农业发展的需求存在差距。 品牌建设与市场营销能力有待提升： 缺乏具有核心竞争力的品牌，市场营销渠道单一，议价能力弱。 人才短缺： 缺乏懂技术、善经营、会管理的农业专业人才，尤其是在新型农业经营主体和农业科技领域。 自然风险： 高原地区易受极端天气、病虫害等自然灾害影响，对农业生产造成威胁。 产业同质化竞争： 部分特色农产品存在同质化竞争问题，难以形成独特的竞争优势。 生态环境保护压力： 农业生产活动与生态环境保护之间的矛盾需要妥善处理，实现可持续发展。 第四章：红河州高原特色农业可持续发展策略 4.1 优化产业结构，打造优势特色品牌： 精准定位优势产品： 深入挖掘红河州最具潜力的特色农产品，如咖啡、茶叶、热带水果、高原特色蔬菜、地方畜禽等，进行重点培育和发展。 推动产品深加工： 延伸产业链条，发展农产品精深加工，提高产品附加值，如咖啡烘焙、茶叶加工、果酒酿造、特色食品开发等。 强化品牌建设： 建立统一的区域品牌形象，鼓励企业打造具有市场竞争力的自主品牌，并通过市场推广、认证体系等方式提升品牌价值和影响力。 4.2 加强科技创新，提升农业现代化水平： 加大研发投入： 鼓励和支持农业科研机构、高校与企业合作，加强对地方特色农产品种质资源的研究与利用，开发推广先进的种植、养殖技术。 推广先进技术： 积极推广节水灌溉、测土配方施肥、病虫害绿色防控、智能化温室大棚等现代农业技术，提高生产效率和资源利用率。 发展智慧农业： 积极探索利用大数据、物联网、人工智能等技术，构建智慧农业平台，实现生产过程的精准管理和科学决策。 4.3 完善市场体系，拓宽农产品销售渠道： 构建多元化销售渠道： 积极发展线上销售平台，支持电商进农村，同时加强与大型商超、餐饮企业等的合作，拓宽线下销售渠道。 发展农产品流通体系： 完善冷链物流体系，提高农产品保鲜、运输能力，降低损耗。 加强市场信息服务： 建立农产品市场信息发布平台，引导农民合理生产，规避市场风险。 推动农产品出口： 充分发挥区位优势，加强与周边国家和地区的贸易合作，拓展国际市场。 4.4 推动产村融合，实现农民增收致富： 发展新型农业经营主体： 鼓励发展农民专业合作社、家庭农场、农业企业等新型经营主体，发挥其在规模化、标准化、市场化方面的优势。 深化利益联结机制： 健全龙头企业+合作社+农户的利益联结机制，让农民分享产业增值收益。 发展农村电商与乡村旅游： 结合乡村旅游资源，发展观光农业、采摘体验、民宿餐饮等，实现一二三产业融合发展，增加农民收入。 4.5 强化人才支撑，夯实发展基础： 加强人才引进与培养： 制定优惠政策，吸引和留住农业科技人才、经营管理人才、电商人才等。 开展农民技能培训： 组织开展多形式、多层次的农民技能培训，提升农民的职业技能和创业能力。 鼓励科技特派员制度： 推广科技特派员制度，将科技人才派往基层，为农业生产提供技术指导和智力支持。 4.6 坚持绿色发展，促进生态环境保护： 推广绿色生产模式： 鼓励发展有机农业、绿色农业，减少化肥、农药使用，推广测土配方施肥、生物防治等技术。 加强生态环境保护： 保护好生态环境，合理开发利用自然资源，防止农业生产对生态环境造成负面影响。 发展循环农业： 推广秸秆还田、畜禽粪污资源化利用等循环农业模式，实现资源的高效利用和环境的低影响。 结论 红河哈尼族彝族自治州作为云南省高原特色农业的重要组成部分，拥有得天独厚的资源禀赋和深厚的文化底蕴。面对新时代的发展机遇，红河州高原特色农业正迎来前所未有的发展空间。通过科学的规划、有力的措施以及各方的共同努力，必将能够克服挑战，实现产业的转型升级，形成具有核心竞争力的特色农业体系，为当地经济社会发展和乡村振兴做出更大贡献。未来的红河州高原特色农业，将更加绿色、高效、品牌化，成为支撑区域经济发展的重要引擎，描绘出一幅产业兴旺、生态宜居、农民富裕的美丽乡村画卷。

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读到《云南省高原特色农业规划研究—以红河哈尼族彝族自治州为例》这本书名，我立刻联想到了云南那壮丽的高原风光和丰富的物产。虽然我对具体内容尚不了解，但“高原特色农业”这个词本身就勾起了我的兴趣。我想象中，这本书会是一部关于如何将独特的自然禀赋转化为经济优势的深度探索。我好奇书中是否会针对红河州的具体情况，例如其多样的气候带和土壤条件，来分析哪些农作物或农产品最适合在这里发展，并为什么？书中是否会详细介绍一些具有代表性的高原特色农产品，如苦荞、核桃、芒果、甘蔗等，是如何在红河州得到科学化、规模化的种植和生产的？更重要的是，我对“规划”这一核心概念非常感兴趣。书中是否会阐述一套切实可行的规划方法论，能够指导当地政府、农业企业和农民，如何有效地利用资源、规避风险，最终实现农业的可持续发展和效益最大化？我期待书中能有关于如何构建现代农业产业体系、完善产业链条、拓展销售渠道等方面的深刻见解。

评分☆☆☆☆☆

《云南省高原特色农业规划研究—以红河哈尼族彝族自治州为例》这个书名，极具地域特色和研究指向性。对我而言，它不仅是关于农业生产，更是一种对地方文化、经济发展与自然环境协同关系的探寻。我十分好奇，书中是否会深入分析红河哈尼族彝族自治州在发展高原特色农业过程中，所遇到的独特机遇与挑战。例如，如何在保护当地脆弱的生态环境的前提下，发展特色农业？书中是否会探讨一些创新的模式，比如如何将旅游资源与农业产业相结合，发展观光农业、体验式农业，从而带动周边经济？我对作者武卫和杜刚的研究方法也充满期待，不知道他们是如何进行实地调研、收集数据，并从中提炼出具有普遍指导意义的规律。书中是否会提及一些具体的农业技术推广案例，或者如何在当地推广绿色、有机、可持续的种植理念？我希望这本书能够为我们提供一个清晰的蓝图，展示红河州如何通过科学的规划，将高原特色农业打造成一张亮丽的区域经济名片。

评分☆☆☆☆☆

《云南省高原特色农业规划研究—以红河哈尼族彝族自治州为例》这个书名，传递出一种严谨、深入的学术气息。作者武卫和杜刚的组合，本身就让这本书显得尤为值得期待。我设想，这本书一定是对红河州农业的“特色”进行了细致的梳理和挖掘。所谓“特色”，在我看来，不仅是指那些耳熟能详的农产品，更应该包含当地独有的种植技术、耕作方式、农事习俗，甚至是与之相关的生态文化。我很好奇，书中是否会花费大量笔墨去阐述这些“非物质”的特色，以及如何将其转化为具有市场竞争力的产品和服务？例如，红河州梯田的灌溉系统，是否会被深入研究其科学性和可持续性？书中是否会探讨如何利用这种历史悠久的农耕智慧，来应对气候变化、提升农业韧性？同时，我也关注书中对“规划”二字的理解。它仅仅是指政府层面的政策指导，还是会深入到产业发展、市场培育、技术推广等各个环节的系统性设计？我希望这本书能提供一种关于如何“因地制宜”地进行农业规划的范例。

评分☆☆☆☆☆

这本书的题目——《云南省高原特色农业规划研究—以红河哈尼族彝族自治州为例》——瞬间就抓住了我的眼球。作为一个对乡村振兴和区域发展政策感兴趣的普通读者，我一直觉得，要理解一个地方的经济脉络，就必须深入了解其最基础的产业。而农业，尤其是“高原特色农业”，这个词组本身就充满了地域的生命力和独特性。红河哈尼族彝族自治州，这个名字本身就带着神秘和古老的色彩，那里承载着勤劳人民世代的耕耘。我好奇的是，书中是否会详尽地剖析红河州在农业发展过程中所面临的挑战，比如高原地区特有的自然限制，如昼夜温差大、降水不稳定等，以及这些挑战是如何被转化为发展机遇的？书中是否会涉及一些具体的案例研究，例如，某个村庄或某个合作社是如何通过创新性的农业技术或经营模式，成功地将传统农产品打造成区域性品牌，并带动当地农民增收致富的？我非常期待书中能有对这些“如何做”的细致解答，而不仅仅是宏观的理论阐述。

评分☆☆☆☆☆

这本《云南省高原特色农业规划研究—以红河哈尼族彝族自治州为例》给我留下了非常深刻的印象，尽管我还没有来得及细读全书，但从其书名和作者阵容（武卫、杜刚）来看，就已经能预感到其学术深度和实践价值。我尤其对“高原特色农业”这一概念在红河哈尼族彝族自治州的应用充满了好奇。这个地区独特的地理环境、气候条件以及悠久的农业传统，无疑为发展特色农业提供了得天独厚的优势。我很好奇书中是如何深入挖掘这些“特色”的，例如，书中是否会探讨红河州在普洱茶、咖啡、烟草等优势产业方面，是如何通过科学规划实现可持续发展和提质增效的？或者，是否会关注那些尚未被充分挖掘但具有巨大潜力的农产品，比如一些地方性的特色水果、蔬菜，甚至是如何将非物质文化遗产中的农耕智慧融入现代农业规划中的？作者两位知名学者（推测，基于常识）的结合，很可能带来理论与实践的完美融合，我相信书中会对诸如土地利用规划、产业布局、科技创新、市场营销以及生态环境保护等多个维度进行系统性论述。读完这本书，我期待能对云南高原特色农业，特别是红河州区域的农业发展模式有一个全新的、更全面的认识，甚至能为其他类似地区提供借鉴意义。