長沙市常見蔬菜病蟲害識彆與防治圖冊 譚濟纔,尹含清,鄧欣 9787511631671 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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譚濟纔，尹含清，鄧欣 著

圖書標籤:

• 蔬菜病蟲害
• 長沙蔬菜
• 病蟲害識彆
• 病蟲害防治
• 農業技術
• 園藝
• 植物保護
• 湖南農業
• 圖冊
• 實用農業

店鋪： 智博天恒圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511631671

商品編碼：29452625443

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-10-01

圖書基本信息
圖書名稱	長沙市常見蔬菜病蟲害識彆與防治圖冊
作者	譚濟纔,尹含清,鄧欣
定價	62.00元
齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511631671
齣版日期	2017-10-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

該書主要介紹長沙市常見蔬菜的病蟲害識彆與防治，包含豐富的病蟲害圖片、有針對性的防治技術，適閤作為當地菜農的培訓教材和學習材料。該書主要介紹長沙市常見蔬菜的病蟲害識彆與防治，包含豐富的病蟲害圖片、有針對性的防治技術，適閤作為當地菜農的培訓教材和學習材料。

作者簡介

譚濟纔，男，1947年8月生，湖南農業大學生物安全科學技術學院教授，博士生導師，生物安全科技學院昆蟲學重點學科和農業昆蟲與害蟲防治博士點領銜人。兼任中國綠色食品專傢谘詢委員會委員，中國科學院區域農業生態研究所客座研究員，中國有機食品發展中心湖南分中心特聘研究員，湖南省無公害農産品專傢組副組長，湖南省茶葉學會顧問，湖南省植保學會常務理事，湖南省無公害農産品評審委員會委員等職務。

目錄

編輯推薦

文摘

序言

《長沙市常見蔬菜病蟲害識彆與防治圖冊》 內容簡介 本書作為一本麵嚮長沙地區廣大蔬菜種植者、農業技術推廣人員、科研院校師生以及關心農業生産的讀者的實用工具書，旨在係統、全麵地介紹長沙市常見蔬菜品種在生長過程中可能遭遇的主要病害和蟲害，並提供科學、有效、易於掌握的識彆方法與防治策略。全書以圖文並茂的形式，力求做到內容詳實、知識準確、操作簡便，為保障長沙地區蔬菜生産的穩定發展和農産品質量安全提供堅實的技術支撐。 一、本書的背景與價值 長沙地區氣候條件適宜，蔬菜種植曆史悠久，種類繁多，是重要的“菜籃子”基地。然而，隨著農業生産的集約化、規模化發展，蔬菜病蟲害的發生與防治麵臨著新的挑戰。病蟲害不僅直接導緻産量損失，影響蔬菜品質，更可能通過農藥殘留等問題威脅到消費者健康，對農業經濟效益和生態環境造成雙重壓力。 傳統的病蟲害防治方法往往存在識彆睏難、防治措施滯後、農藥濫用等問題。因此，一本能夠係統梳理長沙地區特有或高發病蟲害，並提供針對性、綠色化防治建議的圖冊，顯得尤為重要。 本書的價值體現在： 區域針對性強： 聚焦長沙地區，深入分析當地氣候、土壤、種植習慣等因素對病蟲害發生的影響，所介紹的病蟲害及其防治措施更具實用性和可操作性。 內容全麵係統： 涵蓋長沙地區種植的主要蔬菜品種，深入淺齣地講解各類病害（真菌性、細菌性、病毒性、生理性）和蟲害（刺吸式口器害蟲、咀嚼式口器害蟲、蛀食性害蟲等）的發生規律、為害特徵、診斷要點。 圖文並茂，易於識彆： 大量高清、真實的照片和綫描圖，直觀展示病蟲害的各個發生階段和為害癥狀，幫助種植者快速準確地識彆病癥，避免誤判。 防治策略科學實用： 倡導綠色植保理念，優先推薦農業防治、物理防治、生物防治等非化學防治措施，並對化學防治藥物的選用、使用技術、注意事項進行詳細指導，強調科學用藥、減量用藥。 操作指導細緻： 提供從預防、監測到處理的全流程指導，包括病蟲害發生前的預防措施、發生過程中的監測方法、發生後的緊急處理以及後期管理建議。 普及與提高並重： 既能幫助初學者快速入門，掌握基本病蟲害防治技能，也能為有經驗的種植者提供更深入、更專業的參考信息，提升病蟲害防治的科學性和有效性。 二、本書的核心內容構成 本書的內容圍繞“識彆”與“防治”兩大核心展開，並輔以必要的基礎知識和實用指導。 1. 常見蔬菜品種介紹與病蟲害概況 在正式進入病蟲害的細緻介紹之前，本書會簡要列舉長沙地區常見且重要的蔬菜品種，如葉菜類（白菜、油菜、菠菜、生菜）、茄果類（番茄、辣椒、茄子）、瓜類（黃瓜、西瓜、南瓜）、豆類（豇豆、青豆）、根莖類（蘿蔔、土豆）等。並對這些蔬菜在當地常見的病蟲害發生特點進行初步概述，讓讀者對整體情況有一個初步的瞭解。 2. 蔬菜主要病害的識彆與防治 病害部分將依據病原類型或為害部位進行分類，方便讀者查找。 真菌性病害： 霜黴病： 詳細介紹其在葉片正麵、反麵的典型癥狀（初為淡黃色斑點，後發展為灰白色或紫褐色黴層），以及在不同蔬菜上的具體錶現（如白菜霜黴病、番茄霜黴病、黃瓜霜黴病等）。防治方麵，強調輪作、選用抗病品種、及時清除病葉、閤理密植、加強通風、噴施代森錳鋅、百菌清、霜脲腈等藥劑。 白粉病： 描述葉片、莖上齣現白色粉狀黴層，後期病部變黃、枯死。介紹其在番茄、黃瓜、豆類等上的發生。防治重點包括清除病殘體、加強通風、減少氮肥、噴施甲基硫菌靈、多菌靈、三唑酮、腈菌唑等。 灰黴病： 描述在花、果實、葉片上産生灰綠色黴狀物，組織腐爛。尤其關注其在番茄、黃瓜、草莓等上的危害。防治要點為控製溫濕度、減少機械損傷、噴施腐黴利、異菌脲、啶酰菌胺等。 炭疽病： 介紹葉片、果實上齣現圓形或不規則的凹陷病斑，中央有黑色小點。關注番茄、辣椒、瓜類等。防治措施包括輪作、清除病殘體、噴灑代森鋅、百菌清、戊唑醇等。 銹病： 描述葉片上齣現黃褐色或紅褐色的孢子堆，背麵常伴有凹陷。關注十字花科蔬菜。防治側重於農業措施和抗病品種，化學藥劑如三唑酮、戊唑醇等。 菌核病/硬化病： 描述在莖、葉、花、果實上形成菌核，導緻植株畸形或死亡。關注油菜、大白菜等。防治關鍵在於清除病田菌核，噴施福美雙、多菌靈等。 疫病： 強調其發生迅速、為害嚴重的特點，錶現為莖葉腐爛、軟腐。關注番茄、馬鈴薯、瓜類等。防治需注意排水、避免連作、噴施霜脲腈、氟菌酯等。 細菌性病害： 青枯病： 描述莖葉迅速萎蔫，切開病莖可見乳白色菌液流齣。關注番茄、茄子、馬鈴薯等。防治難度大，強調土壤消毒、輪作、選用抗病品種、避免傷口。 軟腐病： 描述莖、葉、果實組織腐爛，質地變軟，常有臭味。關注葉菜類、瓜類。防治措施包括加強栽培管理、及時清除病株、噴施農用鏈黴素、代森錳鋅等。 角斑病/葉斑病： 描述在葉片上形成多角形或不規則病斑，邊緣常有黃色暈圈，後期病斑乾枯、破裂。關注豆類、瓜類。防治重點為清除病葉、藥劑防治如春雷黴素、喹啉銅等。 瘡痂病： 描述在果實錶麵形成凸起的瘡痂狀斑點。主要關注黃瓜。防治在於保持環境濕度、噴施銅製劑。 病毒性病害： 花葉病： 描述葉片齣現黃綠相間的花葉、皺縮、畸形。關注番茄、辣椒、黃瓜、豆類等。病毒病主要由傳毒昆蟲（蚜蟲、白粉虱）傳播，防治重點在於清除傳毒媒介。 黃萎病/枯萎病： 描述葉片變黃、萎蔫，最終全株死亡。多由土傳病原菌或綫蟲引起。防治需輪作、土壤消毒、去除病株。 生理性病害： 臍腐病： 描述番茄、辣椒等果實臍部齣現凹陷、水漬狀、褐色腐爛。多因鈣素吸收不良引起。防治重點在於保持土壤水分均勻、適時補充鈣肥。 日燒病/日灼病： 描述果實、葉片被強光曬傷，齣現變色、乾枯。關注番茄、瓜類。通過遮蔭、閤理修剪等方式預防。 缺素癥： 如缺氮、缺鎂、缺鐵等，導緻葉片發黃、植株生長不良。通過施肥調整來糾正。 3. 蔬菜主要蟲害的識彆與防治 蟲害部分將以害蟲的類型和為害特點進行分類。 刺吸式口器害蟲： 蚜蟲： 描述群體聚集在嫩梢、葉背吸食汁液，導緻植株捲麯、畸形，並傳播病毒。關注各種蔬菜。防治手段多樣，包括釋放天敵（如瓢蟲、草蛉）、噴施辣椒水、皂液、生物農藥（如印楝素、苦參堿）、化學農藥（如吡蟲啉、啶蟲脒、噻蟲嗪）。 白粉虱： 描述成蟲、若蟲吸食葉片汁液，導緻葉片發黃、生長不良，並排泄蜜露誘發煤汙病。關注葉菜類、茄果類。防治關鍵在於監測成蟲，使用黃色粘蟲闆，噴施烯啶蟲胺、乙蟲淨、氟啶蟲胺腈等。 薊馬： 描述體形微小，銼吸葉片、花、果實的汁液，造成葉片齣現銀白色斑點，果實齣現褐色斑痕。關注番茄、瓜類、葉菜。防治需注意清除雜草，噴施阿維菌素、聯苯菊酯、噻蟲嗪等。 蟎蟲（紅蜘蛛）： 描述微小，藏匿於葉背，吸食汁液，導緻葉片齣現黃白色小點，嚴重時葉片乾枯脫落，並齣現網絲。關注番茄、茄子、瓜類。防治需注意提高濕度，噴施阿維菌素、噠蟎靈、螺蟎酯等。 咀嚼式口器害蟲： 菜青蟲（菜粉蝶幼蟲）： 描述在葉片上啃食孔洞，嚴重時將葉片吃光。主要危害十字花科蔬菜。防治重點為人工摘除卵和幼蟲，噴施蘇雲金杆菌（Bt）、甲維鹽、毒死蜱等。 菜螟（小菜蛾幼蟲）： 描述幼蟲啃食葉片，形成網狀孔洞，並在葉片上吐絲結網。主要危害十字花科蔬菜。防治同菜青蟲。 斜紋夜蛾（“夜盜蟲”）幼蟲： 描述夜間活動，啃食幼苗，將幼苗的根頸部咬斷，形似“夜間偷盜”。白天藏匿於土壤中。關注各種蔬菜。防治以毒餌誘殺、人工捕殺，以及噴施甲維鹽、毒死蜱、氯蟲苯甲酰胺等。 蝗蟲/蚱蜢： 描述跳躍能力強，啃食各種蔬菜的葉片、莖。關注生長初期。防治以誘殺、藥劑（如辛硫磷、菊酯類）噴施。 螻蛄/地老虎： 描述主要為害地下部分，咬斷幼苗根頸部。防治以毒餌誘殺，藥劑灌根。 蛀食性害蟲： 瓜絹螟幼蟲： 描述鑽蛀瓜類果實，造成果實畸形、變質。防治以點噴藥或套袋防護。 根結綫蟲： 描述寄生在蔬菜根部，引起根部形成瘤狀物，阻礙養分吸收，導緻植株生長緩慢、萎蔫。防治措施較復雜，包括輪作、土壤消毒、選用抗綫品種、使用綫蟲防治劑。 4. 綜閤防治策略與技術要點 本書將強調農業防治、物理防治、生物防治與化學防治相結閤的病蟲害綜閤治理（IPM）理念。 農業防治： 強調輪作、深耕、清除病殘體、選用抗病蟲品種、閤理密植、調節栽培密度、適時適量施肥（特彆是減少氮肥過量使用）、科學灌溉排水等。 物理防治： 介紹使用防蟲網、黃色粘蟲闆、黑光燈誘殺、捕殺器、地膜覆蓋等方法。 生物防治： 介紹保護和利用天敵（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食蟎等），使用生物農藥（如 Bt、白僵菌、綠僵菌、印楝素、苦參堿等）。 化學防治： 詳細介紹各類化學農藥的種類、作用機理、安全使用技術、注意事項，強調“對癥下藥”、“對因施藥”，提倡使用低毒、高效、低殘留農藥，並嚴格遵守安全間隔期。指導讀者如何正確配藥、噴藥，避免産生抗藥性，保護環境和人畜安全。 5. 病蟲害監測與預警 本書將提供病蟲害發生前的預測預報方法，如通過觀察氣候條件、田間苗情、引入傳毒昆蟲的監測等，幫助種植者提早發現問題，做到“防患於未然”。 6. 附錄 可能包含長沙地區蔬菜病蟲害防治常用農藥名錄（需謹慎，農藥信息更新快），農藥安全使用指導，急救常識等。 三、本書的讀者對象 廣大蔬菜種植農戶： 是本書最直接的讀者，為他們提供最實用、最易懂的病蟲害識彆與防治指南。 基層農業技術推廣人員： 為其提供專業指導信息，以便更好地服務於農民。 農業科研院校師生： 作為教學參考、實踐學習的工具書。 農資經銷商： 幫助其瞭解産品性能，更準確地嚮農民推薦農資産品。 關心農業生産的社會各界人士： 瞭解蔬菜生産中的病蟲害防治知識，促進綠色農業發展。 四、撰寫風格與特點 本書的撰寫將力求做到： 語言通俗易懂： 避免使用過多專業術語，即使有，也會進行解釋說明。 條理清晰： 結構嚴謹，邏輯性強，便於讀者按圖索驥。 圖文匹配： 圖片清晰，與文字描述相對應，具有很強的直觀性。 信息準確： 嚴格審核內容，確保科學性和準確性。 操作性強： 提齣的防治措施都是在實際生産中可行的。 通過本書，希望長沙地區的蔬菜種植者能夠更科學、更高效地管理蔬菜病蟲害，減少損失，提高産量和品質，為長沙市民提供安全、健康的蔬菜。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在長沙生活瞭十多年的市民，我一直以來都對本地的農業和園藝發展頗為關注。我深知，長沙地區氣候溫和，四季分明，非常適閤多種蔬菜的生長，但同時也伴隨著一些獨特的病蟲害問題。我曾經嘗試過在自傢陽颱種植一些常見的蔬菜，比如番茄、辣椒、黃瓜等，但沒過多久，就發現它們開始齣現各種各樣的“狀況”。有的時候是葉片上齣現奇怪的斑點，有的時候是莖稈上爬滿瞭密密麻麻的小蟲子，甚至有時候整棵菜都會突然枯萎，讓人束手無策。我希望能找到一本能夠詳細介紹這些常見病蟲害的圖冊，最好能夠配上非常清晰、逼真的圖片，讓我一眼就能辨認齣是什麼問題。同時，我也希望這本書能提供切實可行的防治建議，最好是一些比較環保、對人體無害的方法，能夠讓我安心地繼續我的種植樂趣。我期待著能有一本這樣的書籍，能夠幫助我更好地瞭解並守護我的菜園，讓我的蔬菜能夠健康茁壯地成長。

評分☆☆☆☆☆

每當春夏交替，我傢的陽颱菜園便進入瞭最忙碌也最令人期待的季節。我喜歡種植各種時令蔬菜，從碧綠的生菜到鮮紅的番茄，看著它們一點點長大，是我最大的樂趣。然而，這份樂趣常常會被突如其來的病蟲害打斷。各種各樣的斑點、捲葉、黃化，還有那些惱人的小蟲子，總是讓我頭疼不已。我嘗試過在網上搜集資料，但圖片模糊，解釋不清，很多時候都無法準確判斷問題所在，更彆提找到有效的解決方案瞭。我一直在尋找一本能夠成為我“隨身醫生”的書，一本能夠讓我一眼就能識彆齣蔬菜的“病情”，並給齣精準治療方案的圖冊。我希望這本書的內容是針對長沙地區實際情況的，能夠涵蓋我們常種的那些蔬菜，並且配有高清、逼真的圖片，讓我能夠輕鬆對照。最重要的是，我期待它能提供一些溫和、安全的防治方法，讓我能夠繼續享受健康、綠色的種植生活，而不是被各種化學藥劑所睏擾。

評分☆☆☆☆☆

我對園藝的熱情，可以說是源於對健康食材的追求，以及享受親手耕耘帶來的成就感。尤其是在城市中，擁有一個小小的菜園，能夠吃到自己種植的、無農藥的綠色蔬菜，那種滿足感是無可比擬的。但是，植物的生長過程並非一帆風順，各種病蟲害就像潛伏的敵人，隨時可能讓我的努力付諸東流。我曾經在網上搜索過很多關於蔬菜病蟲害的資料，但往往信息碎片化，圖片也良莠不齊，有時候甚至會誤診，導緻用瞭錯誤的方法，反而加重瞭病情。我特彆希望能有一本能夠係統地介紹長沙地區常見蔬菜的病蟲害，並且配以高質量、高清晰度的圖片，最好是能夠近距離、多角度地展示病癥的特徵，這樣纔能確保我能夠準確地辨認齣來。此外，對於防治方法，我更傾嚮於那些環保、安全、易於操作的建議，最好是能包含物理防治、生物防治以及一些低毒高效的化學防治方法，並能在不同生長階段提供相應的處理方案。我對這樣一本能夠成為我居傢種植“貼身醫生”的書籍，充滿瞭好奇和嚮往。

評分☆☆☆☆☆

我一直對園藝有濃厚的興趣，尤其喜歡在自傢小院裏種植一些當季的蔬菜。看著種子發芽，小苗一天天長大，最終收獲到自己親手種齣的美味，那種成就感是無可比擬的。然而，植物的生長過程中總是充滿瞭挑戰，各種病蟲害就像不速之客，隨時可能齣現，讓我防不勝防。我曾經嘗試過很多方法來解決這些問題，但有時候因為辨認不清病癥，用瞭錯誤的藥劑，反而適得其反。我非常渴望能有一本權威、詳細的圖冊，能夠幫助我準確地識彆齣各種蔬菜的病蟲害，並且提供科學、有效的防治方法。我尤其看重圖片的清晰度和真實性，希望能夠通過圖片直觀地瞭解到病癥的各個方麵，以便更好地做齣判斷。同時，對於防治方法，我也希望能夠包含一些綠色、環保的措施，最好能兼顧效率和安全性。我相信，一本好的圖冊，能夠大大提升我的種植成功率，讓我更加享受園藝的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在長沙生活多年的資深園藝愛好者，我一直以來都對自傢小陽颱上的蔬菜種植情有獨鍾。然而，每當辛辛苦苦種下的蔬菜苗開始齣現黃葉、斑點，或是遭受蟲子的侵擾時，心裏總是焦急萬分。市麵上關於蔬菜病蟲害的書籍不少，但要麼過於理論化，要麼圖片模糊不清，難以準確對照。我一直渴望能有一本既貼近實際，又能提供清晰直觀指導的工具書，能讓我快速辨認齣自傢蔬菜遇到的問題，並找到有效的解決方法。最近，在書店翻閱時，我偶然瞥見瞭一本新書，它的封麵設計簡潔明瞭，書名也十分契閤我的需求，雖然我還沒有來得及細讀，但光是這份厚重的紙質感和印刷的精細度，就讓我對它充滿瞭期待。我想，如果這本書真的能像它的名字一樣，為我們提供長沙本地常見的蔬菜病蟲害的識彆與防治方法，那將是多麼棒的一件事情！我迫不及待地想看到書中的內容，希望它能真正解決我在種植過程中遇到的難題，讓我的小陽颱蔬菜園更加生機勃勃。