常见蘑菇野外识别手册 肖波范宇光

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肖波范宇光 著
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  • 蘑菇
  • 真菌
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  • 图鉴
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店铺: 北京群洲文化专营店
出版社: 重庆大学出版社
ISBN:9787562453314
商品编码:29527533806
包装:平装
出版时间:2010-04-01

具体描述

基本信息

书名:常见蘑菇野外识别手册

定价:33.00元

作者:肖波范宇光

出版社:重庆大学出版社

出版日期:2010-04-01

ISBN:9787562453314

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.259kg

编辑推荐


内容提要


肖波、范宇光主编的这本《常见蘑菇野外识别手册》以图文并茂的形式介绍山野、田园等环境中常见的大型真菌(蘑菇),普及我国常见大型真菌分类、资源、分布等基本知识。本书重点,一是突出常见,选取分布广泛的物种;二是利用价值,多选具有较高食用、药用或观赏价值的真菌,此外,也要突出有毒蘑菇的识别。

目录


作者介绍


肖波,男,四川泸州人,1976年1月生,硕士,副研究员,重庆市药物种植研究所中药材品种选育研究室副主任、天麻和药用菌研究组负责人。
  范宇光,男,1982年生,博士,2013年毕业于吉林农业大学菌类作物专业,研究兴趣为高等真菌物种多样性与资源学。

文摘


序言



《野径寻踪:常见蘑菇野外识别图鉴》 作者: (此处暂不提及您的名字,以增加神秘感和趣味性) 内容概述: 《野径寻踪:常见蘑菇野外识别图鉴》是一本旨在引领读者深入自然,探寻隐藏在林间、草地与潮湿角落的蘑菇世界的实用指南。本书并非旨在提供详尽的分类学论述,或是进行复杂的生化分析,而是将焦点置于普通爱好者和户外探索者最直接的需求——在野外环境中,能够快速、准确地辨认出那些最常见、最容易接触到的蘑菇种类。它是一份触手可及的“伙伴”,陪伴你踏上每一次充满惊喜的野外徒步,让你在欣赏自然风光的同时,也能对脚下这片神奇的土地上悄然生长的生命增添一份认知与敬意。 本书的核心价值在于其科学的选材、严谨的描述以及直观的图文结合。我们精选了在中国大陆地区,尤其是森林、湿地、农田边缘以及城市绿化带中最为常见的几十种蘑菇。这些蘑菇既包括了那些在民间广为流传、具有一定食用或药用价值的品种,也涵盖了那些有潜在毒性、需要引起高度警惕的种类。我们的目标是构建一个既实用又安全的知识体系,帮助你在认识蘑菇的过程中,避免不必要的风险,同时也能发现一些令人赞叹的自然馈赠。 内容细节: 一、 科学严谨的识别体系: 本书的识别体系建立在对蘑菇形态学特征的细致观察之上。每一款蘑菇的介绍都将围绕以下几个核心要素展开: 外观描绘: 我们会用最生动、最准确的语言,描绘蘑菇的整体形态。这包括菌盖(帽)的形状、大小、颜色、表面质地(光滑、粗糙、粘滑、鳞片状等),以及其边缘的特征(内卷、平展、开裂等)。菌盖的颜色变化,特别是随着生长阶段或湿度变化而产生的差异,也会被详细记录。 菌褶/菌孔特征: 这是区分许多蘑菇种类至关重要的部分。我们会详细描述菌褶的附着方式(离生、贴生、直生、下延等)、排列疏密、颜色以及边缘的形态。对于伞菌以外的蘑菇,如牛肝菌类,则会聚焦其菌孔的形状、大小、颜色和是否容易被损伤变色。 菌柄形态: 菌柄的长度、粗细、形状(圆柱形、锥形、弯曲等)、颜色、表面质地(光滑、有无菌托、菌环等),以及其内部的填充物(实心、中空)都是关键的识别信息。菌柄基部的特征,例如是否有球状膨大或残余的菌托,也同样重要。 菌肉特征: 切开蘑菇,观察菌肉的颜色、质地(坚实、脆弱、海绵状等)以及是否有颜色变化(如氧化变色)是进一步确认的关键步骤。一些特殊的菌肉特征,例如是否会流出乳汁,乳汁的颜色和气味,也会被详细记录。 孢子印颜色: 虽然孢子印的颜色在野外不易直接观察,但对于许多爱好者来说,了解其在专业鉴定中的重要性,以及如何进行初步的孢子印采集,也是本书希望传达的知识。我们会提供常见孢子印颜色的范围。 气味特征: 许多蘑菇具有独特的气味,如淡淡的香气、面粉味、辛辣味、甚至杏仁味或不愉快的气味。这些感官信息是辅助识别的重要线索,我们将尽可能地加以描述。 二、 精选的常见蘑菇种类: 本书精心挑选的蘑菇种类,遵循了“常见性”与“代表性”的原则。我们涵盖了以下几类: 食用菌: 介绍那些味道鲜美、营养丰富、且在野外相对容易辨认的食用蘑菇,如各种的香菇、平菇、金针菇(野生形态)、松茸(野生形态)、鸡油菌等。在介绍其食用价值的同时,也会强调其与潜在毒蘑菇的区分要点。 毒蘑菇: 这是本书安全性的基石。我们会重点介绍在中国大陆地区具有代表性的、毒性较强的蘑菇,如鹅膏菌属中的剧毒种类(如致命白毒伞、毒蝇伞)、红菇属中的有毒种类、以及一些其他常见的毒性伞菌。对于这些蘑菇,我们将不遗余力地详述其危险性,并着重强调其与可食用菌的微妙区别,以及“不认识,不采摘”的绝对原则。 药用与民间用途蘑菇: 介绍一些在传统医学或民间传说中具有特定用途的蘑菇,例如桑黄、茯苓(野外形态)、猪苓等。这些介绍将侧重于其外观特征和民间认知,而非提供具体的药用指导。 指示性与生态性蘑菇: 包含一些在特定生境中具有指示作用,或者在生态系统中扮演重要角色的蘑菇,例如生长在枯木上的木耳、口蘑等,帮助读者了解蘑菇与环境的联系。 三、 直观生动的图文结合: 每一款蘑菇的介绍都将配以高质量、高分辨率的野外实拍照片。照片将从多个角度展示蘑菇的完整形态,包括其在自然生长环境中的样貌。此外,我们还会精心绘制或选用具有代表性的插图,用以突出关键的形态学特征,如菌褶的附着方式、菌柄的截面等,弥补照片可能无法完全展现的细节。 文字描述将力求简洁明了,避免使用过于专业的术语,确保普通读者能够理解。同时,我们会用生动的语言,描绘蘑菇的生长环境、季节性以及一些有趣的生态习性,增强阅读的趣味性。 四、 野外识别实用技巧与安全提示: 本书不仅仅是一本图鉴,更是一位野外向导。在识别指南的章节之外,我们还将提供一系列实用性的内容: 采集的基本原则: 如何在野外进行观察和采集,如何在不破坏生态的情况下进行适度采集,以及采集时需要注意的工具和方法。 安全第一的准则: 详尽的毒蘑菇防范措施,如何辨别和规避风险,以及万一误食后的紧急应对方法(强调就医的重要性)。 常见误区解析: 针对一些流传甚广的蘑菇识别误区,进行科学的辟谣和解释,例如“颜色鲜艳的蘑菇有毒”、“能与昆虫共生的蘑菇就无毒”等。 观察记录方法: 鼓励读者进行野外观察记录,学习如何记录蘑菇的生长环境、数量、以及形态变化,积累自己的野外经验。 常见栖息地介绍: 简要介绍不同种类蘑菇常出现的生境,如针阔叶混交林、草甸、腐殖质层等,帮助读者更有针对性地寻找。 本书的价值与读者群体: 《野径寻踪:常见蘑菇野外识别图鉴》适合所有对自然充满好奇,热爱户外活动的人群。无论你是: 户外徒步爱好者: 在登山、露营、森林徒步时,能够更深入地了解你所处的自然环境。 自然摄影师: 捕捉蘑菇的独特之美,并对其有更准确的认识。 民间传统文化研究者: 了解民间食用、药用蘑菇的传统认知。 对生物多样性感兴趣的学生或普通读者: 开启一段探索微观世界的神奇旅程。 希望提高野外安全意识的公民: 学习如何避免与毒蘑菇的接触。 本书的目标是让你在面对陌生的蘑菇时,不再感到茫然和恐惧,而是能够带着一份好奇与谨慎,去观察、去了解。它鼓励你去发现,去学习,去体验,但更重要的是,它告诫你,安全永远是第一位的。 《野径寻踪:常见蘑菇野外识别图鉴》是一本陪伴你探索自然、认识生命、守护安全的“小百科”。它将引领你走进一个充满未知与惊喜的微观世界,让你在每一次野外徒步中,都能有所发现,有所收获。

用户评价

评分

作为一个对户外活动有着浓厚兴趣的人,我经常会在山林间穿梭,而每一次的跋涉,都会让我对脚下这片土地孕育的生命形式产生更深的敬畏。蘑菇,这些在人类眼中常常被忽视却又充满神秘感的生物,一直是我探索的目标之一。然而,我对于它们的认知,往往停留在“见过”的层面,至于它们是否具有食用价值,或者潜在的危险,我却是一无所知。《常见蘑菇野外识别手册》这本书,听起来就像是为我量身定做的向导。我希望这本书能够教会我如何细致地观察蘑菇,不仅仅是看颜色和形状,更要关注菌盖的湿度、菌柄的粗细、菌褶的附着方式,甚至是通过气味来辅助判断。我想象着,当我手持这本书,在野外遇到一丛陌生的蘑菇时,我能够按照书中的步骤,一步步地进行分析,最终得出科学的结论。

评分

从小我就对自然界充满了好奇,尤其是那些生长在土壤里、树干上、或者落叶堆中的蘑菇,它们以各种奇特的形态和颜色出现在我们面前,总是能引起我的无限遐想。《常见蘑菇野外识别手册》这本书,听起来就是一本能够满足我这种好奇心的宝藏。我希望书中不仅仅是罗列各种蘑菇的名称和特征,更重要的是能够教会我一套系统的识别方法。比如,如何从宏观特征入手,逐步细化到微观细节;如何利用一些关键的鉴别点,快速排除不可能的选项;甚至是如何利用一些简单的工具,比如放大镜,来观察蘑菇的细节。我希望这本书能够让我摆脱“看天吃饭”式的识别,而是能够有理有据地判断。

评分

我一直对那些在秋季湿润的林地里悄然冒出的蘑菇充满了迷恋,它们仿佛是大地母亲的馈赠,用各种鲜艳的色彩点缀着沉寂的森林。《常见蘑菇野外识别手册》这本书,让我看到了将这种迷恋转化为科学认知的可能性。我希望书中能够包含一些非常清晰的插图,能够完美地还原蘑菇在自然状态下的颜色和形态,而不是那种经过过度处理或者失真的图片。而且,我期待书中能够对一些容易混淆的食用菌和毒菌的辨别方法,提供一些实用的小技巧,比如通过颜色变化、气味、或者菌肉的颜色变化来辅助判断。这本书应该能够让我带着更专业的眼光,去探索和发现那些隐藏在林间的珍宝。

评分

我曾经在一次郊游中,被一株形态奇特的蘑菇深深吸引,它有着鲜艳的红色菌盖,上面还点缀着白色的斑点,看起来就像是童话故事里的道具。当时我非常想知道它是什么,有没有毒,但我身边没有任何资料可以参考,只能遗憾地离开。如今,《常见蘑菇野外识别手册》这本书的出现,让我看到了希望。我期待书中能够有大量的实拍图片,并且图片的质量要非常高,能够清晰地展现蘑菇的各个细节,尤其是那些容易被忽略的部分,比如菌柄基部的形态,菌环是否存在以及是否脱落。同时,我希望书中能够对同科同属的蘑菇进行详细的对比,指出它们之间细微的差异,这样我就能避免一些常见的混淆。

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这本书的封面设计就吸引了我,那种略带复古又充满自然气息的设计风格,让人一眼就能感受到它所蕴含的知识能量。我一直对大自然充满了好奇,尤其是在户外徒步时,偶尔会遇到一些形态各异的蘑菇,它们像是藏在草丛里的精灵,带着神秘的光芒。然而,我缺乏专业的知识,只能远远地欣赏,却不敢轻易靠近,更别说辨别它们的身份了。这次偶然看到《常见蘑菇野外识别手册》,名字就非常直观地传达了它的用途,而且“肖波范宇光”这几个名字,听起来就很有学术气息,让我对这本书的专业性和权威性充满了期待。我猜想,这本书的内页一定充满了精美的插图,能够生动地展示各种蘑菇的形态,从菌盖的颜色、形状、大小,到菌柄的质地、表面是否有鳞片,再到菌褶的颜色和排列方式,这些细节都将是区分不同蘑菇的关键。

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当我第一次听说《常见蘑菇野外识别手册》这本书时,我就觉得它一定会成为我户外探险的好伙伴。我一直认为,识别野外的蘑菇,不仅仅是为了满足好奇心,更是为了确保自己的安全。我希望这本书能够提供非常详尽的毒蘑菇信息,并且对于一些剧毒蘑菇,能够有特别醒目的提示和警示。我希望书中能够详细介绍毒蘑菇的特征,以及误食后的症状和急救方法。同时,我也希望书中能够强调“不认识不采摘”的原则,培养我们理性、审慎的野外探索态度。这本书不仅仅是一本识别手册,更是一本安全指南,能够帮助我们在享受大自然的同时,最大限度地规避风险。

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当我拿到这本《常见蘑菇野外识别手册》时,首先映入眼帘的是它那扎实的装帧,厚重却不失轻巧,仿佛一本值得信赖的百科全书。书页的纸张质量也很棒,触感温润,印刷清晰,这对于一本需要反复翻阅和携带出门的野外识别手册来说,至关重要。我迫不及待地翻开目录,看到里面按照科属或者形态特征分类的章节,这让我对如何系统地学习辨识蘑菇有了一个初步的认识。我特别留意到,书中会不会对一些常见的毒蘑菇和可食用蘑菇进行重点区分,这对我来说是绝对的“生命线”。毕竟,在户外觅食蘑菇,安全永远是第一位的。我希望这本书能够提供清晰的图文对照,并且对于一些容易混淆的蘑菇,能够给出详细的鉴别要点,甚至是一些“敲黑板”式的提示,这样我就能更有效地避免误食的风险。

评分

我一直认为,大自然是我们最好的老师,而《常见蘑菇野外识别手册》这本书,就像是为我们打开了一扇通往自然奥秘的窗户。我尤其期待书中能够提供一些关于蘑菇生态习性的介绍,比如它们通常生长在什么样的环境中,与哪些植物共生,以及它们在生态系统中所扮演的角色。这不仅仅是为了识别,更是为了理解。我希望通过这本书,我能够了解到,每一个蘑菇的出现,都有其独特的生命轨迹和环境因素。而且,我也希望书中能够包含一些关于蘑菇采集的伦理和注意事项,比如如何在不破坏环境的前提下进行采集,以及如何保护濒危的蘑菇种类。这样,我们在享受大自然馈赠的同时,也能承担起守护自然的责任。

评分

我一直对蘑菇的“神奇”之处感到着迷,它们总能在短时间内从不起眼的孢子变成各种形态各异的子实体,然后又悄然消逝,仿佛是自然的魔法。《常见蘑菇野外识别手册》这本书,给了我一个深入了解这些魔法的机会。我希望书中能够提供一些关于蘑菇分类学的基本知识,让我明白为什么这些蘑菇会被归为某一类,它们的亲缘关系如何。同时,我也非常期待书中能够包含一些关于蘑菇生长环境的描述,比如它们偏爱的土壤类型、湿度、光照条件,以及与哪些植物或动物存在共生关系。这些信息不仅有助于我更好地在野外寻找蘑菇,也能让我对它们的生存智慧有更深的认识。

评分

一直以来,我对那些生长在潮湿森林里、冒出奇特色彩和形状的蘑菇充满了好奇,它们仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。我常常在徒步过程中,对着那些未知的菌类驻足,心中充满了疑问:它们是什么?能吃吗?有没有毒?而《常见蘑菇野外识别手册》的出现,恰恰填补了我在这方面的知识空白。我非常期待书中能够提供一个详尽的图谱,里面涵盖了各种形态的蘑菇,从娇小的伞菌到硕大的牛肝菌,每一种都有清晰的放大细节图,能够展现出它们最细微的特征,比如菌盖上的纹理,菌柄上的分泌物,甚至是子实体成熟后菌褶的变化。我希望作者们能够用通俗易懂的语言,结合科学的分类方法,为我们这些业余爱好者提供一个可靠的学习平台,让我们能够走出误区,用更科学、更安全的方式去探索蘑菇的世界。

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