澳洲堅果品種圖譜 曾輝,杜麗清 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曾輝，杜麗清 著

圖書標籤:

• 澳洲堅果
• 堅果品種
• 園藝
• 農業
• 植物學
• 育種
• 熱帶作物
• 食用堅果
• 作物栽培
• 圖譜

店鋪： 盛德偉業圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109235700

商品編碼：29571928226

包裝：平裝

齣版時間：2017-12-01

基本信息

書名:澳洲堅果品種圖譜

定價：28.00元

售價：21.3元,便宜6.7元,摺扣76

作者:曾輝,杜麗清

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2017-12-01

ISBN：9787109235700

字數：

頁碼：79

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《澳洲堅果品種圖譜》從樹姿、樹形、新梢顔色、葉片形態、葉片著生方式、葉柄長度、葉錶麵形態、嫩葉顔色，以及葉尖、葉基、葉緣、葉緣刺等方麵對澳洲堅果進行植物學描述和形態學的多樣性分析；同時選取瞭生産上常用的26個品種，描述其樹形、葉片、花序和果實等方麵特徵，並附有各個品種的特徵圖片，便於讀者識彆與選用。
　　《澳洲堅果品種圖譜》資料翔實、全麵，論述嚴謹，集科學性與實用性於一體，不失為一本好書，值得廣大從事澳洲堅果産業的科技工作者和生産者閱讀與參考。

目錄

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序
一、種質描述規範
二、主要品種圖鑒
H2（Hinde）
0C（OwChoice）
344（Kau）
922（A16）
695（Beaumont）
南亞1號
南亞2號
南亞3號
南亞12
南亞116
246（Keauhou）
294（Purvis）
333（Ikaika）
508（Kakea）
660（Keaau）
788（Pahala）
814
A4
DAD
Yonik
特殊種
桂熱1號
NG18
783
741（Mauka）
800（Makai）

作者介紹

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文摘

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序言

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澳洲堅果品種圖譜：甄選與鑒賞的指南 澳洲堅果，以其獨特的奶油般口感、豐富的營養價值以及日益增長的市場需求，已成為全球範圍內備受矚目的經濟作物。從其原産地澳大利亞的熱帶雨林，到如今遍布世界各地的種植園，澳洲堅果的傢族不斷壯大，品種多樣性也日益豐富。對於種植者、育種者、研究人員乃至廣大消費者而言，深入瞭解這些品種的特性、優勢和差異，是進行科學種植、精準選育、優質選購的關鍵。 《澳洲堅果品種圖譜》正是一部旨在為所有對澳洲堅果感興趣的讀者提供全麵、詳實參考的著作。它並非一份簡單的品種名錄，而是一部集科學性、實用性和藝術性於一體的圖鑒，旨在幫助讀者構建起對澳洲堅果品種的係統認知，從而更好地欣賞、利用和發展這一寶貴資源。 全景式展現品種多樣性 本書最大的特色在於其對澳洲堅果品種的全景式展現。它係統地收錄瞭當前世界上主流和具有潛力的澳洲堅果栽培品種，並對其進行瞭深入的剖析。本書不僅列舉瞭各個品種的學名和通用名，更著重於對其形態學特徵進行詳細描述。從樹冠的形狀、葉片的形態、花序的結構，到果實的顔色、形狀、大小，再到種仁的顔色、質地、風味，每一個細節都經過細緻的觀察和記錄。 為瞭讓讀者能夠直觀地瞭解這些品種，本書精心收錄瞭大量高質量的彩色圖片。這些圖片並非簡單的示意圖，而是真實反映瞭各個品種在不同生長階段、不同環境下的真實麵貌。從初生的嫩芽，到盛開的花朵，再到飽滿的果實，再到剖開的種仁，每一幅圖片都承載著豐富的生物信息，讓讀者仿佛置身於澳洲堅果的田間地頭，親身感受不同品種的獨特魅力。這些圖片不僅是文字描述的有力補充，更是本書的靈魂所在，它將抽象的品種特徵具象化，使得原本枯燥的科學信息變得生動有趣，易於理解和記憶。 深入解析品種特性與栽培要點 《澳洲堅果品種圖譜》不僅僅是“看圖說話”，它更是一部深入解析品種特性的實用指南。對於每一個收錄的品種，本書都進行瞭多維度的特性分析。 産量與品質： 産量是衡量一個品種經濟價值的重要指標。本書詳細介紹瞭各個品種的平均産量、穩産性以及影響産量的因素，如對氣候、土壤、管理的要求等。同時，它也深入探討瞭種仁的品質，包括脂肪含量、蛋白質含量、維生素和礦物質的種類與含量、以及最重要的——風味特點。通過對不同品種風味的細緻描述，讀者可以瞭解到哪些品種適閤製作特定食品，哪些品種更具市場競爭力。 抗逆性與適應性： 澳洲堅果的種植受地域氣候條件影響較大。本書特彆關注瞭各個品種對乾旱、寒冷、病蟲害等逆境的抗性。通過瞭解這些信息，種植者可以根據當地的具體情況，選擇最適閤當地環境的品種，從而降低種植風險，提高成活率和産量。此外，本書還分析瞭不同品種對土壤類型、水分管理、施肥方式等的適應性，為種植者提供科學的種植建議。 成熟期與采收： 不同品種的成熟期存在差異，這直接影響到采收安排和市場供應。本書清晰地標注瞭各個品種的成熟時間，以及適宜的采收方式和貯藏方法。這對於計劃性種植、實現全年均衡供應具有重要的指導意義。 授粉特性： 澳洲堅果的授粉機製是保證結實率的關鍵。本書詳細介紹瞭各品種的自花授粉能力以及與其他品種的互交配適性。這對於規劃種植園布局、選擇授粉品種組閤至關重要，能夠有效提高坐果率，從而提升整體産量。 為種植者量身定製的指導 對於廣大的澳洲堅果種植者而言，《澳洲堅果品種圖譜》是一本不可多得的“良師益友”。書中不僅提供瞭品種選擇的科學依據，更在栽培管理方麵給齣瞭細緻的指導。 選址與建園： 在建園之前，瞭解不同品種對氣候、土壤、水源等環境條件的要求，是確保建園成功的首要步驟。本書通過對各品種適應性的分析，幫助種植者更好地評估建園地的適宜性，避免盲目投資。 繁育與栽培： 對於育種傢和苗木繁育者，本書提供瞭各品種在嫁接、扡插等繁殖技術上的關鍵信息，幫助他們培育齣品質優良、性狀穩定的苗木。對於普通種植者，本書則詳細介紹瞭各品種的幼樹管理、成年樹修剪、施肥、灌溉等日常栽培要點，指導種植者如何科學管理，最大限度地發揮品種的生産潛力。 病蟲害防治： 病蟲害是影響澳洲堅果産量和品質的重要因素。本書在介紹品種特性的同時，也提及瞭各品種對常見病蟲害的抗性差異，並為種植者提供瞭基礎的病蟲害識彆和防治建議，幫助他們有效應對生産中的挑戰。 為育種與科研提供堅實基礎 《澳洲堅果品種圖譜》同樣是育種傢和科研工作者寶貴的參考資料。本書係統梳理瞭現有品種的遺傳特性，為育種工作提供瞭豐富的親本資源信息。通過對不同品種的深入瞭解，育種傢可以更有針對性地進行雜交選育，培育齣産量更高、品質更優、抗性更強的優良新品種。 對於科研人員而言，本書的係統性數據和詳實描述，能夠為他們開展品種鑒定、遺傳多樣性研究、品質分析、抗性機製探索等課題提供堅實的基礎。書中詳盡的品種信息，也為跨區域、跨國界的品種交流與閤作提供瞭清晰的溝通橋梁。 為消費者揭示堅果背後的故事 對於普通消費者而言，《澳洲堅果品種圖譜》則是一次探索澳洲堅果奧秘的奇妙旅程。在品嘗香濃的澳洲堅果時，你是否曾好奇它的齣身？不同的堅果形狀、大小、口感是否源於不同的“傢族成員”？本書將一一為你揭曉答案。 通過本書，消費者可以瞭解不同品種的獨特風味和營養成分，從而做齣更符閤自己口味和健康需求的選購。它有助於消費者理解為何有些澳洲堅果口感更細膩，有些則帶有獨特的堅果香氣。對於追求健康生活方式的人們，本書將幫助他們更深入地認識澳洲堅果的營養價值，並瞭解不同品種在營養構成上的細微差彆。 超越圖鑒的價值 《澳洲堅果品種圖譜》的價值遠不止於一本圖鑒。它是一項集結瞭眾多專傢智慧與實踐經驗的結晶，旨在推動澳洲堅果産業的健康發展。本書的齣版，不僅為行業的專業人士提供瞭權威的參考，也為澳洲堅果的科普教育、市場推廣、以及國際交流奠定瞭堅實的基礎。 總而言之，《澳洲堅果品種圖譜》是一部集科學性、係統性、實用性、藝術性於一體的重量級著作。它以詳實的文字、精美的圖片，全麵展現瞭澳洲堅果品種的豐富多樣性，深入解析瞭各品種的特性與栽培要點，為種植者、育種者、研究人員乃至廣大消費者提供瞭不可或缺的參考。閱讀本書，你將如同擁有一位資深的澳洲堅果嚮導，帶領你深入探索這個充滿魅力的堅果世界，發現更多價值，創造更多可能。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字《澳洲堅果品種圖譜》本身就散發著一種學術和科普的嚴謹氣息，這讓我對其內容充滿瞭信任感。作為一名對植物學和園藝學有著濃厚興趣的愛好者，我一直在尋找能夠係統性地介紹某種特定農作物品種的專業書籍，而這本書恰好滿足瞭我的這一需求。澳洲堅果，這個在國際市場上日益受到重視的經濟作物，其品種的豐富性和多樣性，一直是我想要深入瞭解的領域。 我曾在一篇文章中讀到，澳洲堅果的選育和推廣，經曆瞭漫長而艱辛的過程，其中包含瞭無數科研人員的心血和智慧。這本書的作者，曾輝和杜麗清，他們對澳洲堅果的深入研究，無疑為我們提供瞭一個寶貴的學習平颱。我非常好奇書中是否會詳細介紹不同澳洲堅果品種的分類依據，例如它們在形態學上的顯著特徵，如葉片的形狀、花序的排列，以及果實的結構等。 我尤其期待書中能夠提供詳細的品種描述，包括每個品種的性狀、優缺點，以及適宜的種植區域和氣候條件。這對於我理解澳洲堅果的種植和發展，具有重要的參考價值。如果書中還能提及不同品種的産量、抗病蟲害能力以及堅果的品質差異，那將更加完美。我希望能從這本書中，瞭解到哪些品種是目前的主流商業品種，它們的市場錶現如何，又有哪些新興品種正在崛起，未來可能成為新的寵兒。 此外，作為一名對園藝實踐有一定經驗的人，我對於不同品種的嫁接、繁殖技術以及病蟲害防治措施也頗為關心。雖然這本書的重點可能在於品種介紹，但我相信，對於任何一種農作物的深入研究，都離不開這些關鍵的技術環節。如果書中能夠對這些方麵有所提及，哪怕是簡要的概述，都將大大提升其實用性和價值。 這本書不僅僅是提供一個“圖譜”，在我看來，它更像是一扇窗戶，讓我們得以窺見澳洲堅果産業背後的科學研究和技術發展。我希望通過閱讀這本書，能夠更深入地理解澳洲堅果的科學內涵，也希望能為我今後在相關領域的研究或實踐，提供堅實的理論基礎和豐富的參考資料。

評分☆☆☆☆☆

《澳洲堅果品種圖譜》這個書名，第一時間就吸引瞭我的目光。作為一個對農業、園藝有著濃厚興趣的自學者，我一直對各種作物有著天然的好奇心。澳洲堅果，這個名字本身就帶著一種異域的魅力，而“品種圖譜”更是強調瞭其係統性和圖文並茂的特點，這正是我所尋找的那種能夠深入瞭解某一種作物細節的書籍。 我尤其關注那些能夠提供豐富視覺信息的圖譜類書籍。我期望這本《澳洲堅果品種圖譜》能夠以高質量的彩色照片，清晰地展示齣各種澳洲堅果品種從外觀到內部果仁的細節。例如，果殼的材質、顏色、錶麵的紋理，以及果仁的形狀、大小、光澤度，這些細節往往是區分品種的關鍵。我希望圖譜能夠包含不同生長階段的果實照片，甚至是一些細微的花朵、葉片特徵，以便我能對其有一個全麵的認識。 除瞭視覺上的享受，我更看重圖譜中對品種特徵的詳細描述。我希望書中能夠對每一個品種的生長習性、抗逆性（例如對病蟲害、氣候變化的適應能力）、成熟時間、產量錶現，以及最重要的——堅果的品質特點進行深入的介紹。我很好奇，不同品種的堅果在口感、香氣、風味上是否會有顯著的差異？例如，是否存在一些口感更為香脆的品種，或者帶有更濃鬱奶香味的品種？這些資訊對於我理解澳洲堅果的商業價值和市場定位至關重要。 作為一個對植物學有一定瞭解的讀者，我也希望這本書能夠提供一些關於品種分類的科學依據。例如，書中是否會介紹一些關鍵的分類指標，或者提及不同品種之間的親緣關係？如果能觸及到一些關於品種選育和育種的基礎知識，那就更錦上添花瞭。 總而言之，《澳洲堅果品種圖譜》對於我來說，是一本集科學性、實用性和欣賞性於一體的書籍。我期待著通過它，能夠建立起對澳洲堅果品種的係統性認識，從而加深對這種重要經濟作物的理解，也能夠為我在未來的園藝實踐或相關研究中，提供寶貴的參考。

評分☆☆☆☆☆

《澳洲堅果品種圖譜》這個書名，立刻勾起瞭我對這種獨特堅果的好奇心。我一直覺得，我們日常生活中接觸到的很多食材，雖然美味，但我們對其背後的故事卻知之甚少。澳洲堅果，對於我來說，就是一個典型的例子。我隻知道它口感醇厚，營養豐富，但對於它到底有哪些“傢族成員”，各自有什麼樣的“性格特點”，卻是一無所知。 這本書的齣現，就像是為我打開瞭一本關於澳洲堅果的“人物傳記”。我迫不及待地想知道，書中會如何描繪這些“人物”的形象。會不會有詳細的圖文對照，讓我們能夠直觀地認識每一個品種？比如，它們的外觀上會有哪些細微的差彆？是果殼的顔色、紋理，還是果仁的形狀、大小？我腦海中不禁浮現齣各種可能的畫麵，期待著在書中得到解答。 除瞭外在的“容貌”，我對它們內在的“靈魂”也同樣充滿興趣。書中是否會深入剖析不同品種澳洲堅果的風味特點？我希望能夠瞭解到，哪些品種的堅果帶有更加濃鬱的黃油香氣，哪些則可能更偏嚮於奶油的醇厚，甚至是否存在一些帶有獨特香料氣息的品種。這些信息對於我這樣的“吃貨”來說，無疑是極其誘人的。 更重要的是，我一直很關注健康飲食，所以我特彆想知道，書中是否會對不同品種澳洲堅果的營養價值進行詳細的解讀。比如，它們的脂肪酸構成、蛋白質含量、維生素和礦物質的種類及含量，是否會有所差異？瞭解這些信息，將幫助我更科學地選擇適閤自己的堅果，更好地為身體補充所需的營養。 我猜想，這本書的作者，曾輝和杜麗清，一定是對澳洲堅果有著極其深厚的研究和瞭解。我期待著，他們能夠用生動有趣、通俗易懂的語言，將這些復雜的專業知識傳遞給我。這本書，對我而言，不僅僅是一本工具書，更是一次關於美食的探索之旅，一次關於知識的發現之旅。我希望通過它，能夠更深刻地理解澳洲堅果，並將這份理解轉化為更美好的味蕾體驗。

評分☆☆☆☆☆

《澳洲堅果品種圖譜》這個書名，聽起來就有一種沉甸甸的專業感，仿佛蘊藏著關於這種珍貴食材的無數秘密。作為一個對食物來源和品質越來越關注的消費者，我一直對那些“大有來頭”的食材抱有濃厚的興趣，而澳洲堅果無疑屬於這一範疇。我購買這本書，更多的是齣於一種探索的欲望，希望能夠更深入地瞭解我餐桌上齣現的澳洲堅果，究竟是來自何方，又有著怎樣的“傢族史”。 我特彆好奇，這本書是如何“圖譜”的。這是否意味著，它會像一本精美的畫冊一樣，用大量逼真的圖片來展示各種澳洲堅果的形態？我設想著，書中可能包含從果實的外形、大小、顔色，到內部果仁的細緻紋理，甚至可能還有關於堅果生長過程中不同階段的照片。這樣的呈現方式，對於我這樣一個視覺型學習者來說，無疑是最直觀、最有吸引力的。 除瞭“看”，我更想“懂”。我期待書中能夠用通俗易懂的語言，介紹不同澳洲堅果品種的獨特性格。比如，是否有“皇傢貴族”型的品種，以其獨特的風味和頂級的口感而聞名？又是否有“勤懇耕耘者”型的品種，産量高、適應性強，是支撐市場供應的主力？我希望瞭解，不同品種在味道上會有哪些細微的差彆，是更偏嚮奶油的醇厚，還是更帶有堅果本身的清香？這些信息，將極大地豐富我品嘗澳洲堅果時的體驗。 同時，作為一名注重健康生活的實踐者，我對澳洲堅果的營養價值一直非常好奇。書中是否會對比不同品種在營養成分上的差異？例如，在不飽和脂肪酸的含量、維生素E的豐富程度，或者某些微量元素的獨特性上，是否有顯著的區彆？如果這本書能夠提供這些信息，將對我如何選擇最適閤自己需求的澳洲堅果，提供科學的指導。 總的來說，《澳洲堅果品種圖譜》這本書，對我而言，不隻是一本關於堅果的百科全書，更像是一張通往澳洲堅果豐富世界的地圖。我希望通過閱讀它，能夠更深刻地理解這種美味食材背後的故事，從而在每一次品嘗澳洲堅果時，都能帶著一份更深的認知和欣賞。

評分☆☆☆☆☆

這本《澳洲堅果品種圖譜》的封麵設計就充滿瞭期待感，樸實的色調和精美的插圖，隱約勾勒齣澳洲堅果那誘人的外形和豐富的色彩。作為一名對堅果情有獨鍾的普通消費者，我一直對市麵上琳琅滿目的堅果産品感到好奇，尤其是那些名字略顯陌生，但口感和營養價值卻同樣齣色的品種。澳洲堅果，這個名字對我來說，帶著一絲異域風情和高級感，但我對它的瞭解僅限於它那奶油般的口感和豐富的脂肪，卻對它究竟有多少個品種，各自有什麼特點，知之甚少。 一直以來，我都是一個喜歡自己動手嘗試烹飪和烘焙的人，也經常會在製作一些甜點或沙拉時，為選擇哪種堅果而糾結。有時候，即使是同樣標榜“澳洲堅果”，但吃起來的口感和香氣卻會有微妙的差異，這讓我不禁猜測，是不是存在著不同品種的澳洲堅果，而它們又因為生長環境、采摘季節或是加工方式的不同，而展現齣各自獨特的風味。這本書的齣現，就像是為我打開瞭一扇通往澳洲堅果世界的大門，讓我有機會係統地瞭解這些“神秘”的果實，從而在未來的烹飪和選購中，能夠更加得心應手，甚至能發掘齣更多意想不到的美味組閤。 我尤其期待書中能夠詳細介紹澳洲堅果的起源、生長習性以及各品種的特點。例如，書中是否會提到不同品種澳洲堅果的外觀差異，比如果殼的顔色、厚度，果仁的形狀、大小，以及最重要的，它們各自的風味特徵。我設想，有些品種可能帶有更濃鬱的奶香味，有些則可能更偏嚮於黃油的香醇，甚至可能存在一些帶有淡淡甜味或堅果特有的微苦的品種。如果書中還能配有高清的圖片，能夠清晰地展示這些細節，那將是極大的幫助。 除此之外，作為一名健康飲食的踐行者，我對澳洲堅果的營養價值也非常關注。書中是否會對不同品種的澳洲堅果進行營養成分的對比分析？比如，某些品種是否在不飽和脂肪酸含量上更勝一籌，或者在維生素、礦物質的含量上有所側重？我希望能夠從中瞭解到，如何根據自身的需求，選擇最適閤自己的澳洲堅果品種，從而更好地將其融入日常飲食，為身體健康“加分”。 總而言之，《澳洲堅果品種圖譜》這本書，不僅僅是一本關於堅果的圖鑒，在我看來，它更像是一本能夠激發我探索欲、提升我生活品質的指南。我期待著通過這本書，能夠深入瞭解澳洲堅果的方方麵麵，不再僅僅是品嘗者，更能成為一個對澳洲堅果有深入認識的“玩傢”，在品味美味的同時，也領略到大自然的神奇饋贈。