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严文岱著 著，否 编

图书标签:

• 养牛
• 畜牧养殖
• 牛肉生产
• 奶牛养殖
• 养殖技术
• 农业科技
• 动物科学
• 生产流程
• 养殖管理
• 健康养殖

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565517372

商品编码：29579543224

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-06-01

内容介绍
《现代农业实用技术系列丛书：养牛生产流程》主要包括四个部分，*1部分：肉牛生产；*二部分：奶牛生产；第三部分：牛场建设与环境控制；第四部分：牛场防疫消du与常见病防治。书中内容设计以生产实际为出发点，按肉牛、奶牛养殖的实际生产流程组织内容，有利于通过生产流程使读者*高养牛生产操作能力。书中选取内容考虑了科学性、先进性、实用性、推广性，可以成为读者生产指导用书。 　　《现代农业实用技术系列丛书：养牛生产流程》可goxg养牛生产1线工作者、养牛专业户学xi参考，也可goxg中等职业院校畜牧兽医类专业学生使用

目录
*1部分 肉牛生产 *1章 肉牛品种、生物学特性及饲料 *1节 肉牛品种 *二节 牛的生物学特性 第三节 肉牛的饲养标准和日粮配合 *二章 肉牛的饲养管理 *1节 肉用犊牛的生产管理 *二节 育成母牛的饲养管理 第三节 成年母牛的饲养管理 第四节 种公牛的饲养管理 第三章 肉牛的肥育 *1节 育肥牛饲养管理 *二节 肉牛肥育措施 第三节 高档牛肉生产*1部分 肉牛生产
*1章 肉牛品种、生物学特性及饲料
*1节 肉牛品种
*二节 牛的生物学特性
第三节 肉牛的饲养标准和日粮配合
*二章 肉牛的饲养管理
*1节 肉用犊牛的生产管理
*二节 育成母牛的饲养管理
第三节 成年母牛的饲养管理
第四节 种公牛的饲养管理
第三章 肉牛的肥育
*1节 育肥牛饲养管理
*二节 肉牛肥育措施
第三节 高档牛肉生产
第四节 *高肉牛肥育效果的措施

*二部分 奶牛生产
*1章 奶牛品种、饲养标准与日粮配合
*1节 乳用型牛品种
*二节 乳肉兼用牛品种
第三节 奶牛的饲养标准与日粮配合
*二章 犊牛的饲养管理
*1节 新生犊牛的护理
*二节 犊牛的饲养管理
第三章 育成牛的饲养管理
*1节 育成母牛的饲养
*二节 育成母牛的管理
第四章 初孕牛的饲养管理
第五章 成年奶牛的饲养管理
*1节 成年奶牛1般饲养管理技术
*二节 干乳期的饲养管理
第三节 围产期的饲养管理
第四节 泌乳盛期饲养管理
第五节 泌乳中期饲养管理
第六节 泌乳后期饲养管理
第六章 高产奶牛的饲养管理
第七章 奶牛全混合日粮
第八章 挤奶

第三部分 牛场建设与环境控制
*1章 牛场设计与建设
*1节 选择场址
*二节 场区的规划与布局
第三节 牛舍设计与建筑
第四节 牛场配套设施
*二章 牛场的环境控制
*1节 牛场的环境要求
*二节 牛场的环境控制措施

第四部分 牛场防疫消du与常见病防治
*1章 牛场防疫和消du
*1节 牛场防疫
*二节 卫生保健
*二章 牛的疾病诊断
*1节 牛疾病检查的基本方*
*二节 牛疾病检查的1般内容
第三章 牛常见病防治措施
*1节 传染病
*二节 外科病
第三节 内科病
第四节 产科病
第五节 犊牛疾病
第六节 常见寄生虫病

参考文献 显示全部信息

《一株草的自述：从种子到餐桌的奇幻漂流》 序曲：微小的开端 我是谁？我曾是沉默的一粒种子，蜷缩在肥沃的泥土中，与黑暗为伴，等待着一个未知的命运。我的世界是有限的，仅限于我所能感知到的潮湿、温暖与偶尔的挤压。我的生命，渺小得如同宇宙中的一粒尘埃，却怀揣着对阳光、雨露的渴望，对生长的本能的渴求。我的存在，是整个宏大生态系统中微不足道的存在，却也孕育着无限的可能。 第一章：萌发与初探 然后，一个温暖的午后，我感受到了水的温柔抚慰，土壤的压力逐渐减弱，一股力量在我的内部涌动。我挣脱了坚硬的外壳，伸展出细嫩的根须，贪婪地汲取着大地的养分。紧接着，一抹绿色的幼芽，小心翼翼地探出头来，好奇地打量着这个崭新的世界。阳光，是我第一次见到的奇迹。它炽热而温暖，像母亲的手，轻柔地抚摸着我的每一片嫩叶。露珠，晶莹剔透，闪烁着七彩的光芒，为我提供着甘甜的滋润。我开始感受到风的轻抚，它的低语告诉我，世界是如此辽阔，充满了各种声音和色彩。 我的根系向四面八方延伸，扎根得越发牢固，也越发深入。我学会了如何从土壤中提取水分和矿物质，这些是我生长的基石。我的茎秆开始向上挺拔，努力地向着阳光伸展，渴望着汲取更多的能量。叶片也渐渐舒展开来，它们是我的“肺”，通过光合作用，将阳光、空气和水分转化为我生存和成长的养分。我开始与其他小草争夺空间，但更多的是与其他生命和谐共处。勤劳的蚂蚁在我的茎秆上爬行，小小的瓢虫在我的叶片上休憩，一只蝴蝶偶尔停留在我的花朵上，留下一抹淡淡的香气。我不再孤单，我融入了这个生机勃勃的世界。 第二章：沐浴阳光，拥抱风雨 日子一天天过去，我越长越高，越长越壮。我的叶片变得更加翠绿，更加茂盛，仿佛绿色的海洋在微风中起伏。阳光是我最忠实的伙伴，它慷慨地赐予我力量，让我能够完成一次又一次的生长。我沐浴在阳光下，感受着它穿透叶片的温暖，那是生命力的涌动。 然而，生命并非总是平静如水。我也曾经历过狂风暴雨的洗礼。那倾盆而下的雨水，毫不留情地拍打着我的身体，呼啸的狂风试图将我连根拔起。但我坚韧不拔，我的根系牢牢地抓着大地，我的茎秆在风雨中摇曳，却从未屈服。每一次的磨难，都让我变得更加强壮，更加懂得如何适应环境。雨过天晴后，空气中弥漫着泥土和青草的清新气息，我感觉自己的生命力更加旺盛。彩虹，在雨后的天空中划出一道绚丽的弧线，那是大自然给予我的最美的奖励。 我开始观察周围的世界。我看到了勤劳的蜜蜂在花丛中忙碌，我听到了远处传来清脆的鸟鸣，我甚至感受到了脚下土地的微弱震动，那是远处有大型生物经过的迹象。我意识到，我的存在，不仅仅是为了自己，更是整个生态系统中的一部分。我为昆虫提供栖息地，为小鸟提供食物，我用根系固定土壤，防止水土流失。我的价值，在与世界的互动中逐渐显现。 第三章：生命的循环与转化 随着季节的更替，我的生命也迎来了新的篇章。我开始孕育花蕾，然后绽放出细小的花朵。我的花朵虽然不起眼，却散发着淡淡的清香，吸引着传粉者。我经历了授粉的过程，感受到了生命繁衍的奇妙。 不久之后，我的花朵凋谢，取而代之的是沉甸甸的种子。我将生命的精华凝聚在这些小小的种子中，期待着它们能够继续我的使命。我看着它们从绿色逐渐变为褐色，变得更加坚硬，更加饱满。我知道，这是我生命周期的完成，也是新的生命轮回的开始。 一些种子，被风吹散，飘向远方。另一些，则被小动物带走，散落在不同的地方。我不再执着于自己的存在，而是将希望寄托在这些即将踏上新旅程的种子身上。我完成了我的使命，将生命的力量传递下去。 第四章：从草到食粮的跃迁（设想） 想象一下，如果我的故事，能够延伸得更远。如果有一天，我不仅仅是作为一株普通的野草，而是成为滋养更庞大生命的关键。 在某个宁静的草原上，我与其他成千上万的同伴一同生长，形成了一片无边无际的绿色地毯。阳光慷慨地洒下，滋养着我们。清晨的露珠，在我们的叶片上滚动，闪烁着晶莹的光芒。我们共同呼吸着纯净的空气，感受着土地的脉搏。 这时，一群温顺的生物，它们拥有健壮的体魄，悠闲地在草原上漫步。它们是食草动物，以我们为食。它们咀嚼着我们的叶片，汲取着我们蕴含的丰富营养。我们乐于奉献，因为我们知道，我们的存在，是为了支持更宏大的生命。 它们享用着我们，我们的身体在它们的消化系统中转化。那些被它们吸收的养分，最终成为了它们生长、奔跑、甚至繁衍的力量。它们强壮的肌肉，来源于我们绿色的生命；它们奔腾的身影，离不开我们提供的能量。我们，成为了它们生命链条中不可或缺的一环。 更进一步，想象一下，这些食草动物，它们的生活，也并非孤立。它们是更庞大食物链的一部分。也许，它们的身影，会被一些更大型的捕食者关注。而我们，以另一种方式，间接地为那些顶级掠食者提供了生存的可能。我们，是整个生态系统稳定运转的基石，是生命循环中，那不可或缺的、默默奉献的一环。 我们的生命，从一粒渺小的种子开始，经过阳光、雨露、风雨的洗礼，完成了自身的生长。然后，我们以自己的身体，滋养了其他生命，将我们的能量和生命力，转化成更宏大的生命形态。我们，从默默无闻的草，成为了支撑整个生态系统循环的物质基础，成为了孕育和延续生命的无声英雄。 尾声：永恒的循环 我的故事，并非终结，而是永恒的循环。那些我孕育出的种子，将继续它们的旅程，在不同的土地上生根发芽。我的身体，将回归大地，化为养分，滋养新的生命。生命，以各种形式存在，相互依存，相互转化。从一株草的视角，我看到了生命的宏大与渺小，看到了奉献与收获，看到了循环与不息。我的存在，微不足道，却也无比重要，因为我，是生命洪流中的一朵浪花，永不停止地向前。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在养殖一线摸爬滚打多年的老养殖户了，这些年也陆陆续续看过不少关于养牛的书籍，但总觉得很多都流于表面，不够深入。这次拿到《养牛生产流程》这本书，我第一时间就翻看了起来。书名本身就点明了核心，我最关心的就是它对整个生产流程的梳理是否够细致、够落地。我特别想知道，书中对于育肥牛和种牛的饲养管理上，会不会有明确的区分和针对性的建议。比如，在育肥阶段，如何制定科学的日粮，如何控制应激，如何通过精细化管理来缩短育肥周期，提高出肉率？而在种牛方面，从母牛的配种、妊娠、产犊到公牛的选育和利用，有没有提供更先进的技术和管理经验？我尤其关注书中关于疫病防控的章节，希望不仅仅是列举一些常见疾病，更重要的是能提供一套系统性的预防措施，包括疫苗接种计划、生物安全措施以及在疫情发生时的应对策略。毕竟，养牛最大的风险之一就是疫病，如果这本书能在这方面给我们提供切实的帮助，那就太有价值了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计给我留下了深刻的印象，看起来非常专业，又不会让人觉得枯燥。作为一名对健康饮食和可持续农业颇感兴趣的消费者，我一直很好奇餐桌上的牛肉是如何生产出来的。我希望通过这本书，能够了解到更完整、更透明的牛肉生产链条。书中会不会介绍不同品种牛的特性和适宜的养殖方式？我很好奇，在现代化养牛的过程中，科技是如何发挥作用的，比如自动化饲喂系统、环境控制系统，甚至是基因改良技术？当然，作为一名普通消费者，我也很关心食品安全的问题。书中会不会涉及兽药的使用规范，抗生素的合理应用，以及如何确保牛肉产品的质量和安全？我期待这本书能让我对“从农场到餐桌”的整个过程有一个更清晰的认识，从而在选择牛肉时，能做出更明智的决定。这本书的出现，或许能帮助我打破对畜牧业的一些刻板印象，了解其背后蕴含的科学和人文关怀。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对自然和生命有着深厚情感的人，一直以来，我都觉得畜牧业是连接人类与自然的桥梁。虽然我没有亲自参与过养牛，但内心深处对这种生生不息的生命繁衍有着一种敬畏和好奇。《养牛生产流程》这本书，光听名字，我就觉得它一定蕴含着许多关于生命循环的智慧。我期待书中能不仅仅讲述技术层面的操作，更能触及到一些关于牛只与环境的关系，以及在养殖过程中如何体现人与自然的和谐共处。比如，在牛舍的设计上，是否会考虑到通风、采光等自然因素，以创造更接近牛只自然习性的生活环境？在饲料的来源和生产上，是否会涉及到绿色、有机的理念？我更希望，这本书能在字里行间传递出一种对生命的尊重和关怀，让我们了解到，在养殖一头牛的过程中，所付出的不仅仅是辛勤的劳动，更是对一种生命的责任和承载。这本书或许能让我看到，在科学的养殖流程背后，隐藏着一份朴实而伟大的生命哲学。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在学习畜牧专业的大学生，对于理论知识的学习已经有了一定的基础，但总是觉得在实践应用上还欠缺一些东西。《养牛生产流程》这本书，就像一本期待已久的工具书，它的名字听起来就非常实用。我尤其对书中关于养牛生产的各个环节的连接性和逻辑性充满了期待。我想知道，书中会如何阐述从种源选择、繁殖管理，到饲料营养、疾病防治，再到兽医卫生、环境保护等一系列相互关联的环节。我希望这本书能够帮助我更清晰地理解，每一个环节的决策和操作，是如何影响到最终的生产效益和牛只的健康状况的。有没有一些关于数据化管理的介绍，比如如何记录和分析生产数据，从而做出更科学的决策？我对书中关于牛只福利的阐述也很感兴趣，在现代畜牧业中，关注牛只的生存环境和身心健康，不仅是道德的要求，也是提升生产效率的有效途径。这本书能否提供一些这方面的具体指导和案例？

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计虽然朴实，但却透露出一种踏实和专业的气息。我一直对畜牧业，尤其是牛的养殖，抱有浓厚的兴趣，虽然我不是专业的养殖户，但作为一名对农村生活充满向往的城市居民，我总喜欢了解背后那些辛勤的付出和严谨的科学。当我看到《养牛生产流程》这本书名时，心里就有一种莫名的亲近感。我设想，这本书一定能带领我深入了解一头牛从出生到成熟，再到进入市场的完整生命周期。我会好奇书中会如何详细地描述幼牛的哺乳和断奶过程，不同生长阶段的饲料配比是否会有一一套科学的方案，以及如何通过合理的管理来预防和治疗牛只可能出现的疾病。我期待书中能有一些实操性的指导，比如如何搭建舒适的牛舍，如何进行日常的疫病防控，甚至是如何进行精准的饲喂，以最大限度地提高饲料的利用率和牛只的生长速度。我希望这本书不仅仅是理论的堆砌，更能通过生动的案例或者图文并茂的讲解，让我这个门外汉也能清晰地理解每一个环节的要点和难点。