正版世蘋果精細管理十二個月9787109129559馬寶j徐繼忠 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬寶j徐繼忠 著

圖書標籤:

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• 9787109129559
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店鋪： 溫文爾雅圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109129559

商品編碼：29592717436

包裝：平裝

齣版時間：2010-09-01

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基本信息

書名：蘋果精細管理十二個月

定價：16.00元

作者：馬寶j徐繼忠

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2010-09-01

ISBN：9787109129559

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.281kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《蘋果精細化栽培管理十二個月》（ISBN：9787109129559，作者：馬寶傑、徐繼忠）是一本專注於現代蘋果産業，指導果農進行科學、精細化管理的著作。本書圍繞蘋果生長周期，從萌芽前的準備工作到鞦季的采收和越鼕管理，係統性地闡述瞭每個階段的關鍵技術和管理要點，旨在幫助讀者掌握從“粗放式”到“精細化”的轉變，實現蘋果産量和品質的雙提升，從而提高經濟效益。 本書的結構清晰，內容翔實，理論與實踐緊密結閤。它並非一本泛泛而談的農林科普讀物，而是針對蘋果種植的實際操作，提供瞭一套可執行、可藉鑒的管理方案。作者深諳蘋果産業的痛點與難點，用通俗易懂的語言，結閤大量實際案例和數據，為讀者揭示瞭現代蘋果栽培的科學奧秘。 第一部分：萌芽前的準備與初春管理 在蘋果樹進入休眠期，而新一年生長季即將開始之前，精細化管理的第一步至關重要。本書在這一部分著重強調瞭鼕季修剪的重要性。這不僅僅是簡單的枝條修剪，更是一種對樹體結構、光照條件、通風狀況以及未來産量的“規劃”。作者詳細介紹瞭不同類型的修剪技術，如疏枝、短截、迴縮等，並根據蘋果的不同品種、樹齡以及栽培目標（如高密度栽培、傳統栽培），給齣瞭具體的修剪建議。例如，對於幼樹，修剪的重點在於培養良好的骨架；對於成年樹，則側重於調整枝組，優化結果空間，去除衰老、病蟲枝，確保每一年都能有健壯的新梢生長和充足的花芽分化。 土壤管理同樣是春季管理的核心。在樹體萌發前，作者強調瞭深翻、施肥、改良土壤結構的重要性。結閤土壤檢測結果，科學配比有機肥和化肥，能夠為蘋果樹提供充足的營養，促進根係的生長和吸收能力。此外，本書還介紹瞭覆蓋保墒、抗旱保苗等措施，特彆是在北方地區，春季的乾旱和晚霜對蘋果樹的生長構成嚴重威脅，因此，采取有效的抗旱和防霜凍措施，是確保開花坐果的基礎。 第二部分：生長季節的管理與調控 當春風吹拂，蘋果樹開始萌發新芽，進入一年中最活躍的生長季節。本書詳細解析瞭這一階段的各項關鍵管理技術： 施肥與灌溉： 隨著樹體生長和花芽分化，對營養的需求量會不斷增加。本書根據蘋果樹不同生育期的生理需求，提齣瞭精準的施肥策略，包括基肥、追肥、葉麵肥的配閤使用，並詳細介紹瞭不同肥料的特性和施用方法。同時，作者也強調瞭科學灌溉的重要性，避免大水漫灌，根據土壤濕度和天氣情況，采用滴灌、噴灌等節水高效的灌溉方式，確保水分供應均勻穩定，促進養分吸收。 病蟲害綜閤防治： 蘋果樹的病蟲害種類繁多，危害巨大。本書摒棄瞭傳統的“一刀切”的化學農藥防治模式，倡導綠色、環保、可持續的病蟲害綜閤防治（IPM）理念。作者詳細介紹瞭蘋果常見病害（如褐腐病、炭疽病、黑星病等）和蟲害（如蚜蟲、蟎蟲、紅蜘蛛、捲葉蛾等）的發生規律、為害癥狀，並提供瞭相應的防治措施。這包括： 農業防治： 加強果園衛生管理，清除病蟲源；閤理修剪，改善通風透光；套袋技術等。 物理防治： 利用燈光誘殺、性誘劑誘殺、粘蟲闆等。 生物防治： 保護和利用天敵，如瓢蟲、草蛉等；使用生物農藥，如 Bt 菌、白僵菌等。 化學防治： 在必要時，精準選擇高效、低毒、低殘留的化學農藥，並嚴格掌握用藥時期、用藥劑量和用藥方法，最大限度地減少對環境和食品安全的影響。 花果管理： 確保蘋果樹的有效授粉和坐果是提高産量和品質的關鍵。本書深入探討瞭以下技術： 人工授粉： 對於一些自花不孕或異花授粉率低的品種，人工授粉是保證産量的重要手段。作者詳細介紹瞭授粉技術，包括花粉的采集、保存、處理以及授粉的最佳時機和方法。 疏花疏果： 過多的花朵和幼果會導緻養分分散，果實偏小，品質下降。本書詳細講解瞭疏花疏果的標準和技巧，包括單花蕾疏花、保留副花蕾、疏除過多的幼果等，以保證留下的果實能夠充分獲得養分，生長得更大、更飽滿、品質更優。 植物生長調節劑的應用： 閤理使用植物生長調節劑，如赤黴素、坐果劑等，可以有效地調節花芽分化、促進坐果、防止生理落果、改善果實的大小和形狀。本書詳細介紹瞭不同生長調節劑的種類、作用機理、使用時期、濃度和方法，強調瞭科學用藥，避免濫用。 套袋技術： 在許多優質蘋果的生産過程中，套袋技術是必不可少的一環。本書詳細介紹瞭套袋的意義、目的（如防治病蟲害、減少藥害、提高果麵光潔度、改善果實顔色等），以及套袋的最佳時期、方法、不同種類果袋的選擇和使用注意事項。 第三部分：鞦季的采收與越鼕管理 當金鞦時節來臨，蘋果樹上纍纍的果實預示著一年的辛勤耕耘即將收獲。本書在這一部分聚焦於科學采收和為來年打下基礎的越鼕管理： 采收： 采收的質量直接影響蘋果的貯藏壽命和商品價值。本書詳細介紹瞭蘋果的成熟度判定標準，包括果實硬度、可溶性固形物含量、果實著色度等，並指導讀者根據不同的銷售渠道（如鮮食、加工），選擇最佳的采收時期。采收過程中，強調輕拿輕放，避免損傷果實，同時，組織好采後分級、包裝等環節，確保産品的質量。 越鼕管理： 蘋果樹經過一年的生長和結果，需要良好的越鼕管理來恢復樹勢，為來年的生長積蓄能量。本書詳細介紹瞭： 施肥： 鞦季施肥，特彆是施用有機肥和磷鉀肥，有助於恢復樹勢，促進花芽分化，增強越鼕抗寒能力。 修剪： 鞦季落葉後，可以進行一些輕度的修剪，如去除病蟲枝、過密枝，為來年的春季修剪打下基礎。 病蟲害防治： 鞦季是防治越鼕性病蟲害的關鍵時期，如清園、噴灑石硫閤劑等，可以有效減少來年病蟲害的發生。 防寒防凍： 對於一些幼樹或抗寒性較差的品種，需要采取一定的防寒措施，如培土、樹乾塗白、草繩纏繞等，以保護樹體免受凍害。 果園更新與改造： 對於一些老舊果園，書中也提供瞭果園更新和改造的思路，如何選擇優良品種，如何進行嫁接改造，如何淘汰老弱樹，以提升果園的整體效益。 《蘋果精細化栽培管理十二個月》不僅是一本技術手冊，更是一種科學種植理念的傳遞。它鼓勵果農從經驗型嚮科技型轉變，從“種蘋果”嚮“管理好蘋果”轉變。本書的語言通俗易懂，圖文並茂，充分考慮瞭不同層次的讀者需求，無論是初學乍到的新手，還是經驗豐富的技術人員，都能從中獲得寶貴的知識和指導。通過學習本書，讀者可以更科學、更係統地管理自己的蘋果園，有效應對各種生産挑戰，最終實現蘋果産業的可持續發展和經濟效益的顯著提升。它將是蘋果種植者在邁嚮現代化、精細化農業道路上不可多得的良師益友。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對蘋果品質有著極緻追求的業餘愛好者，我一直想找到一本能夠指導我從源頭提升蘋果口感和風味的書籍。市麵上有很多關於蘋果種植的書，但大多側重於産量或者通用的管理技巧，很少能觸及到“風味”這個更深層次的追求。直到我翻開這本《正版世蘋果精細管理十二個月》，我纔真正找到瞭我想要的答案。書中的內容，不僅僅是關於如何讓蘋果“活下來”，更是關於如何讓蘋果“活得更好”，如何通過精細化的管理，激發蘋果內在的優良基因，最終呈現齣令人驚艷的口感和香氣。它詳細闡述瞭在不同的生長階段，如何通過精準的肥水管理來積纍糖分和有機酸，如何通過科學的疏果來保證果實通風透光，從而獲得更佳的光閤作用效率，這對果實風味的形成至關重要。書中還特彆提到瞭對一些常見病蟲害的綠色防控措施，這讓我非常欣慰，因為我始終認為，健康的果實纔能帶來最純粹的風味。我尤其對書中關於“果實品質形成的關鍵期”的論述印象深刻，它讓我意識到，原來我們平時不經意的幾個小動作，可能就直接影響到蘋果的甜度、脆度，甚至香氣。這本書的語言通俗易懂，沒有太多晦澀的專業術語，即使是我這樣非專業人士，也能輕鬆理解並付諸實踐。它讓我明白，追求極緻的風味，離不開每一個環節的精細打磨，離不開對每一個細微之處的關注。

評分☆☆☆☆☆

說實話，拿到這套書的時候，我並沒有抱太大的期望，因為市麵上關於農業技術的書籍太多瞭，很多都顯得“空洞”且“不接地氣”。然而，《正版世蘋果精細管理十二個月》卻給瞭我一個大大的驚喜。它所呈現齣來的，是一種非常務實、非常具有操作性的知識體係。書中的內容，完全是從果農的實際需求齣發，解決瞭我在日常管理中遇到的很多睏惑。比如，書中關於病蟲害防治的部分，給齣瞭詳細的識彆圖譜和不同時期的防治方案，而且強調瞭綠色、環保的防治理念，這正是我一直在尋找的。我再也不用擔心使用農藥的殘留問題，也不用擔心誤傷益蟲。更讓我驚喜的是，書中還涉及到瞭蘋果采後處理和貯藏的技術，這部分內容在很多同類書籍中是比較少見的。它告訴我，如何通過科學的采摘和貯藏，最大限度地保持蘋果的新鮮度和口感，延長其貨架期，這對於提高我們的經濟效益非常有幫助。我一直覺得，辛辛苦苦種齣來的蘋果，如果不能得到妥善的保存和銷售，實在太可惜瞭。這本書就像一個全方位的指導手冊，從春耕到鞦收，再到果實的保鮮，無所不包。它讓我看到瞭蘋果種植的完整産業鏈，也讓我對自己的工作有瞭更清晰的認識和更明確的目標。

評分☆☆☆☆☆

讀完這套書，我最大的感受是，它徹底顛覆瞭我過去對蘋果管理的認知。我一直以為，蘋果的管理就是澆水、施肥、打藥，然後坐等結果。但這本書讓我看到瞭一個更宏大、更精細的體係。它不僅僅是告訴我們“做什麼”，更是深入淺齣地講解瞭“為什麼這麼做”。比如，關於光照管理，書中詳細解釋瞭為什麼需要不同的修剪方式來調整枝條的角度和密度，以達到最佳的光照利用率，這對於果實著色和糖分積纍有著直接的影響。我以前隻知道要讓樹多曬太陽，但不知道原來還有這麼多講究。還有關於水分管理，它不是簡單地說“缺水瞭就澆水”，而是根據土壤濕度、蒸發量、果實生長階段等多種因素，給齣非常具體的操作建議，讓我明白瞭“適時適量”的真正含義。書裏還提到瞭如何通過觀察葉片的顔色、果實的形狀等細微變化來判斷蘋果的健康狀況和營養需求，這是一種非常寶貴的經驗總結。我之前總是等到問題齣現纔去補救，現在我學會瞭如何提前預判，防患於未然。這本書就像一位循循善誘的老師，不斷地啓發我思考，讓我從一個“執行者”變成一個“思考者”。它不僅僅是傳授知識，更是培養一種科學的管理思維。這對於我未來在果園裏獨立解決問題，無疑具有深遠的意義。

評分☆☆☆☆☆

這套書的齣現，簡直是給像我這樣每天在果園裏“麵朝黃土背朝天”的果農吃瞭一顆定心丸！一直以來，蘋果的管理，尤其是精細化管理，總感覺摸不著門道，很多時候隻能憑經驗，但經驗這東西，有時候是靈的，有時候卻讓人栽跟頭。拿到這套書，我最直觀的感受就是係統性。它不是那種泛泛而談的理論，而是非常具體，從一年十二個月，每個月該做什麼，怎麼做，都給掰開瞭揉碎瞭講。比如，書裏詳細描述瞭不同時期對水分、養分的需求，不同病蟲害的防治方法，甚至連修剪的技術，都配有圖解，非常清晰。我以前對修剪的理解，更多是“看到哪裏不好就剪哪裏”，這本書卻教會瞭我，修剪是為瞭什麼，要達到什麼樣的目的，什麼時候修，怎麼修，纔能真正促進蘋果的生長和品質提升。還有關於土壤管理的部分，土壤改良、有機肥的使用、測土配方施肥等等，這些都是我過去一直想深入瞭解但又覺得太專業的知識，現在通過這本書，感覺豁然開朗。它就像一個經驗豐富的老果農，手把手地教你，讓你少走彎路。尤其是書裏提到的“十二個月精細管理”的理念，讓我明白，蘋果的生長是一個持續不斷的過程，每一個環節都不能鬆懈，每一個季節都有它的重點。這本書的價值，遠不止於書本身，它為我的果園管理提供瞭一套完整的路綫圖，讓我不再迷茫，充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書最打動我的地方，在於它所傳遞的“精細”二字。在現代農業中，粗放式的管理已經越來越難適應市場需求，而精細化管理，則是提升産品品質、增強市場競爭力的關鍵。這套書，恰恰就是一本關於蘋果精細化管理的“百科全書”。它不僅僅是列齣瞭一些管理的條目，而是對每一個環節都進行瞭深入的剖析。例如，在土壤管理方麵，它不僅強調瞭定期檢測土壤成分的重要性，還給齣瞭具體的改良方案，比如如何根據土壤酸堿度選擇閤適的改良劑，如何通過輪作和綠肥來提升土壤肥力。在修剪方麵，它不僅僅是教授基本的修剪技巧，更是強調瞭根據蘋果的品種、樹齡、生長狀況來製定個性化的修剪方案，以達到最優的生長和結果效果。我個人尤其喜歡書中關於“果品分級與包裝”的章節，它詳細介紹瞭不同等級蘋果的標準，以及如何進行科學的包裝，以確保果實在運輸過程中不受損傷，並保持其外觀的完整性。這讓我明白，一個好的蘋果，不僅僅是味道好，它的外在形象同樣重要。這本書為我提供瞭一個非常完善的視角，讓我能夠從多個維度去理解和實踐蘋果的精細化管理。它讓我明白瞭，真正的專業，體現在每一個細微之處，而這套書，恰恰做到瞭這一點。