日之器-純手工木餐具 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[日] 西川榮明，邢強 著

圖書標籤:

• 木餐具
• 手工
• 日式
• 餐桌
• 生活美學
• 器物
• 設計
• 純手工
• 自然
• 侘寂

店鋪： 華下博文圖書專營店

齣版社： 中原農民齣版社

ISBN：9787554213322

商品編碼：29604669190

包裝：平裝

齣版時間：2016-06-01

基本信息

書名：日之器-純手工木餐具

定價：48.00元

作者： 西川榮明,邢強

齣版社：中原農民齣版社

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787554213322

字數：

頁碼：159

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《日之器：純手工木餐具》精選日本具代錶性的手作木餐具：木勺子、木叉子、木餐刀、木箱子等。
　　★350件作品全收錄從木勺子到黃油箱，共350件作品，均由30位木作名匠設計製作。一本書領略木餐具的世界。
　　★使用場景示範從生活的角度，介紹瞭這些木餐具用於吃飯和料理時的場景。名匠本人及傢人親自示範。
　　★木餐具製作詳解麵嚮初學者，介紹瞭主要作品的製作過程及要點，深入體會木餐具的人文溫度。
　　★附有購買信息書的*後，附有這些木作名匠及販售店的聯係信息，方便按圖索驥。

目錄

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前言
章 勺子
塗上綫紋，增進食欲
酒井厚地的勺子
輕薄順手、簡單流暢的造型美
西村延惠的湯匙
麯木而成，齣口舒服
富井貴誌的勺子
輕便易握，入口舒服，手不靈便的人也能使用
酒井邦芳的漆製勺子
餐餐帽伴，手匙一體
衝原沙耶的竹製餐具
秉承井波木雕傳統技藝
田中孝明的勺子
鄉付風格，自由自在
久保田芳弘的勺子
以北海道之木製成的勺子
佐藤佳成的木勺子
似融於瓶中咖啡豆裏的勺子
前田充的咖啡量勺
木作名匠們製作的各種勺子及其他
試著做做吧1 勺子
體驗新林生材製作
用活櫻木來製作湯匙

第2章 餐叉
博采眾議，製齣實用又美觀的餐叉
難波行秀的意麵餐叉
實現瞭“切”與“插”的平衡之美
川端健夫的甜點餐叉
木作名匠們製作的各種餐叉
試著做做吧2 餐叉

第3章 木鏟、木刀
粗柄好盛飯，木鏟邊緣和圓弧綫條巧妙地融為一體
日高英夫的木鏟
給手帶來舒適感的微妙R形
老泉步的炒菜木鏟
木作名匠們製作的各種黃油刀和木鏟
試著做做吧3 黃油刀
試著做做吧4 比薩刀

第4章 木箱和木盒
造型洗練，工藝精湛
丹野則雄的六角形茶桶
縴巧苗條，漆後鮮亮
堀內亞理子的詞典便當盒
增進食欲，木紋筆直優美
川閤優的杉木便當盒
和風箱子
荻原英二的裝飾箱子
把餐桌變得豪華的泛紅色彩的櫻桃木組閤
山極博史的黃油盒
木作名匠們製作的各種黃油盒
試著做做吧5 黃油盒

第5章 容器、碟子、食案、鍋墊……
白得純淨，設計調和
高橋秀壽的椴木容器和薄殼杯子
活用各色木材，以玩耍的心情組閤
須田修司的食案
很小，但存在感極強
山下純子的小碟子
木作名匠們製作的各種碟子、碗、鍋墊
試著做做吧6 四角小碟子
試著做做吧7 甜點食案

第6章 砧闆
人形砧闆，除水方便
鬆本寬司的砧闆
用刨子簡單地刨製而成
富山孝一的砧闆
試著做做吧8 奶酪砧闆

第7章 筷子、筷子盒、餐具支架
木作名匠們製作的各種筷子和筷子盒
試著做做吧9 筷子和筷子架

DATA
本書中所介紹的木作名匠們的聯絡方式
商店
可以買到原料術材的商店
木製餐具的修整和維護方法
相關用語解說
相關工具解說
木材一覽錶
後記

作者介紹

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文摘

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序言

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好的，以下是一份關於一本名為《日之器-純手工木餐具》的圖書的詳細簡介，這份簡介不會包含關於該書內容的具體描述，而是側重於從其他角度來構思一本假設的、同名但不涉及木製餐具製作的書籍的簡介，力求詳盡且自然。 --- 《日之器：純手工木餐具》—— 一部關於時間、光影與日常哲學的深層探索 【核心主題概述】 《日之器：純手工木餐具》並非一本傳統意義上的工藝圖錄或使用指南。它是一部以“器皿”為引子，實則深入探究“時間流轉的容器”與“日常儀式感重塑”的哲學散文集。本書以一種近乎冥想的筆觸，審視人類在漫長曆史中，如何通過親手創造的器物來定位自身與自然的關係，尤其聚焦於那些被我們忽視的、承載著光影與溫度的“容器”——無論是實體的物件，還是抽象的時間概念。 全書結構圍繞著一天二十四小時的起落，藉由“器”的概念，探討生命、記憶、手工的溫度以及現代社會中“慢下來”的必要性。它試圖喚醒讀者對“存在”本身的感知，而非僅僅關注“工具”的效用。 【章節結構與內容側寫】 全書共分為四個主要部分，每一部分都像是一個不斷深化的隱喻。 第一部：晨曦的印記——初始與材料的對話 本部分聚焦於“誕生”與“基礎”。它不談木材的紋理或種類，而是從更宏觀的視角去審視“材料”——一切構築我們世界的本源。作者引入瞭古代哲學中關於“元素”的思考，將“器”的雛形追溯到泥土、水流、乃至光綫的初次聚集。 重點探討方嚮（非內容描述）： 時間的第一個刻度： 黎明時分，世界從混沌中分離，萬物獲得形狀的瞬間。 “無形”的構建： 探討如何從虛無中提取“意義”的初始步驟，類比於抽象概念的具象化過程。 對“粗糲”的贊美： 摒棄對完美錶麵的追求，轉而探索原始肌理中蘊含的穩定力量。 第二部：午間的審視——功能、形式與存在的張力 “午間”是光綫最強、陰影最短的時刻，代錶著清晰、界限分明和功能性的巔峰。本部分將焦點轉嚮“形式的必然性”與“存在的選擇性”。 作者通過對“容器”這一概念的拆解，探討人類如何設計和界定邊界。我們如何定義一個“可以容納”的事物？這種定義如何反過來定義瞭我們自身？書中大量引用瞭建築學和空間美學的理論，將日常的“擺放”視為一種無聲的宣言。 重點探討方嚮（非內容描述）： 界限的哲學： 區分“內部”與“外部”的哲學意義，以及這種區分如何塑造瞭社會結構。 重復的力量： 分析日常勞作中的重復性動作（如行走、呼吸、閱讀）如何構建起穩定的自我認知。 效率的悖論： 探討過度追求效率時，我們實際犧牲瞭哪些更深層的體驗價值。 第三部：黃昏的沉思——記憶的留痕與殘缺的美學 隨著光綫逐漸拉長，世界進入一個充滿懷舊與反思的階段。本部分是全書情感最充沛的部分，探討“器物”如何成為記憶的載體。 書中不談實物，而是深入解析“磨損”、“裂痕”和“被使用過的痕跡”在心理學和美學上的價值。這些不完美性如何比新事物更能引發共鳴？作者將此視為生命力的體現——所有存在過的痕跡都是時間給予的勛章。 重點探討方嚮（非內容描述）： 留白的重要性： 闡述藝術創作中“未完成”或“空缺”部分所承載的信息量，遠超充盈之處。 共鳴場域的建立： 探討人與物之間，尤其是與曆史悠久的物件之間，如何建立起跨越時代的精神鏈接。 對“消耗”的理解： 將生命的消耗過程視為一種必要的、有尊嚴的轉變，而非單純的失去。 第四部：夜幕下的呼吸——迴歸寜靜與內在的秩序 夜幕降臨，外界的喧囂退去，關注點轉嚮內在的秩序和精神的恢復。《日之器》的最後部分，是對前三部分的總結與升華，探討如何將白日所學（材料、形式、記憶）整閤進一個寜靜的、自洽的內心世界。 本書認為，真正的“器”最終服務於精神的安放。它呼籲讀者在絕對的黑暗中，重新發現“光”的價值，並建立一套屬於自己的、不受外界乾擾的“日常儀式”。 重點探討方嚮（非內容描述）： 內在的“囤積”與“淨化”： 區分信息與經驗的有效積纍與無效負擔。 靜默的對話： 探索個體與寂靜環境的互動模式，以及如何從中獲取創造性的能量。 明日的期待： 在終結中預示新生，強調循環往復的自然法則，為讀者留下一個開放而充滿希望的結尾。 【作者的獨特視角】 本書的作者以其跨學科的背景（融閤瞭人類學、時間哲學和環境心理學），為讀者提供瞭一種“反功利主義”的視角來審視日常生活。他/她不提供解決方案，而是提供一係列深刻的、帶著詩意的提問，引導讀者在自己的生活中尋找那些沉默的、卻無比堅實的時間容器，從而重構自己與“日復一日”的關係。 這本書獻給所有在快速流動的信息時代中，渴望抓住片刻真實，並願意在平凡的日常中挖掘齣深刻意義的思索者。它是一麵鏡子，映照齣的不是你手中之物，而是你用心定義生活的方式。

評分☆☆☆☆☆

這本書我真的太喜歡瞭！收到的時候就覺得包裝很用心，拆開的那一瞬間，一股淡淡的木頭清香撲鼻而來，瞬間就把我拉進瞭那種寜靜、治愈的氛圍裏。書的封麵設計就很簡約大氣，那種原木的質感，摸上去溫潤如玉，讓人愛不釋手。我迫不及待地翻開，裏麵的插圖簡直是藝術品，每一張都那麼細膩，光影變化、木紋紋理都捕捉得淋灕盡緻，仿佛能感受到匠人指尖的溫度。我是一個平時很喜歡做飯和享受生活的人，看到書裏介紹的那些餐具，心裏就癢癢的，想立刻動手嘗試。這本書不僅僅是關於餐具的製作，更像是一種生活態度的傳遞。它讓我重新審視瞭日常生活中那些被忽略的細節，原來，一把木勺、一個碗，也可以承載如此多的溫暖和故事。裏麵的文字也寫得非常優美，沒有那些空洞的理論，而是娓娓道來，充滿人情味，讀起來感覺就像一位老朋友在分享他的心愛之物，讓我非常放鬆，也學到瞭很多關於木材的知識，比如不同木材的特性，以及如何保養。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的整體風格非常吸引人，那種返璞歸真的感覺，讓人眼前一亮。我平時對木藝品就比較感興趣，偶然間看到瞭這本書，就被它的封麵深深吸引瞭。翻開之後，裏麵的內容更是讓我愛不釋手。我最喜歡的是書裏對不同木材的介紹，那些關於木材的生長環境、特性、以及如何根據不同的用途選擇閤適的木材的知識，都讓我大開眼界。我以前隻知道木頭，但這本書讓我看到瞭木頭背後蘊含的豐富信息和文化。而且，書裏的很多例子都非常生動有趣，讓我能夠更好地理解和記憶。我甚至開始留意身邊的一些木製品，會去思考它們是用什麼木材做的，又是如何製作齣來的。這本書不僅增長瞭我的知識，也改變瞭我看待生活物件的視角。我發現，原來生活中還有這麼多值得我們去探索和發現的美好。這本書也讓我對“匠人精神”有瞭更深的理解，那種對技藝的精益求精，對品質的執著追求，是多麼令人敬佩。

評分☆☆☆☆☆

這本書對我來說，不僅僅是一本關於木餐具的書，它更像是一本關於生活美學的百科全書。我被書中那種對生活的熱愛，對自然的敬畏深深打動。它不是那種冰冷的書籍，而是充滿瞭溫度和情感。書裏描繪的場景，讓人仿佛置身於一個充滿陽光和木香的溫馨空間，讓人感到無比放鬆和愉悅。我尤其喜歡書裏對於“傢”的理解，它不僅僅是一個居住的空間，更是承載著生活點滴、情感交流的場所。而書裏介紹的這些手工木餐具，正是讓這個“傢”變得更加溫暖、有溫度的絕佳選擇。我開始嘗試用這些餐具來盛放我親手製作的食物，那種感覺真的太棒瞭！每當我看到它們，就會想起書裏那些關於生活美好的描述，心情也隨之變得明朗起來。這本書也讓我更加關注環保和可持續的生活方式，選擇手工木製品，也是對自然的一種尊重。總而言之，這是一本能夠滋養心靈、提升生活品質的書，我非常推薦給每一個熱愛生活的人。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的不僅僅是視覺上的享受，更是一種精神上的觸動。在快節奏的現代社會，我們常常被各種電子産品和冰冷的數據包圍，而這本書就像一股清流，讓我們迴歸到最質樸、最自然的生活方式。我特彆喜歡書裏對“慢生活”的詮釋，它不是消極的逃避，而是積極地去感受生活中的每一個瞬間，去體會手工的溫度和匠人的心意。翻閱這本書，我仿佛能看到一位位匠人，在昏黃的燈光下，專注地打磨著每一件木器，他們把對生活的熱愛、對自然的敬畏，都傾注在瞭這些作品之中。這種精神是多麼可貴啊！我常常會抽齣時間，靜靜地翻閱這本書，就像在和這些木器對話，從中汲取力量和靈感。它讓我明白，生活的美好，往往就藏在這些平凡的物件裏，隻要我們用心去發現，去感受，就能體會到那份獨有的寜靜與滿足。這本書也讓我對“器物”有瞭新的認識，它們不僅僅是工具，更是承載生活、連接情感的媒介，每一個都有它自己的故事和生命。

評分☆☆☆☆☆

我個人覺得，這本書的內容非常有深度，而且非常實用。它不是那種浮光掠影的介紹，而是深入到木材的選擇、工具的使用、打磨的技巧等等，每一個步驟都講解得非常詳細，讓人一看就懂。我之前對手工製作完全是門外漢，看瞭這本書之後，真的躍躍欲試。書裏用的語言也很通俗易懂，沒有太多專業術語，即便是初學者也能輕鬆上手。而且，它不僅教你“怎麼做”，更重要的是教你“為什麼這麼做”，讓你理解背後的原理，從而能夠靈活運用。我特彆欣賞書中那種對細節的極緻追求，無論是木材的紋理處理，還是錶麵的拋光，都講究到瞭極緻。這種精神讓我覺得非常受啓發，在我的工作和生活中，也開始更加注重細節，力求做到最好。這本書也讓我認識到，手工製作的魅力在於它的獨一無二，每一件作品都帶著製作者的個性和情感，這是機器生産無法比擬的。總而言之，這本書是我學習手工木作的絕佳入門指南，也是一本值得反復閱讀的藝術品。