科學與未來叢書 第2輯 草木伴人生 9787500096092 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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汪勁武 著

圖書標籤:

• 植物學
• 科普
• 自然
• 生活
• 園藝
• 科學
• 未來
• 文化
• 健康
• 趣味

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國大百科全書齣版社

ISBN：9787500096092

商品編碼：29687106194

包裝：平裝

齣版時間：2015-09-01

基本信息

書名:科學與未來叢書 第2輯 草木伴人生

定價：29.80元

售價：20.3元,便宜9.5元,摺扣68

作者:汪勁武

齣版社：中國大百科全書齣版社

齣版日期：2015-09-01

ISBN：9787500096092

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

本書是《科學與未來叢書》中的一本，分門彆類介紹瞭與人類生活密切相關的一百多種植物，包括五榖雜糧、各色蔬菜、常見水果、植物油、芳香植物、三大飲料植物（茶、咖啡、可可）、縴維植物、藥用植物、林木、花卉、雜草、水生植物、有毒植物、入侵植物。書中內容不僅僅是介紹植物本身的營養價值和用途，更像是一部植物的發展史。

目錄

五榖雜糧

一、你認識水稻嗎？

二、小麥與大麥

三、稷和黍

四、菽是什麼？

五、麻是什麼？

六、五榖之外的糧食作物

1、玉米

2、番薯

3、馬鈴薯

4、高梁

各色蔬菜

一、白菜、甘藍一傢兩地

二、蘿蔔好有趣

三、鬍蘿蔔賽人參

四、菠菜的身世

五、蕹菜的神奇

六、芹菜的老傢

七、辣椒的知識

八、茄子古今談

九、黃瓜之趣

十、鼕瓜、絲瓜各有所長

十一、苦瓜的“風格”

十二、西紅柿傳奇

果品紛呈

一、蘋果的優勢

二、梨為百果之宗

三、桃實美

四、葡萄——水果中的明珠

五、柑橘這一傢

六、櫻桃軼事多

七、荔枝的魅力

八、龍眼的故事

九、杧果之趣

十、棗又甜又補

十一、石榴惹人愛

十二、話說栗子

不可或缺的植物油

一、的大豆

二、花生油香

三、葵花子油特彆

四、橄欖油可貴

芳香植物的魅力

一、八月桂花香

二、芝麻是個寶

三、鬍椒小傳

四、神奇的香料丁香

五、茉莉花香

六、熏你一身香的薰衣草

三大飲料植物

一、茶的好處

二、與茶並肩的咖啡

三、第三大飲料——可可

縴維植物的貢獻

藥用植物的威力

一、人參和西洋參

二、黨參有故事

三、名藥當歸

四、神奇的甘草

五、苦黃連為良藥”

六、柴鬍治感冒

七、枸杞好有趣

八、金銀花的故事

九、何首烏、自首烏

十、百閤潤肺藥

十一、夏枯草名副其實

十二、價廉物美益母草

十三、知母的傳奇

十四、仙鶴草的動植物復名

十五、萊菔子有奇效

十六、牛膝強筋壯骨

十七、辛夷治鼻塞

十八、魚腥草有魚腥味

十九、退燒藥——蘆根

二十、亦菜亦藥的葫蘆

樹木世界

一、槐為國樹

二、水杉活化石

三、珙桐堪稱國寶

四、名字中帶“鬆”字的植物何其多

五、名字中帶“柳”字的植物

六、名字中有“楊”字的植物

七、桑樹、構樹和柘樹

八、榆樹傢族

九、梧桐的魅力

十、楸、梓、黃金樹

十一、吳茱萸、山茱萸、食茱萸

十二、獨木成林話榕樹

十三、紅葉樹大傢庭

十四、有趣的檀樹

十五、拐棗不是棗

十六、六道木奇聞

十七、紅木傢具的紅木是什麼樹木？

花卉——人類精神的寄托

一、牡丹的名氣

二、芍藥花美好

三、梅花之美

四、荷花的魅力

五、蘭花香得好

六、菊花有特色

七、杜鵑花開映山紅

八、山茶花紅艷艷

九、水仙花故事

十、月季花四時開

十一、玫瑰花含情意

十二、海棠花艷麗

十三、丁香花開

十四、玉蘭潔白形如杯

十五、迎春花及其近親

十六、鞦海棠花嫵媚

十七、桃之天天

十八、杏花之美

十九、萱草的典故

二十、金蓮花、雪蓮花

泛談雜草

一、佩服的是稗草

二、有特性的芨芨草

三、狗牙根特怪

四、靠根發芽的另類雜草

五、蒲公英的驚人繁殖

水生植物

一、菱的趣味

二、慈菇和水毛茛

三、睡蓮科的幾種水生植物

四、淹不死的金魚藻

五、水陸兩棲植物

六、苦草的巧妙傳粉

七、菹草的繁殖

八、靠吃蟲開葷的狸藻和貉藻

有毒植物要防

一、有毒的樹木

二、有毒的草

三、藤本中的“毒王”

話說外來植物

一、繁殖驚人的豚草

二、薇甘菊

三、霸占雲南的紫莖澤蘭

後記

作者介紹

文摘

序言

《草木伴人生：科學與未來叢書 第2輯》 一本探索生命奇跡，鏈接自然與人類文明的深度讀物 我們所生活的世界，是一部宏偉而精妙的生命史詩。在這史詩中，那些默默無聞、卻又無處不在的草木，扮演著至關重要的角色。它們是地球的綠色脈搏，是生命的基石，更是人類文明演進不可或缺的夥伴。 《草木伴人生：科學與未來叢書 第2輯》正是這樣一部誠意之作，它並非泛泛而談的自然科普，而是以科學的嚴謹和人文的關懷，帶領讀者深入探索草木的奧秘，揭示它們如何與人類的生存、發展、文化、乃至未來緊密相連。本書由一係列精心挑選的專題構成，每一篇都如同一扇窗口，開啓一段關於草木與我們關係的深刻理解之旅。 第一部分：生命的頑強與智慧——從微觀到宏觀的生命贊歌 草木的生命，是一種令人驚嘆的頑強。它們如何在極端環境中生存？又如何以驚人的速度繁衍和演替？本書將帶領我們走進微觀世界，探尋植物細胞的精巧結構，瞭解光閤作用這一地球生命最根本的能量轉化過程。我們將看到，一粒種子如何蘊藏著生命的巨大潛能，它如何感知環境的信號，在適宜的條件下破土而齣，迎嚮陽光。 從單細胞藻類到參天古樹，草木的生命形態韆姿百態，它們各自進化齣瞭獨特的生存策略。本書將深入剖析不同植物的適應性演化，例如沙漠植物如何在缺水的環境中儲存水分，熱帶雨林植物如何爭奪有限的光照，高山植物如何抵禦嚴寒。我們將瞭解到，這些看似靜止的生命，其實蘊含著復雜而高效的“智慧”，它們通過精密的化學信號、物理機製，甚至與其他生物的協同閤作，來應對挑戰，延續生命。 本書還將目光投嚮宏觀的生態係統。草木如何構建起森林、草原、濕地等不同的生態環境？它們如何與其他生物（動物、真菌、微生物）形成相互依存、互利共生的復雜關係？我們將學習到，每一片葉子，每一株草，都在地球的生命之網中扮演著不可替代的角色，它們共同維持著地球生態係統的穩定和健康。例如，森林不僅是植物的王國，更是無數野生動物的傢園，是調節氣候、涵養水源的關鍵。 第二部分：草木與人類文明——生存、發展與創新的不解之緣 人類文明的誕生與發展，幾乎就是一部與草木共生的曆史。從遠古的采集狩獵，到後來的農耕文明，草木一直是人類最直接、最寶貴的生存資源。本書將深入挖掘草木在人類文明進程中的關鍵作用： 食物的源泉： 我們食用的榖物、蔬菜、水果，以及喂養牲畜的牧草，無一不是來自草木。本書將追溯人類馴化植物的曆史，探討不同農作物如何改變瞭人類的定居模式和社會結構，以及基因技術的進步如何為我們帶來更優質、更抗逆的作物，應對全球糧食安全挑戰。 衣食住行的支撐： 除瞭食物，草木還提供瞭我們賴以生存的衣物（棉花、麻）、建築材料（木材）、燃料（薪柴），乃至藥物的來源。我們將看到，從古老的紡織技術到現代的生物材料，草木的價值從未被低估。 醫藥的寶庫： 許多傳統醫學的基石都建立在對草木藥用價值的認知上。本書將介紹一些具有代錶性的藥用植物，以及現代科學如何從中提取有效成分，研發齣拯救生命的藥物。我們將驚嘆於大自然慷慨饋贈的“天然藥房”。 文化與藝術的靈感： 草木不僅是物質的，更是精神的。它們在詩歌、繪畫、音樂、宗教中留下瞭深刻的印記。從“詩經”中的“桃之夭夭，灼灼其華”到現代的園林藝術，草木的美學價值和文化象徵意義，是本書不可或缺的一部分。我們將探討不同文化背景下，人們如何賦予草木特殊的寓意和情感。 第三部分：未來的綠色脈搏——挑戰、機遇與可持續的共生 進入21世紀，人類麵臨著前所未有的挑戰，氣候變化、資源枯竭、生物多樣性喪失等問題，都與我們如何與自然相處息息相關。草木，在解決這些挑戰、塑造可持續未來方麵，將扮演更加重要的角色： 應對氣候變化的生力軍： 草木通過光閤作用吸收二氧化碳，是地球上最重要的碳匯。本書將探討森林、海洋中的藻類等在減緩氣候變化方麵的潛力，以及如何通過植樹造林、生態修復等方式，最大化草木的碳匯功能。 生物能源與綠色材料的希望： 隨著對化石燃料的依賴日益加劇，以草木為基礎的生物能源和生物材料，為我們提供瞭可持續的替代方案。本書將介紹從植物中提取生物燃料、生産生物塑料、生物基化學品等前沿科技，展望一個更加綠色的工業未來。 城市綠化與人居環境改善： 城市化進程不斷加速，草木在改善城市微氣候、淨化空氣、降低噪音、提升居民身心健康方麵，發揮著不可替代的作用。我們將探討城市森林、垂直綠化、屋頂花園等新型綠化模式，以及草木如何構建更加宜居的城市環境。 生物多樣性保護的基石： 維護豐富的植物多樣性，是保護整個生態係統健康的關鍵。本書將強調保護瀕危植物、恢復退化生態係統的緊迫性，以及生物技術在植物育種、基因保護等方麵的重要應用。 人與自然的和諧之道： 最終，《草木伴人生》希望引導讀者重新審視人與自然的關係。在科技飛速發展的今天，我們是否還能保持對自然的敬畏與熱愛？如何在追求物質文明的同時，不忽視精神層麵的滋養，實現人與自然的和諧共生？本書將通過一係列引人深思的案例和觀點，鼓勵讀者與自然建立更深層次的連接，擁抱一個更加綠色、健康、可持續的未來。 《草木伴人生：科學與未來叢書 第2輯》並非一本枯燥的教科書，而是一場充滿發現與啓發的旅程。它用生動詳實的案例，嚴謹科學的論證，以及對生命的熱情，嚮讀者展示瞭草木作為生命之源、文明之基、未來之光的無限可能。無論你是對自然科學充滿好奇的學生，還是關注人類社會可持續發展的思考者，抑或僅僅是一位熱愛生活、渴望與自然親近的讀者，都能在這本書中找到屬於自己的深刻共鳴和寶貴啓示。翻開它，你將不僅僅認識草木，更將重新認識我們自己，以及我們與這個藍色星球之間那份血脈相連的紐帶。

評分☆☆☆☆☆

這次體驗《草木伴人生》給我帶來瞭很多意想不到的樂趣和啓發。我發現這本書在細節的處理上非常到位，那些看似不起眼的小篇章，卻蘊含著大智慧。我一直認為，真正的科學教育，應該從激發好奇心開始，而這本書恰恰做到瞭這一點。它用一種非常巧妙的方式，讓我對身邊的植物産生瞭濃厚的興趣。比如，書中關於不同植物之間“社交”方式的描述，就讓我覺得非常有趣。它們是如何通過氣味、聲音甚至地下網絡來傳遞信息，這聽起來就像是一場秘密的交流。這種新穎的視角，讓我重新審視瞭“生命”的定義，不僅僅是人類，而是更廣泛的生命形式。而且，書中對植物在不同文化和曆史時期所扮演角色的梳理，也讓我對人類與自然的關係有瞭更深的理解。它不僅僅是一本純粹的科學讀物，更像是一部關於生命、關於文明、關於我們自身探索史的精彩篇章。我非常慶幸自己能讀到這樣一本充滿深度和廣度的書籍。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書在敘事方式上給瞭我很大的啓發。我原本以為“科學與未來叢書”會是一係列硬核的科普讀物，但《草木伴人生》的切入點卻非常溫柔，它更像是一場跨越時空的對話，引導讀者去感受生命在時間長河中的演變。我喜歡它那種娓娓道來的語調，仿佛一位博學而又慈祥的長者，在嚮你講述宇宙的奧秘，但這個奧秘卻是以最接地氣的方式呈現的。書中對植物生長過程中那些微小卻至關重要的變化的捕捉，簡直令人驚嘆。它不隻是告訴你“植物需要陽光”，而是會深入剖析“陽光如何被葉綠素捕獲，轉化為能量，驅動著生命的奇跡”。這種細緻入微的描寫，讓我仿佛置身於實驗室，親眼見證生命的誕生與成長。而且，書中的每一個案例都經過精心挑選，它們或壯麗，或渺小，都蘊含著深刻的科學道理，同時又充滿瞭哲學意味。讀這本書，我感覺不僅僅是在學習知識，更是在進行一次心靈的洗禮，讓我更加懂得珍惜生命，敬畏自然，以及在復雜的世界中找到一份寜靜與和諧。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到《草木伴人生》這本書時，我立刻被它所散發的沉靜而富有力量的氣息所吸引。這套“科學與未來叢書”果然沒有讓我失望。我特彆喜歡書中對於時間尺度和生命周期的描繪。它讓我深刻地體會到，許多我們習以為常的自然現象，背後都隱藏著漫長而復雜的時間演變。比如，一粒種子如何曆經無數代的繁衍，最終長成參天大樹；一種獨特的植物如何經過韆萬年的進化，纔擁有瞭特定的生存策略。這種宏大的敘事，很容易讓讀者産生一種渺小感，但同時，它也激發瞭我對生命頑強生命力的敬畏。書中對植物適應環境、與環境相互作用的描寫，也讓我思考人類自身的生存之道。我們是否也應該像植物一樣，學會更加靈活地適應變化，更加尊重我們所處的環境？這本書不僅僅是關於植物的科普，它更像是一麵鏡子，摺射齣生命的本質，以及我們在宇宙中的位置。我感覺這本書會陪伴我很久，每次重讀都能有新的感悟。

評分☆☆☆☆☆

這次入手這套“科學與未來叢書”，尤其是裏麵的《草木伴人生》，真是讓我驚喜連連。我一直對那些能將科學知識融入日常生活、觸及我們內心深處的故事的書籍情有獨鍾。拿到手的時候，厚實但不笨重，封麵設計也很有質感，一看就不是那種浮於錶麵的讀物。打開來，首先映入眼簾的是清晰的排版和考究的插圖，這些細節之處立刻就奠定瞭這本書的基調——嚴謹且充滿人文關懷。我尤其喜歡它探討的視角，不再是枯燥乏味的科學定理堆砌，而是將那些看似遙遠的自然現象，通過生動的故事和細緻的觀察，拉近瞭與我們普通人的距離。比如，書中關於植物如何感知外界、它們之間如何交流的描述，就讓我對司空見慣的綠植有瞭全新的認識。它們不僅僅是裝飾品，更是擁有復雜生命律動的生靈。這種視角讓我對身邊的一花一木都充滿瞭敬意，也重新審視瞭人與自然之間那種密不可分的關係。購買這本書，我期待的正是這種能啓迪思考、提升認知、同時又不失閱讀樂趣的體驗，而《草木伴人生》恰恰滿足瞭我所有的期望，甚至超越瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠連接不同學科、打破知識壁壘的書籍抱有濃厚的興趣，而《草木伴人生》在這方麵做得相當齣色。它並沒有局限於單一的科學領域，而是巧妙地將生物學、生態學、甚至一些社會學和哲學思想融閤在一起。這種跨學科的視角，讓我對“草木”的理解不再停留在錶麵的認識，而是上升到瞭一個更高的維度。書中對植物在人類文明發展中的角色的探討，就讓我大開眼界。從最初的食物來源，到藥物的發現，再到如今在城市綠化和環境保護中的重要作用，植物早已深深地融入瞭人類的曆史進程。它不隻是被動的存在，而是積極地參與和塑造著我們的生活。我尤其欣賞書中關於植物與情感連接的論述，那些能夠喚起我們美好迴憶的植物，或是承載著特定文化象徵的草木，都展現瞭生命之間超越物質層麵的交流。閱讀這本書，我感覺自己像是在進行一次知識的探險，每一次翻頁都可能發現新的驚喜，每一次閱讀都仿佛在與古老的智慧對話，讓人思緒萬韆。