Hello，轻断食 9787544364775 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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韩庆美妮 著

图书标签:

• 轻断食
• 健康饮食
• 减脂
• 养生
• 饮食调理
• 健康生活
• 营养
• 自助
• 生活方式
• 医学

店铺： 广影图书专营店

出版社： 海南出版社

ISBN：9787544364775

商品编码：29691518361

包装：平装

出版时间：2016-05-01

基本信息

书名：Hello，轻断食

定价：49.80元

作者：(韩)庆美妮

出版社：海南出版社

出版日期：2016-05-01

ISBN：9787544364775

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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★为你量身打造的*排毒疗法！★可以利用周末、假期结束前3天，或者婚礼2周前施行！★美味、饱腹感十足，又能减肥的魔法食谱！★排毒果蔬汁*美味果昔*饱腹沙拉*0负担生食甜点，打造专属于你的能量厨房！

内容提要

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自从格温妮丝·帕特洛、布莱克·莱佛利、米兰达·可儿等世界知名女星及超模在走红毯的前几天会进行轻断食的消息传出后，全球掀起了轻断食狂潮。轻断食是回归自然的饮食习惯。蔬菜水果中富含维生素、矿物质、植物营养素和抗氧化成分，不仅能迅速为身体补充营养，还能帮助身体排出毒素与废物，达到减轻体重的效果。一般的减肥会导致身体营养缺乏以及皮肤粗糙等现象，而通过轻断食减肥能使皮肤更加光泽有弹性，达到好的状态。这也是女明星喜欢通过轻断食来减肥的原因。作者曾亲自到世界各地知名的生食与排毒中心体验轻断食，本书中她向读者介绍了几种周末在家中就可以体验的轻断食排毒疗法。另外，书中还提供了各种排毒效果显著的果昔、沙拉，以及不会增肥的甜点等食谱。这本书可以称得上是一本排毒。

目录

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作者介绍

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身材有些臃肿的庆美妮，常年被肩膀酸痛困扰，经常感到疲劳乏累，在30岁以后开始关注抗衰老的问题。一次偶然的机会，她接触到了轻断食，从没试过轻断食的她迎来了一个从未有过的“清爽的早晨”。她的身心被轻断食所征服，决定去体验正统的轻断食疗法。她在纽约市立大学（City University of New York）攻读了健康科学硕士学位，并拜访了多位撰写过轻断食、排毒、生食相关书籍的健康专家。在Alissa Cohen、 Matthew Kenney、 AnnWigmore等*轻断食专家所在的教育机构，她努力学习相关料理和理论，体验了各种轻断食排毒疗法。

在学习和体验正统轻断食排毒疗法的过程中，她不仅拥有了健康苗条的身材，还体会到了巨大的幸福。为了让更多人体验轻断食给身心带来的变化，她化身为“汉南洞果蔬汁”，在韩国开了一家名为“能量厨房”的果蔬汁吧。

现在她经常去位于汉南洞和街路树街的能量厨房开发新的轻断食食谱，希望每个家庭都能拥有满是蔬菜水果，充满生机活力的“能量厨房”，以及健康的饮食习惯。

文摘

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序言

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《时间之河上的航行：古今中外的时间观念与生活哲学》 本书导读： 在这本书中，我们将一起踏上一段跨越时空的旅程，探索人类文明史上关于“时间”的深层思考与实践。时间，这个看似抽象却又无时无刻不塑造着我们生活轨迹的概念，在不同的文化、哲学思潮与历史阶段，被赋予了截然不同的意义和价值。本书旨在梳理和剖析这些丰富的时间图景，揭示时间观念如何影响我们的思维模式、社会结构乃至个体命运。 第一部分：古代文明的时间之轮——自然秩序与循环往复 古代世界对时间的理解，往往深深植根于对自然现象的观察与敬畏之中。 第一章：东方的时间观：天人合一与永恒的韵律 在中国，古代的时间哲学深受儒家、道家和阴阳五行学说的影响。时间并非单纯的线性流逝，而是一种充满生命力的、循环往复的“气”的运动。 阴阳与节气： 探讨二十四节气如何不仅是农业生产的指南，更是宇宙生命力的具体体现。每一个节气都代表着天地之间能量的转换和平衡点，指导着古人的起居、劳作与养生之道。我们将深入研究《黄帝内经》中关于顺应四时变化的养生原则，强调“不违时”的重要性。 儒家的“历史感”： 儒家虽然强调对祖先的敬畏和对未来的期许，但其核心仍在于对“当下”的把握——即如何在既定的社会秩序中恪守本分、修身齐家治国平天下。历史被视为一面镜子，用于指导现实的伦理实践。 道家的“无为而化”： 道家的时间观趋向于超越线性时间的束缚。老庄哲学中的“自然”、“逍遥”状态，实际上是一种对时间流逝的超越，强调与道的永恒节奏同步，不为名利所役，任其自然发生、自然消亡。 第二章：西方的时间源流：从神话到线性的曙光 古希腊和古罗马的文明为西方的时间观念奠定了基石，尤其是在线性时间概念的萌芽阶段。 希腊的两个时间维度： 深入解析古希腊人对“柯罗诺斯”（Chronos，量化的、可测的时间）与“凯罗斯”（Kairos，决定性的、恰当的时机）的区分。柯罗诺斯是钟表上的时间，而凯罗斯则是命运之神眷顾的瞬间，是行动力的最佳时点。探讨这种二元性如何在哲学和戏剧中得到体现。 罗马的效率与度量： 罗马帝国对工程、法律和军事的极致追求，催生了对时间精确度量的需求。罗马历法的完善，体现了他们将时间转化为可管理资源的努力。 犹太-基督教传统的“线性转折”： 详细阐述了这一传统如何引入了决定性的、不可逆转的线性时间观——从创世到末日审判。这种“开端-高潮-终结”的结构，为西方历史学和末世论奠定了基础，极大地影响了后世对进步和发展的理解。 第二部分：中世纪与文艺复兴：信仰、尺度与人的觉醒 随着中世纪的到来，时间观念开始与神学深度融合，并最终在文艺复兴时期迎来了一次关于“人”与“时间”关系的剧烈重塑。 第三章：钟楼下的生活：中世纪的集体时间 中世纪的社会生活是围绕教会的钟声展开的。时间成为一种宗教工具，用于组织祈祷和规范道德行为。 修道院的时间管理： 研究修道士严格的日课（Liturgy of the Hours），这是一种将一天二十四小时均匀分配给冥想和劳动的典范。时间被神圣化，其流逝本身成为对上帝的颂歌。 对“闲暇”的恐惧： 中世纪社会普遍认为，无所事事的时间是危险的，容易滋生罪恶。时间必须被“填充”和“利用”，这为后来的“劳动伦理”埋下了伏笔。 第四章：文艺复兴的“此刻”：发掘人性的时间深度 人文主义者开始将目光从永恒的天国拉回到现世的价值。 个体的“传记时间”： 人们开始关注个体生命的独特性和可塑性。时间不再仅仅是集体仪式的背景，而是个人成就和名垂青史的舞台。传记文学的兴起，标志着个体时间叙事的成熟。 对古典时间理想的回归与改造： 艺术家和哲学家重新审视古希腊对“完美瞬间”（凯罗斯）的追求，并将其应用于艺术创作中，追求瞬间的永恒美感。 第三部分：现代的加速与焦虑——机械、效率与相对论 工业革命和科学革命彻底改变了人类对时间的体验，将其从自然节奏中剥离出来，推向了前所未有的加速状态。 第五章：牛顿的绝对时间与工业的节拍 牛顿的经典物理学为世界提供了一个清晰、独立于观察者的“绝对时间”。 工厂的标准化时间： 蒸汽机和铁路的出现要求绝对统一的时间标准。时区制度的建立，标志着时间成为一种全球性的、可量化的、用于组织生产的资源。时间不再是流逝的河流，而是被分割成均等的、可交易的单位——“工时”。 资本主义的时间观： 本杰明·富兰克林的“时间就是金钱”被内化为现代社会的驱动力。对效率的极致追求，导致了对“浪费时间”的深刻道德谴责。 第六章：爱因斯坦与相对论对时间认知的颠覆 二十世纪初，爱因斯坦的相对论彻底粉碎了牛顿的绝对时空观。 时间的主观性与多重性： 探讨相对论如何揭示了时间与观察者速度和引力的关系，证明了时间不是宇宙中一条单一的河流，而是与空间交织的“时空结构”，观察者的位置决定了他们体验到的时间速率。这在哲学上对客观真理的传统信仰构成了挑战。 “当下”的消融： 相对论迫使我们重新思考“同时性”的意义，模糊了过去、现在和未来的明确界限。 第七章：二十世纪的心理时间：破碎与碎片化 在社会加速和科学冲击下，心理学和文学开始探索时间在人类意识内部的复杂运作。 柏格森的“绵延”（Durée）： 深入剖析柏格森对“内在时间”的定义，强调真实的生命体验是连续、不可分割的“绵延”，与钟表上刻度化的时间（量度时间）截然不同。 现代主义文学中的时间流： 分析普鲁斯特、乔伊斯等作家如何运用意识流技巧，打乱线性和因果关系，展现记忆、感知如何瞬间将我们带回遥远的过去，使过去与现在共存。 第四部分：当代的时间困境与未来的展望 在信息爆炸和全球化的今天，我们正面临着前所未有的时间压力和认知的重塑。 第八章：信息时代的“即时性”悖论 互联网和移动技术创造了一种“永恒的现在”，要求即时回应，但也带来了信息过载的焦虑。 “等待”的消失与耐心结构的瓦解： 探讨数字技术如何消除了“延迟”这一概念，使人们习惯于即时满足，从而削弱了深度思考和长期规划所必需的耐心。 多任务处理的神话： 分析科学证据如何表明人类大脑无法真正“多任务”，而是快速切换注意力，这种切换对时间感和工作质量造成的隐性消耗。 第九章：时间重塑的哲学思考 面对加速的时间和模糊的边界，我们如何重新定义“有意义的时间”？ 重访凯罗斯： 在一个充满可能性的数字世界中，如何识别和抓住那些真正能改变轨迹的“关键时刻”？ “慢运动”的兴起： 探讨当代社会中“慢食”、“慢活”、“正念”等运动的哲学根源——它们是对工业化线性时间暴政的一种反抗，试图重新将人类的生命节奏与内在的、自然的节奏对接。 结语：时间作为存在的容器 时间是人类存在的终极容器。本书的探索表明，我们如何理解和对待时间，最终决定了我们如何构建自己的生活和文明的形态。从古老的节气到相对论的时空曲率，从修道院的钟声到即时通讯的蜂鸣，时间始终是我们与世界、与自我对话的媒介。理解时间的复杂性，是实现更深刻、更自主生活的关键第一步。 --- 本书特色： 跨学科视野： 融合了历史学、哲学、物理学、社会学和心理学等多重维度，提供一个全景式的“时间地图”。 深度文本分析： 引用大量古典文献、哲学论述和现代科学发现，论证严谨而不失趣味。 实践意义： 引导读者反思自身的时间管理模式，认识到时间观的变革是实现个人自由与内心平静的基石。

评分☆☆☆☆☆

“我一直认为，健康的生活方式应该是灵活且可持续的，而不是一味地压抑和剥夺。最近，‘轻断食’的概念引起了我的广泛关注，它似乎提供了一种不同于传统节食的方法，能够让身体在周期性的休息中获得新生。然而，对于这种‘周期性饮食’的具体操作，我感到有些困惑，比如禁食的时间长度、频率，以及在非禁食日应该如何安排饮食，才能最大化地发挥‘轻断食’的益处。我一直在寻找一本能够解答这些疑问，并且能提供权威、科学指导的书籍。这本书的名称‘Hello，轻断食’，给人一种轻松愉快的阅读氛围，让我觉得‘轻断食’并没有那么遥不可及，反而可能是一种充满乐趣的生活方式。我特别希望这本书能够详细阐述‘轻断食’对身体的多种益处，例如在代谢、抗衰老、甚至精神健康方面的积极影响。同时，我也期待书中能包含一些精心设计的‘轻断食’食谱和餐单，以及一些针对不同人群（例如上班族、运动爱好者等）的个性化‘轻断食’建议，让我能够根据自己的实际情况，找到最适合自己的‘轻断食’模式。我希望这本书能成为我开启健康新篇章的指引。”

评分☆☆☆☆☆

“我对‘轻断食’这个概念的理解，还停留在比较模糊的阶段，大概知道是一种周期性的限制饮食，但具体怎么操作，有什么好处，以及如何才能做到健康有效地进行，我还是不太清楚。我最近阅读了一些关于健康和营养的书籍，逐渐意识到，单一的饮食习惯可能并不适合所有人，而‘轻断食’这种周期性的调整，似乎能够给身体带来一些意想不到的益处，比如帮助身体‘休息’，促进细胞更新，甚至对情绪和精神状态也有积极影响。这本书的名字‘Hello，轻断食’，给我的第一印象是它非常具有亲和力，仿佛是在向我这个初学者招手，告诉我‘别怕，跟我来’。我特别期待这本书能够详细地解释‘轻断食’的科学基础，比如它对人体激素、肠道菌群等方面的影响。同时，我也希望书中能提供一些非常实用的指导，比如如何循序渐进地开始‘轻断食’，如何处理‘轻断食’期间可能出现的饥饿感或者不适，以及在‘进食日’如何健康地补充营养，避免暴饮暴食。我希望通过阅读这本书，能够系统地学习‘轻断食’的知识，并能够自信地将其运用到我的日常生活中，从而改善我的整体健康状况。”

评分☆☆☆☆☆

“最近被‘轻断食’这个概念深深吸引，感觉这是一种非常科学和可持续的健康生活方式。我读过不少关于饮食调整的书，但总觉得很多方法要么过于极端，要么需要很强的意志力才能坚持，时间长了容易反弹。而‘轻断食’听起来就像是找到了一个平衡点，既能达到健康益处，又不会让你觉得生活失去乐趣，反而能更好地享受美食。我一直在寻找一本能够深入浅出地解释‘轻断食’原理，并且能提供切实可行操作指南的书，最好还能结合一些实际案例，让我看到别人是如何通过这种方式获得改变的。这本书的名字听起来就很友好，‘Hello，轻断食’，仿佛在向我招手，邀请我一起探索这个健康新世界。我期待它能解答我关于‘轻断食’的种种疑问，比如具体应该怎么安排我的进食和禁食时间，哪些食物是适合‘轻断食’期间吃的，又有哪些需要避开。更重要的是，我希望这本书能告诉我，如何在不影响正常工作和社交的情况下，将‘轻断食’融入我的日常生活，让它成为一种习惯，而不是一种负担。如果书中能包含一些关于‘轻断食’对身体带来的长期好处的科学解释，那就更完美了，这样我才能更有信心地去尝试和坚持。”

评分☆☆☆☆☆

“我一直对‘断食’这个词有些敬而远之，总觉得那是一种非常痛苦、需要巨大毅力的行为，更像是宗教仪式或者极端减肥手段。但最近身边有朋友开始尝试‘轻断食’，而且反馈都非常好，说不仅体重有所控制，精神状态也变得更好了，而且没有外界想象中的那种饥饿难耐。这让我产生了浓厚的兴趣，想了解一下这究竟是一种什么样的‘断食’，为什么听起来没有那么可怕，反而能带来积极的变化。我特别想知道，‘轻断食’和传统意义上的‘绝食’到底有什么区别？它是否真的有科学依据，能够改善身体的代谢，甚至预防一些慢性疾病？这本书的名字‘Hello，轻断食’，给人的感觉很轻松，不像是一些严肃的医学书籍，反而像是一个亲切的引路人，告诉我‘轻断食’其实并不难。我希望它能为我揭开‘轻断食’的神秘面纱，让我明白它背后的原理，并提供一些简单的入门方法，让我能够安全、有效地开始我的‘轻断食’之旅。我真的很期待能在这本书里找到答案，看看‘轻断食’究竟是如何在不牺牲生活品质的前提下，帮助我实现健康的。”

评分☆☆☆☆☆

“作为一个长期在办公室工作，缺乏运动，又有些‘外食族’习惯的人，我的身体状况确实亮起了红灯，各种小毛病层出不穷，让我感到焦虑。我尝试过很多种减肥方法，但效果都不尽如人意，有些方法甚至让我身体更加不适。最近，我听说‘轻断食’是一种非常流行且有效的健康饮食模式，据说它能帮助身体进行‘排毒’，提高新陈代谢，并且对慢性疾病的预防也有一定作用。我对此产生了浓厚的兴趣，并积极寻找相关的书籍来学习。这本书的名称‘Hello，轻断食’，听起来非常友好和易于接受，不像是一些过于学术化或者专业的著作，我担心自己看不懂。我希望这本书能够用通俗易懂的语言，为我详细介绍‘轻断食’的原理和益处，比如它究竟是如何帮助身体自我修复和进化的。我也希望书中能提供一些具体的、可操作的‘轻断食’方案，让我能够根据自己的生活习惯和身体状况来选择合适的模式，并且能提供一些关于‘轻断食’期间的饮食建议，告诉我应该吃些什么，避免些什么，以达到最佳效果。我希望这本书能够成为我迈向健康生活的第一步。”