秦川牛科学饲养与管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

侯放亮，蒿迈道，马国际等著 著，侯放亮 编

图书标签:

• 秦川牛
• 养殖技术
• 饲养管理
• 畜牧业
• 农业科技
• 良种繁育
• 牛业发展
• 养殖效益
• 健康养殖
• 牧场管理

店铺： 英敏图书专卖店

出版社： 陕西科学技术出版社

ISBN：9787536962828

商品编码：29696572717

包装：平装

开本：32

出版时间：2014-10-01

页数：144

字数：104000

内容介绍
　　《秦川牛科学饲养与管理》以问答的形式，从秦川牛的形成与分布、体形特点与生物学特性、肉用性能及评价、肉用改良、品种选育、杂交改良、繁殖、精粗饲料营养、种牛饲养与管理、肉牛肥育、肉牛屠宰、牛场建设等方面*出74个问题，并详细作答。


目录
1、秦川牛的形成和分布
1.何谓秦川牛？它在我guo牛种中的地位和评价如何？
2.秦川牛主要分布在哪些地方？
3.从历史渊源讲，秦川牛是怎样形成的？经历了哪几个发展阶段？
4.影响秦川牛形成和发展的自然条件和社会经济条件是什么？

二、秦川牛的体型外貌特点及生物学特性
5.秦川牛的体型外貌具有哪些特点？
6.秦川牛的体质类型及体态结构有什么特点？
7.秦川牛有哪些生物学特性？

三、秦川牛的肉用性能及评价
8.秦川牛的初生重及不同阶段的体重变化状况如何？有什么规律？
9.秦川牛不同阶段体形变化有何规律？
10.秦川牛不同阶段内部组织和器官在生长发育上有何特点？
11.断奶以后的秦川牛，胴体组织在生长发育上有何规律？
12.秦川牛肉质的变化有何规律？
13.如何客观地评价秦川牛的肉用性能？

四、秦川牛的肉用改良
14.为什么秦川牛要从役用方向向肉用方向改良？
15.牛肉的营养价值如何？怎样评价？
16.*qiax世界肉牛业的发展状况如何？有哪些可为我guo发展肉牛时的借鉴？
17.guo内肉牛业的发展形势和特点是什么？
18.实现秦川牛肉用产业的快速发展应该确定什么样的目标？创造什么条件？采取哪些措施？
19.实现秦川牛肉用改良的方*是什么？

五、kai展本品种选育
20.何谓本品种选育？进行本品种选育应该具备哪些条件？
21.何谓品系育种？怎样进行品系育种？
22.如何进行秦川牛的本品种选育？
23.不同时期秦川种牛的选择依据是什么？
24.什么是选配？秦川牛的选配方*有哪些？

六、秦川牛的杂交、改良
25.什么是杂交？如何估计杂种优势？
26.常见的杂交方式有哪些？
27.在秦川牛的肉用改良中，可以选择guo外的哪些肉牛品种？这些品种各有何特点？
28.怎样对秦川牛的种群结构进行全面的规划？
29.在我guo农村条件下怎样建立秦川牛的繁殖育种体系？
30.《全guo肉牛优势区域布局规划》（2008～2015）中对肉牛业发展的指导思想是什么？何谓“可持续肉牛业”？

七、秦川肉牛的繁殖
31.繁殖对秦川肉牛的生产有什么重要意义？
32.怎样考量秦川牛群的繁殖性能？
33.怎样才能*高秦川母牛的受配率？
34.秦川母牛的发情表现有哪些特点？怎样做好母牛的发情鉴定？
35.怎样才能做到及时、准确的配种？
36.秦川母牛醉适的输精部位是何处？
37.秦川牛的怀孕是怎样发生和维持的？怎样进行妊娠检查？
38.秦川母牛分娩qiax有哪些表现？怎样做好分娩qiax的准备工作？
39.秦川母牛分娩的过程有几个阶段？主要表现是什么？
40.营养因素对于*高秦川牛的繁殖产犊率有什么作用？
41.肉用秦川母牛的繁殖周期是什么？有何变化规律？

八、秦川肉牛的营养需要和精、粗饲料
42.秦川肉牛的营养需要可以分为哪几个部分？
43.怎样表示和计算秦川肉牛的营养需要？
44.秦川肉牛常用的精饲料有哪几类？其特点是什么？
45.谷实类饲料的营养特点是什么？
46.有哪些玉米加工业的副产品可以用于秦川肉牛的饲料？
47.还有哪些副产品饲料可用于肉牛生产？它们具有什么特点？
48.可以用于秦川肉牛生产的秸秆和藤蔓类粗饲料有哪些？它们的营养价值怎样？如何进行利用？
49.饲喂秦川肉牛的蛋白质饲料有哪些？它们各具什么特点？如何使用？
50.在秦川肉牛的日粮配合中，可以选用哪些工业性饲料？各有何特点？
51.为秦川肉牛配合日粮的原则是什么？怎样配合肉牛日粮？

九、秦川种公牛的饲养和管理
52.加强秦川种公牛饲养管理有什么意义？
53.种公牛有哪些生理特点？怎样做好种公牛的饲养和管理？
54.什么是体膘？怎样进行肉用母牛的体膘评分？
55.母牛的体膘评分与其产后繁殖力有何关系？
56.怎样根据体膘评分为秦川肉牛制定饲养方案？
57.在秦川肉牛的管理上怎样利用体膘评分的结果？

十、秦川肉牛的肥育和高档牛肉生产技术
58.什么是高档牛肉？它有哪些特点？
59.怎样进行小牛肉及犊牛肉生产？
60.在农村的条件下怎样利用秸秆饲养肉牛？
61.怎样利用山区可goxg放牧的条件进行肉牛生产？
62.怎样利用*地饲料资源进行肉牛的异地育肥？

十1、秦川肉牛的屠宰及胴体分割
63.制定统1的肉牛屠宰方*有何意义？
64.肉牛屠宰qiax要进行哪些准备工作？
65.怎样进行秦川肉牛的屠宰？
66.秦川肉牛屠宰需进行哪些项目的测量？如何进行测量？
67.怎样进行秦川肉牛胴体的分割和计算？
68.肉质评定的项目和方*有哪些？
69.guo外（主要为欧洲）在牛肉质量方面有些什么要求？他们是如何进行牛肉的分等和分集的？
70.牛肉有时发现“黄膘肉”，这究@是怎么1回事？这种肉可以食用吗？

十二、秦川肉牛场的设计和建设
71.设计肉牛场的基本原则是什么？
72.怎样进行肉牛场的选址？
73.如何进行肉牛场的场区规划？
74.肉牛场的房舍建设有什么具体要求？

在线试读
　　1、秦川牛的形成和分布 　　1．何谓秦川牛？它在我guo牛种中的地位和评价如何？ 　　秦川牛产于陕西关中地区，因八百里秦川而得名。从历史渊源讲，它是以蒙古黄牛血缘为主，吸收了部分瘤牛血液之后，形成的中原型黄牛品种，是我guo五大黄牛品种（秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛和延边黄牛）之1，被誉为“guo之瑰宝”。 　　秦川牛属于较大型的役肉兼用品种。体格高大，骨骼粗壮，肌肉丰满，体质强健，不仅具有很强的挽曳能力；而且也具备较好的产肉性能。尤其值得称颂的是，肉质细嫩多汁，大理石纹（亦称五花肉）明显。因此，在1983年北京的1次品评测定中，原农牧渔业部畜牧局局长李1方先生很感慨地说：“美哉秦川牛！誉满北京城。” 　　2．秦川牛主要分布在哪些地方？ 　　秦川牛主要产于东起潼关，西到宝鸡的关中平原。另外，在胃北高原的部分地区，如韩城、合阳、澄城、白水、耀县、永寿、长武、彬县、旬邑、麟游等县也有分布。不过这些地方分布的秦川牛和主产区相比，就其品种性而言，仍有1定差距。 　　关中平原区包括渭南、大荔、潼关、华阴、华县、蒲城、临潼、蓝田、富平、三原、高陵、泾阳、兴平、周到、礼泉、乾县、武功、杨凌、扶风、眉县、岐山、凤翔、宝鸡、长安、户县、咸阳等县（区）市，是*年秦川牛的主要分布地区，其中又以渭南、蒲城、富平、泾阳、三原、高陵、临潼、咸阳、兴平、武功、扶风、岐山、乾县、礼泉等14个县为中心产区。在这些中心产区内，尤以咸阳、兴平、武功、乾县（南部）、礼泉及扶风等六县所产者醉负盛名。目qiax，随着农业机械化进程的不断加速和guo家对农业机械购置补贴的逐步扩大，秦川牛的役用作用日渐被机械和电气所代替，加之奶牛业的快速发展，使得秦川牛的养殖愈益向城郊边缘化推进。所以上述1些产区的秦川牛存栏数在不断减少，甚到出现了无牛村和无牛乡，秦川牛的改型（从役用型改为肉用型）和转向（从以生产资料为主的方向转变为生活资料的方向）已经十分紧迫地*到了议事日程上了。这种历史性的变化，势不可挡，否则，秦川牛将很难保存下去！ 　　为了适应秦川牛的这种变革，陕西省政府在扶风县建设了“省农牧良种繁育场”，对秦川牛进行保种，并在宝鸡市和扶风等地由民营企业投资建成田彝秦川牛场、秦宝秦川牛养殖基地以及陕西省秦川牛繁育中心等单位，在市场的带动下，从事秦川牛的纯种繁育和杂交改良工作。 　　在上述地区内，除秦川牛以外，还有陕西山地牛（南山牛和北山牛）及从外地输入的1些其他黄牛品种，如南阳牛、安息牛、新疆褐牛等。特别在关中平原区的1些近山地区（塬）和}胃北丘陵沟壑区，陕西山地牛的头数较多。近年来陕北的延安和榆林1带，如宝塔区、延川县、黄陵县、甘泉等也引入了1些秦川公牛和母牛，发展*地的肉牛养殖业。 　　……

《秦川牛的智慧：从繁育到市场的全方位指南》 引言： 秦川牛，作为中国重要的黄牛品种之一，以其优良的肉质、强健的体魄和适应性强的特点，在华夏大地上扮演着举足轻重的角色。它们不仅承载着深厚的农业文化底蕴，更是现代畜牧业发展中不可或缺的力量。本书《秦川牛的智慧：从繁育到市场的全方位指南》，将带您走进秦川牛的世界，深入剖析其科学饲养与管理的方方面面，旨在为广大养殖户、技术人员及畜牧业爱好者提供一本详实、权威、实用的参考手册。我们不谈玄虚，只讲干货，力求将秦川牛的养殖智慧，以最直观、最易懂的方式呈现给您。 第一章：秦川牛的起源与特性 在我们深入了解如何“养好”秦川牛之前，首先需要“认识”它。本章将为您详细解读秦川牛的历史渊源，从它诞生于秦岭山麓的那一刻起，到如今驰骋于广袤农田的身影。我们将追溯其与地方品种的融合，以及在漫长岁月中形成的独特遗传优势。 历史脉络： 追溯秦川牛的形成与演变，分析其与古代劳动生产力的紧密联系，以及在不同历史时期所承担的功能。 品种鉴定： 详细描述秦川牛的外观特征，包括体型、毛色、骨骼结构、肌肉分布等，以及如何通过这些特征进行准确的品种鉴别。 生理特性： 深入探讨秦川牛的生理特点，如其消化系统的工作原理、生长发育规律、繁殖性能、抗病能力等，为您提供科学养殖的生理学基础。 经济价值： 分析秦川牛在肉用、役用等方面的突出优势，以及其市场价值的构成要素，让您对饲养秦川牛的经济效益有一个清晰的认识。 第二章：科学选种与繁育策略 优质的种源是高效养殖的基石。本章将聚焦于秦川牛的选种原则与繁育技术，为您揭示如何通过科学的方法，选育出性能优良、繁殖力强的后代，为养殖场的持续发展奠定坚实基础。 种牛的选择标准： 详细阐述如何从体型、生产性能、健康状况、遗传性能等多个维度，挑选出具备良好遗传潜力的公牛和母牛。 繁殖季节与同期发情： 分析秦川牛的自然发情规律，介绍科学调控繁殖季节的方法，以及利用激素等手段实现同期发情的技术，提高配种效率。 配种技术： 详细讲解人工授精与自然交配的优缺点，以及在实际操作中应注意的关键环节，如精液采集与保存、输精过程、公牛管理等。 妊娠管理与助产： 关注母牛在妊娠期间的营养需求、环境要求以及常见妊娠期疾病的预防与治疗。同时，提供科学的助产指导，确保母牛和犊牛的安全。 犊牛的早期管理： 强调犊牛出生后的关键护理，包括初乳喂养、脐带消毒、防寒保暖、早期免疫接种等，为犊牛的健康成长打下良好开端。 第三章：精细化饲养管理：从幼龄到成年 饲养是秦川牛生产性能得以发挥的关键环节。本章将为您提供一套系统、精细化的饲养管理方案，涵盖幼龄牛、育成牛、育肥牛各个生长阶段的饲喂要点、营养需求与饲养管理技巧。 幼龄牛的特殊需求： 重点讲解犊牛断奶后至6月龄期间的饲喂重点，包括精料与粗料的搭配、微量元素与维生素的补充、饮水管理等，促进其骨骼和消化系统的发育。 育成牛的生长调控： 分析育成牛（6月龄至性成熟前）的营养需求变化，科学调整饲料配方，控制生长速度，为后期育肥打下良好基础。 育肥牛的增重策略： 详细阐述育肥期（通常为12月龄至出栏）的饲喂技术，包括能量、蛋白质、矿物质等关键营养素的比例，以及不同饲料的利用效率。 精料与粗料的科学配比： 深入探讨各种饲料原料的营养价值，以及如何根据秦川牛的不同生长阶段，科学配制精料和粗料的比例，既满足营养需求，又降低饲养成本。 饲喂方式与频率： 分析自由采食与定时定量饲喂的优缺点，以及不同饲喂方式对牛只采食量、消化吸收率的影响。 饮水的重要性： 强调清洁、充足饮水对于牛只健康与生产性能的至关重要性，以及如何保证饮水卫生。 第四章：疾病预防与健康保障 “预防为主，治疗为辅”是畜牧业的黄金法则。本章将为您系统梳理秦川牛常见的疾病，并提供一套行之有效的疾病预防、诊断与治疗方案，确保牛群的健康与生产的稳定。 常见传染病防治： 详细介绍口蹄疫、布鲁氏菌病、牛肺疫、牛结核病等重点传染病的流行特点、传播途径、临床症状、诊断方法及强制免疫程序。 寄生虫病防控： 讲解体内外寄生虫的种类、感染途径、危害，以及科学的驱虫方案与时机。 消化系统疾病： 重点关注瘤胃积食、酸中毒、腹泻等常见消化道疾病的病因分析、症状识别与紧急处理措施。 呼吸系统疾病： 介绍牛感冒、肺炎等呼吸道疾病的预防与治疗，包括改善圈舍通风、保持环境卫生等。 其他常见疾病： 涵盖乳房炎、蹄病、皮肤病等，提供针对性的预防和治疗建议。 疫苗接种计划： 制定科学合理的疫苗接种程序，明确不同疫苗的接种对象、剂量、免疫期，以及注意事项。 疫病监测与预警： 介绍建立疫情监测体系的重要性，如何通过日常观察、定期检测等方式，及时发现潜在的疫病风险，并采取应对措施。 第五章：圈舍环境与卫生管理 舒适、清洁的生存环境是牛只健康生长的重要保障。本章将为您提供一套科学的圈舍设计与环境卫生管理指南，助力您打造一个有利于秦川牛健康成长的现代化养殖场。 圈舍设计原则： 讲解牛舍的选址、朝向、通风、采光、保温、防潮等设计要素，确保牛舍满足不同季节、不同日龄牛只的生理需求。 栏位设置与管理： 科学规划牛只的栏位大小、通道宽度，合理分群，减少应激，提高生产效率。 通风与温湿度调控： 强调自然通风与机械通风的配合使用，以及如何根据不同季节和天气变化，调控舍内温湿度，避免疾病发生。 垫料的选择与更换： 介绍麦秸、刨花等不同垫料的优缺点，以及科学更换垫料的频率和方法，保持舍内干燥、清洁。 粪污处理与利用： 探讨科学有效的粪污处理方式，如堆肥、沼气发酵等，变废为宝，减少环境污染，实现资源化利用。 消毒措施： 制定详细的消毒计划，包括定期消毒、阶段性消毒、重点区域消毒等，有效控制病原微生物的滋生。 疫病隔离区设置： 强调设立和管理隔离区的重要性，用于新引进牛只的观察隔离或病牛的隔离治疗。 第六章：精细化育肥与出栏管理 育肥是秦川牛价值实现的关键阶段。本章将深入探讨秦川牛的精细化育肥技术，从饲料配方、饲喂强度到出栏前的准备，为您提供全面指导，以获得高品质的牛肉。 育肥期的营养需求： 详细解析育肥牛对能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的精细需求，并提供科学的饲料配方范例。 饲喂强度与采食量管理： 讲解如何根据牛只的生长速度和采食情况，调整饲喂量和饲喂频率，避免过饱或过饥，最大化增重效果。 饲料添加剂的应用： 介绍瘤胃调节剂、生长促进剂、维生素添加剂等在育肥期的合理使用，以及注意事项。 缩短育肥期与提高增重率： 探讨通过优化饲养管理，如精细化饲喂、改善环境等，有效缩短育肥周期，提高日增重。 肉质改良的因素： 分析影响秦川牛肉质的各种因素，如饲料构成、年龄、性别、运动量等，并提供针对性的改良建议。 出栏前的准备： 重点讲解出栏前禁食、饮水、运输等环节的处理，最大程度地减少牛只的应激反应，保证肉品质量。 屠宰前后的质量控制： 简要介绍屠宰前的检疫要求以及屠宰过程中的卫生控制，为获得高品质牛肉打下基础。 第七章：市场营销与经济效益分析 养殖的最终目的是为了效益。本章将带您走出养殖场，走进市场，为您分析秦川牛的市场行情，提供科学的营销策略，帮助您实现养殖效益的最大化。 市场行情分析： 深入解读秦川牛牛肉的市场需求、价格波动、消费趋势等，帮助您把握市场脉搏。 销售渠道选择： 分析直销、批发、加工企业合作等不同销售渠道的优劣，为您推荐最适合的销售模式。 品牌建设与推广： 探讨如何打造秦川牛的品牌形象，提升产品附加值，如绿色、有机、原产地品牌等。 成本核算与效益分析： 提供详细的养殖成本构成分析，包括饲料成本、人工成本、兽药成本、固定资产折旧等，并指导您进行科学的效益评估。 风险管理与应对： 分析养殖过程中可能遇到的市场风险、疫病风险、政策风险等，并提供相应的应对策略。 可持续发展之路： 展望秦川牛产业的未来发展趋势，鼓励采用环保、高效的养殖模式，实现经济效益与生态效益的双赢。 结语： 《秦川牛的智慧：从繁育到市场的全方位指南》凝结了我们对秦川牛养殖的深刻理解与实践经验。本书内容翔实，图文并茂（此处为概念性描述，实际内容会配合图示），力求做到通俗易懂，实用性强。我们希望通过这本书，能够点燃您对秦川牛养殖的热情，提升您的专业技能，并最终助力您在秦川牛养殖领域取得辉煌成就。愿每一头秦川牛都能在科学的管理下茁壮成长，为您的事业带来丰厚的回报，也为中国的畜牧业发展贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初买这本书，纯粹是出于一个好奇心。我对“秦川牛”这个名字有点陌生，但“科学饲养与管理”这几个字让我觉得这本书应该挺有用的。我原本以为会是一本比较轻松读懂的关于如何养牛的书，可能会有一些简单易懂的图示，讲述如何喂养，如何给牛看病之类的。毕竟，我身边有一些朋友养殖牛，我总想着能了解一些皮毛，万一以后有什么机会也能参与一下。然而，当我真正打开这本书，看到里面的内容时，我不得不承认，我可能想得太简单了。里面充斥着各种数据、图表、专业名词，比如什么“日增重”、“饲料转化率”、“繁殖性能指标”等等，这些对我来说就像是天书一样。我试图去理解里面的内容，但很多地方我需要反复阅读，甚至需要借助网络去查找相关解释。我感觉这本书更像是给那些真正专业的养殖户或者兽医看的，里面包含了很多关于牛生理、营养、疾病等方面的深入研究。对于我这样的普通读者来说，它提供的内容深度和专业性，确实超出了我的认知范围，让我感到有点吃力。

评分☆☆☆☆☆

这本书实在太厚重了！我拿到手的那一刻，就感觉它沉甸甸的，翻开目录更是让我眼花缭乱。我一直对秦川牛这个品种有点兴趣，尤其是在电视上看到它们健壮的身躯和优良的肉质，就想了解一下这背后的科学。我原本设想的是一本比较通俗易懂的入门读物，可以让我大概了解一下秦川牛的特点，以及一些基本的饲养常识，比如它们适合什么样的环境，需要吃些什么，日常要注意些什么等等。毕竟，我只是一个普通读者，对专业术语的接受程度有限，更希望能够有一些图文并茂的解释，让我能够轻松地理解。然而，这本书的内容似乎远超出了我的预期，里面充斥着各种我不太熟悉的专业词汇和研究数据，让我觉得它更像是一本给专业人士准备的参考书，而不是一本面向大众的科普读物。我猜里面一定有很多关于秦川牛的生长发育规律、繁殖技术、疾病防治、营养需求等等方面的深入探讨，这对于有志于从事相关行业的人来说，无疑是宝贵的知识财富。但对我而言，要消化吸收这些内容，恐怕需要付出极大的努力，甚至可能需要重新学习一些基础知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《秦川牛科学饲养与管理》非常直观，让我对它所包含的内容有了一个初步的预期。我一直觉得，对于一种优良的畜牧品种，了解其科学的饲养和管理方法，是充分发挥其潜力的关键。我原本期望这本书能够为我展示秦川牛作为一种地方特色品种，其在生长发育、肉质形成方面有哪些独特的优势，以及如何通过科学的饲养手段来进一步优化这些优势。我设想书中会详细介绍适合秦川牛生长所需的饲养环境、饲料配方、饲喂方式，以及在不同生命阶段的饲养管理要点，例如仔牛期、育肥期、繁殖期等，应该都会有针对性的讲解。此外，我还期待书中能够包含一些关于如何预防和治疗秦川牛常见疾病的知识，以及一些提高其繁殖性能的实用技术。总的来说，我希望通过阅读这本书，能够对秦川牛的养殖有一个全面而深入的了解，掌握科学的饲养管理方法，从而提升养殖效益，甚至为推广秦川牛的优良基因做出贡献。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个线下书展上看到这本书的，当时我对肉牛产业的发展比较感兴趣，尤其是想了解国内有哪些优质的肉牛品种。《秦川牛科学饲养与管理》这个书名一下子就吸引了我，因为它既指明了具体的品种，又强调了科学性的饲养和管理。我当时的想法是，这本书或许能为我提供一些关于秦川牛的市场价值、育种前景以及其独特的饲养优势等方面的信息。我希望能从中了解到一些宏观的产业视角，以及秦川牛在整个牛肉产业中的地位和发展潜力。这本书厚实的篇幅和严谨的排版，让我预感它涵盖的内容会非常丰富和系统。我猜它里面应该会详细介绍秦川牛的起源、选育、改良历史，以及在不同地区、不同饲养条件下，其生长性能、肉质特点等方面的表现。而且，关于“科学饲养与管理”这部分，我期待它能提供一些符合现代畜牧业发展趋势的管理模式和技术应用，比如如何运用先进的饲养管理技术来提高养殖效益，如何进行疾病防控以保障牛只健康等等。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会下接触到这本书的，当时正在寻找关于肉牛养殖的一些资料，无意中看到了《秦川牛科学饲养与管理》这个书名。我心想，秦川牛作为我国重要的优良肉牛品种，它的科学饲养和管理肯定有很多值得学习的地方。于是我便买了下来。拿到书后，我迫不及待地翻阅了一下，发现这本书的内容确实非常详尽。它不仅仅是简单地介绍秦川牛的品种特点，更是深入到饲养的每一个环节，从牛舍的建设、饲料的配比、疫病的预防到犊牛的培育，都做了非常细致的讲解。我尤其对其中关于营养配比的部分印象深刻，书中列举了不同生长阶段秦川牛对各种营养素的需求量，以及如何通过科学配比饲料来满足这些需求，这对我理解如何提高肉牛的生长速度和肉质有很大的启发。虽然我对书中的一些专业术语还需要查阅资料来理解，但我能感受到作者在编写这本书时付出的心血，以及对秦川牛养殖事业的深刻理解。这本书更像是秦川牛养殖领域的“百科全书”，为从业者提供了全方位的指导。