具体描述
基本信息
书名:给宝宝好的早餐食谱
：34.80元
售价：24.4元,便宜10.4元,折扣70
作者:君子
出版社：中国文联出版社
出版日期：2010-07-01
ISBN：9787505967373
字数：
页码：278
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.558kg
编辑推荐
本书用通俗翔实的语言文字，为所有年轻的妈妈们，构筑了一个色彩绚丽、营养全面、科学合理的宝宝早餐食谱大世界。
本书本着打造宝宝早餐的精神，集中主要力量，分中西菜式2大类，11章节，汇积近百余道经典早餐食谱，为宝宝提供营养而又全面的营养物质。
宝宝体质弱，需要精心照顾，哪怕就是吃早餐，也要吃的知其所以然。因此，在每道菜谱下面，都分别设置了营养健康小贴士，知识小课堂两大板块，让宝宝在安全用餐的同时，还能学到营养健康的新知识。
内容提要
宝宝是祖国的未来，是家庭的希望，更是父母的寄托。天下所有做父母的，都有一个共同的心愿，那就是渴望自己的宝宝能健康茁壮地成长。为了实现这个目标，普天下的父母都在绞尽脑汁探讨育婴之道，希望给宝宝们无微不至的关怀。然而他们却忘记了“九尺高台，起于累土，”《汉书》日“民以食为天”其实，宝宝健康茁壮成长的关键就在于日常饮食。为了帮助宝宝在健康饮食环境下茁壮成长，为了宝宝创造一个美好的明天，我们特邀全国多位知名婴幼儿营养健康专家和全国婴幼儿早餐烹饪专家，携手本书所有编者成员，倾其力联袂打造“给宝宝好的早餐食谱”。
目录
作者介绍
文摘
序言
用户评价
作为一个全职妈妈，每天最让我头疼的，莫过于为我那挑食又“有主见”的宝贝准备早餐。我尝试过无数种方法，也购买过不少关于宝宝辅食的书籍，但效果往往是“一阵子”，很快孩子就会对同样的食物失去兴趣，让我陷入新的“早餐困境”。这次，我偶然间发现了这本《给宝宝好的早餐食谱》，一开始我并没有抱太大的期望，毕竟市面上的育儿书籍太多了，很多内容都显得大同小异。然而，当我翻开这本书时，我才发现，它真的与众不同。这本书最打动我的地方，在于它不仅仅提供食谱，更重要的是，它教会了我“如何思考”。它不是简单地告诉你“怎么做”，而是会引导你去理解，你的宝宝在这个阶段需要什么，他为什么会挑食，以及如何才能科学地解决这些问题。我尤其喜欢书中关于“味觉启蒙”的部分，它会鼓励我们尝试各种不同的食材组合，用有趣的方式来吸引宝宝的注意力。我家的宝宝，一直以来对蔬菜“敬而远之”。但通过这本书的指导，我学会了如何巧妙地将蔬菜“隐藏”在美味的早餐中。比如，书中介绍的“迷你蔬菜煎饼”，我将蒸熟的胡萝卜、西兰花等切得非常细碎，然后和面糊混合，煎成小巧的煎饼。出乎意料的是，我的宝贝居然吃得津津有味，还主动要求我再来一份。这种成就感，真的是无法言喻。而且，这本书的食谱设计非常实用，很多食谱的准备时间都非常短，并且使用的食材也都是我们日常生活中比较容易获取的。这对于我这种早上手忙脚乱的妈妈来说，简直是救星。它让我能够在有限的时间内，为宝宝准备一顿既营养又美味的早餐。更重要的是，这本书的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富、充满智慧的妈妈在和你聊天，一点都没有距离感。它会分享一些她在育儿过程中遇到的趣事，也会给出一些非常有用的“过来人”的建议。我感觉，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一份“心灵鸡汤”，它让我摆脱了过去的焦虑和挫败感，重新找回了为孩子做饭的乐趣。
评分要说市面上关于宝宝辅食的书籍，我大概算得上是一个“老玩家”了，我家里至少囤了十几本，从各种出版社的，到各种作者的，我都尝试过。但我一直觉得，很多书都缺乏一种“温度”，它们更像是一本本冷冰冰的食谱手册，缺乏对家长们实际需求的深刻理解。直到我偶然翻到这本《给宝宝好的早餐食谱》，我才觉得，这本书终于触及到了我内心最深处的需求。这本书最打动我的地方在于，它并没有把宝宝的早餐做成一个“任务”，而是把它变成了一个“生活化的艺术”。它不是简单地告诉你“放多少克面粉，加多少毫升牛奶”，而是会引导你去思考，你的宝宝今天的心情如何？他昨天吃了什么？他现在有什么特别的喜好？这些看似细枝末节的东西，其实对于制作一顿让宝宝心甘情愿享用的早餐至关重要。我最喜欢书里关于“情境式搭配”的章节，它会根据不同的天气、不同的心情，给出不同的早餐建议。比如，在阴雨天，它会推荐一些温暖、香甜的粥类；在阳光明媚的早晨，则会提供一些清爽、色彩丰富的蔬果搭配。这一点让我觉得，这本书的作者真的非常懂妈妈们的心。而且，这本书的食谱设计也非常灵活，它会提供一个“基础款”，然后告诉你，你可以根据宝宝的喜好，添加一些其他的食材。比如，书中有一个关于“能量麦芬”的食谱，它本身就很健康，然后又给了我很多创意，我可以往里面加入切碎的苹果、蓝莓，甚至一些小朋友喜欢的坚果。这让我的早餐制作过程变得非常有趣，不再是千篇一律。更让我惊喜的是，这本书的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富、温柔体贴的朋友在和你聊天，一点都没有距离感。它会分享一些她在育儿过程中遇到的趣事，也会给出一些非常有用的“过来人”的建议。我感觉，这本书不仅仅是给我提供了食谱，更是给了我一种“陪伴感”，让我觉得，在育儿的道路上，我不是一个人在战斗。我真的非常感谢作者，能够写出这样一本有灵魂的书。
评分这本书，我真的必须好好说一说。我是一名全职妈妈，每天围绕着我家那位一岁半的小宝贝转，最头疼的就是每天早上的那一顿饭。看着他有时候 picky 到不行，要么不吃，要么吃两口就跑，我真的快被逼疯了。市面上关于宝宝辅食的书籍琳琅满目，我大概也淘了几十本，但说实话，很多都大同小异，要么就是写得太复杂，要么就是食谱过于单一，无法满足我家小淘气那变幻莫测的口味。正当我绝望的时候，朋友推荐了这本《给宝宝好的早餐食谱》。一开始我没抱太大希望，毕竟“好”这个字眼，实在太主观了。但是，当我翻开第一页，我就被深深吸引了。这本书的排版非常清晰，色彩也很柔和，没有那些花里胡哨的图案，看起来就让人觉得很踏实。而且，它不像我之前看过的很多书，上来就给你一堆理论，告诉你为什么早餐重要，宝宝需要多少营养等等。这本书直奔主题，从最基础的食材介绍开始，然后就一点点地教你如何制作各种早餐。我最喜欢的是，它不仅提供了详细的食材用量和制作步骤，还非常贴心地列出了不同月龄宝宝的适用建议，这一点真的太重要了！我不用再自己去费劲地琢磨，哪个食材适合我家宝宝，哪个阶段需要补充什么。而且，它还给出了很多创意性的搭配，比如，我从来没想过可以用南瓜和鸡蛋一起做成小饼，我家宝宝居然吃得津津有味！这本书的食谱真的涵盖了非常广的范围，从简单的燕麦粥，到精致的蔬菜松饼，再到一些我之前根本没想过的创意组合，应有尽有。更让我惊喜的是，很多食谱的准备时间都非常短，这对于早上分秒必争的我们来说，简直是救星！我不再需要提前一晚做好很多准备工作，很多食谱只需要15-20分钟就能搞定，这让我早上终于有了一些喘息的空间。而且，这本书的语言也非常亲切，就像一个经验丰富的妈妈在和你分享她的育儿心得一样，读起来一点压力都没有。我真的觉得，这本书不仅是一本食谱，更像是一个新手妈妈的育儿指南，让我从一个焦头烂额的状态，变成了一个得心应手的“早餐大师”。我真心推荐给所有和我一样，正在为宝宝早餐而烦恼的家长们，这本书绝对会给你带来意想不到的惊喜和帮助。
评分我一直坚信，早餐是一天中最重要的一餐，尤其是对于正处于生长发育关键时期的宝宝来说。然而，现实往往是，我家的“早餐时光”与其说是温馨的亲子互动，不如说是一场“追逐战”。我的宝宝，一个健康活泼的小男孩，在食物面前却展现出惊人的“艺术感”——有时候是拒不张口，有时候是吃两口就跑，让我这位全职妈妈每天早上都筋疲力尽。我尝试过无数的方法，也购买过不少关于宝宝辅食的书籍，但很多都无法真正解决我的困扰。有的食谱过于复杂，需要花费大量的时间和精力去准备；有的则内容单一，很快就会被宝宝吃腻，让我陷入新的循环。因此，当我无意中看到这本《给宝宝好的早餐食谱》时，我并没有抱太大的期望，但它那朴实无华的封面，以及“好的早餐食谱”这个名字，却吸引了我。翻开书页，我立刻被它的内容所吸引。这本书最让我赞赏的是，它并没有刻意追求“完美”，而是强调“实用”和“灵活”。它会从宝宝的个体差异出发，提供不同的选择和建议，而不是一味地要求家长们遵循某种固定的模式。我尤其喜欢书中关于“食材的百变用法”的介绍。它教我如何将一些宝宝平时不爱吃的食材，比如各种蔬菜，巧妙地融入到主食中，或者通过改变烹饪方式，让它们变得更加诱人。例如，书中介绍的“蔬果能量饼”，我以前从来没有想过可以将蒸熟的胡萝卜和菠菜打成泥，然后和面粉一起做成小饼。结果，我家的“挑食大王”居然爱上了这个小饼，甚至会主动要求吃。这对我来说，简直是巨大的惊喜。而且，这本书的食谱非常贴合现代家庭的生活节奏。很多食谱的准备时间都在20分钟以内，这对于早上匆忙的家长来说，真的太及时了。我不再需要每天早上提前一个小时起床，才能勉强完成一顿早餐。现在，我可以在更轻松的状态下，为宝宝准备一顿美味又营养的早餐。这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位经验丰富的育儿导师，它教会我如何用爱和智慧，让宝宝的早餐时光变得更加美好。
评分作为一位母亲，我深知给宝宝准备一顿营养又美味的早餐是多么重要，同时也多么具有挑战性。我家里收藏了不少关于宝宝辅食的书籍，但真正能让我眼前一亮的，可以说是屈指可数。很多书要么内容太过理论化，与实际操作脱节；要么就是食谱更新不够及时，无法满足宝宝日益增长的口味需求。直到我遇到了这本《给宝宝好的早餐食谱》，我才真正体会到什么叫做“相见恨晚”。这本书最让我惊喜的是，它没有过分强调“完美”的喂养理念，而是以一种非常接地气的方式，教会我们如何根据宝宝的实际情况，灵活地调整早餐的制作。我一直对我家宝宝的早餐搭配感到困惑，不知道如何才能做到既营养均衡，又让他乐于接受。而这本书，就像一位循循善诱的老师，它详细地分析了不同月龄宝宝的营养需求，并提供了丰富的食材搭配建议。我尤其喜欢书中关于“创意组合”的部分，它鼓励我们打破常规，尝试将各种食材进行有趣的结合。比如，书中介绍的“彩虹蔬果杯”，就是我第一次尝试为宝宝准备的。我将蒸熟的紫薯、胡萝卜、西兰花等打成泥，然后一层层地叠加，做成了一个色彩斑斓的小杯子。我原本以为宝宝不会喜欢，结果他却吃得津津有味，还主动伸手去抓。这让我备受鼓舞。此外，这本书的食谱在制作难度和耗时上也做了很好的平衡。很多食谱都非常简单易学，即使是厨房新手也能轻松掌握。更重要的是，它还提供了很多“快速早餐”的选项，这对于我这种早上时间紧张的家长来说，简直是福音。我不再需要提前做好大量的准备工作，很多食谱只需要10-20分钟就能完成。这本书不仅让我学会了如何为宝宝制作美味的早餐，更让我对育儿这件事有了新的认识。它让我明白，育儿不应该是一种负担，而应该是一种享受。我真心推荐给所有还在为宝宝早餐发愁的家长们，这本书绝对是你最好的帮手。
评分我一直认为，为孩子做饭，尤其是早餐，是一门艺术，也充满了挑战。我们作为家长，不仅要考虑营养均衡，还要兼顾口味和食材的新鲜度，更要考虑到宝宝的消化能力和生长发育的需求。我曾阅读过不少关于婴幼儿饮食的书籍，但总是觉得它们在某些方面有所欠缺。有的过于强调理论，让我在实践中感到无从下手；有的则食谱过于程式化，缺乏变化，很容易让宝宝产生厌倦感。然而，当我拿起这本《给宝宝好的早餐食谱》时，我仿佛找到了失散多年的宝藏。这本书最让我赞赏的一点是，它并没有刻意去回避宝宝在成长过程中可能出现的各种饮食问题，反而以一种非常积极和包容的态度，提供了多种解决方案。比如，书中就提到了如何应对挑食的宝宝，如何巧妙地将不喜欢的食材融入到美味的早餐中，这让我茅塞顿开。我一直担心我家宝宝不爱吃蔬菜，尝试了很多方法都收效甚微。但通过这本书的指导，我学会了用一些意想不到的方式，比如将胡萝卜磨成细末藏在煎饼里，或者用彩椒来做成可爱的造型，让宝宝在玩乐中就接受了这些“健康”的食物。此外，这本书对于食材的选择也非常讲究，它不仅仅是罗列食材，而是深入浅出地讲解了每种食材的营养价值以及适合宝宝的烹饪方式，这让我对为孩子选择食物有了更深的理解。我特别喜欢书中关于“季节性食材”的建议，这不仅能保证食材的新鲜度，也能让宝宝接触到大自然恩赐的各种美味。而且，这本书的食谱设计非常人性化，它考虑到了一些宝宝可能存在的过敏问题，在食谱中都给出了明确的提示和替代方案，这对于有过敏史的宝宝家庭来说，简直是福音。我不再需要费尽心思去查阅各种资料，这本书就像一个贴心的营养师和烹饪顾问，时刻在我身边提供指导。烹饪的过程也变得轻松愉快，很多食谱都充满了趣味性，孩子也会因为参与到制作过程中而变得更加积极。这本书不仅是给我提供了食谱，更是教会了我如何去理解和满足宝宝的饮食需求，如何让早餐变成一种全家共享的幸福时光。
评分说实话，我当初买这本书的时候，抱着一种试试看的心态。因为我的孩子，说实话，我对他的早餐问题真的是非常头疼。他大概从一岁多就开始出现明显的挑食倾向，尤其是对那些“绿色”的食物，简直是敬而远之。每次做早餐，都感觉像是一场艰苦的战争，不是哀求，就是哄骗，最后往往是我自己吃剩下的，或者他勉强吃几口，我就已经筋疲力尽了。市面上那些辅食书，我尝试过几本，感觉都大同小异。要么就是食材组合太过于复杂，我这种不太擅长烹饪的家长，看了就头晕；要么就是食谱太单一，我孩子很快就会吃腻。所以，当我在书店看到这本《给宝宝好的早餐食谱》时，我其实并没有抱太大的希望。但是，它的封面设计很吸引我，那种温馨、家常的感觉，让我觉得这本书可能更贴近生活。我翻开一看，果然，它不像我之前看过的那些书，上来就给你讲一大堆理论，说什么“早餐的重要性”或者“宝宝的成长发育需要什么”，这些道理我早就懂了，我需要的是实实在在的“怎么做”。这本书的亮点在于，它从最基础的食材分类开始，然后就循序渐进地给出各种食谱。我最欣赏的是，它不像其他书那样，直接告诉你“做这个”，而是会提供很多“灵感”。比如，它会告诉你，其实很多我们平时不怎么会用到的食材，都可以巧妙地融入到宝宝的早餐中。我记得书里有一个关于“能量小球”的食谱，我从来没想过可以用燕麦、蔓越莓和一点点坚果碎混合在一起，做成小球，我孩子居然抢着吃！而且，书中非常强调“趣味性”和“互动性”，它会教你如何把食物做成可爱的形状，如何让孩子参与到制作过程中，这真的太有用了。我家孩子现在每次看到我拿出这本书，都会好奇地凑过来，然后主动要求“妈妈，我们今天做那个小兔子煎饼好不好？”这种变化，我之前是想都不敢想的。更重要的是，这本书的食谱很多都非常快手，不需要太多的技巧和时间，这对于我这种早上手忙脚乱的妈妈来说，简直是救星。它不仅仅是提供了一些食谱，更像是在给我注入了一种信心，让我觉得，给孩子做一顿美味又营养的早餐，并不是一件遥不可及的事情。我现在已经把这本书当成了我的“宝典”，每天早上都会翻几页，寻找新的灵感。
评分我必须承认，一开始我对这本《给宝宝好的早餐食谱》并没有抱有太高的期望。市面上的育儿书籍，尤其是在辅食方面，实在是太多了，而且很多内容都显得陈旧或者过于片面。我的宝宝现在快两岁了，进入了一个非常“挑剔”的阶段，每天早上就像一场“战役”，我绞尽脑汁，变着花样地给他做早餐，但效果往往不尽如人意。他有时候对食物表现出极大的抗拒，让我感到非常沮丧。所以，当我看到这本书时，我更多的是抱着一种“试试看”的心态，希望能从中找到一点点新的启发。然而，这本书带给我的惊喜，远远超出了我的想象。最让我印象深刻的是，它并没有简单地罗列食谱，而是非常注重“理解”和“引导”。它会从宝宝的生理发展特点出发，解释为什么某些食物适合这个阶段的宝宝，以及如何根据宝宝的个体差异来调整。这一点非常重要，因为它让我不再是盲目地去模仿，而是能真正理解我正在做什么。其次，这本书的食谱设计非常人性化。它不仅仅是关注营养，更关注“可操作性”。很多食谱的准备时间都很短，而且使用的食材也都是我们日常生活中比较容易获取的。我尤其喜欢书里的一些“小妙招”，比如如何将不爱吃的蔬菜“隐藏”在美味的食物中，或者如何利用简单的食材做出富有创意的造型。我家宝宝现在特别喜欢书里介绍的“小动物吐司”，我只需要稍微花费一点心思，就能把普通的吐司变成一个可爱的小熊或者小兔子，他吃起来就特别开心。这种“寓教于乐”的方式，真的太有用了。这本书还鼓励家长们与宝宝一起参与到早餐的制作过程中，这一点我也觉得非常棒。虽然我家宝宝还小，但我会让他帮忙搅拌一下面糊，或者递给我一些食材，他会因此对食物产生更大的兴趣。总的来说，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位经验丰富的朋友，在耐心、细致地指导我如何成为一个更优秀的“早餐妈妈”。它让我摆脱了过去的焦虑和挫败感，让我重新找回了为孩子做饭的乐趣。
评分我算得上是一位“辅食书迷”了，家里收藏的关于宝宝饮食的书籍，大概数不胜数。然而，大多数的书籍，在内容上都显得有些“千篇一律”，要么是过于强调理论，要么就是食谱更新不够快，很难跟上宝宝的成长和口味变化。我一直在寻找一本能够真正解决我问题的书，一本能够让我感到“得心应手”的辅食宝典。终于，当我遇见这本《给宝宝好的早餐食谱》时，我感觉我找到了“它”。这本书最让我眼前一亮的是，它并没有将宝宝的早餐看作是一项“任务”，而是将其视为一种“生活方式”的探索。它不只是提供给你一堆食谱，而是会引导你去理解，你的宝宝在这个阶段真正需要什么，以及如何才能满足他们的需求。我尤其喜欢书中关于“味蕾探索”的章节。它鼓励我们尝试各种新奇的食材组合，打破宝宝的口味定式。我家的宝宝，一直以来对一些“绿色”的食物表现出明显的抗拒。但自从我使用了这本书提供的“秘密武器”，比如将牛油果和香蕉一起打成泥，或者将红薯蒸熟后做成小球，他居然开始慢慢接受这些以前他会回避的食物。这让我感到非常欣慰。而且，这本书的食谱设计非常人性化，它充分考虑到了家长的实际情况。很多食谱都非常快手，只需要十几二十分钟就能完成，这对于早上时间紧张的我来说，简直是福音。我不再需要提前一晚就开始准备，很多美味的早餐，都能在晨光熹微中轻松完成。更重要的是，这本书的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富、充满爱心的妈妈在和你分享她的育儿心得。它没有那些生硬的专业术语，而是用一种非常平易近人的方式，传递着最实用的育儿知识。我感觉，这本书不仅仅是一本食谱，更是一份“爱的礼物”，它让我重新找回了为孩子做饭的乐趣，也让我对育儿这件事有了更深的感悟。
评分坦白说，我是一个对孩子饮食非常“挑剔”的妈妈，我希望孩子吃的每一口食物，都是营养均衡、美味可口，并且对他的成长发育有益的。然而，现实中，很多辅食书籍的内容，往往达不到我的期望。有的食谱过于复杂，我这种不太擅长烹饪的妈妈，看了就头晕；有的则过于简单，无法满足孩子日益增长的口味需求。正当我陷入“食谱荒”的时候，这本《给宝宝好的早餐食谱》闯进了我的视野。它给我带来的惊喜，是前所未有的。这本书最让我欣赏的是，它并没有将宝宝的早餐制作变成一个“苦差事”，而是将其视为一种“创意游戏”。它鼓励我们发挥想象力，将普通的食材变成孩子们喜爱的“艺术品”。我尤其喜欢书中关于“造型早餐”的章节，它教我如何利用简单的模具，将煎饼、吐司等做成各种可爱的动物造型，比如小兔子、小熊。我家宝宝每次看到我端上这样的早餐，都会兴奋地拍手叫好，然后迫不及待地开始享用。这种“视觉诱惑”，真的太有用了。而且，这本书的食谱设计非常人性化，它充分考虑到了家长的实际情况。很多食谱都非常快手，只需要十几二十分钟就能完成，并且使用的食材也都非常容易获得。这让我不再需要为了做一顿早餐而花费大量的时间和精力。更重要的是，这本书还非常注重食材的营养搭配，它会从宝宝的生长发育需求出发，给出科学合理的建议。我不再需要自己费劲地去查阅各种资料，这本书就像一个贴心的营养师，时刻在我身边提供指导。总的来说，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的育儿伙伴，它教会我如何用爱和创意，为宝宝打造一个健康、快乐的早餐时光。我真心推荐给所有和我的情况相似的家长们，这本书一定会给你带来意想不到的收获。
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