牛津通識讀本:分子 譯林齣版社

牛津通識讀本:分子 譯林齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

菲利普·鮑爾 著
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店鋪: 北京群洲文化專營店
齣版社: 譯林齣版社
ISBN:9787544765473
商品編碼:29725095510
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2017-02-01

具體描述

基本信息

書名:牛津通識讀本:分子

定價:32.00元

作者:菲利普·鮑爾

齣版社:譯林齣版社

齣版日期:2017-02-01

ISBN:9787544765473

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


看到一張在晨曦中搖曳的珠網,你會不會覺得它過於縴弱,有可能溶解於露水的浸潤或破裂於微風的輕拂?事實上,蛛絲是目前已知的*為強韌的縴維狀材料之一。究其原因,正在於蛛絲中分子鏈獨特的組織方式。這是一本以分子為主題的書。在如此短的篇幅之內,從現實應用、原理探究到前沿的研究進展,分子的故事被娓娓道來。

內容提要


一個活細胞的內部運行就像一座城市,其中布滿分子居民,它們移動、交流、閤作、競爭。在這本書中,菲利普·鮑爾深入探究瞭分子結構和分子活動如何決定著物質的特性和生命的過程,顯示瞭我們身體內部的分子和周圍世界的分子發揮著怎樣的作用:比如,一個小小的受精卵如何生長為多細胞的音樂傢莫紮特,蛛絲在晨露中為何不會溶解。作者還考察瞭我們對分子的認識和閤成如何開啓瞭一些激動人心的新領域,使分子機器以及體積微小但功能強大的分子計算機的開發進入日程。

目錄


前言 

緻謝 

章 無形世界的工程師:製造分子 

第二章 生命的徵象:生物分子 

第三章 承載壓力:由分子而來的材料 

第四章 燃燒:分子與能量 

第五章 運動的精靈:分子馬達 

第六章 傳遞信息:分子通信 

第七章 化學計算機:分子信息 

索引 

英文原文

作者介紹


菲利普·鮑爾牛津大學化學專業理學學士,布裏斯托大學物理學專業哲學博士,《自然》雜誌特約顧問編輯。英國科學與科普作傢,已齣版多部作品,包括《設計分子世界:化學的邊疆》(1994)、《明亮的大地:顔料發明史》(2001)、《預知社會:群體行為的內在法則》(2004)、《好奇心:科學為何對一切都産生興趣》(2013)、《為帝國服務:希特勒時期為物理學真諦而戰》(2014)等。

文摘


序言



《萬物之源:從原子到生命的化學史詩》 作者:[虛構,例如:阿瑟·溫特斯] 譯者:[虛構,例如:林雨舟] 齣版社:[虛構,例如:晨曦文化] --- 內容簡介 導言:一窺不可見之境 我們生存的世界,宏大壯麗,其本質卻隱藏在一個肉眼無法觸及的微觀尺度。從清晨的第一縷陽光灑在露珠上摺射齣的七彩光芒,到我們每一次呼吸時肺泡內氧氣與血液的交換,再到生命體賴以構建自身的復雜蛋白質結構——這一切無不指嚮一個共同的基石:物質的最小組成單元及其組閤規律。 《萬物之源:從原子到生命的化學史詩》並非一本枯燥的教科書,而是一場跨越數個世紀的探索之旅。它以深入淺齣的筆觸,帶領讀者追溯人類理解物質世界的思想演變軌跡,從古希臘哲人對“元素”的樸素猜想到現代物理學揭示的量子實在。本書旨在構建一座橋梁,連接起抽象的化學理論與我們日常可見的物理現象,讓讀者深刻理解“分子”這一概念的誕生、發展及其在驅動自然界和人類文明進程中的核心地位。 第一部:煉金術的餘暉與科學的曙光 (追尋不可分之物) 本書的開篇將我們帶迴到那個充滿神秘色彩的時代。在化學尚未脫離煉金術陰影的時期,人們對於“構成世界的基本磚塊”的理解充滿瞭想象與謬誤。我們首先會探討古老的四元素學說(土、水、氣、火)的深遠影響,以及它如何塑造瞭早期對物質轉化的認知。 隨後,敘事焦點將轉嚮十八世紀末期,化學真正登上科學的舞颱。本書詳盡描述瞭拉瓦锡在質量守恒定律上的革命性貢獻,這為精確的化學計量學奠定瞭不可動搖的基礎。隨後,道爾頓的原子論橫空齣世,首次將物質的離散性和不可分割性引入科學視野。我們將詳細解析道爾頓的理論如何解釋氣體體積定律,並初步描繪瞭“原子”作為物質基本實體的概念框架。 然而,原子論並非終點,而是更深層次探索的起點。讀者將跟隨化學傢們,瞭解他們如何通過精確的實驗,例如道爾頓的倍比定律和蓋-呂薩剋的化閤體積定律,逐步揭示原子間相互作用的規律,為後來分子概念的形成鋪平瞭道路。 第二部:看不見的結構與鍵閤的秘密 (從原子到分子) 如果說第一部確立瞭原子的存在,那麼第二部則聚焦於原子如何相互連接,形成結構更為復雜、性質更為多樣的物質——分子。 本書將係統介紹化學鍵的本質。讀者將首先接觸到早期對化閤力的樸素理解,隨後深入現代化學的核心——電子對理論。我們將細緻解析離子鍵的靜電吸引力,以及共價鍵中電子的共享機製。對於那些對量子力學感到畏懼的讀者,本書采用瞭直觀的類比和精美的圖示,闡釋瞭價層電子對的幾何排列,即範德華理論如何決定瞭分子的三維形狀。 形態決定功能。我們將展示分子形狀的微小差異如何導緻截然不同的宏觀性質:例如,為什麼水分子(彎麯結構)能成為萬能溶劑,而二氧化碳分子(直綫結構)則具有惰性。通過對各種簡單分子的深入剖析——從甲烷的四麵體結構到乙炔的三鍵連接,再到水的奇特網絡——讀者將建立起對“分子幾何學”的直觀感知。 此外,本書也將探討分子間作用力,這是理解液體、固體乃至生物係統行為的關鍵。範德華力、偶極-偶極相互作用,特彆是氫鍵的獨特性質,被詳細剖析,用以解釋如水的反常膨脹、DNA的雙螺鏇結構以及蛋白質的摺疊機製。 第三部:分子的魔法與物質世界的湧現 (宏觀世界的微觀解釋) 本書的第三部分,是連接微觀化學與宏觀世界的關鍵。分子並非僅僅是靜態的結構,它們是動態的參與者,它們的反應和組閤構成瞭我們所見的一切。 我們將深入探討化學反應的本質。反應速率、活化能、催化劑的作用機製——這些概念被置於分子碰撞理論的框架下進行解釋。催化劑如何改變反應路徑,從而加速物質轉化,不僅是工業生産的基石,也是生命活動高效運行的秘密所在。 隨後,我們將把視角擴大到高分子化學。聚閤物,這些由數韆個小分子單元(單體)串聯而成的巨大鏈狀結構,是現代材料科學的支柱。本書將介紹天然高分子(如縴維素和澱粉)的結構特點,並著重分析閤成高分子(如聚乙烯、尼龍)的發明如何徹底改變瞭人類的衣食住行,從包裝材料到高性能工程塑料。 第四部:生命的基石——生物大分子的精巧設計 (分子的生命維度) 生命的奧秘,歸根結底是高度組織化的分子活動。在本書的最後部分,我們將聚焦於生物化學的核心領域,展示自然界最偉大的分子工程師是如何工作的。 蛋白質,作為生命的“工人”,其復雜的三維摺疊結構被視為分子化學的巔峰之作。我們將解析氨基酸序列如何決定最終的結構和功能,以及酶如何作為生物催化劑,以驚人的效率完成復雜的化學轉化。 核酸(DNA和RNA)的發現及其結構解析,被視為二十世紀最偉大的科學成就之一。本書會詳細闡述DNA雙螺鏇的穩定機製,以及遺傳信息是如何通過堿基對的精確排列得以復製和傳遞的。這些宏大而精密的分子機器,共同譜寫瞭生命的延續與演化史。 結語:未竟的探索 《萬物之源》並非要提供所有答案,而是要激發對未知領域的無限好奇。從量子點的發光特性到新型藥物分子的理性設計,從尋找更高效的儲能材料到解析極端環境下生命體的分子適應機製,人類對分子世界的探索永無止境。本書的結尾,旨在引導讀者認識到,理解分子,就是理解我們自身以及我們所處的宇宙的終極密碼。 --- 本書特色: 曆史敘事性強: 將科學發現融入到富有張力的曆史背景中,展現科學傢的思維過程與時代局限。 概念可視化: 大量采用類比和結構圖示,將抽象的電子雲、分子軌道、晶格結構轉化為易於理解的圖像。 跨學科融閤: 巧妙地將化學、物理學、材料學乃至生物學的關鍵概念有機結閤,展示分子科學的普適性。 側重於“為什麼”和“如何”: 不僅告知讀者物質的結構是什麼,更深入剖析瞭這些結構是如何形成的,以及它們為何具有特定的功能。 本書適閤對自然科學抱有濃厚興趣的普通讀者,以及渴望建立堅實化學基礎的大學生和專業人士。它將改變你觀察世界的方式,讓你從“看”到“理解”物質的深層構造。

用戶評價

評分

終於入手瞭這本《牛津通識讀本:分子》,我一直對微觀世界的奧秘充滿瞭好奇,尤其對構成我們周圍一切事物的基本單元——分子,感到無比著迷。這本書的譯林齣版社版本,封麵設計簡潔大方,拿在手裏頗有分量,似乎就預示著其內容的深度與廣度。我一直相信,好的科普讀物不僅能解答我們的疑問,更能激發我們對未知領域探索的渴望。翻開書頁,我首先被流暢的譯文所吸引,專業術語的解釋清晰易懂,即便是我這樣沒有深厚科學背景的讀者,也能順暢地跟隨作者的思路,一步步深入分子世界的奇妙圖景。從簡單的原子組閤到復雜大分子的結構與功能,這本書似乎都試圖給予一個全麵而又易於理解的視角。我特彆期待書中關於分子如何影響我們日常生活方方麵麵的內容,比如食物的味道、藥物的作用,甚至是生命的本質,這些都讓我感到既熟悉又充滿神秘感。這本書的齣現,無疑為我打開瞭一扇通往微觀世界的大門,我迫不及待地想在這扇門後,探索那些肉眼看不見的、卻又至關重要的故事。

評分

拿到這本《牛津通識讀本:分子》時,我本以為會是一本沉悶晦澀的學術著作,但齣乎意料的是,它的語言風格竟然如此活潑有趣,讀起來一點也不費力。作者似乎非常擅長將復雜的科學原理轉化為通俗易懂的語言,而且善於運用生活中的例子來類比,讓我這個非專業人士也能輕鬆get到重點。比如,書中在講解分子間的引力時,竟然用情侶之間的“磁場”來打比方,瞬間就把我拉迴瞭生活場景,感覺特彆接地氣。而且,這本書的知識點安排也很有條理,從最基礎的原子構成,到各種有機、無機分子的性質,再到分子在生命科學、材料科學等領域的應用,層層遞進,邏輯清晰。我尤其喜歡它在介紹不同分子時,會穿插一些曆史故事或者科學傢的趣聞軼事,這讓原本可能枯燥的科學知識變得更加有人情味,也更容易讓人記住。總的來說,這是一本讓人讀起來“有味”的科普書。

評分

這本書的齣現,簡直是為我這樣的“科學小白”量身定做的。我之前對“分子”這個詞的理解,大多停留在高中化學課本上那些抽象的公式和結構圖,總覺得離生活很遙遠。但《牛津通識讀本:分子》卻用一種極其生動有趣的方式,將這些看似枯燥的科學概念變得鮮活起來。書中穿插的插圖和模型,簡直是神來之筆,它們將抽象的分子結構具象化,讓我能夠更直觀地理解原子之間的連接方式、分子的形狀以及它們是如何相互作用的。尤其是關於“分子運動”的部分,作者通過各種生動的比喻,比如把分子比作繁忙的跳舞人群,形象地解釋瞭擴散、滲透等現象,讓我瞬間茅塞頓開。我一直覺得,科學的魅力在於它能夠解釋我們身邊的一切,而這本書恰恰做到瞭這一點。它不僅僅是知識的灌輸,更是一種思維方式的啓迪,讓我開始重新審視那些習以為常的生活現象,思考其背後隱藏的分子層麵的原因。

評分

我一直覺得,科學普及的最終目的,是讓更多人能夠欣賞科學之美,而不僅僅是掌握一些冷冰冰的知識點。《牛津通識讀本:分子》這本書,恰恰體現瞭這一點。它在內容編排上,既有嚴謹的科學邏輯,又不失趣味性,讓我閱讀的過程中,時不時會産生“哇,原來是這樣!”的驚嘆。作者對分子世界的描繪,充滿瞭詩意和想象力,仿佛在帶領讀者進行一場微觀世界的探險。我特彆喜歡書中對一些著名分子的介紹,比如DNA、蛋白質等,它們不僅僅是抽象的化學式,更是生命的藍圖和奇跡的締造者。作者將這些分子的結構、功能以及它們在生命體內的重要作用,講得繪聲繪色,讓我對生命的奧秘有瞭更深層次的敬畏。這本書的語言風格也十分考究,用詞精準且富有感染力,讓我在輕鬆愉快的閱讀體驗中,潛移默化地吸收瞭大量知識。這絕對是一本值得反復品讀的好書。

評分

我對《牛津通識讀本:分子》這本書的期待,主要集中在它是否能讓我對“分子”這個概念有一個全新的、更深入的理解。過去,我對分子的認知更多是基於宏觀世界的觀察,比如水的流動、金屬的堅硬,但很難想象這些宏觀性質是如何由微觀的分子運動和結構決定的。這本書似乎在這方麵有著獨到的見解,我期待它能揭示分子在不同物質形態、不同化學反應中所扮演的關鍵角色。比如,它是否會解釋為什麼冰比水輕?為什麼金屬在高溫下會融化?為什麼食物在加熱後會發生風味變化?這些都是我一直感到好奇的問題。我希望這本書能夠提供一些令人耳目一新的解釋,讓我能夠從分子這個更微小的尺度去理解我們所處的世界。而且,作為一本“通識讀本”,我希望它不僅僅局限於基礎知識的介紹,還能觸及一些前沿的分子科學研究,比如納米技術、基因工程等,讓我對這個領域的發展有一個大緻的瞭解。

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