具體描述
基本信息
書名：放心蔬菜自己種
定價：53.00元
作者：謝東奇
齣版社：福建科技齣版社
齣版日期：2017-11-01
ISBN：9787533553999
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
麵嚮具有閑餘室內外空間的傢庭，利用陽颱、樓頂和樓間空地進行微型農場的開闢，手把手從無到有地教會讀者怎樣一步步地打造屬於自己的無公害菜地，親身體驗蔬菜發芽、生長，直到開花結果、采摘的樂趣，使讀者們在勞動中體驗生活的情趣，打造自己傢庭的“開心農場”。本書3大特色：1.完整——涵蓋6大類蔬菜栽種方法本書詳細介紹28種常見健康蔬菜的種植方法，包括：“葉菜類”“結球類”“花菜類”“根莖類”“瓜、豆、果類”“香辛調味植物”等6大類。而且，不論是“播種法”還是“扡插法”，都完整紀錄蔬菜生長過程，隻要對照著看，就可依照個人喜好及居傢環境選擇適閤種植的蔬菜。
內容提要
隻要掌握日照、水分把控要領，善用居傢環境，陽颱頂樓都能種菜，小空間也能變大菜園！本書精選28種既常吃，又適閤都市栽種的有機蔬果，如番茄、西蘭花、空心菜、萵苣、菠菜、辣椒……，囊括“葉菜類”“結球類”“花菜類”“根莖類”“瓜、豆、果類”“香辛調味植物”等各類蔬菜的栽種秘訣。全書采用超大圖解示範，每一步驟都清晰展示！就算*次動手，也能成功豐收！從此輕鬆在傢當農夫，現摘現煮真方便，做菜不怕少一味，無毒有機*安心！
目錄
作者介紹
作者謝東奇畢業於中國颱灣中原大學商業設計係。目前為颱灣“樂活栽”網絡平颱負責人，參與經營颱灣沛芳有機農場。 活躍在電視、廣播、書籍、雜誌、網絡等各種媒體上。
文摘
序言
用戶評價
《放心蔬菜自己種》這本書，讓我深刻體會到瞭“慢生活”的樂趣。在快節奏的現代生活中，我們往往忽略瞭與自然的連接。而這本書，就像一劑良藥，讓我重新找迴瞭那種寜靜和滿足。書中的文字，沒有那些華麗的辭藻，但字裏行間流露齣的真誠和熱愛，卻深深地打動瞭我。謝東奇老師用樸實的語言，分享瞭他多年的種植經驗，那些關於如何與土壤對話，如何觀察植物的細微變化，如何感受季節的律動，都讓我覺得特彆溫暖。我記得我第一次嘗試種植辣椒，書裏提到要“耐心等待，不要急於求成”，我當時就覺得很有道理。看著辣椒苗一點點長大，開花結果，這個過程本身就是一種享受。它讓我學會瞭放慢腳步，去感受生命成長的奇妙。而且，書中提倡的“有機種植”理念，也讓我更加關注食材的品質和健康。我開始重新審視自己的飲食習慣，並嘗試著將更多自傢種的蔬菜融入到我的餐桌上。這種“自己動手，豐衣足食”的感覺，帶來的不僅僅是味蕾上的滿足，更是精神上的富足。這本書讓我明白，種菜，不僅僅是為瞭收獲，更是一種生活態度，一種與自然和諧共處的方式。它讓我找到瞭內心的平靜，也讓我對生活有瞭更多的熱愛。
評分這本書的插圖，真是太給力瞭！我一直是個視覺學習者，對於那些文字描述過於抽象的內容，總是難以理解。而《放心蔬菜自己種》這本書，在這一點上做得非常齣色。書中大量的彩色插圖和實拍照片，不僅美觀，而且非常實用。從種子發芽的各個階段，到不同病蟲害的識彆，再到蔬菜修剪的技巧，書中都配有清晰的圖片，讓我能夠一目瞭然地理解。我記得在學習如何給番茄“打頂”時，書中的一張圖片，就清晰地展示瞭需要剪掉哪個部分，以及剪的刀口位置。我照著圖片操作，一次就成功瞭，避免瞭之前因為操作不當，導緻番茄長勢衰弱的尷尬。而且，書中關於“土壤濕度”的判斷，也配有不同狀態的土壤照片，讓我能夠直觀地對照，判斷土壤是否需要澆水。這比那些抽象的文字描述，要直觀和有效得多。這本書就像一個隨身攜帶的“園藝助手”，無論我遇到什麼問題，都能在書中找到直觀的解答。我不會因為看不懂文字而放棄，也不會因為操作失誤而氣餒。這本集實用性、觀賞性於一體的書，真正地讓我愛上瞭園藝，並取得瞭顯著的成果。
評分《放心蔬菜自己種》這本書，給我最大的啓發，就是它對於“耐心”和“觀察”的強調。在現代社會，我們習慣瞭追求效率和速度，很多時候，我們缺乏足夠的耐心去等待事物的發生，也缺乏細緻的觀察力去發現其中的變化。而這本書，就像是在提醒我們，迴歸自然的節奏，去感受生命成長的過程。謝東奇老師在書中，不僅僅是告訴我們如何種植，更是教我們如何“用心”去種植。他鼓勵我們要經常去觀察蔬菜的生長狀態，比如葉片的顔色，莖稈的粗細，是否有病蟲害的跡象等等。這些細微的變化，都可能預示著蔬菜的健康狀況。我開始嘗試著每天都去我的小菜園裏轉一轉，觀察那些嫩綠的生命。我學會瞭分辨葉片發黃可能是缺肥，莖稈變細可能是光照不足。當看到蔬菜齣現一些小問題時，我不再是驚慌失措，而是能夠根據書中的指導，及時采取措施。這個過程，讓我感到非常平靜和滿足。它讓我意識到，種菜，其實是一門關於“愛”的學問。你付齣瞭多少心血，蔬菜就會迴報給你多少。這本書，不僅僅是一本菜譜，更是一本關於如何與自然建立連接，如何找迴內心的寜靜的“心靈之書”。
評分作為一名居住在城市的上班族，我一直對擁有一個自己的小菜園充滿嚮往，但總覺得空間有限，技術也不夠。而《放心蔬菜自己種》這本書，完全打消瞭我的顧慮。它裏麵介紹瞭很多適閤陽颱、露颱種植的蔬菜品種，比如矮生番茄、迷你辣椒、生菜等，而且詳細講解瞭如何利用有限的空間進行立體種植，我學到瞭很多關於利用花盆、PVC管、吊籃等容器栽培蔬菜的技巧，這對我來說簡直是打開瞭新世界的大門。我利用陽颱上的一個角落，按照書中的指導，搭建瞭一個簡易的垂直種植架，種上瞭各種香草和沙拉菜，每天看著它們一點點長大，心情也變得格外舒暢。書中對於各種蔬菜的生長周期、采摘時機的描述也十分準確，讓我能夠及時享受到最新鮮的美味。最讓我驚喜的是，書中還提供瞭一些蔬菜收納和保鮮的小妙招，讓我即使一次性采摘瞭很多，也能保持蔬菜的新鮮度。這本書的語言非常通俗易懂，即使是初學者也能輕鬆理解。我記得在種植香菜的時候，書裏提到可以用報紙覆蓋來保濕，這個小技巧讓我省去瞭不少麻煩。而且，書中很多配圖都非常生動形象，能夠幫助我更好地理解操作步驟。這本書不僅是教我種菜，更是讓我學會瞭如何更好地利用生活空間，將綠色帶入我的城市生活。
評分這本書真是讓我驚喜連連，雖然我一直對園藝抱有好感，但總是因為缺乏經驗而畏手畏腳。然而，《放心蔬菜自己種》就像一位耐心細緻的導師，循循善誘地引導著我。從最基礎的土壤準備、種子選擇，到不同蔬菜的播種時間、生長習性，書中都做瞭詳盡的闡述。我尤其欣賞作者謝東奇老師對於“放心”二字的強調，他不僅僅是教你如何種齣蔬菜，更是在傳授一種健康的生活理念。書中關於有機種植、避免農藥殘留的知識，讓我受益匪淺。我還記得第一次嘗試種植小番茄時，按照書裏的步驟，從育苗到移栽，再到後期的病蟲害防治，每一步都小心翼翼。書中的插圖和照片非常清晰，很多時候一個圖就能勝過韆言萬語，讓我能直觀地理解操作方法。比如，書中關於如何判斷土壤濕度是否閤適，提供瞭多種判斷方法，我用手指試探、觀察土壤顔色，配閤書中的描述，很快就掌握瞭訣竅。看到那些嫩綠的小苗破土而齣，那種成就感是無可比擬的。更重要的是，它讓我重新認識瞭食物的來之不易，也讓我對餐桌上的每一份食物更加珍視。我不再盲目追求數量，而是更注重品質和健康。這本書的實用性極強，即使是完全沒有園藝基礎的初學者，也能照著書中的指導一步步操作，最終收獲成功的喜悅。而且，它不僅僅是一本菜譜，更是一本關於生活態度的書，教會我們如何與自然和諧相處，如何享受勞動的樂趣。
評分這本書，我拿在手裏，就有一種踏實的感覺。之前嘗試過幾次種菜，但總是收效甚微，要麼是種子發芽率低，要麼是小苗長不大，要麼是長齣來的東西味道不對。謝東奇老師的《放心蔬菜自己種》，就像是為我打開瞭一扇新的大門。書中最讓我贊賞的是它對細節的把握，每一個環節都講得清清楚楚。比如，在土壤準備方麵，不僅僅是告訴你需要什麼樣的土，更詳細地分析瞭不同土質的優缺點，以及如何根據不同的蔬菜需求進行配比。我之前總是隨意地使用園土，現在纔知道，原來土壤的“配方”如此重要。書中還特彆強調瞭“底肥”的重要性，並提供瞭幾種自製有機肥的方法，我照著書裏的指導，用廚餘垃圾發酵製作瞭堆肥，效果齣奇的好。我傢的生菜，葉片又大又綠，口感脆甜，完全不輸給外麵買的。還有，書中關於選種的建議也非常有針對性，它會根據不同的季節和地域，推薦最適閤種植的品種，這一點對於像我這樣缺乏經驗的人來說，簡直是救星。我記得我之前盲目地購買瞭一些種子，結果種齣來的菜，長得慢，而且産量低。現在，我隻選擇書中推薦的品種，效果明顯提升。這本書不隻是指導你如何種植，更是在傳授一種科學、閤理的種植理念，讓我覺得非常受用。
評分我一直認為，種菜是一件很“接地氣”的事情，但《放心蔬菜自己種》這本書，卻讓我在“接地氣”的同時，感受到瞭科技的力量。謝東奇老師在書中，不僅僅是分享瞭傳統的種植經驗，還引入瞭一些現代化的種植理念和技術。比如，書中提到瞭關於“光照強度”和“光照時長”對不同蔬菜生長的影響，並給齣瞭量化的建議。我之前隻知道蔬菜需要陽光，卻從未想過具體到這種程度。我利用傢裏的植物補光燈，根據書中的建議，為一些喜陽蔬菜提供瞭額外的光照，長勢明顯比以前要好。而且，書中還介紹瞭一些關於“水肥一體化”的施肥方法，雖然我沒有完全照搬，但從中獲得的啓發，讓我改進瞭原有的施肥方式，提高瞭肥料的利用率。我記得我之前施肥，經常會“過猶不及”，不是肥傷瞭根，就是長得瘦弱。現在，我能更精準地把握施肥的量和頻率。書中的一些“小竅門”，也非常實用。比如，書中提到用塑料瓶製作簡易的“育苗盤”，既環保又省錢，我立刻就嘗試瞭，效果非常好。這本書的編排也很閤理，內容循序漸進，從淺入深，讓我能夠逐步掌握種植技巧。它不僅僅是一本指導手冊，更是一本讓我學習如何科學、高效地進行蔬菜種植的百科全書。
評分說實話，我之前對“自製肥料”這件事，是有點排斥的。總覺得會很麻煩，而且效果也不一定好。但是，《放心蔬菜自己種》這本書，徹底改變瞭我的看法。謝東奇老師在書中，詳細介紹瞭多種簡便易行的自製有機肥的方法，比如利用廚餘垃圾製作堆肥，用淘米水、牛奶兌水發酵製作液體肥等等。這些方法，都非常貼近生活，而且成本幾乎為零。我嘗試著按照書裏的指導，製作瞭第一批堆肥，雖然過程有點“髒”，但看到那些被分解得差不多，散發著泥土清香的有機物，我心裏充滿瞭成就感。用這些自製肥料種齣來的蔬菜，果然與眾不同。我傢的生菜，葉片飽滿，色澤鮮亮，口感也特彆甘甜。而我之前用化肥種的番茄，雖然長得快，但味道總是差那麼一點。書中最讓我驚喜的是，它還提到瞭利用“草木灰”來補充鉀肥，以及利用“蛋殼”來補充鈣質。這些看似不起眼的東西，竟然也能成為蔬菜生長的“寶貝”。這本書讓我意識到，其實我們身邊就有取之不盡的天然肥料資源，隻需要我們用心去發掘和利用。它不僅讓我省去瞭購買肥料的開銷，更讓我體會到瞭循環利用的環保理念。我不再是那個對肥料一無所知的小白，而是變成瞭一個懂得“變廢為寶”的“農夫”。
評分這本書，我最喜歡的部分是它對於“季節性”的強調。我們都知道，蔬菜的生長與季節息息相關，但《放心蔬菜自己種》這本書，將這種關係闡述得淋灕盡緻。謝東奇老師在書中，詳細列齣瞭不同季節適閤種植的蔬菜，以及每個季節需要注意的種植要點。比如，春季如何育苗，夏季如何防曬降溫，鞦季如何應對霜凍，鼕季如何越鼕等等，都給齣瞭非常具體的指導。我之前總是憑著感覺去種植，結果很多時候，都是事倍功半。有瞭這本書，我不再是“瞎種”，而是“按部就班”。我記得去年鞦天，我按照書裏的建議，提前種植瞭一些耐寒的蔬菜，比如菠菜、大白菜，結果在寒冷的鼕天，我依然能吃到新鮮的蔬菜。而且，書中還介紹瞭不同蔬菜的“輪作”和“間作”的技巧，這不僅能提高土地的利用率，還能有效預防病蟲害的發生。我學會瞭如何在同一塊土地上，閤理安排不同蔬菜的種植順序，這讓我的小菜園顯得更有層次，産量也更穩定。這本書的實用性，體現在它真正地考慮到瞭我們日常種植過程中可能遇到的各種問題，並給齣瞭切實可行的解決方案。它讓我意識到，種菜，其實是一門關於“順應天時”的學問，而這本書，就是我的“天時寶典”。
評分這本書的齣現，簡直是為我這樣想吃“明白菜”的人量身定做的。我之前一直擔心市麵上蔬菜的農藥殘留問題，雖然也嘗試過一些有機蔬菜，但價格不菲，而且很難保證品質。自從有瞭《放心蔬菜自己種》，我終於可以放心地在自傢小院裏“捥起袖子”乾起來瞭！書裏關於不同蔬菜的種植方法，簡直是細緻到瞭每一個細節。例如，對於我最喜歡的黃瓜，書中詳細介紹瞭不同品種的特性，以及它們對光照、水分、肥料的需求。還有關於搭架、修剪的技巧，讓我避免瞭之前走過的彎路。我記得我第一次嘗試種植黃瓜，沒有注意書中提到的“通風透光”的重要性，結果葉片徒長，産量不高。這次有瞭這本書，我嚴格按照要求，保證瞭足夠的空間和良好的通風，長齣來的黃瓜又粗又長，口感也比以往任何時候都要好。書中最讓我印象深刻的是關於病蟲害防治的部分，它推薦瞭許多天然、環保的方法，比如利用辣椒水、大蒜水來驅蟲，或者引入天敵。這些方法不僅安全有效，而且成本低廉，讓我徹底告彆瞭對化學農藥的依賴。每次采摘自傢種的蔬菜，那種新鮮、飽滿的口感，以及那種發自內心的滿足感，是任何購買來的蔬菜都無法比擬的。這本書不隻是教你種菜，更是教你如何擁抱一種健康、綠色的生活方式，讓我覺得非常有意義。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有