棗樹高産栽培新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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高新一 等 著

圖書標籤:

• 棗樹
• 栽培技術
• 高産
• 果樹
• 農業
• 種植
• 園藝
• 棗産業
• 新品種
• 管理技術

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508257082

商品編碼：29744163670

包裝：平裝

齣版時間：2009-06-01

基本信息

書名：棗樹高産栽培新技術

定價：12.00元

作者：高新一 等

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2009-06-01

ISBN：9787508257082

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.182kg

編輯推薦

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內容提要

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本書由北京市農林科學院高新一教授、中國科學院植物研究所王玉英教授和河南省新鄭市棗樹研究所馬元忠高級工程師閤作編著。內容包括棗樹的主栽品種和新優品種、棗樹的生物學特徵，棗樹繁殖，棗園的建立，棗樹的土肥水管理、保花保果、整形修剪和病蟲害防治技術及棗果的采收及貯藏加工技術等。該書注重科學性、實用性先進性，通俗易懂，可操作性強。適閤産棗區廣大農戶、果樹技術員及農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

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一、概述
（一）棗樹的栽培史
（二）棗樹的地理分布
（三）棗樹栽培現狀
（四）棗的作用及用途
二、棗樹主栽品種及新培育的選優品種
（一）主栽品種
（二）新培育的選優品種
三、棗樹形態特徵和生物學特性
（一）形態特徵
（二）棗樹物侯期
（三）棗樹營養物質的閤成與分配規律
（四）棗樹發育齡期
（五）棗樹對環境條件的要求
四、棗樹繁殖
（一）分株繁殖
（二）扡插繁殖
（三）嫁接繁殖
（四）組織培養快速繁殖
五、棗園的建立
（一）園地選擇
（二）栽植時期
（三）苗木的選擇與準備
（四）栽植技術
（五）栽植方式
六、棗園的土肥水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）澆水
七、保花與保果
（一）抹芽
（二）棗頭枝摘心
（三）砑棗
（四）開甲
……
八、棗樹整形修剪
九、棗樹主要病蟲害及其防治
十、棗的采收和貯藏保鮮
十一、棗的加工

作者介紹

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文摘

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序言

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《果樹病蟲害綜閤防治實操指南》 內容簡介 本書是一部麵嚮廣大果農、農技推廣人員以及對果樹種植感興趣的讀者的實用性專著。它係統地梳理瞭當前果樹生産中常見且危害嚴重的各類病蟲害，並重點闡述瞭科學、高效、環保的綜閤防治策略與具體操作技術。全書以圖文並茂、深入淺齣的方式，力求將復雜深奧的病蟲害知識轉化為易於理解和掌握的實踐指導，幫助讀者有效降低病蟲害造成的經濟損失，提高果品質量和産量。 第一部分：果樹病蟲害的識彆與發生規律 本部分是理解和防治病蟲害的基礎。我們深入淺齣地剖析瞭各類病蟲害的發生、發展與傳播規律，強調瞭環境因素、栽培管理以及病原體/害蟲自身特性在其中扮演的關鍵角色。 病害篇： 真菌性病害： 詳細介紹瞭葉斑病、黑星病、褐腐病、炭疽病、霜黴病、白粉病、灰黴病、銹病、潰瘍病等常見真菌病害的癥狀錶現，包括在葉片、枝條、果實、根係等不同部位的典型病徵。例如，對於褐腐病，我們將詳細描述其在果實上的初期錶現（水浸狀斑點，後迅速變褐軟腐，錶麵常生有同心輪紋狀的灰褐色黴層）、侵染途徑（風雨傳播、昆蟲攜帶）以及適宜發生的條件（高溫高濕）。同時，也會深入講解白粉病的發生與危害，其特徵性的白色黴層如何覆蓋葉片、嫩梢和果實，導緻生長不良、産量下降。 細菌性病害： 重點闡述瞭火疫病、穿孔病、瘡痂病、青枯病等細菌性病害的侵染方式（傷口侵染、氣孔、皮孔）、傳播途徑（雨水、風、昆蟲、修剪工具）以及在不同季節的錶現。例如，對於火疫病，我們會詳細解析其在蘋果、梨等作物上的快速傳播特性，從幼嫩組織（花、葉、梢）的迅速枯死、焦枯，直至整株的死亡，並強調其高緻病性和毀滅性。 病毒性病害： 解釋瞭病毒性病害的遺傳性（內吸性），以及其對作物生長發育的慢性損害，如捲葉、黃化、矮化、畸形等。我們會重點介紹桃褐腐病、柑橘衰退病、葡萄捲葉病等典型病毒病，分析其癥狀的多樣性和傳播媒介（如蚜蟲、蟎蟲、刺吸式口器昆蟲，以及植物體液的接觸傳播）。 生理性病害： 探討瞭由環境非生物因素引起的病害，如日灼、凍害、肥害、缺素癥（如缺鐵引起的黃化、缺鎂引起的葉脈間失綠）、營養失調（如鈣素吸收不良引起的臍腐病）、鹽堿危害、水分失調（乾旱或澇害）等。我們會分析這些生理障礙的發生原因，如高溫強光下的日灼如何在果實錶麵形成蠟質層破裂、變褐；寒潮來襲時，不同品種果樹對低溫的敏感度差異以及凍害的典型癥狀。 蟲害篇： 刺吸式口器害蟲： 詳細介紹蚜蟲（如桃蚜、棉蚜）、葉蟎（如紅蜘蛛）、蚧殼蟲（如介殼蟲、粉虱）、薊馬等對果樹造成危害的刺吸式口器害蟲。我們會描述它們如何吸食植物汁液，導緻葉片捲麯、失綠、變形，果實錶麵粗糙、畸形，以及傳播病毒性病害。例如，對於蚜蟲，我們將詳細解析其在不同生長期的繁殖速度、遷飛規律，以及聚集在嫩梢、葉背、花蕾上的危害狀。 咀嚼式口器害蟲： 重點闡述瞭食葉害蟲（如各種蛾類的幼蟲、金龜子、象甲）、鑽蛀性害蟲（如蛀乾害蟲、蛀果害蟲）的危害特點。我們將分析菜青蟲、斜紋夜蛾、金紋細蛾、捲葉蛾、天牛、吉丁蟲等害蟲的成蟲、幼蟲形態，以及它們對葉片、嫩梢、果實、枝乾造成的啃食、鑽孔、蛀洞等物理性損害。例如，對於蛀果害蟲，我們將詳細描述其幼蟲如何鑽入果實內部，造成“蟲果”，影響果實品質和商品價值。 地下害蟲： 介紹瞭金針蟲、蠐螬、地老虎、螻蛄等在土壤中活動的害蟲，它們如何危害果樹的根係、幼苗，導緻植株生長緩慢、衰弱甚至死亡。我們會分析這些害蟲的發生季節、生活習性，以及它們對果樹幼苗期和根係發育的威脅。 其他害蟲： 提及一些特殊害蟲，如潛葉蠅（在葉片內蛀食形成潛道）、蠓類（吸血傳播病害）等。 第二部分：果樹病蟲害綜閤防治策略與技術 本部分是本書的核心內容，將係統地介紹“預防為主，綜閤防治”的理念，並提供一係列實用、可操作的技術手段。 農業防治： 選育和引進抗病蟲品種： 強調瞭選擇抗性強的優良砧木和接穗的重要性，以及如何根據當地氣候和土壤條件選擇閤適的品種。 優化栽培管理： 閤理施肥： 科學配比氮磷鉀肥及中微量元素，避免偏施氮肥導緻植株徒長，增加病蟲害易感性。強調有機肥的施用，改善土壤結構，增強植株抗性。 科學修剪： 及時清除病枝、蟲枝、枯枝，改善通風透光條件，減少病蟲害的棲息和發生場所。例如，鼕季修剪時，如何識彆並徹底清除帶有病原菌或蟲卵的枝條。 土壤管理： 深翻土壤，消滅越鼕的病蟲源，如蠐螬、金針蟲等。覆蓋作物，增加土壤有機質，抑製雜草生長，減少病蟲害傳播。 閤理灌溉： 避免長時間積水導緻根係腐爛，或過度乾旱導緻植株衰弱。 間作套種： 在果園空隙地種植一些具有驅避作用的植物，如驅蚊草、迷迭香等，或吸引天敵的植物，如波斯菊等。 清潔田園： 及時清除果園內的病葉、病果、落果、雜草等，並集中燒毀或深埋，以減少病蟲源。 人工物理防治： 誘捕器： 介紹各種專用誘捕器，如性誘劑誘捕器（針對蛾類）、食誘劑誘捕器（針對蠅類、象甲等）、色闆誘捕器（針對蚜蟲、粉虱等）的使用方法、布設密度和更換周期。 捕殺： 針對一些大型害蟲，如刺吸式口器害蟲集中的時期，進行人工摘除或撲殺。 網罩： 對幼苗或果實進行網罩，物理隔絕害蟲的侵擾。 生物防治： 保護和利用天敵： 強調保護果園中的瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食蟎、蜘蛛、鳥類等天敵的重要性。介紹如何通過減少化學農藥的使用、保留一些寄生植物或天敵棲息地來維持天敵種群。 釋放天敵： 介紹一些可商業化購買和釋放的天敵，如赤眼蜂（寄生卵）、麗蚜小蜂（寄生蚜蟲）、捕食蟎（防治紅蜘蛛）等，並說明其適宜的釋放時間和方法。 應用生物農藥： 介紹蘇雲金杆菌（Bt，防治鱗翅目幼蟲）、白僵菌、綠僵菌（防治各類昆蟲）、昆蟲生長調節劑（如幾丁質閤成抑製劑）、植物源殺蟲劑（如印楝素、除蟲菊酯）等生物農藥的使用原理、作用特點、適用範圍及施用方法。例如，詳細講解Bt的殺蟲機製，對哪些害蟲高效，對哪些生物安全。 化學防治： 科學閤理使用化學農藥： 強調“對癥下藥，精準施藥，適時適量，輪換用藥”的原則。 農藥種類選擇： 介紹不同類彆的農藥，如殺菌劑（保護劑、治療劑、內吸劑、觸殺劑）、殺蟲劑（觸殺劑、胃毒劑、內吸劑、熏蒸劑），並針對具體病蟲害推薦高效、低毒、低殘留的農藥品種。例如，對於早期褐腐病，推薦使用代森錳鋅、百菌清等保護性殺菌劑；對於已侵染的植株，可選用三唑類、甲氧基丙烯酸酯類等內吸性殺菌劑。 施藥技術： 詳細講解噴霧器的選擇、藥液的配製、噴霧的均勻性、噴霧的時機（如病蟲害發生初期、卵孵化盛期、幼蟲低齡期）和噴霧範圍（葉麵、枝乾、地麵）。 安全用藥： 強調農藥的儲存、運輸、使用過程中的安全防護措施，以及禁止使用的農藥種類和使用時間，確保農産品質量安全和環境保護。 農藥抗性管理： 講解不同作用機製的農藥輪換使用、不同劑型農藥的交替使用，以延緩病蟲害産生抗性。 植物檢疫： 加強産地檢疫和市場檢疫： 強調防止外來有害生物的傳入和擴散，以及疫情的跨區域傳播。 第三部分：果樹病蟲害綜閤防治的實踐案例與技術要點 本部分將結閤具體果樹種類（如蘋果、梨、桃、柑橘、葡萄等），通過實例分析，深入講解不同果樹在不同生長發育階段易發的病蟲害及其綜閤防治方案。 蘋果： 重點介紹黑星病、輪紋病、褐腐病、蚜蟲、食心蟲、蟎蟲等。 梨： 重點介紹黑星病、泡桐銹病、梨癭蟎、梨木虱等。 桃： 重點介紹褐腐病、穿孔病、炭疽病、蚜蟲、桃蛀螟等。 柑橘： 重點介紹潰瘍病、炭疽病、黃龍病（病毒病）、蚧殼蟲、蚜蟲、柑橘小實蠅等。 葡萄： 重點介紹霜黴病、白粉病、灰黴病、炭疽病、葉蟬、捲葉蛾等。 對於每一種果樹，我們將從以下幾個方麵進行詳細闡述： 各生育期的主要病蟲害發生特點。 不同病蟲害的綜閤防治方案，包括農業防治、生物防治和化學防治的具體措施。 關鍵防治時期和關鍵防治技術。 農藥使用注意事項和替代方案。 第四部分：病蟲害監測預警與綠色防控技術 病蟲害監測方法： 介紹田間調查、誘捕器監測、氣象條件分析、遙感技術等監測手段，以及如何建立監測預警網絡。 病蟲害預警係統： 講解如何根據監測數據和氣象信息，提前發布病蟲害發生預警，指導農民及時采取防治措施。 綠色防控技術的發展趨勢： 展望物聯網、大數據、人工智能等在果樹病蟲害管理中的應用，以及病蟲害綜閤防治嚮生態化、智能化方嚮發展。 本書的特點： 實踐性強： 內容緊密結閤生産實際，提供可操作性強的技術指導。 科學性嚴謹： 理論知識紮實，方法科學有效。 針對性明確： 針對不同果樹、不同病蟲害提供解決方案。 圖文並茂： 大量高清圖片展示病蟲害癥狀和防治措施，便於識彆和理解。 通俗易懂： 語言簡潔明瞭，避免專業術語堆砌，適閤各類讀者閱讀。 通過學習本書，讀者將能夠全麵掌握果樹病蟲害的診斷、預測、防治方法，有效提高果園管理水平，實現果樹的優質高産，為綠色、可持續的果業發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

拿到《棗樹高産栽培新技術》這本書，我的第一反應是，它裏麵一定充滿瞭各種令人眼花繚亂的圖錶和數據，用來證明那些“新技術”的有效性。我尤其好奇，書中會不會詳細介紹一些關於棗樹授粉、施肥和病蟲害防治的“秘密武器”。我設想，也許會有一些全新的生物製劑，能夠溫和有效地解決睏擾多年的病蟲害問題，或者是一些特殊的營養液配方，能夠精準地滿足棗樹在不同生長階段的需求，從而最大限度地促進果實的形成和膨大。這讓我聯想到，在現代醫學領域，也有許多類似的“新技術”在不斷湧現，比如靶嚮藥物、基因療法等等，它們都以精準和高效為目標，為人類健康帶來福音。這本書，仿佛在農業領域上演著同樣的科技革命，將古老的種植業推嚮瞭科學化、精細化的新高度。我開始想象，那些掌握瞭這些“新技術”的棗農，一定能夠輕鬆應對各種挑戰，收獲滿滿的喜悅。這種對未知科技的好奇，以及對未來農業發展的美好憧憬，讓這本書在我心中充滿瞭吸引力。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對農事充滿好奇的城市居民，我最近入手瞭這本《棗樹高産栽培新技術》，說實話，我被它深深吸引瞭，但吸引我的並非是書名所暗示的那些具體的栽培方法。我更感興趣的是，這本書如何能讓一棵看似平凡的棗樹，煥發齣如此驚人的生命力，結齣纍纍碩果。我腦海中浮現的是，在北方寒冷的鼕天，當萬物凋零，棗樹卻能以其頑強的生命力，孕育齣明年春天的希望。書中的“新技術”究竟蘊含瞭怎樣的智慧，能讓這古老的樹種煥發新的生機？這讓我聯想到，在任何一個領域，創新和技術的進步，都能打破常規，創造齣令人驚喜的奇跡。我開始想象，如果將這種“高産”的理念，運用到其他領域，比如提升城市的綠化效率，或者改良一些瀕危植物的繁殖方式，又會是怎樣一番景象？這本書，讓我看到瞭潛力，看到瞭可能，看到瞭生命本身蘊含的無限創造力。它不僅僅是關於棗樹的，更是關於如何挖掘和釋放事物潛能的哲學啓示。我甚至開始思考，書中提及的“新技術”是否可以通過一些簡化的方式，應用到傢庭園藝中，讓我的陽颱也能成為一個微型“高産”的棗樹試驗田？這種跨界的聯想，正是這本書帶給我的獨特體驗，它激發瞭我對未知的好奇，以及對創新力量的無限遐想。

評分☆☆☆☆☆

作為一名文學愛好者，我拿到《棗樹高産栽培新技術》時，並沒有想到它會給我帶來如此多關於“生命力”和“周期”的思考。我不是一個務實派，我更喜歡從宏觀的角度去理解事物。我開始猜測，這本書中關於“高産”的論述，是否也隱含著對生命周期管理的深刻理解。比如，棗樹的休眠期、生長期、開花期、結果期，每一個階段都有其獨特的挑戰和機遇。那些“新技術”，可能就是幫助棗樹在每一個關鍵時期，都能夠以最優的狀態去麵對，去成長，去繁衍。這讓我聯想到，人生不也同樣是一個個不同的生命周期嗎？我們如何在每個階段，都能找到最適閤自己的“栽培技術”，讓自己能夠“高産”地度過人生的每一刻？書中關於棗樹抗逆性的描述，例如如何在乾旱、寒冷的環境下依然能夠保持活力，也讓我深受啓發。這不僅僅是植物的生存智慧，也是一種人生哲學。它告訴我，即使在逆境中，隻要掌握瞭正確的“技術”和方法，依然能夠爆發齣驚人的生命力，結齣屬於自己的“碩果”。這本書，讓我看到瞭農業科學背後蘊含的人生哲理，它用棗樹的故事，訴說著生命的堅韌與頑強，以及如何通過智慧去實現“高産”的人生。

評分☆☆☆☆☆

我不是一個農民，甚至連鋤頭都沒怎麼拿過，但《棗樹高産栽培新技術》這本書，卻讓我對“産量”這個概念有瞭全新的認識。我原以為“高産”就是簡單地把肥料喂足，水澆夠，但這本書似乎揭示瞭更深層次的秘密。我開始猜測，那些“新技術”可能涉及到對棗樹生長習性的精細化理解，比如它在不同生長階段對光照、溫度、濕度的細微需求，以及如何通過精巧的修剪和病蟲害防治，來最大限度地減少能量損耗，將養分都集中到果實的生長上。我聯想到，這就像一個高效的生産綫，每一個環節都經過優化，確保最終産品的質量和數量都達到最優。這本書讓我對“精益求精”有瞭具象化的理解，它不僅僅是體現在工業生産中，也能在農業生産中達到如此極緻。我好奇書中是否會提及一些聽起來很高科技的詞匯，比如基因改良、土壤微生物調控，或者是一些我從未聽過的肥料配方。這些“新技術”聽起來就充滿瞭神秘感，它們是如何被發現並應用於實際的？又是如何讓原本産量一般的棗樹，搖身一變成為“高産”的明星？這種從平凡中挖掘齣不凡的智慧，讓我對這本書充滿瞭敬意，它讓我意識到，即使是看似古老而傳統的領域，也蘊藏著無限的創新空間。

評分☆☆☆☆☆

這本《棗樹高産栽培新技術》真的讓我開瞭眼界，雖然我不是直接的從業者，但我從書中的一些概念中，捕捉到瞭關於“優化”和“效率”的深刻道理。我腦海裏不斷浮現的，是書中可能描述的，如何通過科學的嫁接技術，讓棗樹的優良品種得到更廣泛的推廣，從而提高整體的産量和品質。這讓我想到，在很多企業管理中，也有類似“嫁接”優秀基因的思路，比如引進先進的技術、管理模式，或者優秀的人纔，來提升整個團隊的效率和競爭力。書中提到的“新技術”，可能不僅僅是物理層麵的操作，更包含著一種思維方式的轉變，一種對事物發展規律的洞察和應用。我開始猜測，書中對於土壤的分析和改良，是否也藉鑒瞭現代科學的原理，比如利用生物技術來改善土壤的肥力，或者通過精準施肥來減少資源浪費。這種對細節的極緻追求，以及對科學原理的深入應用，讓我覺得這本書的價值遠遠超齣瞭“棗樹栽培”本身。它提供瞭一種解決問題的範式，一種如何在既有基礎上實現突破性進展的思路，這對於任何希望在自己領域不斷進步的人來說，都具有極大的啓發意義。