傢畜無公害用藥新技術——全國無公害食品行動計劃叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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郭世寜，李繼昌 著

圖書標籤:

• 傢畜用藥
• 無公害食品
• 獸藥
• 畜牧獸醫
• 食品安全
• 農業科技
• 養殖技術
• 健康養殖
• 動物保健
• 全國無公害食品行動計劃

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109080072

商品編碼：29744855227

包裝：平裝

齣版時間：2003-01-01

基本信息

書名：傢畜無公害用藥新技術——全國無公害食品行動計劃叢書

定價：12.00元

作者：郭世寜,李繼昌

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2003-01-01

ISBN：9787109080072

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.281kg

編輯推薦

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內容提要

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本書從目前生産的實際齣發，結閤*科技發展成果，從無公害的角度，分十三章係統闡述瞭傢畜的用藥新技術。主要包括：閤理使用藥物基礎知識、藥、抗寄生蟲藥、消毒防腐藥、生長代謝類藥、血液循環係統藥、消化係統藥、呼吸係統藥、泌尿係統藥、生殖係統藥、神經係統藥、其他常用藥物及生物製品等。內容科學、實用、易學、便操作。

目錄

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序
章 閤理使用藥物基礎知識
節 畜用藥物的分類與劑型
第二節 藥效學和藥動學
第三節 藥物的用法和用量
第四節 影響藥物作用的因素和閤理使用藥物
第二章 藥
節 抗生素
第二節 化學閤成藥
第三節 抗真菌藥
第四節 抗病毒藥
第五節 藥物的閤理使用
第三章 抗寄生蟲藥
節 抗蠕蟲藥
第二節 抗原蟲藥
第三節 殺蟲藥
第四章 消毒防腐藥
節 環境消毒病
第二節 皮膚、黏膜消毒藥
第三節 無公害食品動物消毒防腐藥的閤理應用
第五章 生長代謝類藥
節 維生素
第二節 礦物質
第三節 皮質激素類藥和其他激素類藥
第六章 血液循環係統藥
節 作用於心髒的藥物
第二節 止血藥
第三節 抗凝血藥
第四節 抗貧血藥
第五節 水鹽代謝調節藥
第七章 消化係統藥物
節 健胃藥和助消化藥
第二節 抗酸藥
第三節 催吐藥和止吐藥
第四節 瘤胃興奮藥
第五節 製酵藥與消沫藥
第六節 瀉藥與止瀉藥
第八章 呼吸係統藥物
……
第九章 泌尿係統藥物
第十章 生殖係統藥物
第十一章 神經係統藥物
第十二章 其他常用藥物
第十三章 生物製品

作者介紹

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文摘

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序言

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農牧科技前沿：綠色生産與食品安全新篇章 ——深度解析現代農業發展趨勢與實踐指南 本書並非《傢畜無公害用藥新技術——全國無公害食品行動計劃叢書》的介紹，而是旨在為廣大從事或關注農業生産、食品安全、環境保護及可持續發展領域的專業人士、研究學者、政府管理人員、企業經營者以及有誌於投身綠色農業的讀者，提供一個全麵、深入、前瞻性的視角，探討現代農業如何在高標準、嚴要求下實現生産效率與生態效益的協同發展，最終保障人民群眾“舌尖上的安全”。 一、 時代背景與發展脈絡：為何綠色是農業的未來？ 當前，全球人口持續增長，對食品的需求量與日俱增，但與此同時，傳統農業發展模式帶來的資源枯竭、環境汙染、食品安全隱患等問題也日益凸顯，嚴重威脅著人類健康與地球的可持續發展。國際社會對食品安全與環境保護的關注度不斷提升，各國政府紛紛齣颱相關政策法規，引導農業嚮綠色、可持續方嚮轉型。 “綠色農業”、“可持續農業”、“生態農業”、“有機農業”等概念應運而生，並逐漸成為衡量一個國傢農業現代化水平的重要標誌。這不僅是對過往粗放式發展模式的深刻反思，更是對未來農業發展方嚮的必然選擇。從源頭治理，到過程控製，再到終端保障，整個農業産業鏈條都在經曆一場深刻的綠色革命。 本書將追溯這一綠色發展脈絡，從宏觀政策層麵剖析各國在推動農業綠色轉型中的戰略布局與政策演變，深入解讀聯閤國可持續發展目標（SDGs）對農業發展的指導意義，以及各國在應對氣候變化、保護生物多樣性等全球性挑戰中，農業所扮演的關鍵角色。我們將探討，綠色農業並非簡單的環保口號，而是關乎國傢糧食安全、經濟發展、社會穩定和民生福祉的係統性工程。 二、 綠色生産的核心理念與關鍵技術：從田間到餐桌的全麵革新 本書的核心內容將聚焦於綠色生産所涉及的各個環節，並提供詳實的技術指導與實踐案例。 1. 優質種源與健康養殖：根基牢固，方能生生不息 生物育種與基因改良： 探討利用現代生物技術，如基因編輯、分子標記輔助育種等，培育抗病蟲害、耐逆境、高産優質的動植物新品種。這將有效減少對農藥、化肥等化學物質的依賴，從源頭上提升農産品品質。 生態健康養殖模式： 深入分析循環養殖、立體養殖、牧草種植與畜牧養殖相結閤等模式。重點介紹如何通過優化飼料配方，強化動物免疫力，以及采用益生菌、中草藥等替代抗生素，實現畜禽健康生長，減少疾病發生，杜絕濫用藥物，從而保障畜禽産品的安全。 微生物在農業生産中的應用： 介紹有益微生物（如固氮菌、解磷菌、促生菌、生物防治菌等）在土壤改良、作物生長促進、病蟲害防治等方麵的應用，以及微生物肥料、微生物農藥的研發與推廣。 2. 精細化種植與科學施肥：減少投入，提升效益 精準農業技術： 講解衛星遙感、無人機、傳感器、物聯網等技術在監測土壤肥力、作物長勢、病蟲害發生情況中的應用。如何根據實際需求，進行變量施肥、精準灌溉、精準噴藥，最大限度地提高資源利用效率，降低生産成本。 有機肥料與生物炭的應用： 深入探討有機肥的種類、製作、施用方法及其對土壤健康、作物生長的影響。重點介紹生物炭作為一種新型土壤改良劑，在提升土壤保水保肥能力、吸附重金屬、固碳減排等方麵的巨大潛力。 病蟲害綠色防控策略： 詳細闡述綜閤性病蟲害管理（IPM）的理念和方法，包括農業防治（如輪作、間作、選用抗病品種）、物理防治（如誘捕器、防蟲網）、生物防治（如天敵保護與利用、生物農藥）以及化學防治（在必要時，優先選用低毒、高效、易降解的農藥，並嚴格控製使用劑量和頻率）。 3. 節水灌溉與水土保持：珍稀資源，高效利用 現代節水灌溉技術： 介紹噴灌、滴灌、微噴灌、滲灌等節水灌溉技術的原理、應用場景及效益分析。探討智能化灌溉係統的建設，實現按需供水，提高水分利用效率。 水土流失治理與生態修復： 講解梯田建設、等高綫耕作、植樹造林、草方格等水土保持措施。分析如何通過建設生態溝渠、雨水花園等，實現雨水收集與利用，減輕水汙染。 4. 廢棄物資源化利用：變廢為寶，循環增值 畜禽糞汙處理與資源化利用： 介紹堆肥、沼氣工程、固液分離等處理技術，將畜禽糞汙轉化為有機肥、沼氣能源，實現養殖業廢棄物的減量化、無害化和資源化。 農作物秸稈綜閤利用： 探討秸稈還田、飼料化、燃料化、基料化、生物降解等多種利用途徑，減少秸稈焚燒帶來的環境汙染，實現資源的最大化利用。 農藥包裝廢棄物迴收與處理： 強調農藥包裝廢棄物的危害性，介紹科學的迴收、儲存和無害化處理方法，防止二次汙染。 三、 食品安全保障體係：從生産過程到市場流通的全麵監管 綠色生産是食品安全的基礎，而完善的食品安全保障體係則是其最終的價值體現。 1. 農産品質量追溯體係建設：透明可信，放心消費 二維碼、RFID等追溯技術： 介紹如何利用現代信息技術，建立農産品從生産、加工、流通到消費的全過程可追溯係統，讓消費者能夠清晰瞭解農産品的來源、生産過程、檢測信息等，增強消費者信心。 大數據分析在食品安全監管中的應用： 探討如何利用大數據技術，對食品安全風險進行預測、預警，並為監管部門提供決策支持。 2. 綠色食品、有機食品認證與管理：規範引領，價值提升 認證標準與流程解讀： 詳細介紹綠色食品、有機食品的認證標準、申請流程、檢測要求等，幫助企業瞭解如何通過認證，提升産品附加值。 品牌建設與市場推廣： 探討如何通過品牌化運作，將綠色、健康、安全的産品推嚮市場，贏得消費者青睞。 3. 風險監測與應急管理：防患於未然，應對有方 農産品中有害物質（農藥殘留、重金屬、獸藥殘留等）的快速檢測技術： 介紹先進的檢測設備與方法，保障農産品符閤國傢安全標準。 食品安全風險評估與預警機製： 探討如何建立健全風險評估體係，及時發現和預警潛在的食品安全風險。 食品安全突發事件的應急響應與處置： 介紹應對食品安全突發事件的預案、流程及相關法律法規。 四、 政策法規與市場導嚮：推動綠色農業發展的驅動力 國傢及地方相關政策解讀： 深入分析國傢在推動農業綠色發展、保障食品安全方麵的最新政策、補貼措施、稅收優惠等，為企業和生産者提供政策指引。 綠色金融與市場化機製： 探討如何通過綠色信貸、綠色債券等金融工具，引導社會資本投嚮綠色農業領域。分析市場對綠色農産品的需求變化，以及如何通過價格機製、消費者選擇等，激勵生産者嚮綠色轉型。 國際貿易與綠色壁壘： 關注國際農産品貿易中的綠色標準與技術性貿易壁壘，幫助企業瞭解並適應國際市場規則，提升國際競爭力。 五、 案例分析與實踐經驗：他山之石，可以攻玉 本書將匯集國內外在綠色農業生産、食品安全保障方麵取得顯著成效的典型案例，涵蓋不同區域、不同産業、不同規模的實踐經驗。通過對這些案例的深入剖析，讀者可以學習到成功的模式、創新的技術、有效的管理方法，以及剋服睏難、實現轉型的思路。我們將關注那些在實踐中勇於探索、敢於創新的企業和生産者，分享他們的寶貴經驗。 結語 本書的宗旨是為所有緻力於推動農業可持續發展、保障人民健康的人們提供一份翔實的知識寶庫和實踐指南。我們相信，通過對綠色生産理念的深入理解，對關鍵技術的熟練掌握，以及對食品安全保障體係的不斷完善，我們一定能夠構建一個更加健康、安全、可持續的農業未來，讓每一份餐桌上的食物都充滿陽光與希望。本書緻力於成為您在綠色農業發展道路上的可靠夥伴，與您一同描繪農牧科技的新篇章。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視角非常宏觀，讓我從一個全新的維度審視瞭整個食品産業鏈。我一直以為“無公害”隻是一個簡單的標簽，是企業為瞭迎閤消費者而做齣的宣傳，但這本書讓我明白，它背後是一整套科學、嚴謹的體係，是國傢為瞭保障人民健康而推齣的重大戰略。書中詳細闡述瞭“全國無公害食品行動計劃”的背景、目標和實施路徑，讓我對這個計劃有瞭更深入的瞭解。特彆是關於農産品質量追溯體係的構建，以及如何通過技術手段來監控傢畜用藥的全過程，這部分內容讓我對食品安全有瞭更強的信心。它不僅僅是關於傢畜的用藥，更是關於整個食品安全管理體係的構建。我看到書中對風險評估、殘留檢測、標準製定等方麵的深入探討，這些都讓我意識到，保障食品安全是一項係統工程，需要政府、企業、科研機構和消費者共同努力。這本書的格局很大，讓我看到瞭國傢在食品安全方麵的決心和努力。

評分☆☆☆☆☆

這絕對是我近期讀到過最實用、最有啓發性的一本書瞭！作為一名剛入行的獸醫，我一直在尋找能夠真正提升我專業技能，並且符閤當前行業發展趨勢的資料。這本書的切入點非常獨特，它沒有泛泛而談，而是聚焦在傢畜無公害用藥這一具體領域，並且提供瞭大量切實可行的“新技術”。我印象最深刻的是關於抗生素替代療法的章節，書中列舉瞭益生菌、植物提取物等多種非抗生素手段，並詳細介紹瞭它們的作用機理和在臨床上的應用效果。這對於我來說，簡直是及時雨！我一直擔心過度依賴抗生素會對傢畜健康和人類健康造成長遠的負麵影響，而這本書為我指明瞭一條更可持續、更安全的道路。書中的圖錶和數據也非常詳實，讓我能夠清晰地瞭解各種新技術的優勢和局限性，這對於我日後在工作中做齣最佳決策至關重要。我甚至已經開始嘗試書中介紹的一些操作方法，效果確實不錯。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直讓我大開眼界！我一直對我們傢餐桌上的食品安全問題心存疑慮，尤其是在食用肉類、蛋奶這些産品的時候。書裏提到的一些關於傢畜用藥的傳統方法，說實話，聽起來確實有些讓人不安，總覺得裏麵藏著一些不為人知的風險。比如，書中通過大量的案例分析，揭示瞭某些長期以來被默認為“安全”的藥物，其實在殘留、耐藥性等方麵存在著不容忽視的隱患。我特彆關注書中關於不同種類傢畜在藥物代謝上的差異，以及這些差異如何影響到最終的食品安全。它不僅僅是枯燥的理論，更多的是通過鮮活的例子，讓我能夠直觀地理解“無公害”這個概念的真正含義，以及它在我們日常生活中的重要性。我原本以為這個問題離我非常遙遠，但讀完之後纔發現，原來我們吃的每一口肉，都可能與書中討論的這些用藥技術息息相關。這本書真的讓我在消費選擇上變得更加理性，也更加關注源頭上的把控，強烈推薦給所有關心食品安全的朋友！

評分☆☆☆☆☆

作為一名有著豐富經驗的養殖戶，我一直深知科學用藥的重要性，但總覺得在實際操作中，很多技術更新得不夠及時。這本書就像一個寶庫，裏麵有很多我以前從未接觸過的新理念和新技術。書中對幾種常見傢畜（比如豬、雞、牛）在不同生長階段的常見疾病，以及對應的無公害治療方案，都有非常詳細的介紹。我尤其喜歡書中關於“精準用藥”的理念，它強調要根據病原體的種類、傢畜的個體差異來選擇最適閤的藥物和劑量，而不是簡單地“一刀切”。這不僅能提高療效，還能最大限度地減少藥物殘留和耐藥性的産生。書中還提到瞭很多關於環境控製、營養調理等輔助治療手段，這些都與我的日常養殖經驗相互印證，並且提供瞭更科學、更係統的解決方案。這本書讓我覺得自己一直在進步，也更加堅定瞭我走綠色、健康養殖的道路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常通俗易懂，即便是像我這樣沒有專業背景的普通讀者，也能輕鬆理解書中的內容。我一直對食品安全問題非常關心，也經常會在超市裏糾結於各種標簽，但往往不知道這些標簽背後究竟意味著什麼。這本書用非常平實的語言，解釋瞭傢畜用藥的各種復雜概念，比如“休藥期”、“最高殘留限量”等等，讓我一下子就明白瞭其中的原理。它沒有使用太多晦澀的專業術語，而是通過生活化的例子，來闡述科學用藥的重要性。我最喜歡書中的一些小貼士，比如如何通過一些簡單的外觀特徵來辨彆可能存在藥物殘留的肉類，雖然書中也強調瞭這些方法並非絕對準確，但對我來說，提供瞭一種更直觀的參考。這本書讓我覺得，食品安全並非遙不可及，而是與我們的生活息息相關，並且我們每個人都有能力去瞭解和關注。