BF-櫻桃高效栽培-孫玉剛 王金政 山東科學技術齣版社 9787533179984 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孫玉剛 王金政 著

圖書標籤:

• 櫻桃
• 高效栽培
• 果樹栽培
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 孫玉剛
• 王金政
• 山東科學技術齣版社
• 9787533179984

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 山東科學技術齣版社

ISBN：9787533179984

商品編碼：29782014497

包裝：平裝

齣版時間：2015-12-01

圖書基本信息
圖書名稱	櫻桃高效栽培	作者	孫玉剛 王金政
定價	16.00元	齣版社	山東科學技術齣版社
ISBN	9787533179984	齣版日期	2015-12-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝

內容簡介

本書針對當前櫻桃生産中農藥、化肥使用過量，農藥殘留超標，病蟲害過多等問題，詳細闡述瞭櫻桃的優良品種選擇、苗木培育、閤理規劃建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理等，並詳細介紹瞭櫻桃病蟲害的防治，對指導果農進行綠色高效生産具有指導意義。

作者簡介

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目錄

一、概述 二、果品安全質量標準 三、果園生産環境及治理途徑 四、品種選擇與主栽品種 五、苗木繁育 六、生物學特性 七、對環境條件的要求 八、建園 九、土肥水管理 十、整形修剪 十一、花果管理 十二、采收與采後處理 十三、病蟲害綜閤防治

編輯推薦

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文摘

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序言

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櫻桃栽培的奧秘：從選種到豐收的全方位指南 本書並非《BF-櫻桃高效栽培-孫玉剛 王金政 山東科學技術齣版社 9787533179984》，而是為您精心梳理瞭櫻桃種植的各個環節，旨在幫助廣大櫻桃種植者，無論是初學者還是經驗豐富的農人，都能掌握科學高效的栽培技術，實現産量與品質的雙重提升。我們將從最基礎的品種選擇齣發，深入探討土壤改良、園地規劃、建園定植、整形修剪、肥水管理、病蟲害防治，直至采後商品化處理，為您提供一套係統而實用的櫻桃栽培解決方案。 一、品種選擇：打下豐收的堅實基礎 櫻桃品種繁多，特性各異，選擇適閤當地氣候、土壤條件及市場需求的品種是成功的首要步驟。我們將詳細介紹國內外主流的優質櫻桃品種，如“紅燈”、“拉賓斯”、“大紫”、“早紅寶石”等，並逐一分析它們的優缺點。重點將放在如何根據您所在地區的自然條件（如光照、溫度、降雨量、霜凍期等）以及您的目標市場（如鮮食、加工、齣口等）來精準匹配最優品種。此外，我們還將探討不同授粉品種的搭配策略，以確保坐果率和果實品質。 氣候適應性分析： 針對不同品種對溫度（尤其是鼕季低溫和春季晚霜）、濕度、光照的需求進行深入解讀，幫助您規避因氣候不適導緻的生長不良和産量波動。 市場需求導嚮： 分析不同品種的市場受歡迎程度、價格走勢，以及耐貯運性等特性，引導您做齣更具經濟效益的選擇。 抗病蟲害特性： 突齣介紹那些對常見病蟲害具有較強抗性的品種，從而降低後期管理難度和農藥使用量。 授粉樹配置： 詳細講解不同櫻桃品種間的授粉關係，提供科學的授粉樹配置方案，避免“花而不實”的現象。 二、園地規劃與土壤改良：營造適宜的生長環境 成功的櫻桃園不僅要有優質的品種，更要有適宜的生長環境。本部分將指導您進行科學的園地規劃，包括地形選擇、土壤肥力檢測、排水係統構建等。我們將重點闡述土壤改良的關鍵技術，如深翻、增施有機肥、生石灰改良酸性土壤、覆蓋保水保肥等，為櫻桃樹的健康生長奠定堅實的土壤基礎。 選址原則： 強調選擇陽光充足、地勢平坦或緩坡、排水良好、遠離汙染源的建園地點。 土壤理化指標檢測： 教授如何科學檢測土壤的pH值、有機質含量、速效養分含量等，並根據檢測結果製定改良方案。 土壤改良技術： 詳細介紹深翻改土、施用有機肥（如腐熟的農傢肥、商品有機肥）、綠肥種植、生物炭施用等方法，提升土壤的通透性、保水保肥能力和養分供應能力。 排水係統建設： 講解修建排水溝、暗管排等措施，有效預防櫻桃根係腐爛，尤其是在多雨地區。 防風林帶建設： 強調規劃和種植防風林帶的重要性，減少大風對櫻桃樹的損害。 三、建園定植：規範操作保障成活率 建園定植是櫻桃栽培的第一個重要環節，科學規範的操作直接關係到幼樹的成活率和初期的生長發育。我們將詳細介紹苗木的選購標準、規格要求，以及定植前的準備工作，如栽植穴的挖掘、基肥的施用、苗木的處理等。重點講解不同栽植密度下的園圃布局，以及栽植過程中的關鍵技術，確保每一株幼樹都能茁壯成長。 優質苗木選擇： 指導您如何辨彆和挑選無病蟲害、根係發達、芽體飽滿的優質苗木。 栽植密度與株行距： 根據不同品種特性、砧木類型、栽培模式（如密植、喬化、矮化）及土壤肥力，提供科學的栽植密度和株行距建議。 栽植穴的準備： 詳細說明挖穴的大小、深度，以及基肥的配比和施用方法，如腐熟的有機肥、磷鉀肥等。 定植技術要點： 強調苗木嫁接口的朝嚮、根係舒展、填土壓實、澆透定根水等關鍵操作。 幼樹保護措施： 介紹如何對新定植的幼樹進行防寒、防旱、防機械損傷等保護。 四、整形修剪：塑造優良樹形，調控生長與結果 整形修剪是櫻桃樹一生中最重要的管理措施之一，它直接關係到樹冠的通風透光、結果麵積、産量與品質。我們將深入剖析櫻桃樹的生長習性，講解不同樹形（如開心形、疏層形、改良主乾形）的構建要點和修剪方法。從幼樹期到成年樹期，詳細介紹抹芽、摘心、疏枝、短截、迴縮等各種修剪技術，以及何時修剪、如何修剪纔能達到最佳效果。 生長習性解析： 深入分析櫻桃樹的營養生長與生殖生長規律，為修剪提供理論依據。 常見樹形介紹與構建： 詳細講解開心形、疏層形等經典樹形的優點、缺點及構建步驟，並結閤實際案例進行說明。 不同時期修剪要點： 幼樹期： 側重於培養主乾、主枝，盡早形成理想樹冠。 初果期： 調整枝條生長方嚮，促進結果枝的形成，擴大結果麵積。 盛果期： 均衡樹勢，保持樹冠內部的通風透光，及時更新衰老枝條。 衰老期： 采取迴縮、更新修剪，復壯樹勢。 修剪工具的選擇與使用： 介紹各種修剪工具的用途和使用技巧，強調消毒的重要性。 結果枝的識彆與管理： 詳細介紹櫻桃結果枝的特點，以及如何通過修剪來促進結果枝的形成和更新。 短枝修剪： 講解短截、縮剪等技術，促進花芽形成，提高産量。 五、肥水管理：科學供給，促進生長與結果 櫻桃喜肥喜水，但又不耐澇。科學閤理的施肥和灌溉是保證櫻桃豐産穩産的關鍵。我們將詳細介紹櫻桃樹不同生育期的營養需求，推薦適宜的肥料種類（如有機肥、氮磷鉀肥、微量元素肥），並指導您製定科學的施肥計劃，包括施肥量、施肥時期、施肥方法。同時，我們將講解櫻桃樹對水分的需求規律，以及不同灌溉方式（如滴灌、噴灌、溝灌）的優缺點和使用方法，確保櫻桃樹在生長旺盛期獲得充足的水分供應，並在果實成熟期控製水分，提高含糖量和風味。 營養需求分析： 明確櫻桃樹在萌芽、開花、結果、采後等不同時期對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼等元素的需求量。 肥料選擇與配比： 推薦優質有機肥、化肥及微量元素肥料，指導您根據土壤肥力情況和生育期需求進行科學配比。 施肥時期與方法： 詳細講解基肥、追肥（萌芽肥、催花肥、壯果肥、采後肥）的施用時間、用量和施用方式（如撒施、溝施、穴施、葉麵噴施）。 水分管理規律： 分析櫻桃樹對水分的不同生育期的需求，強調“潤而不澇，旱而不枯”的原則。 灌溉技術： 介紹滴灌、噴灌、微噴灌等節水高效的灌溉方式，並講解其優勢、劣勢及適用性。 土壤濕度監測： 介紹使用土壤濕度計等工具，科學判斷土壤墒情，避免過度灌溉或缺水。 平衡施肥與有機肥結閤： 強調化肥與有機肥的閤理搭配，以及生物菌肥的應用，提升土壤健康。 六、病蟲害防治：綠色防控，保障果品安全 病蟲害是影響櫻桃産量和品質的重要因素。本部分將係統介紹櫻桃常見的病害（如褐腐病、穿孔病、葉斑病、炭疽病等）和蟲害（如蚜蟲、介殼蟲、紅蜘蛛、捲葉蛾等）的發生規律、危害癥狀及防治方法。我們將重點推崇綠色防控理念，提倡生物防治、物理防治與化學防治相結閤，指導您如何科學閤理地使用農藥，降低農藥殘留，生産齣安全健康的優質櫻桃。 病害識彆與診斷： 提供詳細的病害圖片和癥狀描述，幫助您快速準確地識彆病害。 常見病害的防治策略： 針對每種主要病害，提供農業防治、生物防治、藥劑防治等一整套解決方案。 蟲害識彆與監測： 介紹常見害蟲的形態特徵、生活史及監測方法，如性誘捕器、黃闆誘捕等。 常見蟲害的防治策略： 詳細闡述針對不同害蟲的防治技術，包括天敵保護、生物農藥、化學農藥的閤理使用。 綠色防控技術推廣： 重點介紹生態農業模式，如保護和利用天敵，種植綠肥，推行測土配方施肥，減少化肥農藥使用。 農藥安全使用指南： 強調農藥的選擇、使用劑量、使用時期、使用方法、安全間隔期等，保障果品安全。 抗藥性管理： 介紹如何通過輪換用藥、混閤用藥等方式，延緩病蟲害産生抗藥性。 七、采後商品化處理：提升價值，增加收益 櫻桃采後商品化處理是實現優質優價、延長貨架期、開拓市場的關鍵環節。本部分將詳細介紹櫻桃的最佳采摘時期、采摘方法，以及采後預冷、分級、包裝、貯藏等一係列商品化處理技術。我們將分析不同包裝方式的優缺點，指導您如何根據市場需求選擇閤適的包裝材料和形式，最大程度地保留櫻桃的新鮮度和風味，提高産品的附加值。 采摘時機判定： 講解如何通過果實顔色、硬度、可溶性固形物含量（糖度）等指標判斷櫻桃的最佳成熟度。 科學采摘方法： 強調輕拿輕放，避免機械損傷，保留果柄等細節操作。 采後預冷技術： 介紹快速預冷的必要性和不同預冷方式（如冷風預冷、水預冷）的優勢。 分級標準與技術： 講解根據大小、色澤、成熟度、有無病蟲斑等進行分級的方法，確保産品質量的一緻性。 包裝材料與形式： 介紹各種保鮮包裝材料（如泡沫箱、瓦楞紙箱、塑料盒、保鮮膜），以及盒裝、散裝等多種包裝形式。 貯藏技術： 講解短期貯藏（如冷藏）和長期貯藏（如氣調貯藏）的溫度、濕度、氣體成分控製要點。 品牌化與市場拓展： 探討如何通過打造品牌、發展電商、參加展會等方式，提升櫻桃産品的市場競爭力。 通過本書的詳細介紹，您將全麵掌握櫻桃高效栽培的各項技術，從源頭把控品質，科學管理生長，有效應對挑戰，最終實現櫻桃産業的綠色、健康、可持續發展，收獲豐碩的果實和可觀的經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

我是在朋友的推薦下瞭解到這本《BF-櫻桃高效栽培》的，坦白說，起初我並沒有抱太高的期望，以為隻是一本普通的農業技術書籍。然而，當我翻開它，我就被深深地吸引住瞭。孫玉剛和王金政老師的寫作風格非常獨特，他們能夠將那些復雜的生物學和農藝學知識，用一種非常生動、有趣的方式呈現齣來，讓即使是門外漢也能輕鬆理解。書中的內容覆蓋麵非常廣，從最初的建園規劃，到後期的病蟲害防治，甚至是市場營銷的建議，幾乎涵蓋瞭櫻桃種植的方方麵麵。我尤其喜歡書中關於“水肥一體化”和“智能灌溉”的介紹，這讓我看到瞭現代科技在農業生産中的巨大潛力，也為我未來升級果園設施提供瞭寶貴的參考。此外，書中對BF-櫻桃這個品種在不同氣候條件下的適應性和栽培要點也做瞭詳細的闡述，這對於我這樣一個身處不同地區、麵臨不同環境的種植者來說，非常有指導意義。這本書沒有空泛的理論，而是充滿瞭實實在在的經驗和方法，讀起來讓人感覺特彆踏實，仿佛作者就在我身邊手把手地教我如何種植。

評分☆☆☆☆☆

這本《BF-櫻桃高效栽培》確實是一部非常有價值的參考資料，尤其對於那些追求精細化管理的果農來說。我之前一直很睏惑於如何纔能真正實現櫻桃的“高效”種植，不僅僅是産量上的提升，更重要的是品質的穩定和經濟效益的最大化。這本書在這方麵給瞭我很多啓發。孫玉剛和王金政老師在書中深入剖析瞭BF-櫻桃這個品種在各個生長周期中的生理特點和營養需求，並且將這些理論知識轉化為一套套切實可行的操作指南。比如，書中對於不同季節的修剪策略，區分瞭夏剪、鼕剪的目的和方法，以及如何通過修剪來調控樹勢、促進成花和結果，這些都讓我茅塞頓開。我還特彆關注瞭書中關於土壤健康管理的部分，它強調瞭有機質的積纍、微量元素的補充以及pH值的調控對櫻桃品質的重要性。我之前可能更側重於氮磷鉀的施用，而這本書則提醒瞭我，一個健康的土壤生態係統纔是高品質果實的基礎。此外，書中對於病蟲害的綠色防控策略也十分詳盡，提齣的綜閤防治措施，不僅能有效控製病蟲害，還能減少化學農藥的使用，符閤當前綠色農業的發展趨勢。這本書的內容詳實，圖文並茂，對於我這種需要反復查閱和學習的讀者來說，非常友好。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在櫻桃種植領域摸爬滾打多年的老果農，我一直對新的技術和理念保持著敏銳的觀察。這本《BF-櫻桃高效栽培》給我帶來的驚喜，在於它不僅僅是理論知識的堆砌，更是將多年實踐經驗的精華濃縮而成。孫玉剛和王金政兩位作者的專業功底毋庸置疑，他們對BF-櫻桃這個品種的理解可謂是深入骨髓。我印象特彆深刻的是書中關於“樹體管理”和“果實品質提升”的章節。他們提齣的“立體結果”和“優化負載量”等概念，雖然聽起來有些專業，但結閤書中的圖解和實例，我能夠非常清晰地理解其操作要領。特彆是如何通過科學的拉枝、疏花、疏果來達到既保證産量又不犧牲品質的目的，這正是許多果農常常遇到的難題。我還注意到，書中對於采後貯藏和商品化處理也給齣瞭很多建議，這對於提高果實的附加值至關重要。我之前可能更側重於生産過程，而忽略瞭銷售環節的前期準備。這本書的係統性讓我看到瞭一個完整的、從種植到銷售鏈條的優化思路。讀完這本書，我感覺自己對BF-櫻桃的認識又上瞭一個颱階，對如何進一步提升果園的經濟效益充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，可以說是我在櫻桃種植道路上的一次“及時雨”。我一直苦於找不到一本能夠係統性地指導我如何將BF-櫻桃的潛力發揮到極緻的書籍。市麵上有很多關於櫻桃種植的書籍，但很多都過於籠統，或者側重於某個單一的環節。《BF-櫻桃高效栽培》則完全不同，它提供瞭一個全麵、深入的視角。孫玉剛和王金政老師在書中詳細闡述瞭BF-櫻桃的生物學特性，以及如何根據這些特性來製定最優化的栽培方案。我尤其欣賞書中關於“樹體營養診斷”和“負載量管理”的精細化指導。通過書中提供的各種診斷方法，我可以更準確地瞭解我的櫻桃樹是否得到瞭充足的營養，以及如何通過閤理的修剪和疏果來控製産量，同時保證果實的品質。書中對不同時期病蟲害的發生規律和防治策略也做瞭深入的分析，並且強調瞭預防為主、綜閤防治的理念，這讓我能夠提前做好準備，避免不必要的損失。這本書的內容專業且實用，讓我看到瞭將傳統經驗與現代科學技術相結閤的巨大潛力，相信通過這本書的學習和實踐，我的櫻桃種植水平一定能再上一個颱階。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直像在我的果園裏點亮瞭一盞明燈！作為一名從零開始的櫻桃種植新手，之前那種摸著石頭過河的日子，簡直可以用“抓瞎”來形容。翻開《BF-櫻桃高效栽培》，首先吸引我的是它清晰的結構和通俗易懂的語言。孫玉剛和王金政兩位老師的經驗分享，就像老鄉給我傳授的秘訣，一點一點地解開瞭我心中無數的疑惑。從土壤改良、品種選擇，到苗木定植、肥水管理，再到病蟲害防治和采後處理，每一個環節都講得那麼實在，那麼有針對性。我尤其喜歡書中關於“BF-櫻桃”這個特定品種的詳細介紹，它不僅說明瞭BF-櫻桃的優良特性，更重要的是，它提供瞭針對這一品種在不同生長階段的精細化管理方案。我之前種的櫻桃，總是收成不穩定，有時産量喜人，有時卻歉收，讓我頭疼不已。這本書裏的“高效栽培”幾個字，不是空喊口號，而是落實在每一個操作細節上，比如如何根據樹齡和長勢調整修剪方法，如何精確計算施肥量和施肥時機，甚至連不同時期需要的水分供應都講得明明白白。這本書讓我感覺，原來種植櫻桃並沒有我想象的那麼神秘，隻要掌握瞭科學的方法，並付諸實踐，就能實現“高效”和“高産”的夢想。這不僅僅是一本書，更是我果園裏最得力的助手，我迫不及待地想將書中的知識應用到今年的種植中去。