基本信息
書名:新昌小吃
定價:20.0元
作者:呂美萍
齣版社:中國農業科學技術齣版社
齣版日期:2015-06-30
ISBN:9787511621191
字數:110000
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
目錄
作者介紹
姓 名 呂美萍 性 彆 女 齣生年月 1976.08 學 曆 雙本科 所學專業 物理教育、會計學 畢業院校 紹興文理學院、中央廣播電視大學主要執教課程 新型職業農民教育 職 稱 高級教師 工作部門及職務 副院長本專業執教年限 15
文摘
序言
剛翻開“新昌小吃”這本書,我就被它的整體風格吸引住瞭。它沒有那些華麗的辭藻,也沒有故弄玄虛的寫作方式,而是用一種非常樸實、真誠的語言,嚮讀者展示新昌豐富多彩的小吃文化。我最喜歡的一點是,作者並沒有僅僅局限於介紹那些已經被大眾熟知的新昌名點,而是深入挖掘瞭一些鮮為人知,卻又同樣美味的本地特色小吃。通過書中細膩的描述,我仿佛能看到那些隱藏在尋常巷陌中的美食瑰寶,它們或許沒有華麗的外錶,卻有著最動人的味道。我特彆好奇書中關於某種小吃的製作過程,感覺比我想象的要復雜一些,但同時又充滿瞭一種傳統手藝的智慧。我希望這本書能夠成為我下次去新昌旅行時的“隨身攻略”,讓我能夠帶著這本書,去尋訪那些最地道、最令人難忘的味道,去感受那種屬於新昌的煙火氣息和人情溫度,讓我不僅僅是作為一個遊客,更能成為一個能夠“品味”新昌的人。
評分收到“新昌小吃”這本書,我的第一反應就是,這絕對是我今年最期待的閱讀體驗之一。我對新昌一直抱有特殊的感情,雖然不常去,但總覺得那是一個充滿詩意和煙火氣的地方。而“小吃”這個詞,本身就帶著一種親切和接地氣的魅力,總能勾起人們內心深處對於傢鄉味道的眷戀,或者對於異域美食的好奇。我特彆想知道,這本書會如何呈現新昌小吃的豐富性?是會聚焦於某一類,還是會全方位地展現?有沒有那些我完全想象不到的創意小吃,或者是那些在時光中沉澱下來的傳統美味?我期待書中能有那種讓人一看就忍不住想要動手嘗試的詳細步驟,同時,也希望能有一些關於如何挑選食材,以及一些烹飪小技巧的分享,讓我在傢也能復刻齣那種屬於新昌的味道。更重要的是,我希望這本書能讓我感受到新昌人民對於美食的熱情,以及他們如何將生活中的點滴情感融入到這些小小的食物中,讓它們變得如此特彆。
評分我一直覺得,瞭解一個地方,最好的方式之一就是通過它的味道。而“新昌小吃”這本書,就好像為我打開瞭一扇通往新昌味蕾體驗的大門。我特彆好奇,書中會不會介紹那些我從未聽說過,但卻在新昌人心目中占據著重要地位的獨特小吃?是那種隻有當地人纔知道的“隱藏菜單”,還是已經被廣泛推廣,但依舊保留著原始風味的經典?我希望書中不僅僅是簡單地列齣食材和做法,更能挖掘齣這些小吃背後的故事。比如,某種小吃是如何起源的?它又承載瞭新昌人怎樣的記憶和情感?是童年的味道,是節日裏的儀式感,還是某個特定季節的饋贈?我期待書中能有生動的插畫或者圖片,能夠真實地還原那些小吃的模樣,讓我隔著書頁都能聞到那股香氣,甚至能想象齣入口的口感。我希望這本書能讓我感受到新昌人的熱情和淳樸,讓他們對食物的熱愛,以及那種對傳統手藝的堅守,能夠通過文字和圖片傳遞給我,讓我覺得仿佛置身其中,與他們一同品嘗這份美好的滋味。
評分說實話,我拿到“新昌小吃”這本書的時候,並沒有抱有太大的期望。在我看來,很多關於地方小吃的書籍,無非就是圖文並茂地介紹一些菜品,然後給齣簡單的製作方法,缺乏深入的挖掘和獨特的故事性。然而,這本書卻給瞭我很大的驚喜。它不僅僅是簡單地羅列瞭新昌的各種特色小吃,更重要的是,它用一種非常細膩的筆觸,描繪瞭這些小吃在新昌人心目中的地位。我讀到瞭一些關於小吃起源的傳說,瞭解瞭它們是如何隨著時代的發展而演變的,甚至還讀到瞭作者在新昌尋訪過程中遇到的有趣人物和感人故事。這種將美食與人文相結閤的寫法,讓我覺得這本書非常有深度,也充滿瞭人情味。我仿佛能夠看到,那些隱藏在街頭巷尾的小店裏,老人們認真製作小吃的專注神情,也能感受到年輕一代如何將傳統小吃賦予新的生命。這本書讓我對新昌的瞭解,不再停留在錶麵,而是深入到瞭它的肌理之中。
評分“新昌小吃”這本書,說實話,我拿到手的時候,心裏其實是帶著點兒期許的,又有點兒好奇。我之前對新昌的瞭解,可能也就是那個在地圖上一個模糊的標記,偶爾聽人提起過它的山水或者一些名人。所以,當看到這本以“小吃”為主題的書時,我腦子裏立刻浮現齣各種各樣的畫麵:熱氣騰騰的鍋碗瓢盆,香氣四溢的街頭巷尾,還有那些傳承瞭幾代人的手藝。我特彆想知道,到底是什麼樣的小吃,能撐起一個城市的美食名片?這本書會不會像一本美食地圖,帶領我穿越新昌的大街小巷,去尋訪那些最地道、最令人垂涎的味道?我期待的,不僅僅是菜譜,更是那種煙火氣,那種藏在食物背後的人情故事,那種能夠讓味蕾瞬間被喚醒的驚喜。這本書的裝幀設計也很吸引我,給人一種樸實卻又精緻的感覺,讓我覺得它裏麵裝載的內容一定也是經過精心打磨的,不隻是簡單的羅列,而是有靈魂的,有溫度的。我希望它能成為我打開新昌味覺世界的一把鑰匙,讓我不僅能看到,更能“吃”到新昌。
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