基本信息
书名:快速掌握——插花技艺
定价:48.00元
作者:陈佳灜
出版社:机械工业出版社
出版日期:2013-01-01
ISBN:9787111365334
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:大16开
商品重量:0.499kg
编辑推荐
陈佳瀛主编的《快速掌握》针对学历教育、职业教育和培训。编者通过参加括花员(初、中、高级),国家职业培训教材的编写,运用在高校、行业插花培训学校以及中、高职院校十几年积累的经验和方法,将学历教育操作难点与职业培训的专业难点融会贯通,在适当职业培训后通过职业鉴定可获得初级插花员资格证书。本教材体现能力为本,专门设置9项实践教学指导内容,就实践目的、材料准备、操作方法、评价标准作详细的说明。此外,还力求结合编者插花经营管理及大赛的实际经验和体会,使学生学完课程之后能提高创业和参赛的成功率,更好地培养学生的应用能力。
内容提要
《快速掌握》可作为中级插花员的职业培训用书和园林、花卉专业院校的教材,也可作为花店、婚礼、庆典、宴会、商务橱窗设计、陈设艺术花卉设计以及家庭软装修等从业人员的参考书.还可作为插花爱好者的自学用书。
目录
前言
课题一 花店经营入门常识
节 插花礼仪常识
第二节 花店管理基础
第三节 插花装饰基础
课题二 花篮的制作
节 花篮常识
第二节 餐桌花篮
技能训练1外线内块餐桌花篮
第三节 庆贺花篮
技能训练2综合花材倒T形花篮
第四节 生活花篮
第五节 观赏花篮
技能训练3 观赏花篮
课题三 花束的制作
技能训练1 单面观花束
技能训练2 四面观花束
课题四 新娘花饰的制作
节 新娘捧花
技能训练1 瀑布形新娘捧花
技能训练2 弯月形新娘捧花
第二节 新娘头花
技能训练3 头箍式头花
第三节 胸花
技能训练4单尾胸花的制作
课题五 插花花艺作品鉴赏常识
课题六 插花员(中级)职业技能鉴定考核常识
课题七 插花员(中级)理论知识复习指导
附录
参考文献
作者介绍
陈佳瀛,博士,上海师范大学副教授。插花师,上海市插花花艺协会常务理事,“插花员”首席考评员,从事插花艺术20多年。主编与参编插花培训教材等8部著作,发表插花学术论文20篇。曾获“99‘昆明世界园艺博览会’上海市参展工作先进个人”、“国家考评员”等荣誉称号。
文摘
序言
在介绍工具和材料的部分,这本书的详尽程度远远超出了我的预期。我之前总是觉得插花需要的工具很少,一把剪刀就够了,结果在实际操作中,经常会遇到各种问题,比如剪枝剪不齐,花泥吸水慢,或者找不到合适的容器。这本书就像是为我量身定做的一样,它详细地列举了插花过程中可能需要用到的一些基础和进阶工具,并且对每一种工具的用途、材质、以及如何选择进行了非常专业的讲解。比如,它不仅提到了花剪,还区分了枝剪、叶剪,甚至还介绍了用于处理特定花材的工具。对于初学者来说,最头疼的可能就是花泥了,这本书则非常耐心地解释了不同类型花泥的区别(比如鲜花花泥和干花花泥),以及如何正确地浸泡花泥,让它充分吸水,这样才能保证花材在花泥中的稳定性,并且持续地供给水分。此外,书里还对各种材质的花器进行了介绍,从陶瓷、玻璃到金属、竹编,它们各自的特点以及适合搭配的花材和风格,都给了我很大的启发。有了这些基础知识,我在购买工具和材料时,就能够做到心中有数,不再盲目消费,也能更有效地进行创作。
评分在学习过程中,这本书的图文结合方式简直是教科书级别的。我之前看过的很多教程,要么是文字过多,理论晦涩难懂;要么是图片质量不高,模糊不清,根本看不出操作细节。但《快速掌握——插花技艺》在这方面做得非常出色。每一项技法、每一个步骤,都配有清晰、高质量的实拍图片,而且图片的角度选择也恰到好处,能够清楚地展示操作的要领。例如,在讲解如何修剪枝条的时候,书中会用特写镜头展示剪刀的角度和力度;在讲解如何将花材插入花泥的时候,会详细展示插入的深度和方向。除了实拍图,书中还运用了一些精美的插画,用来辅助解释一些抽象的概念,比如色彩的冷暖对比,或者构图的平衡感。这种多元化的图文表现形式,让我在阅读和学习的时候,能够更加直观地理解内容,即使是对于一些比较复杂的技巧,也能够轻松地掌握。而且,书中对图片的标注也非常清晰,不会让你产生困惑。总而言之,这本书在视觉呈现上,做到了“一看就懂”,这对于初学者来说,是极其重要的。
评分在介绍花材的选择和处理上,这本书做得相当细致,这一点是我非常看重的。要知道,很多时候插花不成功,很大一部分原因就出在花材本身。比如,很多新手可能不知道什么样的花材适合搭配,什么样的季节出产的花材最鲜活,又或者,花了钱买回来的花,几天就蔫了,让人心疼又沮丧。《快速掌握——插花技艺》在这方面就给了我很大的帮助。它不仅仅列举了常见的花材,还详细介绍了不同花材的特性,比如它们的生长习性、最佳观赏期、以及一些特殊的处理方法,像是如何延长切花寿命,如何让叶材保持挺拔等等。我记得书中有一段讲到如何辨别新鲜花材,从花瓣的饱满度、叶片的色泽、到茎部的质感,都给出了非常实用的判断标准,这让我以后去花市都心里有底了,不再容易被忽悠,也避免了买回不新鲜的花材而影响作品的整体效果。而且,对于一些比较特殊的处理技巧,比如如何让玫瑰的花瓣更加舒展,或者如何给枝条做一些弯曲造型,书里都有图文并茂的讲解,让我觉得即使是看起来很难的花材,在掌握了正确的方法后,也能变得得心应手。
评分关于不同场合和风格的插花应用,这本书简直是我居家旅行必备的“万能宝典”。我之前总觉得插花是一件很私人的事情,自己摆弄摆弄就好了,但读了这本书之后,我才发现,插花原来可以在这么多种场合发挥作用,并且展现出不同的风格和魅力。比如,书中专门讲到了如何为家庭聚会准备一份迎宾花束,如何为节日庆典营造出温馨浪漫的氛围,甚至是如何为商务会谈准备一份得体大方的商务花篮。每一种场景,书里都给出了相应的花材建议、色彩搭配指南,以及尺寸和造型的参考。我尤其喜欢关于“侘寂风”和“现代简约风”的插花讲解,这两种风格我之前都很欣赏,但不知道如何在家中实现。书里通过一些非常具有代表性的作品,以及对这些风格核心理念的阐释,让我茅塞顿开,知道如何利用一些简单的枝条、枯叶,或者带有肌理感的器皿,来打造出那种宁静而富有禅意的“侘寂”之美,又或者如何用干净的线条和少数的重点花材,来营造出“现代简约”的时尚感。这本书让我觉得,插花不再只是一个技术,而是一种生活方式的体现,能够为我的生活增添无数的色彩和情趣。
评分我特别欣赏这本书在开篇部分对于“什么是插花”以及“插花的意义”的阐述,它不仅仅是简单地堆砌花材,而是将插花上升到了一种艺术表达和生活哲学的层面。作者用一种非常温和且富有诗意的方式,向我们揭示了插花是如何能够连接自然、表达情感,甚至成为一种冥想和自我疗愈的过程。我之前总是觉得插花只是为了好看,为了装饰,但读了这部分之后,我才意识到,每一次的创作,都是一次与自然的对话,是对季节变迁的感知,更是对内心细微情感的捕捉。它让我开始重新审视生活中的每一个瞬间,去发现那些被忽略的美丽,然后通过手中的花材,将这些美捕捉并定格。这种从“术”到“道”的引导,让我觉得这本书不仅仅是一本技能教学手册,更像是一本心灵的引导者,带领我在繁杂的生活中找到一方宁静,用插花来舒缓身心,提升生活的品质。而且,作者并没有用过于深奥的理论去解释,而是用一些贴近生活的例子和感悟,让我很容易就能产生共鸣,觉得插花这件事情,离我并不遥远,而且充满了意义。
评分我特别喜欢书中关于“创造力与个人风格”的探讨,它让插花不再仅仅是模仿和学习,而是鼓励我去发现和发展属于自己的独特风格。作者并没有把学习到的技巧当作终点,而是将其视为一种基础,在此之上,引导读者去思考如何将自己的情感、经历和个性融入到插花作品中。书中列举了一些艺术家的访谈片段,他们分享了自己创作的灵感来源,以及如何从生活中汲取养分,将这些转化为独特的艺术语言。这一点对我启发很大,我开始不再拘泥于书本上的固定模式,而是尝试着去观察周围的世界,从一幅画、一段音乐、甚至是一次旅行的经历中,去寻找创作的火花。我开始尝试用一些非传统的花材,或者一些具有特殊意义的物品来丰富我的作品,让它们更具个人印记。这本书让我明白,真正的插花艺术,是能够表达“我”的,是能够讲述“我”的故事的。这种鼓励创新和个性化的引导,让我在学习插花的道路上,充满了探索的乐趣和自信。
评分这本书在讲解“如何保持插花作品的持久度”这一点上,可以说是非常走心了。很多时候,我们辛辛苦苦插好的花,没过几天就失去了生机,让人觉得有些可惜。而《快速掌握——插花技艺》却花了相当多的篇幅来解决这个问题。它不仅仅提到了简单的换水和修剪枝叶,还深入讲解了一些更专业的方法。比如,针对不同的花材,有哪些特殊的保鲜剂可以延长其寿命;如何处理一些容易腐烂的枝干;以及在炎热的夏季,应该如何采取更有效的措施来保持作品的新鲜度。我印象特别深刻的是,书中提到了一个关于“吸水剂”的小技巧,虽然听起来很简单,但它能大大提高花材在花泥中的固定效果,并且帮助花材更好地吸收水分。另外,它还讲到了如何避免插花作品受到细菌的侵害,比如定期清洁花器,以及如何判断花材是否已经开始腐败,需要及时移除。这些细节的讲解,让我在享受插花艺术的同时,也能最大程度地延长作品的观赏期,这对于我来说,不仅是一种经济上的节省,更是一种对劳动成果的珍惜,也让我对插花这门技艺有了更深的敬畏感。
评分我特别喜欢书中关于构图和色彩搭配的章节,这部分简直是颠覆了我之前的许多盲区。以前我插花,就是凭着感觉来,看到什么花好看就往一起凑,结果往往是杂乱无章,或者色彩冲突严重。《快速掌握——插花技艺》则用一种非常系统且易懂的方式,教我如何去理解色彩的原理,比如冷暖色调的运用,邻近色和对比色的搭配效果,以及如何利用色彩来营造不同的氛围,是清新淡雅,还是热烈奔放。更重要的是,它讲解了构图的基本原则,像是黄金分割点、线条的引导、以及如何通过花材的高低错落来形成视觉上的韵律感。我印象最深刻的是,书里用了很多实际的插花作品作为例子,详细分析了为什么这个作品看起来舒服,那个作品为什么有点别扭,并且拆解了其中的构图和色彩逻辑。这就像是在给我这双“菜鸟”的眼睛重新打开了一扇窗户,让我开始懂得欣赏和创造美的规律。现在,我不再是随意地摆弄花朵,而是有意识地去思考,如何让每一朵花、每一片叶子,都在作品中找到自己的位置,共同构建一个和谐而富有生命力的整体。
评分这本书的封面设计倒是挺吸引人的,那种素雅的色彩搭配,还有上面那朵栩栩如生的插花图案,一下子就抓住了我的眼球。当时我就是在书店里,一眼看到它,就觉得和市场上那些花里胡哨的书不太一样,有种沉静而专业的味道。我本身对生活美学一直挺感兴趣的,总觉得家里摆弄点花花草草,或者做些小装饰,能让生活更有情调。虽然之前也零零散散看过一些插花的图片或者短视频,但总觉得缺乏系统性,不知道从何下手,很多时候看到的成品很漂亮,但自己尝试起来就完全不是那么回事了。这本书的名字《快速掌握——插花技艺》就显得特别实在,我喜欢这种直击主题的表达方式,省去了很多不必要的铺垫,让我觉得这本书是真的能教我点实用的东西,而不是泛泛而谈。我当时就把它拿在手里翻了翻,里面的排版设计也挺舒服的,文字大小适中,图片的质量也很高,看起来就让人有学习的冲动。总的来说,第一眼的感觉就是这本书靠谱,有内容,而且易于理解。
评分这本书的最后几章,关于“插花进阶与自我提升”的部分,让我感觉看到了更广阔的天地,也让我对未来充满了期待。它不仅仅是简单地结束了基础技能的讲解,而是提供了一个继续学习和探索的方向。书中提到了参加专业插花课程的可能性,介绍了国内外一些知名的插花大师和他们的风格,甚至还分享了如何将插花作为一种职业发展的可能性。这一点对于我来说,非常重要,因为我不仅仅是把它当作一个爱好,我希望能够通过不断学习,将这项技艺做得更好,甚至能够从中找到一些事业上的可能性。书中还鼓励读者建立自己的作品集,定期回顾和反思自己的创作过程,以及如何与其他插花爱好者进行交流和分享。这种前瞻性和指导性,让我在学完基础之后,不会觉得茫然,而是知道下一步该往哪里走。这本书就像是一扇门,让我看到了插花艺术的无限可能,也让我对接下来的学习和实践充满了动力和热情。
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