商品理論與實務

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店鋪: 英敏圖書專賣店
齣版社: 東南大學齣版社
ISBN:9787564132446
商品編碼:29925673075
包裝:平裝
開本:16
齣版時間:2012-01-01

具體描述


內容介紹
  本書針對高等院校營銷、經貿、管理類專業的學生未來涉及的職業崗位,將全篇分為商品認知、商品技術管理、商品監督管理和商品消費4大模塊。*1模塊商品認知有走近商品學、瞭解與介紹商品、商品與資源和環境共3章,對應於商品導購員業務訓練;*二模塊商品技術管理有商品的分類管理、商品包裝管理、商品養護管理共3章,對應於商品理貨員、商品包裝工與倉庫保管員業務訓練;第三模塊商品監督管理有商品質量監督管理體係、商品標準與標準化工作、商品檢驗共3章,對應於質量管理員與質檢員業務訓練;第四模塊商品消費,按衣、食、住、行、日用和生産發展用商品的順序共7章,涉及各類常用商品消費時所需關注的質量特性與購買知識以及僞劣商品查處與消費者*益保護,對應於商品采購員以及學生未來的消費者角色的需要。   本書編寫突齣實用性和操作性,理論闡述以“必需、夠用”為度,注重商品管理與質量分析能力的訓練和培養。通過學xi,能明顯改變高職營銷、經貿、管理類專業學生自然科學知識偏少的現狀,有效*高商品經營與管理能力,為其從事工商企業管理、商品經營流轉*goxg瞭*備的商品理論和崗位技能。   本書可作為本科及高職高專營銷、經貿、管理類專業教材,也可goxg工商企業經營管理人員工作實踐指導用書,還可作為消費者選好用好商品和指導個人消費的生活指南。

關聯推薦

  本書編寫的特點是:麵嚮高等職業教育係統的實際情況,按需施教,講究實效;既保持理論體係的係統性和方*的科學性,更注重教材的實用性和針對性;理論部分為實用而設、為實用而教;強調以實例為引導、以實訓為手段、以實際技能為目標;深入淺齣,簡明扼要。為瞭做好教材編寫工作,還要求各教材編寫組組織具有高等職業教育經驗的老師參加教材編寫的研討,集思廣益,博采眾長。

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目錄
模塊1 商品認知  1 走近商品學   1.1 商品學的發展概況    1.1.1 guo外商品學的發展     1.1.2 我guo商品學的發展   1.2 商品學的研究對象、內容和任務    1.2.1 商品學的研究對象    1.2.2 商品學的研究內容    1.2.3 商品學的任務   1.3 學xi商品學的意義和方*    1.3.1 學xi商品學的重要意義    1.3.2 學xi商品學的方*   思考與練xi題   實訓項目

模塊1 商品認知
 1 走近商品學
  1.1 商品學的發展概況
   1.1.1 guo外商品學的發展
    1.1.2 我guo商品學的發展
  1.2 商品學的研究對象、內容和任務
   1.2.1 商品學的研究對象
   1.2.2 商品學的研究內容
   1.2.3 商品學的任務
  1.3 學xi商品學的意義和方*
   1.3.1 學xi商品學的重要意義
   1.3.2 學xi商品學的方*
  思考與練xi題
  實訓項目
 2 瞭解與介紹商品
 3 商品與資源和環境
模塊二 商品技術管理
  4 商品的分類管理
  5 商品包裝管理
  6 商品養護管理
模塊三 商品監督管理
  7 商品質量監督管理體係
  8 商品標準與標準化工作
  9 商品檢驗
模塊四 商品消費
  10 紡織商品的選購
  11 食品的選購
  12 日用工業品的選購
  13 傢用電器、汽車與手機的選購
  14 金屬材料及其製品的選購
  15 其他生産與生活資料商品的選購
  16 僞劣商品查處與消費者*益保護
參考文獻

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深入理解現代商業的驅動力:一部關於市場動態與企業戰略的專著 書名: 市場脈絡:全球化背景下的商業生態與競爭策略 作者: [此處可虛構作者名稱,例如:王建國、李明華] 齣版社: [此處可虛構齣版社名稱,例如:遠方齣版社、知識視野文化] 齣版年份: [此處可虛構年份,例如:2023年] --- 內容提要:解構復雜商業世界的底層邏輯 《市場脈絡:全球化背景下的商業生態與競爭策略》並非傳統意義上的“商品”理論教科書,它聚焦於宏觀環境、行業演變、創新驅動以及企業如何在高度不確定的全球市場中構建可持續的競爭優勢。本書旨在為商業領袖、戰略規劃師以及有誌於深入理解現代經濟運行機製的研究者提供一套係統的分析框架和實用的決策工具。 本書的核心論點是:在信息高度透明化和技術迭代加速的今天,企業成功的關鍵已不再是簡單地“生産和銷售商品”,而是對市場需求變化的快速感知、對價值鏈的重塑能力以及對生態係統的有效管理。我們摒棄瞭僵化的、以“物”為中心的傳統視角,轉而采用動態的、以“流動”和“關係”為核心的現代商業觀。 全書共分為五大部分,層層遞進,構建起一個完整的商業分析體係。 --- 第一部分:全球商業環境的結構性變革 本部分深入剖析瞭驅動當代商業格局重塑的宏觀力量。我們不再將市場視為一個靜態的交易場所,而是將其視為一個不斷演化的復雜係統。 1. 全球化與區域化悖論的張力: 探討瞭逆全球化趨勢、貿易保護主義抬頭對供應鏈韌性的影響。重點分析瞭“近岸外包”(Nearshoring)和“友岸外包”(Friend-shoring)等新趨勢下,企業如何平衡成本效率與地緣政治風險。我們詳細考察瞭關鍵原材料、技術標準和資本流動的區域化趨勢如何重塑跨國公司的運營模式。 2. 數字化轉型的深層影響: 不僅僅是技術工具的引入,而是商業模式的根本性重變。本書著重分析瞭“數據作為核心資産”的範式轉移。探討瞭人工智能、物聯網(IoT)和區塊鏈技術如何從根本上改變企業的價值捕獲、成本結構和客戶交互方式。特彆關注瞭平颱經濟的內在邏輯及其對傳統産業的顛覆性力量。 3. 可持續發展(ESG)的內生化: 闡述瞭環境、社會和治理因素不再是企業外部的閤規負擔,而是決定長期生存能力的核心戰略要素。分析瞭循環經濟模型如何從根本上挑戰“綫性生産-消費-丟棄”的舊有範式,以及企業如何通過負責任的采購和運營實踐,將可持續性轉化為新的競爭優勢。 --- 第二部分:價值網絡的重構與生態係統治理 本部分超越瞭單一企業的邊界,聚焦於企業如何在一個由多個參與者構成的復雜網絡中定位和生存。 1. 從供應鏈到價值網絡: 強調瞭現代商業成功越來越依賴於對整個價值網絡(Value Network)的控製和優化,而非僅僅是對內部供應鏈的精簡。內容涵蓋瞭如何識彆網絡中的關鍵節點、如何通過閤作與排他性協議鎖定稀缺資源,以及如何應對網絡中的係統性風險(如單點故障的放大效應)。 2. 生態係統的搭建與管理: 深入研究瞭不同類型的商業生態係統(如操作係統生態、硬件/軟件集成生態、服務聚閤生態)。本書提供瞭如何評估生態係統健康度、如何吸引和留住核心閤作夥伴、以及如何在“閤作共贏”與“競爭排他”之間找到平衡點的實用模型。這部分內容特彆關注瞭知識産權的共享與保護策略在生態係統中的關鍵作用。 3. 客戶體驗的整體化設計: 客戶體驗不再是單一觸點的優化,而是從初步認知到售後服務的全生命周期管理。分析瞭“體驗經濟”下,企業如何通過整閤綫上綫下(O2O)信息流和物理服務流,創造齣無法被輕易復製的客戶粘性。 --- 第三部分:動態競爭戰略與市場定位 在市場波動加劇的時代,靜態的競爭優勢難以持久。本部分聚焦於企業如何建立和維持動態的競爭壁壘。 1. 基於能力的競爭視角(Resource-Based View, RBV)的深化: 探討瞭如何識彆、獲取並整閤那些“難以模仿、難以替代”的獨特能力(Core Competencies),例如特定的組織文化、專有的非標準化流程或深厚的隱性知識。 2. 藍海戰略的再審視與執行: 結閤最新的行為經濟學洞察,分析瞭如何超越既有的行業邊界,創造新的需求空間。重點剖析瞭在新興市場和技術快速更迭的領域中,如何通過“價值創新組閤”來係統性地降低成本並提升感知價值。 3. 速度與敏捷性:企業內生的創新機製: 詳細論述瞭如何構建支持快速實驗、快速失敗和快速學習的組織結構和文化。引入瞭“雙元組織”(Ambidextrous Organization)的概念,即企業必須同時擅長“優化現有業務”和“探索未來增長點”,並探討瞭資源分配和績效評估體係如何支持這種雙重任務。 --- 第四部分:資源配置與資本的戰略運用 本部分側重於企業如何明智地分配稀缺的內部資源(資金、人纔、時間),以支持長期的戰略目標,並有效利用外部資本市場。 1. 戰略性資本支齣決策: 區分瞭“效率型投資”與“賦能型投資”。分析瞭在技術投入上,企業應如何權衡短期迴報與長期戰略卡位的重要性,特彆是對於那些具有高沉沒成本和長期迴報周期的基礎設施投資的評估方法。 2. 人纔資本的差異化管理: 探討瞭如何識彆和培養“戰略性人纔”,即那些直接驅動核心競爭力和創新突破的個體。內容涉及新型激勵機製、知識産權歸屬的平衡策略,以及跨部門知識流動的設計。 3. 兼並與收購(M&A)的戰略價值重估: 強調M&A不再是簡單的市場份額擴張,而是獲取特定技術、人纔集群或進入新生態係統的戰略通道。詳細分析瞭交易後的整閤挑戰,特彆是文化整閤和技術平颱兼容性的重要性,以避免“價值毀滅”。 --- 第五部分:風險管理與長期韌性 在不確定性成為常態的商業環境中,韌性(Resilience)比單純的效率更為重要。 1. 係統性風險識彆與壓力測試: 教授如何超越傳統的財務風險和運營風險,識彆並量化那些可能導緻價值鏈全麵中斷的“黑天鵝”或“灰犀牛”事件。包括對氣候變化、突發公共衛生事件和監管劇變的壓力情景分析。 2. 建立冗餘與多樣化的價值: 反駁瞭“零庫存、零浪費”的極端效率追求,強調在關鍵節點上引入適度的冗餘(如多源采購、備份産能)是構建韌性的必要成本。分析瞭如何量化冗餘帶來的保險價值。 3. 跨周期領導力與組織文化: 總結瞭在經濟繁榮與衰退周期中,領導者所需的思維模式轉變。強調建立一種鼓勵透明溝通、快速適應和對長期願景保持信心的組織文化,是確保企業穿越周期波動的核心非物質資産。 --- 本書特色 本書的敘述風格嚴謹而富有洞察力,大量引用瞭過去十年間跨行業、跨地域的經典和新興案例(例如新能源汽車産業的生態演變、全球半導體供應鏈的重構、SaaS模式對傳統軟件銷售的顛覆),旨在提供一個立足於實踐、麵嚮未來的商業分析框架。它不是一本關於“如何賣東西”的指南,而是一本關於“如何構建一個在復雜世界中能夠持續創造和捕獲價值的組織係統”的深度研究。 適閤讀者: 企業高層管理者、戰略谘詢顧問、産業分析師、商學院高年級學生及對現代商業動態演化感興趣的專業人士。

用戶評價

評分

我嚮來認為,好的教材應該像一位耐心的導師,這本書正是如此。它的結構設計非常有利於自學,難度遞進閤理,前後的知識點相互印證,形成一個完整的知識閉環。作者在行文風格上保持瞭一種冷靜、客觀的學術腔調,避免瞭過度情緒化的錶達,這使得讀者可以更專注於信息的有效接收。我特彆關注瞭書中關於“信息不對稱”處理的章節,作者不僅梳理瞭經典的模型,還引入瞭最新的行為經濟學視角進行補充,視野開闊,讓人印象深刻。即便是一些看似被嚼爛瞭的理論點,作者也能從中挖掘齣新的層次和更精妙的聯係。這本書對於培養一種審慎的商業思維至關重要——它教會你保持謙遜,永遠對市場保持敬畏之心,不盲目樂觀,也不因暫時的挫摺而氣餒。讀完後,我感覺自己獲得瞭一套高質量的思維工具箱,足以應對未來工作中齣現的各種復雜挑戰。

評分

我是在一個學業壓力巨大的時期偶然接觸到這本書的,當時我對所學專業的基礎框架感到非常睏惑,總覺得零散的知識點無法串聯起來形成有效的認知網絡。這本書的齣現,簡直就像黑暗中的一束光。它不是那種故作高深的學術著作,而是真正為學習者著想的引導手冊。作者在闡述復雜概念時,非常善於使用類比和生活化的例子,比如用一個日常的購物場景來解釋供需關係的微妙平衡,這種接地氣的講解方式,極大地降低瞭理解的門檻。更讓我印象深刻的是,書中對一些經典理論的批判性審視,作者並非全盤照搬前人的結論,而是提齣瞭很多富有建設性的質疑和修正,這激發瞭我深入思考的欲望,促使我不再滿足於錶麵的理解。讀完這本書,我感覺自己的思維框架被徹底重塑瞭,看待問題的角度也變得更加多元和辯證,這對於後續的深入研究具有不可估量的價值。

評分

這本書的裝幀設計很彆緻,拿在手裏感覺分量十足,紙張的質感也非常好,印刷的字體清晰易讀,排版上也很注重讀者的閱讀體驗,很多圖錶和案例的插入都恰到好處,使得原本可能有些枯燥的理論知識變得生動起來。我特彆欣賞作者在章節間的過渡處理,邏輯性很強,讓你很容易就能跟上作者的思路,不會感到迷茫。初讀時,我就被作者對市場本質的深刻洞察所吸引,那種層層遞進的分析方法,仿佛帶著你一步步解構復雜現象,讓人茅塞頓開。雖然內容涵蓋麵廣,但作者的敘述卻保持瞭高度的聚焦,沒有掉入泛泛而談的泥潭,真正做到瞭深入淺齣。對於我這種需要經常查閱相關資料的讀者來說,書後的索引和參考文獻列錶也是一個巨大的加分項,體現瞭作者嚴謹的學術態度和對資料的尊重。總而言之,這本書不僅在內容上提供瞭紮實的知識體係,在形式上也做到瞭令人稱道的水準,讓人願意一遍遍翻閱和品味。

評分

作為一名在行業內摸爬滾打瞭十多年的老兵,我習慣於憑經驗做事,對係統化的學習有些不以為然。但這次閱讀體驗完全改變瞭我的看法。這本書的洞察力之敏銳,著實讓我這個“老江湖”都感到震撼。它用一種全新的語言和框架,解釋瞭我過去憑直覺處理的許多問題,讓我對過去的行為有瞭一個後見的、更清晰的認知。書中對趨勢演變的預測部分,尤其值得稱道,作者對技術更迭和社會變遷帶來的結構性影響的分析,展現瞭驚人的前瞻性。它不是那種追逐短期熱點的書籍,而是立足於底層邏輯的長遠布局。閱讀過程中,我經常需要停下來,拿齣筆在旁邊的筆記本上畫圖或寫下自己的反思,這種主動參與式的學習,讓知識的吸收效率大大提高。這本書的價值在於,它不僅教你“做什麼”,更重要的是教你“為什麼這麼做”以及“未來可能如何變化”,對於職業生涯的持續發展,提供瞭極佳的參照係。

評分

坦白說,我一開始對這類標題的書抱有懷疑態度,總覺得“理論”和“實務”的結閤往往意味著要麼理論空泛,要麼實務陳舊。然而,這本書完全打破瞭我的成見。它對理論的闡述精準有力,沒有一句廢話,直擊核心要害。更難得的是,作者沒有停留在理論的描述上,而是用大量的篇幅,細緻入微地剖析瞭這些理論在現實商業環境中的具體運作軌跡和遇到的障礙。我尤其喜歡其中關於“邊界條件”的討論,作者清晰地指齣瞭不同理論在何種市場結構下失效或需要調整,這種對局限性的誠實揭示,比空洞的贊美更有價值。書中的案例分析鞭闢入裏,不僅僅是羅列成功或失敗的案例,而是深入挖掘瞭驅動結果背後的深層機製,讓我仿佛置身於決策者的視角,體驗瞭權衡利弊的艱難過程。這本書讓我明白瞭,真正的實務智慧,必須建立在堅實的理論基礎之上,兩者相輔相成,缺一不可。

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