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发表于2024-11-24

图书介绍


店铺: 书虫图书专营店
出版社: 北京美术摄影出版社
ISBN:9787805018188
商品编码:29948616012
包装:精装
开本:8
出版时间:2015-09-01


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图书描述



商品参数
欧洲美食之旅
            定价 128.00
出版社 北京美术摄影出版社
版次 1
出版时间 2015年09月
开本 8开
作者 法国Elle à table杂志社
装帧 精装
页数
字数
ISBN编码 9787805018188
重量 1249


内容介绍
  《欧洲美食之旅》是Elle杂志在美食领域探索的集大成之作,范围不再局限于法国,而是囊括整个欧洲。《欧洲美食之旅》在欧洲范围内,以美食为线索,以国家为结构形式,介绍了欧洲各个国家的饮食习惯、风土人情。 《欧洲美食之旅》每一章节介绍一个国家,共选取了20多个欧洲富有盛名的城市,如巴塞罗那、布鲁塞尔、里斯本、巴黎等,每章前面部分为总体性的介绍文字,介绍城市的概况和特色美食,其后附上大量的图片,以视觉的形式向读者传递信息。图片的选取颇费了一番心思,包括当地的名胜古迹、有代表性的建筑物和景点,还有大量的美食图片,这其中有主食、酒、酱料、甜点等一些**名的餐厅和酒吧内部格局的图片,图片附带说明文字简要介绍图片的内容,更附有部分经典食谱,从食材的选取到实际的操作均作了详细介绍,以供美食爱好者学习和制作。 《欧洲美食之旅》叙述视角独特,以美食为线索,并以一种轻松愉悦的方式带领读者领略欧洲风情,大量的图片也把读者带进了童话般的欧洲,写实性的图片恰到好处地表现出食物的美味诱人,可视性极强,对读者来说,不仅能从《欧洲美食之旅》中获得大量信息,更是一种视觉上的享受,可作为一本详尽的旅行指南和美食手册。

目录

安特卫普

巴塞罗那

波尔多

布鲁塞尔

布达佩斯

哥本哈根

日内瓦

格拉斯哥和爱丁堡

里斯本

伦敦

里昂

马德里

马赛

慕尼黑

那不勒斯

奥斯陆

巴黎

波尔图

罗马

斯德哥尔摩

都灵

瓦朗斯

维也纳



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