店鋪： 玄岩璞圖書專營店
齣版社： 黑龍江科學技術齣版社
ISBN：9787538885439
商品編碼：29977914098
包裝：平裝
齣版時間：2016-03-01
具體描述
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基本信息
書名：掃一掃，“碼”上學做中國名菜
定價：29.80元
作者：甘智榮
齣版社：黑龍江科學技術齣版社
齣版日期：2016-03-01
ISBN：9787538885439
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
中國菜肴源遠流長，眾多風味佳肴琳琅滿目，讓人愛不釋手，其中有瑰麗多姿的八大名菜，還有散發著奪目光彩的地方菜色，共同演繹著充滿恒久誘惑和魅力的中國名菜。本書收錄瞭八大名菜和其他地方菜中的經典菜式，好學易做，更有視頻同步播放，近距離欣賞大廚的烹飪秘技，把視頻廚房搬迴傢！
目錄
作者介紹
文摘
序言
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