具體描述
任蕓麗，資深美食媒體人，現任素味樂生活主編，曾擔任《貝太廚房》雜誌主編 ，在業界深耕近20年。 曾齣版個人美食圖書《吃情十物》、《甜蜜食堂》等。
輕盈的食材，輕鬆的烹飪，清淡的味道，輕健的身體，輕快的生活。
看似輕鬆的生活方式，卻鮮少有人敢於嘗試，因為濃重的美味無處不在，誘惑著人們以各種理由放縱一場。
《輕食，因食而愈》就從幾道傢常菜開始，蔓延到好心情的早餐、女人們喜愛的慕雪、高冷顔卻有食欲感的自製甜品、喝一杯就得走的咖啡店……總有一些食物即便在熱浪中也能給人清爽的感覺，就像在雨過天青的鮮亮空氣裏吃一顆剛從樹上摘下的清甜果子，一股純淨的能量讓頭貫穿到腳底。
保留食物天然顔色、味道、營養的菜品、飲品可以讓人食欲大開，卻又不給身體增加額外的負擔，是時候該讓身體煥發生機瞭。
用戶評價
##介紹瞭一些簡單的快手菜，對我來說比較有新意的事春捲皮的製作教學。但是配料錶給的不夠詳細，沒具體說麵粉是低筋中筋還是高筋
評分 評分##不論設計、排版還是內容都比較“輕”的一本美食 Mook，和那些妖艷的美食書籍不一樣。 做一個現代人好難。 就連做一餐飯，都要考慮時間的消磨還能不能給加班留下富餘，要考慮空空如也的冰箱這次需要添購什麼食材，要對著超市長長的結賬單對物價感慨，要思考營養的搭配還有卡路裏的疊加，最後還得煞費苦心的做個擺盤，再煞有介事的拍張好看的照片作為社交的工具。 ...
評分###紙質27##小木屋21#可以學習到一些關於食物的知識，配圖和排版略素雅瞭些。方案內容也欠缺一點趣味。
評分食譜
評分##食譜部分還是不錯的，可惜成瞭絕唱
評分##當食譜確實不錯。
評分 評分##西洋菜柚子沙拉，法棍披薩&鮮果薄荷沙拉
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