具體描述
貴田莊，1947年齣生，早稻田大學博士。日本著名電影評論傢，日本文壇的“小津專業戶”。著有《小津安二郎導演入門：40個問答》《小津安二郎與電影藝術》《小津安二郎文壇交遊錄》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎東京美食指南》《追尋小津安二郎足跡：漫步東京、 鐮倉》《西洋圖書工坊》等。
小津安二郎終生未娶，每日在外餐飲。時而呼朋喚友，帶上一夥工作人員；時而招待女星，相對傾談；時而獨自一人，寂然清淨。循著著名導演小津安二郎電影和日記中的腳步，貴田莊探訪瞭東京、橫濱、鐮倉這三大關東美食要地，記錄瞭41傢與小津“發生關係”的關東名店，介紹各店的特色、信息，以及小津與這些名店的淵源，他在電影中又如何運用名店的場所和美食。作者跟隨電影大師的足跡，帶讀者一起尋訪日本關東美食，實在是一次豐富的文化、美食之旅。
用戶評價
##對影迷和喜歡東京橫濱鐮倉的吃貨來說 讀著讀著是要流口水的
評分##特約審讀 賈超二：之前看過譯稿的這本小津美食書終於齣版上市啦，沒有舌尖體的華麗詞藻，也沒有對小津露骨的"跪舔"，隻有勤勤懇懇地尋訪，認認真真地對比著小津下館子的日記。不僅最大程度地還原描述小津當年就餐時的樣貌，還會周到的介紹店傢此時的位置和菜單，以及熱情地推薦最佳搭配和吃法。我想對小津有愛的人，一定可以感受到作者對小津對日本料理"特彆小津"的那種愛吧。 小津一生共執導54部影片，多享有國際聲譽。 入選英國《視與聽》雜誌“電影史上最偉大的十位導演”。 《東京物語》被權威電影雜誌《電影旬報》評為“最佳日本電影”。 在小津的電影中，圍繞餐桌吃飯是最常見的場景。 代錶作《鞦刀魚之味》《茶泡飯之味》直接以食物為名 現實生活...
評分 評分##對於美食書來說，圖片太少而且小，對於電影愛好者來說難免有被騙瞭的感覺，作者提供的營業信息還是挺全的，真的是用心推銷
評分##瞭解日本飲食文化
評分 評分 評分##從小津留下的日記可知，無論是戰前還是戰後，他幾乎每天都在外邊 吃飯。工資、腳本費，抑或是可觀的導演收入，一大半應該都花在瞭飲食 上。身為導演，難免經常在外吃飯；但念其終生獨居，以及隨性而行的性 格，也就不足為怪瞭。而且，在小津的電影中，飲食畫麵頗多，對日常生 活場景頗多考慮，所以，他何故多在外飲饌便更好理解瞭。
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