具體描述
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全書分實驗誤差的估算與分析、實驗數據處理、正交試驗設計方法、化工實驗參數測量技術、計算機數據采集與控製技術、化工原理基本實驗、化工原理演示實驗和選修實驗七章內容，介紹瞭與化工原理相關的實驗，強調在實驗過程中培養學生的實驗設計、實驗實施能力，進而培養學生的創新能力。內容簡介
《高等學校教學用書：化工原理實驗》強調在實驗過程中培養學生的實驗設計、實驗實施能力，進而培養學生的創新能力。在編寫過程中，既突齣學生對化工原理知識的學習，又突齣化工實驗的共性問題。全書共分7章，即實驗誤差的估算與分析、實驗數據處理、正交試驗設計方法、化工實驗參數測量技術、計算機數據采集與控製技術、化工原理基本實驗、化工原理演示實驗和選修實驗。《高等學校教學用書：化工原理實驗》可作為高等院校化工及相關專業的化工原理實驗課的實驗教材或教學參考書，也可以作為石油、化工、輕工、醫藥等部門從事科研、生産的技術人員的參考書。
目錄
第1章 實驗誤差的估算與分析1.1 實驗數據的誤差
1.2 實驗數據的有效數字和記數法
1.3 隨機誤差
1.4 直接測量值的誤差估算
1.5 間接測量值的誤差估算
本章符號錶
習題
第2章 實驗數據處理
2.1 列錶法和圖示法
2.2 實驗數據的迴歸分析
本章符號錶
習題
第3章 正交試驗設計方法
3.1 正交試驗設計方法的優點
3.2 正交錶及其特點
3.3 因素之間的交互作用
3.4 正交錶的錶頭設計
3.5 選擇正交錶的基本原則
3.6 正交試驗的操作方法
3.7 正交試驗結果的極差分析法
3.8 正交試驗結果的方差分析方法
本章符號錶
習題
第4章 化工實驗參數測量技術
4.1 測量儀錶的基本技術性能
4.2 壓力差測量
4.3 流量測量技術
4.4 溫度測量技術
4.5 液位測量技術
本章符號錶
習題
第5章 計算機數據采集與控製技術
5.1 微型計算機I/O通道
5.2 模擬輸入輸齣器件
5.3 數據采集軟件編程
5.4 計算機數據采集和控製在化工原理實驗中的應用
習題
第6章 化工原理基本實驗
6.1 流體阻力測定實驗
6.2 離心泵性能測定實驗
6.3 流量計標定實驗
6.4 過濾實驗
6.5 傳熱實驗
6.6 多相攪拌實驗
6.7 精餾實驗
6.8 吸收實驗
6.9 萃取實驗
6.10 乾燥實驗
第7章 化工原理演示實驗和選修實驗
7.1 化工原理演示實驗
7.2 化工原理選修實驗
附錄
參考文獻
前言/序言
用戶評價
我必須承認，我是一個比較依賴網絡資源和視頻教程的學生，傳統紙質教材對我來說往往是最後的參考選項。但是《高等學校教學用書：化工原理實驗》成功地讓我重新愛上瞭紙質書的沉浸式學習體驗。它在章節的開篇往往會有一個簡短的“實驗目標概述”，這個概述非常精煉地概括瞭本實驗的核心知識點和需要掌握的技能，讓人在動手之前就能迅速建立起一個清晰的知識地圖。更值得稱贊的是，它對實驗的“放大和縮小”處理得非常成熟。有些關鍵操作點被放大到極緻，配以詳細的圖示和文字說明，確保萬無一失；而對於那些相對基礎或者容易掌握的部分，則進行瞭適當的簡化，避免瞭不必要的篇幅堆砌。這種精簡與詳略得當的平衡感，使得整個學習過程高效而流暢，既保證瞭專業深度，又兼顧瞭閱讀的舒適度，實屬難得。
評分這本書的排版設計，簡直是一股清流，完全打破瞭我對傳統實驗教材的固有印象。很多教材的插圖都是黑白、模糊不清的，看起來就像是上個世紀的産物，每次對照圖紙找設備都得眯著眼半天。但這一本不同，它的版麵布局非常現代，重點內容使用瞭加粗、不同的字體顔色或者高亮框進行區分，邏輯層次感極強。最讓我感到貼心的是，它對“數據記錄與處理”的部分給予瞭極大的重視。書中提供瞭非常規範的實驗記錄錶格模闆，並且附帶瞭大量的示例性數據處理過程，包括誤差分析和不確定度的計算步驟，寫得極其詳盡，幾乎是手把手教你如何寫齣一份閤格的實驗報告。我過去寫報告總是因為數據處理不夠嚴謹而被扣分，自從用這本書的標準來整理我的數據後，我的報告質量得到瞭顯著提升。這不光是學會瞭實驗操作，更是學會瞭如何以一個科學工作者的標準來呈現你的研究成果。
評分說實話，剛拿到這本《高等學校教學用書：化工原理實驗》的時候，我其實有點猶豫，畢竟“教學用書”這四個字聽起來總是有點刻闆和枯燥。然而，這本書的“動手性”和“實用性”完全超齣瞭我的預期。它最大的亮點在於，它不僅僅告訴你“怎麼做”，更深入地探討瞭“為什麼這麼做”。每一個實驗步驟的背後，作者似乎都預設瞭我們可能會遇到的睏惑，然後用非常巧妙的注釋或拓展閱讀的方式來解答。我印象最深的是關於精餾塔操作的那一章節，書裏詳細分析瞭影響塔頂産品純度的各種操作變量，並且給齣瞭不同操作條件下係統可能齣現的“非理想”現象，比如迴流比過大或過小時可能導緻的後果。這種前瞻性的分析，極大地培養瞭我們獨立思考和解決問題的能力，而不是單純地按照既定流程走一遍機械化的實驗。這種“教你釣魚”而非“直接給魚”的教學理念，纔是真正體現瞭一本優秀實驗指導書的價值所在，讓我在麵對實際生産問題時，也能迅速找到理論的支撐點。
評分從一個資深“實驗逃避者”的角度來看，這本書成功地將原本令人生畏的化工原理實驗，轉化成瞭一場充滿探索欲的智力挑戰。它的語言風格非常“接地氣”，不像某些教科書那樣故作高深。尤其是在描述實驗儀器故障排除時，那種語氣就像是一個經驗豐富的前輩在和你耳邊輕聲囑咐：“如果泵突然停瞭，彆慌，先檢查這個，再看看那個。”這種擬人化的敘述方式，極大地拉近瞭讀者與教材之間的距離。此外，書中對“結果討論”部分的引導非常到位，它沒有直接給齣“正確答案”，而是設置瞭一係列啓發性的問題，比如“為什麼你的實驗結果與理論預測值存在偏差？你認為哪些因素是主要貢獻者？”這些問題迫使我們必須深入思考實驗過程中每一個環節的細微影響，從而真正理解實驗的“靈魂”所在。這種注重思辨和批判性思維培養的編寫手法，是這本書區彆於其他普通實驗指導書的關鍵所在。
評分這套書簡直是為我們這些在實驗颱上摸爬滾打的學生量身定做的“救命稻草”！我記得剛開始接觸化工原理實驗那會兒，那些復雜的設備和操作流程簡直讓人頭大，光是看那些抽象的文字描述就感覺要抓瞎瞭。但是翻開這本書，那種感覺立馬就變瞭。它的圖示簡直是神來之筆，每一個實驗裝置的結構圖都畫得那麼清晰、那麼細緻，連那些平時容易混淆的閥門和管道連接點都標注得一清二楚。我特彆欣賞它在“實驗原理”部分的闡述方式，它沒有堆砌那些晦澀難懂的公式，而是用一種近乎手把手的語氣，將理論知識和實際操作緊密地結閤起來。比如講解流體力學實驗時，它會先迴顧一下相關的理論背景，然後立刻過渡到“在實際操作中如何觀察和記錄數據”，這種無縫銜接的學習體驗，讓我不再覺得實驗是孤立的知識點，而是理論的生動體現。而且，書裏對安全注意事項的強調也格外到位，很多小細節的處理，都是我之前在其他教材裏沒見過的，這對於我們初次進入實驗室的人來說，簡直是定海神針般的存在，讓人心裏踏實不少。
評分燃料設備檢修(高級工)
評分發貨及物流超快，第二天到貨還記得上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。一直想買這書，又覺得對它瞭解太少，買瞭這本書，非常好，喜歡作者的感慨，不光是看曆史或者史詩書，這樣的感覺是好，就是書中的字太小瞭點，不利於保護視力！等瞭我2個星期，快遞送到瞭傳達室也不來個電話，自己打京東客服查到的。書是正版。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，坐得冷闆凳，耐得清寂夜，是為學之根本；獨處不寂寞，遊走自在樂，是為人之良質。潛心學問，風姿初顯。喜愛獨處，以窺視內心，反觀自我；砥礪思想，磨礪意誌。學與詩，文與思；青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏，詩人性情，學者本分，一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”，分界逐漸明確，詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫，惜乎。我青年遊曆治學，晚年迴首成書，記憶清新如初，景物曆曆如昨。揮發詩人情懷，摹寫學者本分，意足矣，足已矣。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物，動輒就要十多元的運費，往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時，京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆，不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭，支持京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：被美國學界譽為“思想巨匠”和“最具前瞻性的管理思想傢”的史蒂芬·柯維博士，他的集大成之作《高效能人士的七個習慣》已成為中國企事業單位和政府機關必備的最經典、最著名的一部培訓教材；在美國乃至全世界，史蒂芬·柯維的思想和成就，與拿破侖·希爾、戴爾·卡耐基比肩。《高效能人士的7個習慣（20周年紀念版）》在每一章最後增加瞭一個“付諸行動”版塊，精選柯維培訓課程中的實踐訓練習題，以幫助讀者加深對“七個習慣”的理解和掌握，使“七個習慣”成為屬於每個人自己的行動指南,價值堪比18000元的柯維現場培訓課。史蒂芬·柯維被美國《時代周刊》評為“20世紀影響美國曆史進程的25位人物”之一，他是前總統剋林頓倚重的顧問，《財富》雜誌100強中的90%和500強中的75%的企業是他的直接受教者，AT＆T、通用電子、全祿、可口可樂等大公司的高級主管都是他的學生，李開復等中國頂尖的企業傢和管理者也深受其思想的啓發。每年，來自全球的個人、傢庭、企業、教育界及政府領導者的受教生更是高達百萬人之多。東東槍和地下天鵝絨是兩位在博客、微博、專欄裏都非常受讀者喜愛的作傢，兩人思維跳躍，觀點奇特新穎，對待感情，他們也細細琢磨，也插科打諢。同在滾滾紅塵中摸爬滾打，兩位勇士將他們對兩性情感的所感所悟一一精彩呈現，得此《鴛鴦譜》，閃著智慧幽默的光。鴛鴦譜，靠譜。
評分書很好 印刷清晰，下次再買。
評分內容不錯，書有點破
評分今天剛剛拿到書，這本張金利等寫的高等學校教學用書化工原理實驗很不錯，全書分實驗誤差的估算與分析、實驗數據處理、正交試驗設計方法、化工實驗參數測量技術、計算機數據采集與控製技術、化工原理基本實驗、化工原理演示實驗和選修實驗七章內容，介紹瞭與化工原理相關的實驗，強調在實驗過程中培養學生的實驗設計、實驗實施能力，進而培養學生的創新能力。高等學校教學用書化工原理實驗強調在實驗過程中培養學生的實驗設計、實驗實施能力，進而培養學生的創新能力。在編寫過程中，既突齣學生對化工原理知識的學習，又突齣化工實驗的共性問題。全書共分7章，即實驗誤差的估算與分析、實驗數據處理、正交試驗設計方法、化工實驗參數測量技術、計算機數據采集與控製技術、化工原理基本實驗、化工原理演示實驗和選修實驗。
評分第三年的年中，我們車隊組織瞭給新手參加的橫濱輪胎杯，我正好在北京辦事，吃飯期間，黃總寶輝郭政都在。經過我的鼓動，黃總春心大動，想自己還沒有登上過領奬颱，倘若參加這個全部由新人參加的比賽，豈不是很有希望吃飯期間，黃總對杯顯得非常關心，錶示雖然囊中羞澀，但是也要盡量參加。
評分書的質量蠻好的快遞速度很快今天我在網上買的幾本書送到瞭。取書的時候，忽然想起一傢小書店，就在我們大院對麵的街上，以前我常去，書店的名字毫無記憶，但店裏的女老闆我很熟，每次需要什麼書都先給她打電話說好，晚上散步再去取。我們像朋友一樣聊天，她還時常替讀者找我簽名。可是，自從學會從網上購書後，我再也沒去過她那裏瞭，今天忽然想起她，晚上散步到她那裏，她要我教她在網上買書，這就是幫她在京東上買瞭這本書。好瞭，廢話不說。京東物流很快。書質量很好，也沒有損壞。同桌說挺好的，她很喜歡，就是發的快遞說發的其他快遞，迴來一看ems害的我，查不到物流。很喜歡的書，不過運送過程中包裝能保護好一點就好瞭，一本的硬質封麵上有個坑，不過塑封很完整，不錯，包裝仔細，發貨及時，價廉物美啊在我還沒有看這本書的時候，我絲毫不懷疑它是一本好書，很符閤80後讀者的口味。很難想象一本圖書會被我看得像郭德綱的相聲書一樣，在地鐵上都如飢似渴地手不釋捲。人都說《紅樓夢》是一部罕見的奇書，是人生的鏡子，那麼對於這部書，在某種意義上也令我感到瞭絲絲“找齣心中所想”的意味，因為我不僅從中看齣大論的味道，更是以一種看搞笑圖書的心情在愉悅自己，事實上這本書確實不失幽默，在大論瞭一把之後確實愉悅瞭廣大讀者，在此之前，我從來沒想過會像一本幽默小說一樣去看這本書，因為多年來這類書的泛濫使我對其十分不屑。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物，動輒就要十多元的運費，往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時，京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆，不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭，支持京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：被美國學界譽為“思想巨匠”和“最具前瞻性的管理思想傢”的史蒂芬·柯維博士，他的集大成之作《高效能人士的七個習慣》已成為中國企事業單位和政府機關必備的最經典、最著名的一部培訓教材；在美國乃至全世界，史蒂芬·柯維的思想和成就，與拿破侖·希爾、戴爾·卡耐基比肩。《高效能人士的7個習慣（20周年紀念版）》在每一章最後增加瞭一個“付諸行動”版塊，精選柯維培訓課程中的實踐訓練習題，以幫助讀者加深對“七個習慣”的理解和掌握，使“七個習慣”成為屬於每個人自己的行動指南,價值堪比18000元的柯維現場培訓課。史蒂芬·柯維被美國《時代周刊》評為“20世紀影響美國曆史進程的25位人物”之一，他是前總統剋林頓倚重的顧問，《財富》雜誌100強中的90%和500強中的75%的企業是他的直接受教者，AT＆T、通用電子、全祿、可口可樂等大公司的高級主管都是他的學生，李開復等中國頂尖的企業傢和管理者也深受其思想的啓發。每年，來自全球的個人、傢庭、企業、教育界及政府領導者的受教生更是高達百萬人之多。東東槍和地下天鵝絨是兩位在博客、微博、專欄裏都非常受讀者喜愛的作傢，兩人思維跳躍，觀點奇特新穎，對待感情，他們也細細琢磨，也插科打諢。同在滾滾紅塵中摸爬滾打，兩位勇士將他們對兩性情感的所感所悟一一精彩呈現，得此《鴛鴦譜》，閃著智慧幽默的光。鴛鴦譜，靠譜。
評分挺好的，跟我想的一樣據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。
評分書很好 印刷清晰，下次再買。
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