內容簡介
泡菜是一種大眾化食品。它製作容易,成本低,營養好,四季可做,取食方便,深受群眾喜愛。本書介紹瞭傢庭製作泡菜的有關知識和技術,傳授瞭100種泡菜的製作方法,以四川泡菜為主,兼及其他省區,並收入瞭朝鮮泡菜以及歐美、蘇、匈、日本等泡菜品種。按照書中所述方法,傢傢戶戶都能作齣品種多樣,色香味形俱佳的泡菜。本書是一本難得的實用生活參考書。包裝沒有破損,印刷也很清晰,很好用
評分這東西送人都沒人要
評分東西挺好,方便好學
評分想學泡菜,買瞭本,看著還行,就是有些材料不好配。
評分不錯
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評分還不錯,快看完瞭,普及一下基礎知識!!!
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