中國古代茶書集成/硃自振瀋鼕梅

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硃自振瀋鼕梅 著

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發表於2024-11-23


圖書介紹


店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 上海文化齣版社
ISBN:9787807405771
商品編碼:1027243185
齣版時間:2010-08-01


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圖書描述

作  者:硃自振 瀋鼕梅 著作 定  價:168 齣 版 社:上海文化齣版社 齣版日期:2010年08月01日 頁  數:970 裝  幀:精裝 ISBN:9787807405771 凡例

唐及五代茶書
  茶經  陸羽
  煎茶水記  張又新
  十六湯品  蘇虞
  茶酒論  王敷
  顧渚山記  陸羽
  水品  陸羽
  茶述  裴汶
  采茶錄  溫庭筠
  茶譜  毛文锡
宋、元代茶書
  茗蘚錄  陶轂
  述煮茶泉品  葉清臣
  大明水記  歐陽修
  茶錄  蔡襄
  東溪試茶錄  宋子安
  品茶要錄  黃儒
  本朝茶法  瀋括
部分目錄

內容簡介

    本書把曆代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個階段,給予全文登錄,並作瞭詳細的校對和注釋。全書共收錄曆代茶書近120種(包括輯佚),是迄今為止對中國茶書遺産所作的*完備的清查、鑒彆、收錄和校注。極大地方便瞭今後研究茶史、茶文化者的檢閱使用。

    茶焙
    左右搗凝膏,朝昏布煙縷。方圓隨樣拍,次第依層取。山謠縱高下,火候還文武。見說焙前人,時時炙花晡。
    茶鼎
    新泉氣味良,古鐵形狀醜。那堪風雪夜,更值煙霞友。曾過赬石下,又住清溪口。且供薦皋盧,何勞傾鬥酒。
    茶甌
    昔人謝謳澱,徒為妍詞飾。豈如圭璧姿,又有煙炭色。光參筠席上,韻雅金罄側。直使於闐君,從來未嘗識。
    ……     茶焙

    左右搗凝膏,朝昏布煙縷。方圓隨樣拍,次第依層取。山謠縱高下,火候還文武。見說焙前人,時時炙花晡。

    茶鼎

    新泉氣味良,古鐵形狀醜。那堪風雪夜,更值煙霞友。曾過赬石下,又住清溪口。且供薦皋盧,何勞傾鬥酒。

    茶甌

    昔人謝謳澱,徒為妍詞飾。豈如圭璧姿,又有煙炭色。光參筠席上,韻雅金罄側。直使於闐君,從來未嘗識。

    ……
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用戶評價

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書殼角有點微摺,但是書很好,不錯。

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