仔猪饲料配方设计实用新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王继华 著

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• 兽医
• 农业

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565504518

商品编码：1027479201

出版时间：2012-03-01

作  者:王继华 著作 定  价:25 出 版 社:中国农业大学出版社 出版日期:2012年03月01日 装  帧:平装 ISBN:9787565504518 ●第1章  仔猪的消化生理
●第2章  仔猪营养需要量
●第3章  饲料配方设计原理
●第4章  用Excel优化饲料配方
●第5章  仔猪饲料原料的选择
●第6章  仔猪常用饲料添加剂
●第7章  仔猪饲料配方设计
●附录1  美国NSNG(2010)推荐的饲养标准
●附录2  *国瘦肉型猪饲养标准(2004)
●附录3  仔猪的SID氨基酸模型
●附录4  瘦肉型仔猪的营养需要量(2005)
●附录5  *国饲料数据库

内容简介

仔猪饲料配方设计技术是目前饲料厂竞争的焦点和难点。王继华、翟新国、马海江、曹胜炎所著的《仔猪饲料配方设计实用新技术》是在总结前人研究成果的基础上，系统整理了自己的实战经验，全面探讨了靠前外仔猪饲料配方设计的*新技术，编写成书。《仔猪饲料配方设计实用新技术》根据猪的生长发育规律讲解仔猪的消化生理、仔猪营养需要、饲料配方设计原理、用Excel优化饲料配方、仔猪饲料原料的选择、仔猪饲料添加剂的使用、仔猪饲料产品设计等内容，简单易懂，通俗实用，可操作性强。其中很多内容是**次披露的，例如确定仔猪蛋白质需要量的方法和原理，仔猪饲料产品的设计策略、仔猪营养方案的制定等。适合饲料厂饲料配方师、养猪场技术人员和农业院校相关专业教师参阅。

《猪业转型：从精细化养殖到智能管理》 内容概述： 本书并非专注于具体的仔猪饲料配方设计，而是将视角拓展至整个猪业的现代化转型浪潮。它深入剖析了当前猪业发展面临的挑战与机遇，重点探讨了如何通过精细化养殖、智能化管理以及绿色可持续发展理念，实现猪业的效益提升、品质优化和环境友好。全书共分为五个部分，层层递进，为读者勾勒出一幅猪业未来发展的宏伟蓝图。 第一部分：猪业新格局与转型驱动力 本部分首先宏观描绘了当前全球及中国猪业发展的宏观背景。我们将审视市场需求的变化，例如消费者对猪肉品质、安全性和来源的日益关注；分析环保法规的日趋严格以及社会对可持续农业的期待；探讨科技进步如何为传统养殖业注入新的活力。在此基础上，我们将深入分析导致猪业转型的核心驱动力，包括： 市场细分与消费升级： 消费者不再满足于单一的“肉”，而是追求更多元化的产品，如低温肉、有机猪肉、特色猪肉等，这对养殖端提出了更高的要求。 环保压力与可持续发展： 传统养殖模式带来的环境污染问题日益突出，政策层面和社会舆论都在推动养殖业向绿色、低碳、循环方向发展。 技术革命的赋能： 基因技术、信息技术、人工智能、物联网等前沿科技的涌现，为猪业的生产效率、疫病防控、精准管理提供了前所未有的可能性。 全球化竞争与产业升级： 国际国内市场的竞争日益激烈，国内猪业需要通过技术创新和管理升级，提升自身在全球产业链中的竞争力。 本部分将通过大量翔实的数据、案例和行业分析，帮助读者全面理解猪业转型的时代背景和必然性，为后续章节的深入探讨奠定基础。 第二部分：精细化养殖的实践策略 在理解了转型的宏观背景后，本部分将聚焦于“精细化养殖”这一核心理念，并提供一系列可操作的实践策略。精细化养殖意味着在养殖的每一个环节都力求精准、科学和细致，从而最大化资源利用效率，最小化损失，并最终提升产品品质。我们将重点探讨以下几个方面： 精准营养管理： 这里将超越简单的饲料配方，而是强调根据猪的生长阶段、品种特性、健康状况甚至基因信息，进行动态、个性化的营养调控。我们将讨论如何运用先进的饲料原料分析技术，优化营养素的配比，并结合饲喂行为监测，实现“精准投喂”。例如，如何根据猪的活动量、体温、采食量等实时数据，动态调整饲喂频率和饲喂量，避免浪费和营养过剩/不足。 科学环境调控： 猪的生长离不开适宜的环境。本部分将详细阐述温度、湿度、通风、光照、气体浓度（如氨气、二氧化碳）等环境因素对猪的生长性能、健康状况和应激水平的影响。我们将介绍先进的环控设备和自动化监测系统，以及如何根据猪的生理反应和行为特征，进行精准的环境调控。例如，如何设计智能化通风系统，根据室内外温湿度和猪舍内气体浓度自动调节换气量，确保空气流通和舒适度。 健康管理与疾病防控： 精细化养殖的核心在于“预防为主，治疗为辅”。我们将深入探讨猪的常见疾病的发生机制、早期症状识别，以及如何建立完善的生物安全体系，最大程度地降低疫病风险。重点将放在如何通过日常观察、数据分析和科学的免疫接种计划，做到疾病的早期预警和精准干预。例如，如何利用体温监测、咳嗽声分析等技术，在疾病爆发初期就发出预警。 行为学观察与福利保障： 猪的正常行为是其健康和幸福的重要指标。本部分将介绍如何通过观察猪的群体行为、个体行为（如采食、饮水、休息、社交等），及时发现潜在的问题。我们将强调人道化养殖理念，如何在保证生产效率的同时，最大程度地提高猪的福利水平，减少应激，从而促进其健康生长。 第三部分：智能化管理的技术应用 在精细化养殖的基础上，本部分将聚焦于“智能化管理”的实际应用，探讨如何利用信息技术、人工智能和物联网等手段，将猪场的管理提升到新的高度。智能化管理旨在实现生产过程的自动化、数据化和决策优化，从而提高管理效率，降低人工成本，并为精细化养殖提供数据支撑。我们将重点关注： 物联网（IoT）与传感器技术： 介绍各种应用于猪场的传感器，如环境传感器（温湿度、气体）、行为传感器（活动量、采食量）、健康传感器（体温、心率），以及它们的部署和数据采集方式。 大数据分析与挖掘： 探讨如何收集、存储和分析海量的养殖数据，从中发现规律，预测趋势，并为管理决策提供依据。例如，如何通过分析不同批次猪的生长数据，找出影响生长速度的关键因素，并优化下一批次的管理方案。 人工智能（AI）在猪业的应用： 介绍AI在图像识别（如识别猪只疾病症状、评估膘情）、语音识别（如分析咳嗽声）、以及预测模型（如预测疾病爆发、优化饲料配方）等方面的应用前景和实践案例。 自动化设备与机器人技术： 探讨自动化饲喂系统、自动清粪系统、自动化疫苗注射设备等在提高生产效率、降低劳动强度方面的作用。 智能决策支持系统： 介绍如何整合各类数据和AI模型，构建智能决策支持系统，帮助养殖户做出更科学、更及时的管理决策。例如，系统可以根据实时数据，自动调整饲喂量，或提醒养殖户注意某只猪的健康状况。 第四部分：绿色可持续发展与循环经济 本部分将引导读者认识到，猪业的未来发展必然与环境保护和资源的可持续利用紧密相连。我们将探讨如何通过技术创新和管理模式的转变，构建一个绿色、低碳、循环的猪业生态系统。 粪污处理与资源化利用： 详细介绍各种先进的粪污处理技术，如沼气工程、好氧堆肥、固液分离等，并重点探讨如何将处理后的粪污转化为有价值的资源，如有机肥料、沼气能源等。 减排降耗与碳足迹管理： 分析猪业生产过程中产生的温室气体（如甲烷、氧化亚氮）的来源，并介绍如何通过优化饲料结构、改进饲养管理等方式，减少排放。同时，探讨如何进行猪业碳足迹的计算与管理。 生物安全与疾病预防： 再次强调生物安全的重要性，并将其与环境健康联系起来。健康的猪群能够减少药物使用，降低环境污染。 饲料资源的优化与替代： 探讨如何利用非常规饲料原料，如昆虫蛋白、藻类蛋白，以及加工副产品，以降低对传统饲料资源的依赖，并减少养殖的整体环境影响。 全产业链的绿色协同： 呼吁产业链上下游的协同合作，从源头设计、生产过程到终端产品，共同构建绿色可持续的猪业发展模式。 第五部分：猪业的未来展望与人才培养 在对精细化养殖、智能化管理和绿色可持续发展进行了深入探讨之后，本部分将放眼未来，描绘猪业更加美好的发展图景，并强调人才在其中的关键作用。 未来猪业的发展趋势： 展望猪业在基因编辑、精准育种、智能装备、生物制品等领域的未来发展方向。 品牌化与价值链延伸： 探讨如何通过打造品牌，延伸价值链，提升猪肉产品的附加值，实现从“卖产品”到“卖服务”、“卖体验”的转变。 人才的战略性需求： 强调猪业转型对人才的新要求，包括懂技术、懂管理、懂数据、懂市场的复合型人才。 人才培养与教育体系构建： 提出构建适应未来猪业发展需求的人才培养体系的建议，包括加强产学研合作，推广先进适用技术，以及提升从业人员的整体素质。 政策引导与产业协同： 呼吁政府、行业协会、科研机构、企业以及养殖户共同努力，形成合力，推动中国猪业实现更高质量、更可持续的发展。 总而言之，本书旨在为读者提供一个关于现代猪业转型升级的全面视角和实践指南。它强调的是系统性的思考和多技术的融合，而非单一的配方技术。通过精细化管理、智能化应用和绿色可持续理念的结合，我们能够共同塑造一个更加高效、健康、环保的猪业未来。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格颇具匠心，它没有采用那种教科书式的、冷冰冰的陈述方式，反而带有一种深入浅出的引导感。作者在讲解新技术的应用时，往往会先回顾一下传统方法的局限性，用一种“我们曾经这样做，但现在有更好的方式了”的口吻，自然而然地引导读者接受新的理念。例如，在介绍酶制剂和益生菌的联合应用方案时，作者用了大量的篇幅来对比它们的协同作用，而不是简单地介绍各自的功能。这种对比分析的方法，让读者能够清晰地辨别出不同“新技术”的真正价值所在，避免了盲目跟风。阅读过程中，我时常感觉作者像一位耐心的老师，总是提前预判读者可能产生的疑问，并在下一段落中给出解答，使得整个阅读流程非常顺畅，学习效率极高。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，这本书在理论深度上确实做到了广博与精深的平衡，但真正让我感到惊喜的是其对于未来趋势的洞察力。书中有一章专门探讨了基因编辑技术在饲料原料开发中的潜力，虽然目前尚未完全普及，但作者已经开始布局如何将这些前沿科研成果融入到未来的配方模型中去。它不是墨守成规地介绍当前主流技术，而是鼓励读者保持开放思维，关注那些可能在未来三到五年内颠覆现有生产模式的新兴科技。这种前瞻性的视角，使得这本书在同类出版物中显得尤为“超前”，它不仅解决了眼下的问题，更像是为专业人士准备的一份行业发展路线图，让人在学习现有技术的同时，对未来的行业走向心中有数，极大地提升了这本书的收藏价值和长期参考意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装帧着实让人眼前一亮，那种厚实的纸张质感，拿在手里就感觉内容分量十足。我原本以为这种专业技术书籍难免枯燥乏味，但事实证明，作者在图表和插图的运用上花了不少心思。那些复杂的营养平衡曲线图，配上清晰的文字注解，即便是初次接触饲料配方设计的读者也能很快抓住重点。特别是关于微量元素添加的章节，图文并茂地展示了不同生长阶段仔猪对特定矿物质的需求变化，这比单纯罗列数字表格要直观得多。书中对原料的物理性状描述也十分到位，比如不同粉碎细度对饲料适口性和消化率的影响，这在实际生产中是经常被忽略的关键点。总之，从视觉体验和信息呈现的直观性上来说，这本书绝对是同类书籍中的佼佼者，让人愿意沉下心去反复研读，而不是束之高阁。

评分☆☆☆☆☆

我最欣赏这本书的地方在于它对“实用”二字的深刻理解。很多理论书籍里充斥着大量的公式推导和晦涩的生化机制，读完后感觉学到了很多“知识”，但真到了猪场里，面对实际原料波动和成本压力时，却无从下手。这本书完全不同，它更像一位经验丰富的兽医师或营养师在你身边手把手指导。它没有过多纠缠于那些不影响日常操作的复杂理论，而是聚焦于如何利用现有的数据库和优化软件，快速生成既符合生长标准又具备市场竞争力的配方。书中提供的那些案例分析，几乎都是从实际生产中提炼出来的，比如如何应对豆粕价格飞涨时期的替代蛋白源选择，以及不同气候条件下对维生素和电解质的微调策略。这些都是能立刻在生产线上产生效益的“硬核”干货，体现了作者深厚的实战功底。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期从事饲料质量控制工作的人员，我对书中关于原料预处理和质量控制环节的描述印象尤为深刻。这部分内容远远超出了基础配方设计范畴。作者详细阐述了不同类型原料（如玉米、小麦、豆粕）在入厂检验时，应重点关注哪些非常规指标，例如霉菌毒素的协同效应以及对特定氨基酸的破坏程度。更重要的是，书中提出了一个前瞻性的质量控制体系框架，它不仅仅关注最终产品的指标是否达标，更强调过程控制的精确性，特别是混合均匀度和饲料颗粒的硬度对仔猪采食行为的影响。这种由内而外，从源头把控到终端效果评估的全链条管理思路，为提升整个饲料生产线的竞争力提供了系统性的指导，极大地拓宽了我对“饲料配方”这个概念的理解深度。